山羊放牧養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

王少軍

（河北省張家口市崇禮區(qū)獅子鄉(xiāng)人民政府，河北　張家口　076350）

山羊放牧養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

王少軍

（河北省張家口市崇禮區(qū)獅子鄉(xiāng)人民政府，河北張家口076350）

正隨著人們對羊肉營養(yǎng)價值認(rèn)識的提高，喜食羊肉的地區(qū)和人群不斷擴(kuò)大，消費(fèi)季節(jié)不再受到限制，羊肉消費(fèi)需求進(jìn)一步增加，羊肉生產(chǎn)蘊(yùn)藏著巨大的潛力，因此，發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)是山區(qū)農(nóng)民增收的一個有效途徑。山羊養(yǎng)殖主要以山地放養(yǎng)為主，季節(jié)變化對山羊的養(yǎng)殖影響大，因此，根據(jù)季節(jié)的不同，加強(qiáng)山羊的科學(xué)飼養(yǎng)管理，是山區(qū)發(fā)展山羊養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)。

山羊；放牧養(yǎng)殖；要點(diǎn)解析

1　種羊的選擇

1.1種公羊的選擇

種公羊應(yīng)體質(zhì)健壯，精力充沛，敏捷活潑，食欲旺盛。其頭略粗重，眼大且突出，頸寬且長，肌肉發(fā)達(dá)，釋甲高于薦部，背平直，肋骨拱張，背腰平寬，四肢端正，被毛較粗而長，具有雄性的悍威。種公羊睪丸大小適中，包皮開口處距陰囊基部較遠(yuǎn)。凡單睪、隱睪及任何生殖器官畸型都不能作種用。種公羊鳴聲高昂，臊味重是性欲旺盛的表現(xiàn)。

1.2種母羊的選擇

種母羊應(yīng)靈敏，神態(tài)活潑，行走輕快，頭高昂，食欲旺盛，生長發(fā)育正常，皮膚柔軟富有彈性。作為奶用的種母羊應(yīng)外貌清秀，骨細(xì)、皮薄，鼻直、嘴大，體軀高大，胸深而寬、肋骨拱張，背腰寬長，腹大而不下垂，后軀寬深，不肥胖。還應(yīng)要求乳房發(fā)育良好，青年羊的乳房圓潤緊湊，緊緊地附著于腹部。老齡羊的乳房多表現(xiàn)下垂、松弛，呈長圓桶狀。山羊乳房以緊湊大型為好。

2　羊群的組建

每年對羊群進(jìn)行整群，淘汰雜花、劣質(zhì)、老殘羊，選留長勢良好，雙羔率高，山羊品種特征明顯的青年母羊作后備母羊，同時要在不同區(qū)域選擇毛色純、光亮、健壯的，具有種公羊特征，年齡在1～4歲的種公羊進(jìn)行異地串換，及時淘汰本群生產(chǎn)的小公羊，防止近親繁殖。羊群中公母比例為1∶20，其中繁殖母羊占50%，后備母羊占20%，育肥羊占25%。

3　羊群的飼養(yǎng)管理

3.1公羊的飼養(yǎng)管理

種公羊應(yīng)是骨骼強(qiáng)健，體質(zhì)結(jié)實(shí)，保持中上等膘性，性欲旺盛，精液品質(zhì)好。而精液的數(shù)量和品質(zhì)，取決于飼料的全價性和合理的管理。種公羊的飼養(yǎng)，要求飼料營養(yǎng)價值高，有足量優(yōu)質(zhì)的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素及無機(jī)鹽等，且易消化吸收，適口性好。高寒山區(qū)較理想的優(yōu)質(zhì)飼草有玉米稈、秸稈、豆稈等，精料有玉米、蠶豆、麥麩、豆粕等，其他可食牧草有黑麥草、芽毛、菊苣草等。在配種期或采精頻率較高時，要加強(qiáng)補(bǔ)充生雞蛋、牛奶等。種公羊宜單圈飼養(yǎng)（或拴養(yǎng)）、單獨(dú)運(yùn)動和補(bǔ)飼，除配種外，不要和母羊放在一起。配種季節(jié)一般采精1～3次/d，采精后要讓其安靜休息一會兒。定期進(jìn)行檢疫、預(yù)防接種和防治內(nèi)、外寄生蟲，并注意觀察日常精神狀態(tài)。

3.2母羊的飼養(yǎng)管理

3.2.1配種前

配種前對母羊抓膘復(fù)壯，為配種妊娠貯備營養(yǎng)。日糧配合上，以維持正常的新陳代謝為基礎(chǔ)，對斷奶后較瘦弱的母羊，還要適當(dāng)增加營養(yǎng)，達(dá)到復(fù)膘目的。干粗飼料如包谷稈、蔓菁稈、豆稈等任其自由采食，每天放牧5 h，每只補(bǔ)充混合精料0.2～0.6 kg?；旌暇峡膳浞剑河衩?5%，豆餅粕20%，糠麩15%。

