高職學(xué)?！秷@林景觀設(shè)計(jì)》課程教學(xué)方案的探討

崔占武，許景濤

（1.石家莊市植物園，河北石家莊 050000；2.石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050035）

高職學(xué)校《園林景觀設(shè)計(jì)》課程教學(xué)方案的探討

崔占武1，許景濤2

（1.石家莊市植物園，河北石家莊 050000；2.石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050035）

園林景觀設(shè)計(jì)作為藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課程，針對(duì)于它的教學(xué)，需要有一套與當(dāng)前形勢(shì)相適應(yīng)的教學(xué)方法。通過(guò)分析當(dāng)前行業(yè)的市場(chǎng)形勢(shì)，針對(duì)當(dāng)前教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，從課程教學(xué)的思路、課程開(kāi)發(fā)的形式、課程的組織和實(shí)施、教學(xué)中注意的問(wèn)題以及教學(xué)效果和展望等方面進(jìn)行了教學(xué)的探討。

園林景觀；教學(xué)方案；課程開(kāi)發(fā)；教學(xué)組織

伴隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快和人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)自身的居住環(huán)境要求也越來(lái)越高，城市環(huán)境建設(shè)的空前高漲，使景觀設(shè)計(jì)行業(yè)逐步發(fā)展壯大，對(duì)相關(guān)設(shè)計(jì)人才的需求數(shù)量越來(lái)越多，要求的素質(zhì)和能力也越來(lái)越高。因此，高職園林景觀設(shè)計(jì)課程的教學(xué)如何適應(yīng)市場(chǎng)的需求，如何提高學(xué)生的實(shí)踐能力、可持續(xù)發(fā)展能力，將成為當(dāng)前學(xué)科發(fā)展的一項(xiàng)迫切任務(wù)。

1　課程教學(xué)實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題

1.1 重表現(xiàn)，輕思維

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的學(xué)生大部分是藝術(shù)高考生源，他們對(duì)于園林景觀設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)更多的是注重設(shè)計(jì)的表現(xiàn)，圖面形式漂亮、樣式新穎，但缺乏內(nèi)在的功能聯(lián)系，缺乏整體環(huán)境使用功能的駕馭能力，設(shè)計(jì)的思維混亂，沒(méi)有形成完整地設(shè)計(jì)思維方式。甚至有的學(xué)生對(duì)自己的設(shè)計(jì)作品的匯報(bào)和解釋都不能自圓其說(shuō)。

1.2 重個(gè)人，輕團(tuán)隊(duì)

園林景觀設(shè)計(jì)是一門(mén)實(shí)踐性、綜合性、多學(xué)科交叉性的課程，需要團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，但在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們沒(méi)有形成高質(zhì)量的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，要么是團(tuán)隊(duì)成員相互推諉，不能按時(shí)完成項(xiàng)目，要么是以其中的一兩個(gè)成員為主要設(shè)計(jì)，其余成員搭便車(chē)。這樣的團(tuán)隊(duì)協(xié)作教育達(dá)不到普遍參與、分工合作、共同進(jìn)步的目的。

1.3 重能力，輕素養(yǎng)

當(dāng)前的園林景觀設(shè)計(jì)教育，比較注重學(xué)生的分析能力、表現(xiàn)能力的培養(yǎng)，但是更深層次內(nèi)涵的表達(dá)比較欠缺，設(shè)計(jì)作品抄襲現(xiàn)象明顯、拼湊痕跡嚴(yán)重，缺乏立意、缺乏場(chǎng)所精神、缺乏生態(tài)意識(shí)。

2　園林景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)方案的探索

2.1 課程教學(xué)的思路

很多院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，主要培養(yǎng)室內(nèi)設(shè)計(jì)和建筑表現(xiàn)的人才，景觀設(shè)計(jì)的課程在人才培養(yǎng)方案中基本處于拓展能力培養(yǎng)的地位。課程的課時(shí)少，時(shí)間緊，這就要求我們的學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)要了解基本的景觀設(shè)計(jì)概念，熟悉綜合園林景觀項(xiàng)目的流程，最終以提高學(xué)生的分析能力、表現(xiàn)能力、可持續(xù)發(fā)展能力為主要培養(yǎng)目標(biāo)。因此，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以企業(yè)實(shí)際案例構(gòu)建課程內(nèi)容，按照企業(yè)實(shí)際工作過(guò)程來(lái)規(guī)劃項(xiàng)目設(shè)計(jì)的流程，通過(guò)企業(yè)專(zhuān)家的參與進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)是一個(gè)較好的課程設(shè)計(jì)思路。

