加拿大修改了“無抗生素飼養(yǎng)”的規(guī)定

王晶晶 譯自http://www.wattagnet.com，2016年8月8日

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加拿大修改了“無抗生素飼養(yǎng)”的規(guī)定

王晶晶 譯自http://www.wattagnet.com，2016年8月8日

加拿大現(xiàn)在允許在標(biāo)記無抗生素飼養(yǎng)的產(chǎn)品中使用某些化學(xué)抗球蟲藥。

加拿大食品檢驗(yàn)局修改了其在食品上使用的“無抗生素飼養(yǎng)”標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)，以更加符合美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。

8月5日，加拿大政府機(jī)構(gòu)發(fā)布了解釋其標(biāo)準(zhǔn)修改的消息。

此舉措使禽肉與豬肉和魚肉一起允許化學(xué)抗球蟲藥出現(xiàn)在“無抗生素飼養(yǎng)”的標(biāo)簽中。

在給其成員國(guó)的一份時(shí)事通訊中，加拿大禽類蛋類加工商理事會(huì)（Canadian Poultry and Egg Processors Council，CPEPC）說，化學(xué)抗球蟲藥包括Deccox、Clinacox、Zoamix、Stenerol、Nicarb和Robenz，離子載體，如Monteban、Maxiban、Bio-Cox、Coxistac，將不再繼續(xù)作為抗生素的一部分。

在一封電子郵件中，CPEPC技術(shù)總監(jiān)Eric Charlton說，離子載體仍然被禁止，因?yàn)樗鼈冇锌股氐奶匦?，而且CIFA認(rèn)為它們與抗生素非常相似，將其從無抗生素生產(chǎn)中排除。

CPEPC表示，這一變化使加拿大的規(guī)定更接近美國(guó)對(duì)無抗生素飼養(yǎng)的規(guī)定。美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全及檢驗(yàn)局，美國(guó)對(duì)肉類和家禽標(biāo)簽的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，也不允許在家禽中使用離子載體標(biāo)記為“無抗生素飼養(yǎng)”。

CPEPC表示，這一變化有效地允許美國(guó)有權(quán)使用相同產(chǎn)品用于生產(chǎn)無抗生素飼養(yǎng)的產(chǎn)品。

在一封電子郵件中，CPEPC的養(yǎng)雞行業(yè)經(jīng)理Mike Terpstra說，加拿大是雞肉凈進(jìn)口國(guó)。2015年，加拿大出口13.3億t雞肉，而進(jìn)口21.4億t。

“大約出口的52％是到美國(guó)，而加拿大進(jìn)口的80％以上來自美國(guó)?！盩erpstra說。

原題名:Canada amends ‘raised without antibiotics' definition（英文）