淺談果樹的栽培與管理

河北省承德縣上谷鄉(xiāng)人民政府　吳利華

淺談果樹的栽培與管理

河北省承德縣上谷鄉(xiāng)人民政府吳利華

隨著國家政策的不斷調(diào)整，農(nóng)林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生變化，主要發(fā)展以特色果林為主的林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。該產(chǎn)業(yè)體系適應(yīng)了可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略，逐漸發(fā)展成為農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。但是，在果樹的栽培與管理上仍有許多方面需要改進(jìn)。果樹的培植工序繁多，在選種、栽培、嫁接、修剪上都需要專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn)。而在此過程中，難免會出現(xiàn)問題。文章主要就果樹的栽培與管理上遇到的問題進(jìn)行簡要論述以及探究相關(guān)措施。

果樹栽培；管理；修剪技術(shù)；措施

果樹的栽培與管理，從小的方面來看，關(guān)乎一個地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，因為很多山林地區(qū)主要靠果樹的種植來換取經(jīng)濟(jì)的來源；從大的方面來看，種植果樹是要種植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害的果樹，這樣才符合國家可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略以及環(huán)保的要求，才能真正帶動整個國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，最終回饋給人民大眾，取得互利雙贏的局面。因此，合理、有效地對果樹進(jìn)行栽培與管理至關(guān)重要。

1對果樹栽培與管理的認(rèn)識

果樹的栽培與管理應(yīng)該本著因地制宜的原則進(jìn)行，種植果樹的品種要依據(jù)當(dāng)?shù)氐墓庹?、溫度、水、土壤等條件，因地制宜地選擇。也就是說，熱帶的水果與樹木移植到寒冷的北方，需要采取一定的措施，例如采用溫室大棚改變不適應(yīng)的溫度、光照等條件。同樣，北方的水果到達(dá)南方種植，結(jié)果不一定就差，只要采取合適的栽培技術(shù)進(jìn)行合理的管理，就會種植出品質(zhì)優(yōu)良、商品性好的產(chǎn)品。

2目前果樹栽培與管理存在的問題

2.1果樹的修剪技術(shù)有待提高

整形修剪在果樹栽培管理中是一項非常重要的技術(shù)，選擇合理的樹形和恰當(dāng)?shù)男藜艏夹g(shù)，可以實現(xiàn)果樹穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的效果。但是果樹的種類繁多，不同品種的生長特性不同，因此使用的修剪技術(shù)也不盡相同，而目前的修剪技術(shù)與果樹種類不能進(jìn)行很好的銜接，不同年齡、不同的生長空間導(dǎo)致果樹的樹形會出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，但現(xiàn)在修剪技術(shù)跟不上樹形種類不同的步伐。

2.2在果樹的栽培中，為了達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益，化學(xué)藥物與化學(xué)肥料使用太多

化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料的使用，在一定程度上可以達(dá)到增產(chǎn)的目的，但另一方面卻對人體造成了嚴(yán)重的傷害。農(nóng)藥的使用直接導(dǎo)致果品的安全問題，從而對消費者的健康造成傷害。但現(xiàn)在，為了達(dá)到消除病蟲害的目的，農(nóng)藥與化肥的使用仍然司空見慣、屢見不鮮。

2.3果樹的栽培與管理技術(shù)仍為傳統(tǒng)型，創(chuàng)新性差

果樹的栽培與管理技術(shù)仍然停留在傳統(tǒng)技術(shù)層面上，沒有做到與時俱進(jìn)，創(chuàng)新與改革。果樹種類繁多，需要的栽培與管理技術(shù)也應(yīng)時時更新。但目前使用的栽培技術(shù)與管理技術(shù)仍然為傳統(tǒng)意義上的灌溉、修剪、培土、施肥等。在控制病蟲害方面，仍使用傳統(tǒng)的打農(nóng)藥的方式，雖然在一定程度上減少了病蟲害，但間接地對消費者造成了傷害。

3應(yīng)對果樹栽培與管理的現(xiàn)狀采取的措施

3.1將修剪技術(shù)進(jìn)行不斷地創(chuàng)新與改革，使果樹實現(xiàn)豐產(chǎn)效應(yīng)

創(chuàng)新使用整體修剪法，可以使被修剪的枝條在一定條件下生長勢力增強，控制和調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)配送和利用，有利于生長和結(jié)果；修剪能有效地調(diào)節(jié)花、枝、芽的比例，使生長與結(jié)果保持適當(dāng)?shù)钠胶?；通光透風(fēng)，減少病蟲害，提高產(chǎn)量，達(dá)到豐產(chǎn)效應(yīng)?，F(xiàn)在樹種的種類繁多，今后種樹的原則和品種選擇的原則是冷量低、早熟、品質(zhì)優(yōu)、季節(jié)差價大。采用整體修剪法可以使種樹的原則充分得到發(fā)揮。

3.2對果實實行套袋措施以及施用綠色有機(jī)肥料

果實實行套袋措施，可以減少病蟲害，有效地保障果品的安全，同時可以促進(jìn)果實著色，增加果實表面的光潔度；套袋后果皮的發(fā)育環(huán)境更穩(wěn)定與緩和，有利于延長果實的保存時間；套袋也可以在一定程度上提高果實的內(nèi)在品質(zhì)與商品價值。使用綠色有機(jī)肥，不含任何化學(xué)成分，對人體的健康有幫助，會進(jìn)一步提高果實品質(zhì)，真正起到凈化環(huán)境的作用。

3.3創(chuàng)新病蟲害防治技術(shù)，使果實產(chǎn)量實現(xiàn)真正意義上的豐收

在病蟲害防治上，要選用抗病蟲的品種以及脫毒苗木，從而減少打藥次數(shù)；采用物理、農(nóng)業(yè)防治法，比如采用燈光、色彩等方法進(jìn)行殺蟲；采用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑防治病蟲害等。政府部門要加強對農(nóng)藥使用的監(jiān)測與管理，加快建立果品安全質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)體系，生產(chǎn)出高質(zhì)量、有機(jī)綠色的果品。果樹栽培需要減輕和隔絕病蟲的傳播途徑，為生產(chǎn)無公害綠色果品開辟新途徑，這也成為農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)的重要組成部分。

4小結(jié)

果樹的栽培關(guān)乎一個地區(qū)乃至一個國家的經(jīng)濟(jì)命脈，對凈化空氣、美化環(huán)境也起到至關(guān)重要的作用。因此，對果樹栽培過程中大量使用化學(xué)農(nóng)藥與化學(xué)肥料的行為，相關(guān)政府部門一定要嚴(yán)格管理，切不可生產(chǎn)出危害人體健康的果品。果樹的栽培與管理，不僅僅是果農(nóng)的事情，更是政府部門應(yīng)該重視的事情，只有在多方監(jiān)管下，才能生產(chǎn)出合格的、綠色的、有利于人體健康的水果。

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