試析李子樹(shù)種植管理難題的有效解決措施

猶安碧

（重慶市銅梁區(qū)石魚(yú)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 重慶銅梁 402558）

試析李子樹(shù)種植管理難題的有效解決措施

猶安碧

（重慶市銅梁區(qū)石魚(yú)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 重慶銅梁 402558）

李子是常見(jiàn)的水果，李子富含多種礦物質(zhì)與維生素，含糖量高，并且含有適量的有機(jī)酸，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體健康有非常大的作用。而在李子樹(shù)種植管理中，需要注意的問(wèn)題也比較多，包含苗木繁殖、修剪、病蟲(chóng)害防治等，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)李子樹(shù)的生長(zhǎng)都會(huì)帶來(lái)一定的影響，因此，在李子樹(shù)種植管理中，應(yīng)用綠色標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，能夠?qū)ΨN植管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行解決，并且也能實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)效益。

李子樹(shù)；種植管理；措施

所謂綠色果品，指的是在良好無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境中種植果樹(shù)，并且按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行灌溉、施肥及防治病蟲(chóng)害等，在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)及環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)等要求下進(jìn)行生產(chǎn)加工，最后經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定，給予果品專(zhuān)門(mén)的優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)標(biāo)識(shí)。綠色果品最主要的特征是無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)、安全、優(yōu)質(zhì)，所以在市場(chǎng)中也深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，為果農(nóng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。為了實(shí)現(xiàn)果品的無(wú)污染，在種植管理中，需要嚴(yán)格的進(jìn)行控制與監(jiān)測(cè)，防止有害細(xì)菌、重金屬、放射性物質(zhì)及農(nóng)藥殘留對(duì)果品造成污染，確保綠色果品的清潔。

1 現(xiàn)階段李子樹(shù)種植管理中存在的問(wèn)題

在我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有李子的種植，其栽培技術(shù)、管理方式及栽培模式也因地而異，各有不同，多數(shù)都還處于探索的階段。目前，很多果園都采用粗放式管理模式，在病蟲(chóng)害防治方面存在不規(guī)范的現(xiàn)象，果品農(nóng)藥殘留量較多，果品品質(zhì)差，盡管部分果樹(shù)選擇的品種比較優(yōu)質(zhì)，但是在栽培技術(shù)和管理方面缺乏配套的綠色標(biāo)準(zhǔn)，造成果樹(shù)的產(chǎn)量比較低，農(nóng)民收入并不高，這也對(duì)李子樹(shù)的發(fā)展帶來(lái)了影響。所以，針對(duì)上述李子樹(shù)種植管理中存在的問(wèn)題有針對(duì)的進(jìn)行分析和研究，開(kāi)展規(guī)范性種植管理，根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、生態(tài)、技術(shù)等實(shí)際條件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、商品化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高農(nóng)業(yè)增效、促進(jìn)農(nóng)民增收方面具有重要的作用。采用綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植管理與栽培技術(shù)，主要從果園建立、水肥土壤管理、果樹(shù)修建整形、花果管理及病蟲(chóng)害防治等方面入手，提高李子樹(shù)種植的經(jīng)濟(jì)效益。

2 李子樹(shù)種植管理措施

2.1 果園建設(shè)

①選擇果園地址。在對(duì)果園位置進(jìn)行選擇的時(shí)候，應(yīng)該盡可能的遠(yuǎn)離污染源和城市，坡度應(yīng)該低于15°以下，環(huán)境條件應(yīng)該符合NY/T391-2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，所選位置排水要好。②規(guī)劃園地。對(duì)果園進(jìn)行規(guī)劃的時(shí)候，主要從道路、防護(hù)林、排灌渠道、生產(chǎn)管理附屬設(shè)施及小區(qū)等方面進(jìn)行合理規(guī)劃，并繪制果園平面圖。③整理土地。對(duì)園林地面要全面進(jìn)行平整土地，平整深度要達(dá)到30cm以上，如果果園位置選擇在有坡度的地方，則按照等高線，將園地修成梯田，深翻平整，同時(shí)要防止水土流失。④選擇品種。李子樹(shù)的品種有很多，不同的品種有自身的優(yōu)勢(shì)和不足，在品種選擇的時(shí)候盡可能的選擇抗性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)品種，如青脆李、紅脆李、早熟李、晚熟李等，此類(lèi)李子樹(shù)通常為自花授粉樹(shù)種，也可栽植其它不同品種李子樹(shù)進(jìn)行異花授粉，主栽品種與授粉品種的比例通常設(shè)置為1：（6～10）為宜。

2.2 栽植

①苗木選擇。對(duì)栽植苗木進(jìn)行選擇的時(shí)候，要選擇接口愈合良好、無(wú)病蟲(chóng)害、芽體充實(shí)飽滿(mǎn)的一年生嫁接苗。②栽植時(shí)間方面，春季栽植通常選擇在苗木萌芽前及土壤解凍后進(jìn)行栽種，秋季栽植一般在土壤封凍前及苗木落葉后栽植。③栽植密度。通常每畝栽植密度定為42～111株。④栽植方法。按照?qǐng)@地規(guī)劃對(duì)栽植的株距和行距進(jìn)行確定，種植穴深度確定為0.6m，直徑0.6m，上層土與下層土分放，在上層土中混入3～5kg農(nóng)家肥填入穴底，并在其表面覆蓋少量素土后將苗木垂直放入，放置苗木的時(shí)候要保持苗木根系舒展，然后覆土，覆土深度達(dá)到穴深的2/3處時(shí)，將苗輕輕向上提，然后踏實(shí)，澆充足的水，待水分滲透并陰干后，再將剩下的1/3用細(xì)土填實(shí)即可。

