高職學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)課堂中幼兒園健康活動的實(shí)施研究

段為

摘 要：幼兒園健康活動是幼兒園教育的重要組成部分，它以實(shí)現(xiàn)幼兒的身心健康為目標(biāo)，全面提高幼兒對健康的認(rèn)識水平，培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣所實(shí)施的教育，將為幼兒的未來的健康生活奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。本文闡述了將幼兒園健康活動的設(shè)計與實(shí)施與學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)課堂教學(xué)相結(jié)合，力圖通過研究，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐更高效地結(jié)合，養(yǎng)成職業(yè)課程與專業(yè)課程有機(jī)整合意識。

關(guān)鍵詞：健康活動 藝術(shù)課堂 課程整合

職前幼師專業(yè)能力的培養(yǎng)是在學(xué)前專業(yè)核心課程教育實(shí)踐中的集中體現(xiàn)，它對幼兒園的保教質(zhì)量和幼兒的發(fā)展起著深遠(yuǎn)的影響。幼兒教師應(yīng)經(jīng)過高職階段學(xué)前教育專業(yè)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，首要任務(wù)需要明確幼兒教師職業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德和職業(yè)理念的內(nèi)容，其次還應(yīng)熟練地掌握與幼兒保教相關(guān)的專業(yè)理論與知識，最后通過在幼兒園的實(shí)習(xí)實(shí)踐活動中，不斷地踐行職業(yè)規(guī)范、遵守職業(yè)道德，牢記職業(yè)理念，自覺地運(yùn)用專業(yè)理論和專業(yè)知識解決實(shí)際教學(xué)中出現(xiàn)的問題，從而將理論知識不斷轉(zhuǎn)化為實(shí)踐經(jīng)驗。

1 課題研究背景

1.1 課題提出的意義

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，將幼兒園課程劃分為健康、科學(xué)、語言、社會、藝術(shù)五個領(lǐng)域，以促進(jìn)兒童體、智、德、美各方面的協(xié)調(diào)發(fā)展為核心，根據(jù)3-6歲各年齡兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展的基本規(guī)律和特點(diǎn)，實(shí)施科學(xué)的保育和教育。如何運(yùn)用科學(xué)方法有針對地對兒童進(jìn)行五個領(lǐng)域知識的課程設(shè)計及教學(xué)是學(xué)前教育專業(yè)的核心教程。為此，依據(jù)幼兒園主題教育的特點(diǎn)在高職學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)課堂中創(chuàng)設(shè)與主題相關(guān)的教學(xué)環(huán)境與教學(xué)活動，能有效縮短教學(xué)實(shí)踐與理論的距離，從而大大提高教學(xué)過程中教學(xué)時間成本，促進(jìn)職前幼師實(shí)踐意識與能力的提升。以下將圍繞幼兒園健康教育為主題，探究如何有效將幼兒園教育活動融入到高職學(xué)前教育藝術(shù)課堂中，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐更高效地結(jié)合，養(yǎng)成課程有機(jī)整合意識。

1.2 幼兒園健康教育的內(nèi)容及目標(biāo)

幼兒園健康教育是幼兒園五大領(lǐng)域活動中尤為重要的組成部分，特別是在新課標(biāo)頒布以后，幼兒園健康教育地位不斷提高，這說明幼兒的健康是學(xué)齡前教育關(guān)注點(diǎn)的重中之重。幼兒“健康”從內(nèi)涵上看，可以歸結(jié)為兩個方面的內(nèi)容。第一是身體的健康，第二是心理的健康。但是兩者又是相輔相成、合二為一的，對兒童的發(fā)展都有著非常重要的意義。那么在幼兒發(fā)展的過程中，成人不僅僅要為兒童提供合理均衡的營養(yǎng)，充足適宜的睡眠，安全有效的鍛煉來幫助兒童健康的生長發(fā)育，同時還應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)溫馨的人際環(huán)境，讓幼兒充分感受到安全感、溫暖和愛，在積極正面的情緒氛圍下健康成長，同時還應(yīng)幫助幼兒養(yǎng)成獨(dú)立自主的人格，正確的價值導(dǎo)向，使其擁有健康之能力，從而終身受益。

《指南》將3-6歲幼兒在健康領(lǐng)域中的學(xué)習(xí)與發(fā)展劃分為“身心狀況”、“動作發(fā)展”、“生活習(xí)慣和生活能力”三個方面的內(nèi)容。根據(jù)這三個方面的培養(yǎng)目標(biāo)又將學(xué)前兒童健康教育更加細(xì)致地劃分為六個部分，分別是：兒童體育教育、兒童生活自理能力教育、兒童身體保健教育、兒童飲食營養(yǎng)教育、兒童安全教育、兒童心理健康教育。