2.2 課程的開(kāi)發(fā)形式

2.2.1 學(xué)情分析

在石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院，園林景觀的課程一般被安排在第4學(xué)期，8周每周8節(jié)的階段課，它的前序課程包括：CAD、3D、photoshop、室內(nèi)設(shè)計(jì)及實(shí)訓(xùn)、室內(nèi)外效果圖表現(xiàn)、效果圖項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、建筑表現(xiàn)技法、建筑初步等課程，通過(guò)這些課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生們基本具備了一定的項(xiàng)目表現(xiàn)和項(xiàng)目設(shè)計(jì)的能力。但缺乏理論的深入學(xué)習(xí)，可持續(xù)發(fā)展能力較差。

從學(xué)習(xí)態(tài)度上來(lái)說(shuō)，學(xué)生們自我約束力差，缺乏主動(dòng)性；從認(rèn)知規(guī)律上來(lái)說(shuō)，學(xué)生們?nèi)菀讓?duì)具體的、感性的事物認(rèn)識(shí)深刻；從學(xué)習(xí)興趣上來(lái)說(shuō)，學(xué)生們對(duì)信息時(shí)代新知識(shí)、新事物的嘗試興趣濃厚。因此他們的智能傾向可以歸結(jié)為：學(xué)生的形象思維較強(qiáng)，希望從感官刺激中學(xué)習(xí)知識(shí)。智能強(qiáng)項(xiàng)可以歸結(jié)為：主要在于感受、空間、觀察等，希望從實(shí)際訓(xùn)練中增長(zhǎng)能力。所以學(xué)生適宜用實(shí)地考察式教學(xué)方法，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以達(dá)到學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的，彌補(bǔ)學(xué)生理論學(xué)習(xí)的不足。

2.2.2 學(xué)習(xí)模式

基于上述的學(xué)情，我們?cè)O(shè)置了相應(yīng)的教學(xué)模式，為了達(dá)到培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的目的，我們實(shí)行以項(xiàng)目小組自我管理為主，興趣項(xiàng)目小組為輔助，教師和企業(yè)專(zhuān)家作為指導(dǎo)的教學(xué)模式。首先，要進(jìn)行小組的劃分，根據(jù)學(xué)生們的自主意愿和各自的特點(diǎn)每3～5人為1小組，小組對(duì)教師布置的任務(wù)進(jìn)行分析，根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)明確分工并合作完成任務(wù)，最后制作ppt進(jìn)行項(xiàng)目的匯演，完成項(xiàng)目自我評(píng)價(jià)、組間互相評(píng)價(jià)，并就企業(yè)專(zhuān)家和教師提出的問(wèn)題進(jìn)行答辯。

2.2.3 教學(xué)的內(nèi)容及環(huán)境

在第一堂課上，主要應(yīng)用案例教學(xué)法把優(yōu)秀的園林景觀設(shè)計(jì)案例講解給學(xué)生，比如奧林匹克森林公園、石家莊植物園、石家莊花卉園等，講授期間融入一部分景觀設(shè)計(jì)的理論知識(shí)和一部分對(duì)案例的鑒賞和評(píng)價(jià)方面的技巧，讓他們了解什么是園林景觀，什么是好的景觀設(shè)計(jì)，由此對(duì)優(yōu)美的景觀環(huán)境設(shè)計(jì)產(chǎn)生一種設(shè)計(jì)的愿景。

隨后我們會(huì)利用大約10課時(shí)的時(shí)間到我們的實(shí)踐基地——花卉園，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)園林景觀設(shè)計(jì)的流程和景觀植物配置的知識(shí)。在我們的實(shí)踐基地，由河北超創(chuàng)景觀設(shè)計(jì)咨詢(xún)有限公司的工程師現(xiàn)場(chǎng)講解園林景觀設(shè)計(jì)的程序和植物的名稱(chēng)、習(xí)性、配置規(guī)律等知識(shí)，使學(xué)生們能夠更加直觀的學(xué)習(xí)那里種植的99種華北當(dāng)?shù)爻Ｓ玫闹参锲贩N，聆聽(tīng)花卉園建設(shè)的過(guò)程和那里發(fā)生的有趣的故事，感受和體驗(yàn)真實(shí)的景觀環(huán)境?！斑@種親身體會(huì)，親自動(dòng)手的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程使生硬、枯燥的教學(xué)變得生動(dòng)有趣，能增強(qiáng)學(xué)生的興趣和感知力，提高其對(duì)理論知識(shí)的記憶性和理解性，達(dá)到良好的教學(xué)效果”[1]。