3.2.2妊娠期

妊娠前3個月，由于胎兒發(fā)育較慢，營養(yǎng)需要與空懷期基本相同。在妊娠的后2個月，由于胎兒發(fā)育很快，胎兒體重的80%在這兩個月內(nèi)生長。因此，這兩個月應(yīng)有充足、全價的營養(yǎng)，代謝水平應(yīng)提高15%～20%，鈣、磷含量應(yīng)增加40%～50%，并要有足量的維生素A和維生素D。每天每只補(bǔ)飼混合精料0.6～0.8 kg，骨粉3～5 g。孕期應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防擁擠、跳溝、驚群、滑倒，日?；顒右?、穩(wěn)，悉心舍飼圈養(yǎng)，注意保暖，不喂霉變飼料和冰凍飼料，以防流產(chǎn)。妊娠后期由于胎兒發(fā)育快，在補(bǔ)充青綠多汁青料的同時，應(yīng)適當(dāng)增加精料喂量。特別是產(chǎn)前10 d左右應(yīng)多喂一些多汁飼料，高原地區(qū)可多喂一些菊苣草、黑麥草、芽毛、豆科苜蓿等多汁飼料，哺乳期應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)的供給，以保證奶水充足和羔羊的健康。

3.2.3哺乳期

產(chǎn)后1～2個月為哺乳期。在產(chǎn)后2個月，母乳是羔羊的重要營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是出生后15～20 d內(nèi)，幾乎是唯一的營養(yǎng)物質(zhì)，所以應(yīng)保證母羊的全價飼養(yǎng)。到哺乳后期，由于羔羊采食飼料增加，可逐漸減少直至停止對母羊的補(bǔ)料。注意產(chǎn)后1～3 d內(nèi)，哺乳母羊不能喂過多精料。羔羊斷奶前，應(yīng)逐漸減少母羊多汁飼料和精料喂量，防止發(fā)生乳房疾病。

3.3羔羊的飼養(yǎng)管理

羔羊要盡量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，長得越快，體質(zhì)越好，抗病力越強(qiáng)，發(fā)病越少，成活率越高。從1周齡后開始誘導(dǎo)性給草，3周齡開始訓(xùn)練吃料，同時應(yīng)多曬太陽，留給羔羊足夠的運(yùn)動空間，以促使羔羊正常生長發(fā)育，對于不作種用的公羔羊可用結(jié)扎法或手術(shù)法進(jìn)行去勢。育肥可在去勢后補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)牧草，并補(bǔ)喂含可消化粗蛋白20%的精料0.2 kg。舍飼育肥要在保證充足青綠飼料或干草前提下，補(bǔ)飼礦物質(zhì)和精料?？稍谌ι醿?nèi)懸掛礦物質(zhì)舔磚供羊自由舔食。精料可選用玉米、豆餅、麥麩等原料進(jìn)行配制。

4　疾病的防控

4.1做好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作

環(huán)境、羊舍、用具、人員等必須嚴(yán)格消毒。常用藥物有：2%氫氧化鈉溶液、生石灰、漂白粉、來蘇兒、0.1%新潔爾滅溶液等。羊舍消毒：10%～20%的石灰乳、10%的漂白粉、3%的來蘇兒、5%的熱草木灰或1%的石炭酸水溶液。也可交替性使用毒菌殺、百毒殺、火堿進(jìn)行定期消毒。

運(yùn)動場消毒：3%的漂白粉、4%的福爾馬林或5%的氫氧化鈉水溶液。對于產(chǎn)房，在產(chǎn)羔前及產(chǎn)羔結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行一次徹底清掃消毒。在病羊舍、隔離舍的出入口處，應(yīng)放置浸有消毒液的麻袋片或草墊；消毒液可用2%～4%氫氧化鈉（針對病毒性疾病）溶液。

門衛(wèi)消毒：在出入口處經(jīng)常放置浸有2%～4%的氫氧化鈉或10%的克遼林消毒液的麻袋片或草墊。

4.2做好防疫、驅(qū)蟲工作

新購進(jìn)育肥羊應(yīng)隔離15 d，確認(rèn)無病后才能與健康羊合群飼養(yǎng)；禁止從疫區(qū)購羊；購進(jìn)羊只前，須經(jīng)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門檢疫并辦理相關(guān)手續(xù)；對飼養(yǎng)的羊群定期注射羊三聯(lián)苗、肺炎支原體菌苗、羊痘疫苗、布氏桿菌苗等；每年春、秋兩季各驅(qū)蟲一次，常用驅(qū)蟲藥有左旋咪唑、乙酰氨基阿維菌素、蟲凈靈等，經(jīng)常在高寒草甸草場和沼澤草甸草場放牧的羊群在驅(qū)蟲時要配合使用三氯苯唑或肝至凈。

（編輯：晏兵兵）

S827

B

1006-799X（2016）14-0112-02

王少軍（1987-），男，河北張家口人，助理畜牧師，主要研究方向?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖。