設(shè)施蔬菜如何應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣

冷海霞

北方冬季是災(zāi)害性天氣多發(fā)的季節(jié)，天氣變化多端，主要包括寒流、大風(fēng)、連陰、暴風(fēng)雪等災(zāi)害性天氣，對(duì)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，針對(duì)不同的天氣情況采取相應(yīng)的預(yù)防措施，減輕災(zāi)害性天氣對(duì)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的危害。

1 綜合預(yù)防措施

1.1 建造優(yōu)化型結(jié)構(gòu)的日光溫室

優(yōu)化型溫室結(jié)構(gòu)是防御冬季凍害的基礎(chǔ)，它應(yīng)具有良好的保溫性和透光性，能較好地減輕災(zāi)害的危害程度。實(shí)踐表明，沈農(nóng)系列日光類型結(jié)構(gòu)合理，材質(zhì)堅(jiān)固，采光率高，具有較好的抗災(zāi)害性天氣性能。

1.2 優(yōu)選品種培育壯苗

各種果類蔬菜均應(yīng)選用耐低溫、弱光的品種。在種子催芽期間進(jìn)行低溫處理，提高植株抗寒能力。據(jù)試驗(yàn)，黃瓜、茄子西瓜等采用嫁接育苗，可顯著提高植株根系的抗病力和抗寒力。

1.3 加強(qiáng)肥水管理

細(xì)致整地，施足優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。采用秸稈發(fā)酵反應(yīng)堆技術(shù)，提高土壤的熱容量，緩沖熱量散失，促使根系健壯發(fā)達(dá)，提高抗寒能力。在供水方面冬前適度控水，降低棚內(nèi)濕度，形成底墑足，表土干的環(huán)境條件。

2 加強(qiáng)栽培管理

2.1 增強(qiáng)室內(nèi)光照

堅(jiān)持連陰雪天揭蓋草苫，充分利用散射光。具體管理就是比晴天晚揭早蓋一個(gè)小時(shí)。大雪天揭不開草苫，要用塑料薄膜蓋住棉被草苫，防止浸水而失去保溫性能。

2.2 降溫管理

當(dāng)出現(xiàn)連陰天氣時(shí)，為控制蔬菜作物生理呼吸的養(yǎng)分消耗，可以進(jìn)行降溫管理，夜間一般比正常天氣低2～3℃。中午及時(shí)通風(fēng)換氣，排除溫室內(nèi)部的有害氣體。

2.3 噴施營(yíng)養(yǎng)素抗寒

冬季氣溫低、光照弱，不利根系發(fā)育及吸收養(yǎng)分，為保證植株的營(yíng)養(yǎng)平衡，可葉面噴施光合微肥，補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)不足而造成的缺素癥。同時(shí)，適當(dāng)早摘果、摘小果。黃瓜、番茄等應(yīng)控制連續(xù)采摘，避免養(yǎng)分的過度消耗，做好保根、保秧、保健壯，保產(chǎn)量。

2.4 補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥?/p>

在低溫閉棚時(shí)，室內(nèi)二氧化碳濃度往往偏低，不能滿足作物光合需求，人工利用二氧化碳發(fā)生器或埋施二氧化碳顆粒肥，補(bǔ)充提高二氧化碳濃度，可有效增強(qiáng)作物的抗性，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

3 應(yīng)對(duì)寒流強(qiáng)降溫天氣

驟然而來的寒流極易給設(shè)施蔬菜造成嚴(yán)重的損害，主要導(dǎo)致溫室熱能損失，作物遭受低溫危害。為避免此類天氣影響，采取以下幾種保溫措施。

3.1 增強(qiáng)溫室保溫性能

在溫室設(shè)計(jì)上要選擇合理的建造結(jié)構(gòu)，保證后墻和山墻厚度在當(dāng)?shù)貎鰧雍穸纫陨希x用透光性好，增溫速度快的EVA膜，并在墻體四周挖好防寒溝。

3.2 增加覆蓋物

要求棚外草簾干重要達(dá)到50公斤以上，有條件的還可在棚內(nèi)膜下架設(shè)天幕，地面架設(shè)小拱棚及地膜覆蓋等，在溫室后墻懸掛反光幕以增光保溫。

3.3 人工臨時(shí)增溫

溫室溫度如低于6℃，可采用燒爐子、電器加熱等方法進(jìn)行臨時(shí)輔助加溫。

3.4 控制澆水

冬季水溫很低，澆水后遇到寒流天氣時(shí)光照弱，棚溫低，地溫回升慢，容易造成蔬菜爛根，死棵及病害的流行蔓延。蔬菜受凍后，要使棚內(nèi)溫度緩慢回升，否則蔬菜受凍組織將會(huì)壞死。剪除受凍的莖葉和果實(shí)，以免引發(fā)病害。

4 大風(fēng)天氣的防御

日常管理中經(jīng)常檢查、加固棚室骨架，修復(fù)破損棚膜。大風(fēng)來臨前用加布套的壓膜繩或塑料壓膜線（防止磨破棚膜）壓緊棚膜。大風(fēng)來臨時(shí)，可在草苫和棚膜上面東西橫向壓兩根加布套的細(xì)鋼索，以防草苫連同外覆膜刮損。關(guān)閉棚室入口及通風(fēng)口，以免大風(fēng)進(jìn)入棚室內(nèi)吹壞棚膜。

5 暴風(fēng)雪應(yīng)對(duì)措施

5.1 及時(shí)清理棚上積雪

溫室外面覆蓋的草苫和棉被，遇到風(fēng)雪天其重量明顯增加，可將溫室骨架壓塌。遇到這種情況，要不斷清理積雪，謹(jǐn)防厚雪壓棚。另外，陰雪天照常放草簾，不可圖除雪方便，不放草簾等覆蓋物，否則天晴后溫度會(huì)驟降發(fā)生凍害。連續(xù)雪天過后，要及時(shí)除雪，可購(gòu)置吹雪機(jī)和制作刮雪工具備用。

5.2 驟晴天的管理

連續(xù)陰天后一旦遇到晴天，光照充足，溫度升高，濕度降低，此時(shí)作物根系吸水能力較弱，不能及時(shí)補(bǔ)充作物蒸騰水分，葉片發(fā)生萎蔫。對(duì)此應(yīng)先用噴霧器噴清水，然后放草苫，恢復(fù)后再揭開，幾次反復(fù)作物不再萎蔫后再全部揭開草苫。一般3天以后才能進(jìn)入正常管理。