1.3 課題研究路徑

本次研究主要以其中體育教育、心理健康教育、飲食營養(yǎng)教育、身體保健教育為落腳點(diǎn)，根據(jù)教育目標(biāo)的特點(diǎn)，分別對標(biāo)到學(xué)前教育專業(yè)《兒童舞蹈創(chuàng)編》、《兒歌彈唱》、《兒童語言表演》、《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)》等藝術(shù)技能課堂中，嘗試進(jìn)行課程融合研究。

2 課題實(shí)施方案及過程

2.1 幼兒園體育活動在兒童舞蹈創(chuàng)編課堂上的實(shí)施

學(xué)前兒童體育活動是學(xué)前兒童健康教育的重要內(nèi)容之一，它應(yīng)是建立在尊重學(xué)前兒童身體生長發(fā)展規(guī)律的前提下而設(shè)計及開展的體育類活動?；顒拥哪康氖窃鰪?qiáng)兒童身體素質(zhì)、提高兒童健康水平，為兒童養(yǎng)成強(qiáng)魄的體格，堅韌的意志，吃苦的精神。兒童在家庭環(huán)境中體育活動的開展是極其有限的，所以幼兒園教育中應(yīng)多組織豐富多彩的兒童體育活動，在提高兒童參與體育運(yùn)動興趣的同時，培養(yǎng)其自主運(yùn)動的意識，讓幼兒學(xué)會運(yùn)動，提高運(yùn)動能力，熱愛運(yùn)動。在幼兒園體育活動中，根據(jù)其性質(zhì)可大致分為以下幾種，分別是早操、戶外體育活動、體育教學(xué)活動、其它形式活動（室內(nèi)體育、運(yùn)動會、遠(yuǎn)足等）。其中早操活動，是學(xué)前兒童在園每日都需要組織的活動（雨天除外），它能較好地喚醒兒童的身體機(jī)能，培養(yǎng)兒童的運(yùn)動能力。但是早操活動應(yīng)是在教師的有目的有計劃地組織和引導(dǎo)下進(jìn)行的，因此幼兒教師需掌握體育活動實(shí)施的專業(yè)理論指導(dǎo)和科學(xué)的設(shè)計能力。學(xué)前兒童早操活動的設(shè)計應(yīng)遵循以下基本原則：第一、科學(xué)性。科學(xué)性是指早操活動的設(shè)計要注意不同年齡階段兒童生理和心理交展的特點(diǎn)，遵循人體生理機(jī)能變化的規(guī)律。第二、全面性。全面性是指一套早操的動作要以能加強(qiáng)兒童的大肌肉動作，形成正確姿勢為目的。第三、多樣性。多樣性是指早操活動應(yīng)靈活運(yùn)用多種內(nèi)容、多種形式來展開。

《兒童舞蹈創(chuàng)編》課程是學(xué)前專業(yè)藝術(shù)技能課之一，它是以教授職前幼師以訓(xùn)練幼兒的肢體動作、表情發(fā)展的課程，通過舞蹈創(chuàng)編的形式對幼兒進(jìn)行教學(xué)。3-6歲兒童舞蹈可以相對地劃分為“自娛性舞蹈”與“表演性舞蹈”。其中“自娛性舞蹈”主要是為早操、五大領(lǐng)域課程而服務(wù)的，例如律動，簡單的集體舞蹈及游戲舞蹈等，多較為短小。而“表演性舞蹈”主要是為各種大型活動而編排的歌舞表演，集體舞蹈為主。那么就要求學(xué)習(xí)者能掌握這兩種方式兒童舞蹈的創(chuàng)編理論和創(chuàng)編方法，根據(jù)幼兒的肢體動作、知識層面、心情及體態(tài)等方面開展實(shí)際的操作與創(chuàng)編。使學(xué)習(xí)者在實(shí)踐過程中能靈活運(yùn)用創(chuàng)編知識及技巧。