現(xiàn)場(chǎng)勘察是園林景觀設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)勘察仔細(xì)與否將直接影響設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)思路和設(shè)計(jì)進(jìn)度。所以我們利用8課時(shí)的時(shí)間丈量、勘測(cè)我們的校園環(huán)境，并制作出相應(yīng)的平面圖和勘測(cè)報(bào)告，其中要詳細(xì)標(biāo)注各項(xiàng)尺寸、詳細(xì)的記錄地理情況、氣候狀況、人文環(huán)境、對(duì)重要的節(jié)點(diǎn)進(jìn)行文字說(shuō)明、詳細(xì)記錄現(xiàn)有的樹(shù)種、規(guī)格及在場(chǎng)地中的用途。在我們的課程中案例賞析、花卉園的實(shí)踐學(xué)習(xí)以及現(xiàn)場(chǎng)勘察的學(xué)習(xí)都是為最后的項(xiàng)目實(shí)踐作基礎(chǔ)。

通過(guò)對(duì)以上階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生們掌握了一定的園林景觀設(shè)計(jì)的技巧，最后學(xué)生們進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目——石家莊春江花月小區(qū)的景觀設(shè)計(jì)。學(xué)生們先按小組及各自分配的任務(wù)到小區(qū)進(jìn)行勘測(cè)，記錄相關(guān)的數(shù)據(jù)?；氐綄W(xué)校以小組為單位進(jìn)行草圖的設(shè)計(jì)，并利用多媒體講解的形式講述設(shè)計(jì)的思路和方案的特點(diǎn)。通過(guò)不同組別的相互探討，經(jīng)過(guò)教師和專(zhuān)家的指導(dǎo)，完善草圖并完成設(shè)計(jì)的方案，最終進(jìn)行方案的匯演和評(píng)價(jià)。

與此同時(shí)，有精力的同學(xué)可以結(jié)成興趣小組，對(duì)自己感興趣的項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)。我們的一部分同學(xué)選擇了自己小區(qū)周?chē)墓珗@進(jìn)行了改造，比如水上公園改造項(xiàng)目，一部分學(xué)生選擇了石家莊正在建設(shè)的滹沱河景觀項(xiàng)目、環(huán)城水系項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，還有一部分學(xué)生選擇了較為新穎的課題比如遛狗園的項(xiàng)目設(shè)計(jì)，由此激發(fā)了學(xué)生們的主動(dòng)性。

2.3 教學(xué)的組織與實(shí)施

2.3.1 教學(xué)方法

在課程中，主要應(yīng)用案例法引導(dǎo)學(xué)生的思路、開(kāi)闊學(xué)生的眼界、誘發(fā)學(xué)生的興趣，并在案例中學(xué)習(xí)園林景觀的相關(guān)理論知識(shí)。同時(shí)，應(yīng)用項(xiàng)目導(dǎo)向法引入了春江花月小區(qū)的景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目，以此案例為核心進(jìn)行了整個(gè)課程的組織。方案的匯報(bào)階段主要應(yīng)用了角色扮演法，學(xué)生們對(duì)自己的方案進(jìn)行匯報(bào)、扮演、評(píng)價(jià)的一系列過(guò)程。

2.3.2 項(xiàng)目單元的設(shè)置

整個(gè)春江花月項(xiàng)目被劃分為由易到難的5個(gè)單元，單元設(shè)計(jì)一——勘查測(cè)量；單元設(shè)計(jì)二——景觀植物配置；這兩個(gè)單元的設(shè)置為其后的項(xiàng)目設(shè)計(jì)作基礎(chǔ)。單元設(shè)計(jì)三——?jiǎng)e墅庭院空間設(shè)計(jì)（6課時(shí)，春江花月7號(hào)別墅庭院空間）；單元設(shè)計(jì)四——樓間庭院空間設(shè)計(jì)，（6課時(shí)，2號(hào)和3號(hào)樓間的庭院空間）；單元設(shè)計(jì)五——石家莊春江花月小區(qū)整體景觀設(shè)計(jì)，12課時(shí)。這種單元由易到難的設(shè)置方式，有利于學(xué)生循序漸進(jìn)的掌握?qǐng)@林景觀設(shè)計(jì)的能力。

2.3.3 單元設(shè)計(jì)的任務(wù)

每個(gè)單元設(shè)計(jì)都是按照企業(yè)的實(shí)際工作過(guò)程進(jìn)行相應(yīng)的任務(wù)設(shè)置，根據(jù)我們的調(diào)研、走訪(fǎng)，同企業(yè)專(zhuān)家共同分析了企業(yè)的實(shí)際工作流程——前期準(zhǔn)備、方案設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、方案實(shí)施4個(gè)階段，由此我們把每個(gè)單元的設(shè)計(jì)任務(wù)劃分為與此相對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)——案例分析、現(xiàn)場(chǎng)勘查；草圖和效果圖的設(shè)計(jì)；掌握施工流程、材料和做法；方案匯演和交底。以保證設(shè)計(jì)的工作任務(wù)與企業(yè)的實(shí)際工作流程同步。

