禮品2號(hào)核桃在太原地區(qū)的引種表現(xiàn)及高接換種栽培技術(shù)要點(diǎn)

曹學(xué)會(huì)，柴曉芳，曹貴壽

禮品2號(hào)核桃在太原地區(qū)的引種表現(xiàn)及高接換種栽培技術(shù)要點(diǎn)

曹學(xué)會(huì)1，柴曉芳2，曹貴壽3

(1.太原市小店區(qū)果樹(shù)技術(shù)推廣中心，山西 太原 030032；2.洪洞縣果樹(shù)蠶桑站，山西 洪洞 041600；3.山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所，山西 太原 030031)

在小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村，利用4年生核桃，采用插皮舌接和腹接技術(shù)進(jìn)行高接引種，引進(jìn)禮品2號(hào)核桃新品種，改接成活率達(dá)85%以上，改接第2年遭遇特大霜凍未掛果，第3年全部結(jié)果，第4年小單株產(chǎn)量3～5 kg，667 m2產(chǎn)量75 kg,果園價(jià)格(青皮)15元/kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

核桃；高接引種；技術(shù)；禮品2號(hào)

禮品2號(hào)核桃是遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所從新疆紙皮核桃實(shí)生后代中選育的核桃新品種，1995年通過(guò)遼寧省科委組織的專(zhuān)家鑒定并命名。該品種連續(xù)豐產(chǎn)性高，抗病、抗寒能力強(qiáng)，堅(jiān)果外表美觀。2012年，小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村引入該品種，采用插皮舌接的方法，對(duì)4年生劣質(zhì)果園進(jìn)行高接換種改劣換優(yōu)，高接成活率達(dá) 85% 以上,2013年4月19日，太原市出現(xiàn)罕見(jiàn)的雨雪凝凍天氣，持續(xù)時(shí)間8 h以上，積雪平均厚度16 mm，部分地區(qū)積雪厚度達(dá)20 mm以上，核桃花芽遭受凍害；2014年全部掛果，2015年平均單株產(chǎn)量達(dá)到3 kg以上，667 m2產(chǎn)量達(dá)75 kg(青皮)，取得早果豐產(chǎn)良好效果。該品種市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，成熟早，售價(jià)高于其他品種，深受當(dāng)?shù)貧g迎。現(xiàn)將該品種在太原的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，供參考。

1 引種表現(xiàn)

1.1 果實(shí)性狀

禮品2號(hào)核桃，堅(jiān)果長(zhǎng)圓形，果基圓，果殼薄(殼厚僅0.7 mm)，殼面光滑，色淺，果頂端微尖，縫合線(xiàn)平且窄結(jié)合較緊密，每1 kg約74個(gè)，可剝?nèi)≌?，出仁?7.4%，仁甜而飽滿(mǎn)。去除青皮時(shí)擠壓力度過(guò)大容易造成縫合線(xiàn)開(kāi)裂。

1.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

禮品2號(hào)核桃樹(shù)勢(shì)中庸，枝條分枝角度大，萌芽力、分枝力均較強(qiáng)，較易形成中短枝，成花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，連續(xù)結(jié)果后，生長(zhǎng)變?nèi)酰l容易下垂。雌花芽為混合芽，無(wú)芽座，曾圓形或闊三角形，每雌花序多著生2朵雌花，少數(shù)3朵，坐果率70%以上，掛果以單果、雙果為主，三果極少。雌花較雄花先開(kāi)，為雌先型品種。

1.3 物候期

在太原地區(qū)，正常年份4月上中旬發(fā)芽，5月上旬雌花盛期，5月中旬雄花散粉。9月中旬堅(jiān)果成熟。

1.4 抗逆性

該品種抗寒性強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)，抗晚霜能力較強(qiáng)，豐產(chǎn)性強(qiáng)，非常適宜在太原地區(qū)栽培發(fā)展。

2 高接換種栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 接穗的選擇與前期處理

在嫁接前20 d左右，從母樹(shù)(3年生左右最好)上選擇生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)的中長(zhǎng)發(fā)育枝作接穗，接穗要求粗壯光滑(粗度在1.5～2 cm)，皮色新鮮，髓心小，芽大飽滿(mǎn)。

選取接穗中、下段，剪成至少含成2個(gè)芽的小段，長(zhǎng)度約10 cm，上部芽距離剪口1 cm，并用95～100 ℃的石蠟溶液速蘸。然后保存于0～5 ℃的冷庫(kù)中待用。

2.2 砧木的選留

在選留砧木嫁接部位時(shí)，首先要考慮改接完成后樹(shù)形的形成，結(jié)合禮品2號(hào)生長(zhǎng)習(xí)性及被改造樹(shù)體生長(zhǎng)情況，我們選擇了開(kāi)心形和自然圓頭形的樹(shù)形。每株樹(shù)選留4～5個(gè)枝條，在高接前5～7 d，留樁20～40 cm處鋸好接頭，預(yù)先放水，并在樹(shù)干離地面30 cm左右處斜鋸2～ 3 個(gè)深入木質(zhì)部 1～ 2 cm的鋸口釋放傷流液, 鋸口間隔 15～ 20 cm ,可明顯提高成活率。