課題研究者依據(jù)幼兒園早操活動及兒童舞蹈創(chuàng)編課程共同的特點(diǎn)，著手嘗試進(jìn)行融合研究，以設(shè)計中國人民解放軍空軍武漢指揮所藍(lán)天幼兒園小班早操活動《我是小小飛行員》為例，來展開課堂教學(xué)實(shí)施。首先確定主題及音樂，根據(jù)主題及音樂內(nèi)容將早操活動分為：入場律動及早操、音樂模仿操、舞蹈游戲化活動三個部分。再根據(jù)活動部分在兒童舞蹈創(chuàng)編課堂教學(xué)中將學(xué)生分成多個創(chuàng)編小組，分別是音樂組、主體動作組、設(shè)計組，三組同時進(jìn)行幼兒早操創(chuàng)編排練任務(wù)。在入場律動及早操的編排上，由于進(jìn)場的音樂非常歡快，于是我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)將隊形主要分為一個接一個的圓圈式進(jìn)行熱身舞蹈，基本動作為原地踏步走和甩甩手扭扭腰。在音樂模仿操部分，為了提高幼兒身體各部分動作的發(fā)展，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)編模仿飛行員飛行時的徒手操舞蹈。它包括：上肢運(yùn)動、下蹲運(yùn)動、體測運(yùn)動、體轉(zhuǎn)運(yùn)動、腹背運(yùn)動、跳躍運(yùn)動，這些動作的編排順序是：從上肢——下肢——全身，從運(yùn)動量小的動作到運(yùn)動量大的動作。在舞蹈游戲化活動環(huán)節(jié)設(shè)計了很多隊形變化、反應(yīng)力訓(xùn)練、團(tuán)隊合作等互動型音樂游戲，增添舞蹈的趣味性，提高孩子們參與活動的積極性和主觀能力創(chuàng)造性。此次課堂活動實(shí)施非常充分地體現(xiàn)了早操活動設(shè)計的科學(xué)性、全面性、多樣性的特點(diǎn)。27843E63-411B-42BC-A401-25DA5584D5C4

2.2 幼兒園心理健康活動在兒歌彈唱課堂上的實(shí)施

學(xué)前兒童心理健康教育是指在心理學(xué)的原理和方法的指導(dǎo)下，遵循學(xué)前兒童的生理、心理發(fā)展特點(diǎn)，從實(shí)際出發(fā)，有目的、有計劃、有組織地開展教學(xué)活動。衡量兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)是兒童能知曉與健康相關(guān)的知識、具有健康的行為、心理的健康（表象為情緒穩(wěn)定、開朗樂觀、積極向上、服從集體等）。所以，在設(shè)計與開展學(xué)前兒童心理健康教育時，應(yīng)以引導(dǎo)兒童學(xué)會關(guān)愛集體，關(guān)愛環(huán)境，熱愛學(xué)習(xí)，積極向上;學(xué)習(xí)表達(dá)和調(diào)節(jié)自己情緒的方法，具有良好地社會交往意識;培養(yǎng)生活自理能力、學(xué)習(xí)能力;養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和品德行為習(xí)慣;知道必要的心理健康知識，學(xué)習(xí)保護(hù)自己;養(yǎng)成樂觀積極向上的心態(tài)，愛祖國、愛家庭、愛學(xué)校，愛同學(xué)為目標(biāo)。

學(xué)前教育專業(yè)《兒歌彈唱》這門課程主要教授職前幼師能夠勝任幼兒園教育活動中使用鋼琴來進(jìn)行兒童歌曲的伴奏及彈唱教學(xué)，兒歌彈唱在幼兒園教學(xué)活動中實(shí)用性較強(qiáng)但同時也對專業(yè)性也有較高的要求，它是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的技能技巧課，能熟練使用鋼琴技巧滲透在幼兒園一日流程活動中，能體現(xiàn)出幼兒教師有較深的教育意識，有扎實(shí)的彈奏技能，有全面的綜合素質(zhì)。因此職前幼師在兒歌彈唱這門課程的學(xué)習(xí)中，不應(yīng)只注重彈奏技巧，而忽略了彈唱意識，同時，也不應(yīng)只注重彈奏的技能有多高超，而是應(yīng)與幼兒園教育相結(jié)合，在課程練習(xí)作品的選擇上充分挖掘出教育內(nèi)涵，盡可能選取與品德教育、健康教育、愛國教育等主題明朗，且有教育意義的兒歌作品，使學(xué)生在掌握了彈唱技能技巧的同時，也能站在幼兒教師的角度看待育人的意義。