2.3 水肥土壤管理

①土壤管理。對(duì)園內(nèi)土壤要進(jìn)行深耕細(xì)翻，需要注意的是深耕時(shí)間要在苗木的休眠期進(jìn)行，可采用環(huán)狀溝深翻、壕溝式深翻等方式，距離樹(shù)干不低于1m，深度不低于20cm，可在溝內(nèi)施加有機(jī)肥，然后將溝回填，并用水澆透。每天除草2～3次，保持果園內(nèi)無(wú)雜草，土壤要疏松。幼樹(shù)期，由于李子樹(shù)尚未掛果，且樹(shù)木較小，考慮到土地的充分利用，可在院內(nèi)套種花生、豆類(lèi)等矮生作物或中草藥。②施肥。根據(jù)NY/T394-2013標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的施肥方法進(jìn)行施肥。一般在深翻土壤時(shí)施加基肥，基肥以農(nóng)家肥為主，以每畝2000～3000kg農(nóng)家肥為宜。在萌芽前追肥，以磷肥、氮肥為主，果實(shí)生長(zhǎng)期及轉(zhuǎn)色期，以鉀肥、磷肥為主。果樹(shù)種植后1～2年內(nèi)，每株給予0.1～0.2kg尿素；兩年以后，每株施加0.5kg復(fù)合肥。施肥方式宜采用穴狀或輻射狀溝的方式進(jìn)行，也可以采用頁(yè)面噴肥的方式，噴肥肥料宜選擇0.3%的磷酸二氫鉀，距離采收期20d內(nèi)，不宜進(jìn)行頁(yè)面噴肥。③灌溉。灌溉次數(shù)及水量主要與樹(shù)齡大小和土壤墑情來(lái)決定，通常在萌芽前、開(kāi)發(fā)期、果實(shí)膨大期與封凍前要各灌溉一次，灌溉方式主要有穴灌、溝灌、畦灌等，灌溉后待稍干后，要及時(shí)進(jìn)行松土保墑，在果實(shí)成熟期內(nèi)，不需要進(jìn)行灌溉。

2.4 修剪整形

①樹(shù)型選擇。果樹(shù)形狀可選擇疏散分層型、拱棚型、Y型及自然開(kāi)心型。通常情況下，選擇拱棚型比較多，該類(lèi)型的整型修剪主要是不保留中央樹(shù)干，主干高度在40～50cm后，分多個(gè)分枝干，呈拱棚型分布，每個(gè)枝干與水平面夾角在60～70°之間，對(duì)相鄰植株的主支干進(jìn)行捆綁，形成拱棚型，一般拱高2m左右，主枝上分出多個(gè)中小型枝干。②整型。a.定干。定干時(shí)間通常在春季，果樹(shù)萌芽之前進(jìn)行，定干的高度為70cm左右，留出20～30cm的整型帶，將整型帶以外的萌芽全部抹除。b.粗壯、早果。主枝的數(shù)量按照樹(shù)型來(lái)定，通常留出2～4個(gè)生長(zhǎng)健壯、方位合適的主枝，留出部分營(yíng)養(yǎng)枝后，將其它的枝條全部剪除，見(jiàn)多余萌芽全部抹除，并進(jìn)行中耕除草，預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生。c.拉枝、連枝。在果樹(shù)生長(zhǎng)的第三年進(jìn)行拉枝，對(duì)背上的旺長(zhǎng)枝要注意控制。第四年開(kāi)始對(duì)拱形棚進(jìn)行連枝，將相鄰兩棵果樹(shù)的主枝進(jìn)行捆綁，形成拱形棚，將主枝嫩梢剪去，在果樹(shù)到達(dá)盛果期后，可將背上旺長(zhǎng)枝進(jìn)行修剪。d.修剪。在果樹(shù)定植后，前三年主要針對(duì)整型帶以外的萌芽進(jìn)行修剪，到第四年后，主要在夏季進(jìn)行修剪，冬季輔助修剪。主要采用環(huán)割、拉枝、摘心、扭梢、別枝、短截弱枝、疏除過(guò)密枝及病蟲(chóng)枝為主。

2.5 病蟲(chóng)害防治

為了確保李子樹(shù)生長(zhǎng)順利，首先要確保樹(shù)干、樹(shù)葉不被病蟲(chóng)害侵襲，確保樹(shù)葉完好可充分進(jìn)行光合作用，并能夠?yàn)闃?shù)木儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)成分，不但可提高果實(shí)的質(zhì)量，也能夠提高產(chǎn)量，為次年花果也會(huì)產(chǎn)生較大的影響。李子樹(shù)受病蟲(chóng)害侵襲中，主要有桃蛀螟、果實(shí)食心蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等，因此在病蟲(chóng)害防治中，要按照NY/T393-2013中規(guī)定的無(wú)公害果品病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行預(yù)防，及時(shí)消滅病蟲(chóng)害，提高樹(shù)木的抗病能力，加強(qiáng)種植管理。

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S662.3

A

1005-7897（2016）10-0092-02

2016-5-10

猶安碧（1963-），女，農(nóng)藝師，大學(xué)專(zhuān)科，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)方面工作。