2.3 高接

采用插皮舌接和腹接進(jìn)行高接。選擇在砧木樹(shù)液流動(dòng)期到生長(zhǎng)初期，傷流量少、樹(shù)皮容易剝離的時(shí)候進(jìn)行，嫁接成活率高。在太原地區(qū)，可在4月上旬清明節(jié)前后進(jìn)行。

插皮舌接又稱(chēng)改良皮下接。具體操作如下：高接時(shí)，先將接頭處放水干燥的部分鋸掉，用刀削平截面，根據(jù)接穗削面的大小，在砧木表皮輕輕刮掉老皮，砧木削面稍大于接穗削面，深度以漏出綠色的形成層為好，并在砧木的嫁接部位，削出一個(gè)大小與接穗粗細(xì)相近的小斜面，使其與接穗面上部的削口相互吻合。選擇芽體飽滿(mǎn)、髓心小、蠟封完好的接穗,將在其下端削成長(zhǎng)約6～7 cm的楔形面，該楔形面要超過(guò)接穗的髓心。接穗削面上部距離芽基部要留接穗粗的一半以上，削面過(guò)薄新梢成活生長(zhǎng)后容易折斷。在楔形面的背面下端，削一個(gè)1 cm左右的小斜面，以利于接穗插入。插接穗時(shí)，用手輕輕將楔形面部分的皮層與木質(zhì)部捏開(kāi)，將接穗的木質(zhì)部插入到砧木的木質(zhì)部與韌皮部之間，接穗的皮層貼到砧木的外削面上，用彈性較好的塑料條綁扎嚴(yán)實(shí)即可。

腹接具體操作如下：將選好的接穗削成一面是5 cm的馬耳形大斜面，背面是1～2 cm長(zhǎng)不超過(guò)接穗髓心的小斜面。在選定的嫁接部位，向斜下方切5～6 cm長(zhǎng)的切口，切口深度不宜超過(guò)砧木髓心，輕輕掰開(kāi)切口插入接穗，將接穗兩面的形成層與砧木對(duì)齊，夾緊綁嚴(yán)實(shí)即可。

2.4 栽培管理

2.4.1 接后管理 當(dāng)年嫁接3周后，接穗陸續(xù)發(fā)芽，此時(shí)要及時(shí)除萌，確保接穗的枝芽健壯生長(zhǎng)。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30 cm左右時(shí)，要及時(shí)綁縛支柱進(jìn)行保護(hù)，防止刮風(fēng)折斷新梢。當(dāng)新梢長(zhǎng)至 40～ 50 cm 時(shí)及時(shí)摘心, 促發(fā)分枝。到6月下旬至7月初，接口部位愈傷組織生長(zhǎng)良好后，解除綁縛接口的塑料綁條，解除過(guò)晚，容易縊傷枝條，阻礙接穗的加粗生長(zhǎng)。

2.4.2 修剪 于高接后，主要任務(wù)是擴(kuò)大樹(shù)冠，使其盡早恢復(fù)樹(shù)形。所以要依據(jù)樹(shù)形，選留角度適宜，生長(zhǎng)健壯的枝條作為延長(zhǎng)枝，在枝條飽滿(mǎn)芽處短截，保持各級(jí)骨干枝生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。同一砧木基部嫁接的兩個(gè)接穗都成活時(shí)，要留強(qiáng)壓弱，一個(gè)用作延長(zhǎng)枝，一個(gè)留作撫養(yǎng)枝。高接第2年后，樹(shù)冠外圍各級(jí)骨干枝頂部抽生的1年生延長(zhǎng)枝，可在頂芽下2～3芽處進(jìn)行短截，如頂部枝條不充實(shí)，可向下選飽滿(mǎn)芽處剪截，以擴(kuò)大樹(shù)冠和增加結(jié)果部位。 接口部位預(yù)留的輔助枝條，視空間和結(jié)果情況酌情選留。發(fā)現(xiàn)萌蘗以及徒長(zhǎng)枝及早疏除。

2.4.3 肥水管理 基肥在秋季落葉后或春季發(fā)芽前施入。以有機(jī)肥為主，如廄肥、堆肥等。追肥主要是在樹(shù)體生長(zhǎng)期中進(jìn)行，追肥以速效化肥為主，分2～3次酌情進(jìn)行。第1次追肥在高接后7～10 d展葉初期進(jìn)行，以氮肥為主，如尿素、硫酸銨等，促進(jìn)傷口愈合和新枝生長(zhǎng)；第2次追肥在展葉末期進(jìn)行，仍以氮肥為主，適當(dāng)增加磷肥，主要促進(jìn)枝條的生長(zhǎng)和木質(zhì)化。改接兩年結(jié)果后應(yīng)根據(jù)土壤肥力及樹(shù)體生長(zhǎng)狀況，再增加追肥1～2次。

2016-04-18

山西省科技廳旱園核桃早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)(承包項(xiàng)目)

曹學(xué)會(huì)(1964-)，男，農(nóng)藝師，主要從事果樹(shù)技術(shù)推廣工作。E-mail：tyxdcxh@163.com

1005-345X(2016)04-0027-02

S664.1

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