課題研究者依據(jù)幼兒園心理教育活動及兒歌彈唱課程共同的特點(diǎn)，在兒歌彈唱課堂上以《我愛我的幼兒園》、《禮貌歌》、《新健康歌》、《我愛祖國我愛家鄉(xiāng)》四首兒歌為例，來展開課堂教學(xué)。首先在兒歌的選題上選擇了以上四首，通過引導(dǎo)兒童以唱的藝術(shù)形式來達(dá)到表達(dá)和調(diào)節(jié)自己情緒、培養(yǎng)社會交往能力、養(yǎng)成良好生活習(xí)慣、品德行為習(xí)慣的教育目的。在確定了教育主題及內(nèi)容后，分別以下幾個步驟在課堂上推進(jìn)，首先先讓學(xué)生彈奏兒歌，然后能加入唱的部分，具備邊彈邊唱的基礎(chǔ)能力，在不斷熟練的情況下，能模擬幼兒課堂進(jìn)行歌唱教學(xué)，最后能提升難度為幼兒編創(chuàng)一些有趣的聲部練習(xí)為幼兒園大型集體活動節(jié)目表演做準(zhǔn)備。通過此分題的研究發(fā)現(xiàn)職前幼師在兒歌彈唱課堂上在精進(jìn)藝術(shù)技能的同時能提高為教學(xué)對象服務(wù)的意識。

2.3 幼兒園飲食營養(yǎng)活動在兒童語言表演課堂上的應(yīng)用

學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育是兒童健康教育的重要組成部分，兒童身體發(fā)育除了體育運(yùn)動、睡眠以外，最重要的就是營養(yǎng)的攝取。設(shè)計與開展飲食營養(yǎng)教育活動，是對兒童身體正常發(fā)展及達(dá)標(biāo)的重要手段，所以學(xué)前兒童要學(xué)習(xí)食物的種類及特點(diǎn)，明白每一種食物都有不同營養(yǎng)，而營養(yǎng)會幫助自己的身體干什么，才會懂得要合理攝入營養(yǎng)的道理;通過教學(xué)幫助兒童糾正偏食、挑食、少食、過食和不講飲食衛(wèi)生等習(xí)慣;教會幼兒獨(dú)立使用筷子、勺子等餐具用餐，防治兒童因不會使用餐具進(jìn)食而引起的營養(yǎng)不良。對學(xué)前兒童來說，怎么把較為科學(xué)化的營養(yǎng)知識教給幼兒，是一個值得思考的問題。我們知道經(jīng)驗的獲得、技能的學(xué)習(xí)、概念的形成是一個連續(xù)性的過程，離不開體驗活動。開展有創(chuàng)意性的飲食營養(yǎng)教育活動，對兒童營養(yǎng)意識的培養(yǎng)有著積極的指導(dǎo)意義。

《兒童語言表演》課是學(xué)前專業(yè)藝術(shù)技能課程中的必修課。它具有較強(qiáng)的專業(yè)性，系統(tǒng)性和科學(xué)性。本課程的目標(biāo)是通過選取不同年齡段兒童可以理解的劇本，從語言基礎(chǔ)開始訓(xùn)練，包括聲音和臺詞，然后塑造人物形象，通過肢體表演來傳達(dá)內(nèi)容，以此培養(yǎng)學(xué)生的想象力，感受力，觀察力和表現(xiàn)力。在熟練掌握語言表演藝術(shù)的基本理論知識和內(nèi)外部技巧后，能從生活中汲取創(chuàng)作素材并在創(chuàng)作中進(jìn)行提煉編寫劇本，設(shè)計舞臺，最終最大限度的組織和編排劇本當(dāng)中賦予的角色形象的能力。

課題研究者依據(jù)幼兒園營養(yǎng)飲食教育活動及兒童語言表演課程共同的特點(diǎn)，選取了兒歌表演《蔬菜進(jìn)行曲》作為主題，使兒童了解蔬菜的特點(diǎn)及對身體發(fā)展的價值，使幼兒不偏食愛吃蔬菜。在選取了主題后著手在兒童語言表演課堂上推進(jìn)，首先讓學(xué)生學(xué)會臺詞表演，通過臺詞的語調(diào)、節(jié)奏練習(xí)，訓(xùn)練語言功底。在熟練了念詞后，進(jìn)行與歌詞內(nèi)容相關(guān)的動作創(chuàng)編，旨在通過動作來輔助兒童理解歌詞含義。臺詞與動作匹配后，加入背景音樂，使整個兒歌表演活動更加靈動和豐富。最后為兒歌中的蔬菜角色創(chuàng)作服裝道具，在表演教學(xué)時可瞬間將兒童代入到戲劇的角色里，提高活動的參與度。通過此次課堂的探索發(fā)現(xiàn)職前幼師在提高語言表演技能的同時，掌握了幼兒園健康活動設(shè)計與實(shí)施的路徑。

