奶牛的飼養(yǎng)管理

呂成繼 黑龍江省林口縣畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心 157699

奶牛的飼養(yǎng)管理

呂成繼 黑龍江省林口縣畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心 157699

1　科學(xué)配制飼料

一般來說，粗料主要是提供奶牛所需要的粗纖維和其他養(yǎng)分，而精飼料主要是提供奶牛所需要的能量、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等養(yǎng)分。如按整個(gè)日糧總干物質(zhì)計(jì)算，干草等粗飼料以在奶牛日糧中占50％左右為宜，但粗飼料質(zhì)量不好時(shí)，則精粗料比為6∶4。在生產(chǎn)實(shí)踐中，一般根據(jù)奶牛日產(chǎn)奶量來確定精粗料的配比。如日產(chǎn)奶量為10kg，精粗料比為3∶7，日喂混合精料4kg。每日產(chǎn)奶15kg時(shí)，精粗料比仍以3∶7為宜，但精料喂量應(yīng)增加到5.6kg。日產(chǎn)奶量為20kg時(shí)，精粗料比調(diào)整為4∶6，精料喂量為7.6kg。日產(chǎn)奶量25kg時(shí)，精粗料比約為5.5∶4.5，精料喂量為9kg。每日產(chǎn)奶量達(dá)30kg時(shí)，精粗料比為6∶4，精料的喂量應(yīng)達(dá)到13.2kg。因此，奶牛的產(chǎn)量越高，應(yīng)投喂精料的量就越多。

奶牛場里通常用的精料有玉米粉（面）、小麥麩、豆餅和糟渣等，粗料主要有青干草、野草、青貯玉米秸，以及稻草等。優(yōu)質(zhì)干草和玉米青貯秸是飼喂奶牛的當(dāng)家飼料。長期用青貯料喂奶牛可保持其產(chǎn)奶量穩(wěn)定，日糧營養(yǎng)平衡。一般成年泌乳期奶牛每日每頭喂青貯15～25kg，同時(shí)加喂2.5～4.5kg羊草或野草；干奶牛每日每頭約喂10～15kg青貯，另外加2～3kg干草。如果是生長期的奶牛，3～6月齡每日每頭喂青貯5～10kg，6～12月齡喂10～15kg，12～18月齡喂20～25kg。同時(shí)喂給一定量的干草和精料以使?fàn)I養(yǎng)平衡。

2　正確擠奶

不當(dāng)?shù)臄D奶方法不僅會(huì)降低產(chǎn)奶量，還會(huì)損傷乳房，導(dǎo)致乳房炎。從奶牛分娩的當(dāng)天開始擠奶，每日擠奶3次。每次擠奶前都要用溫水擦洗乳房。第一天每次每只擠2kg，第二天每次每只擠1/3的奶，第三天每次每只擠1/2的奶，以后正常擠凈。應(yīng)注意的是，第一天不能擠完乳房中的奶，否則容易導(dǎo)致產(chǎn)后癱瘓。手工擠奶前要剪指甲、洗手，雙手分別握住乳房均勻而快速地?cái)D奶。每頭牛的奶應(yīng)在6～10分鐘內(nèi)擠完。手工擠奶投入少，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，專業(yè)戶最好配置擠奶器擠奶，不僅省時(shí)省力，而且可減少牛奶受污染的機(jī)會(huì)。

3　掌握好適宜的配種期

最適宜的配種期，一般母牛在16～18月齡或者達(dá)到成年體重的70％時(shí)，即350kg以上開始配種。奶牛產(chǎn)犢后以相隔2～3個(gè)月配種為宜，一般母?？稍诋a(chǎn)后60天以前配種，低產(chǎn)和奶期短的?？稍诋a(chǎn)后60天左右配種，高產(chǎn)牛、體質(zhì)弱的牛則可延長到90～120天后配種。避開夏季分娩，夏季產(chǎn)犢的母牛產(chǎn)奶量比秋季產(chǎn)犢的低12％～20％，比春產(chǎn)牛低6％左右，而且母牛容易患病，對(duì)泌乳和下次配種都有影響。因此要避開炎熱夏季產(chǎn)犢，所以9～11月份不宜配種。母牛排卵約在發(fā)情后24小時(shí)左右，適宜配種時(shí)間應(yīng)在母牛排卵前10小時(shí)，如上午發(fā)現(xiàn)母牛發(fā)情，就在下午或晚上配1次，第二天下午再配1次。如下午發(fā)現(xiàn)母牛發(fā)情，則第二天清晨配1次，下午再配1次。

4　奶牛幾種常見病的中醫(yī)治療

（1）產(chǎn)后癱瘓。針百會(huì)、滴水、涌泉、尾根、尾本、后海等穴。產(chǎn)后驚風(fēng)，針山根、百會(huì)及四肢上的穴位。產(chǎn)后風(fēng)，針百會(huì)、滴水、涌泉、尾根、尾塵、尾本、交巢等穴，火針或電針百會(huì)、大胯、小胯等穴，電針主穴百會(huì)，配穴腎門。

（2）乳房炎。蒲公英、銀花藤各120g，瓜蔞、沒藥、通草各60g，甘草10g。用法：水煎去渣，分4次灌服。10％樟腦酒精涂擦療法：涂擦整個(gè)腫脹部位，并充分按摩數(shù)分鐘，每日治療2～3次，初期療效可達(dá)95％。青凡木200g，半邊蓮10g，黃糖250g。用法：搗溶擦患處。蒲公英、水對(duì)菜各250g，黃糖200g。用法：搗溶敷患處。七葉一枝花25g，金果欖20g，紅花15g，木鱉子20g。用法：共研粉，加醋適量，調(diào)勻涂患處。鬼畫符200g，半邊蓮100g，黃糖250g。用法：搗爛擦患處。小葉假花生適量。用法：加黃糖搗溶擦患處。熨炙法，每次30～60分鐘，但不能過熱。針刺或電針刺激陽明、大脈、海門、滴水、乳基等穴，最好同時(shí)外用大黃、芙蓉花。用法：各100g研末，用雞蛋清加淡醋調(diào)敷。

（3）口蹄疫。貫眾、山豆根各16g，桔梗、連翅各12g，甘草、赤芍、生地、花粉、大黃、荊芥各10g。用法：共研末加蜂蜜125g，綠豆粉31g，水沖服。天花粉、桔梗各25g，木通、茯苓各20g，黃芩、牛蒡子各45g，黃連、連翹、黃柏、梔子各30g，白芷15g。用法：共研末，沖入開水400mL，候溫灌服。

（4）布氏桿菌病。益母草50g，黃芩30g，川芎、當(dāng)歸、熟地、白術(shù)、雙花、連翹、白芍各25g。用法：共為細(xì)末，開水沖服。本方適用于患病母牛。

（5）結(jié)核病。半夏、陳皮各30g，茯苓45g，生姜、炙甘草各15g。用法：水煎灌服，每日或隔日1劑。