2.3.4 教學(xué)評(píng)價(jià)

最終的評(píng)價(jià)，我們主要依據(jù)勞動(dòng)部制定的景觀設(shè)計(jì)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)價(jià)的分值是由教師和企業(yè)專(zhuān)家的評(píng)價(jià)占整體分?jǐn)?shù)的60%，小組之間的互相評(píng)價(jià)占整體分?jǐn)?shù)的30%，小組的自評(píng)占整體分?jǐn)?shù)的10%。

3　課程實(shí)踐中所需要注意的問(wèn)題

3.1 身心體驗(yàn)是培養(yǎng)場(chǎng)所感的前提

正如西蒙茲所說(shuō)，人們規(guī)劃的不是場(chǎng)所、不是空間，也不是物體，人們規(guī)劃的是體驗(yàn)；首先是確定的用途或體驗(yàn)，其次才是對(duì)形式和質(zhì)量的有意識(shí)的設(shè)計(jì)，以實(shí)現(xiàn)希望達(dá)到的效果[2]。在我們的教學(xué)過(guò)程中，不論是現(xiàn)場(chǎng)勘察、實(shí)踐基地的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)還是設(shè)計(jì)過(guò)程中對(duì)場(chǎng)地環(huán)境的擺放設(shè)想，都是一種體驗(yàn)，這種體驗(yàn)使我們的記憶深刻，使我們的設(shè)計(jì)思維融入到場(chǎng)所當(dāng)中。

3.2 社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)是學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵

園林景觀設(shè)計(jì)的目標(biāo)是創(chuàng)造人與自然和諧相處的環(huán)境，這種目標(biāo)要求園林景觀設(shè)計(jì)師具有很強(qiáng)生態(tài)意識(shí)和社會(huì)的責(zé)任感。人與自然和諧相處是我們傳統(tǒng)文化的精髓，同時(shí)也是景觀設(shè)計(jì)學(xué)科的發(fā)展方向，它將成為檢驗(yàn)景觀設(shè)計(jì)師能否融入中國(guó)的傳統(tǒng)文化思想，能否適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求，能否具有可持續(xù)發(fā)展能力的試金石。

3.3 手繪草圖的訓(xùn)練是培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)思維的重點(diǎn)

設(shè)計(jì)創(chuàng)意往往在方案草圖中體現(xiàn)出來(lái)的，方案草圖可以快速記錄設(shè)計(jì)師的瞬間靈感，在初步設(shè)計(jì)階段起到重要作用，又因其能快速表達(dá)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念，是與甲方進(jìn)行設(shè)計(jì)方案探討的必要手段[3]。

在手繪草圖的訓(xùn)練中，我們主要是引入了框圖法的練習(xí)，框圖法是一種把簡(jiǎn)單概念轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N具體形式的方法，在這個(gè)過(guò)程中思維和草圖表現(xiàn)不斷的循環(huán)、不斷的互動(dòng)，結(jié)果在繪制和完善草圖的過(guò)程中也促進(jìn)了設(shè)計(jì)師手、眼、腦的配合訓(xùn)練，從而使設(shè)計(jì)師的思維得到擴(kuò)展和豐富。

4　效果與展望

經(jīng)過(guò)對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)課程的實(shí)踐與探索，證明這些方法是行之有效的，在教學(xué)過(guò)程中，項(xiàng)目小組培養(yǎng)了學(xué)生們相互合作的精神，實(shí)踐基地現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)使枯燥的知識(shí)場(chǎng)所化，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)質(zhì)量大大提高。選擇設(shè)計(jì)公司已完成的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，進(jìn)行實(shí)題實(shí)作，實(shí)地勘察現(xiàn)場(chǎng)，并同河北超創(chuàng)景觀設(shè)計(jì)咨詢(xún)有限公司等企業(yè)合作，按照設(shè)計(jì)公司的工作流程和設(shè)計(jì)要求完成項(xiàng)目，在此過(guò)程中使學(xué)生貼近實(shí)際項(xiàng)目的第一線(xiàn)。當(dāng)然，園林景觀設(shè)計(jì)的教學(xué)探索仍要及時(shí)的適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展和市場(chǎng)的需求，在發(fā)展中不斷完善，不斷改進(jìn)。

［1］馬建梅.景觀設(shè)計(jì)課程的實(shí)踐教學(xué)探討［J］常熟理工學(xué)院學(xué)報(bào)（教育科學(xué)），2009（6）：100-102.

［2］西蒙茲.景觀設(shè)計(jì)學(xué)［M］.俞孔堅(jiān)等譯，北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2000.

［3］張佳妮.高職景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)模式探討［J］.科教文匯，2009（3）：42-43.

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2015-10-29