2.4 幼兒園身體保健活動在幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)課堂上的應(yīng)用。

學(xué)前兒童身體保健教育是指幫助幼兒正確認(rèn)識自己的身體，初步認(rèn)識疾病對身體及其發(fā)育的消極影響，掌握初步的身體保健技能和方法，關(guān)注并愛護(hù)自己的身體。身體保健教育的主要目的是幫助幼兒認(rèn)識自己的身體和主要器官及其功能，從而學(xué)會有意識地去保護(hù)自己的身體;初步認(rèn)識疾病對身體及其發(fā)育的消極影響，從而愿意主動接受疾病預(yù)防與治療;理解鍛煉身體將會使自己更強(qiáng)壯的意識。為實(shí)現(xiàn)身體保健的目標(biāo)，幼兒教師在設(shè)計具體教育內(nèi)容時，可以與幼兒園其他學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教育相結(jié)合，利用美術(shù)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等教育活動形式和內(nèi)容實(shí)施身體保健教育，使幼兒健康教育符合兒童心理特點(diǎn)，不再只是單一的集體教學(xué)活動，而是變得更加生動活潑。

《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)》是學(xué)前教育專業(yè)的必修課，幼兒園環(huán)創(chuàng)是幼兒園教育活動中的重要組成部分，是一門實(shí)用性和綜合性非常強(qiáng)的課程，因此它要求學(xué)習(xí)者需要具備以一定的美術(shù)、手工能力為基礎(chǔ)，同時還能依據(jù)幼兒心理特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)出主題下的幼兒園環(huán)境以及通過環(huán)境對幼兒實(shí)施教育的能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，幼兒教師需要深刻認(rèn)識環(huán)境對幼兒發(fā)展的重要意義，幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的特點(diǎn)有哪一些，在主題下如何運(yùn)用各種合理的材料來設(shè)計和制作藝術(shù)作品，通過裝飾墻面等方式來呈現(xiàn)出教育的特點(diǎn)與功能，從而達(dá)到迎合幼兒發(fā)展需要，拓展幼兒學(xué)習(xí)空間，激發(fā)幼兒自主學(xué)習(xí)的目的。

課題研究者依據(jù)幼兒園身體保健教育活動及幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程共同的特點(diǎn)，計劃將美術(shù)教室模擬成幼兒園教室，對墻面進(jìn)行身體保健知識設(shè)計與制作。首先確定主題，將四面墻分別對應(yīng)：（1）健康驛站（7步洗手法、勤喝水、食物分類、兒童視力表）;（2）身體的秘密（生命的誕生、身體的成長、身體的部位）;（3）鍛煉身體的方法（攀巖、籃球、跳繩、跑步、踢足球）;（4）運(yùn)動照片墻這四個部分的內(nèi)容，針對四塊墻面將班級的學(xué)生分為四個制作小組，先收集素材，共同討論確定了設(shè)計方案后，再根據(jù)不同內(nèi)容的特點(diǎn)設(shè)計與其相符合的手工、繪畫、藝術(shù)字等作品，隨后在桌面上進(jìn)行創(chuàng)作，最后利用工具將作品固定在墻面上。環(huán)境的創(chuàng)設(shè)給兒童提供了浸潤式學(xué)習(xí)環(huán)境，孩子置身其中，能時刻起到教育及提醒的目的。

3 課題研究成果及思考

職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向，高職學(xué)前教育專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)以幼兒園的實(shí)際需求為指向，而課程設(shè)置是人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)。高職學(xué)前教育專業(yè)以培養(yǎng)基層幼兒園教師為己任，故應(yīng)以幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來衡量課程設(shè)置的合理性。隨著社會的發(fā)展，對幼兒園教育已然呈現(xiàn)出新的特點(diǎn)，故在此背景下，學(xué)前專業(yè)藝術(shù)技能課程的設(shè)置就應(yīng)作出相應(yīng)的改革。藝術(shù)課堂上的創(chuàng)新型融合課程研究意義重大，通過有效的課堂革命可以確保藝術(shù)院校中的學(xué)前教育專業(yè)保持原有的競爭優(yōu)勢，也可以更好地處理藝術(shù)技能課程和專業(yè)理論課程及專業(yè)技能課程的關(guān)系，更可以在有限的時間內(nèi)將學(xué)生培養(yǎng)成為既全面發(fā)展又具個性競爭力的個體。

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