高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc實(shí)踐能力的研究

謝戰(zhàn)春

（湖南省雙峰縣第一中學(xué)）

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc實(shí)踐能力的研究

謝戰(zhàn)春

（湖南省雙峰縣第一中學(xué)）

高中化學(xué)教育工作者應(yīng)當(dāng)在擺正化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性的基礎(chǔ)上，盡量引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)可以將現(xiàn)代信息技術(shù)靈活運(yùn)用到其中，除此之外，還可以有意識(shí)地組織學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單易操作、富含化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，這樣，便可以在豐富高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式、誘發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)熱情與積極性的同時(shí)，真正推動(dòng)高中學(xué)生化學(xué)素質(zhì)與實(shí)踐能力的顯著進(jìn)步與發(fā)展。

高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；現(xiàn)代教育技術(shù)；家庭實(shí)驗(yàn)

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在其學(xué)科構(gòu)建過(guò)程中發(fā)揮了舉足輕重的影響與積極作用。高中化學(xué)教師的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)當(dāng)擺正實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位，并想方設(shè)法優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，切實(shí)促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的提升與顯著發(fā)展?！蹦敲?，如何才能將新課改關(guān)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)落實(shí)到實(shí)處？真正推動(dòng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的穩(wěn)固進(jìn)步呢？筆者對(duì)此進(jìn)行了細(xì)致的分析與探討，認(rèn)為以下三個(gè)方面可作為解答上述問(wèn)題的重要突破口：

一、學(xué)生獨(dú)立自主的實(shí)驗(yàn)方式可作為提升其實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾黄瓶?/h2>

在傳統(tǒng)教育背景下，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)通常局限在“教師操作+講解”的演示實(shí)驗(yàn)形式上。演示實(shí)驗(yàn)雖然能幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)于實(shí)驗(yàn)背后所蘊(yùn)含知識(shí)點(diǎn)的初步認(rèn)知與理解，但卻將學(xué)生置于一個(gè)完全被動(dòng)的學(xué)習(xí)地位，致使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與興趣與積極性大受打擊，實(shí)驗(yàn)操作能力、動(dòng)手能力等也得不到充分的鍛煉與發(fā)展，獲取良好的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力無(wú)異于天方夜譚。

對(duì)此，筆者認(rèn)為，高中化學(xué)學(xué)科要想真正促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的顯著進(jìn)步與發(fā)展，首當(dāng)其沖的是改變上述一成不變的“演示實(shí)驗(yàn)”教學(xué)形式，在尊重學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立自主的探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如，在探究“銅銹成分”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，筆者就引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了如下充分體現(xiàn)學(xué)生獨(dú)立自主性質(zhì)的探究性實(shí)驗(yàn)，具體細(xì)節(jié)如下：

1.對(duì)于銅銹的主要成分，請(qǐng)結(jié)合已學(xué)的化學(xué)知識(shí)提出三種有可能的猜想

猜想A：__________________________；

猜想B：__________________________；

猜想C：__________________________；

2.根據(jù)稀硫酸、鹽酸、氯化鈉溶液、澄清石灰水、試管、滴管、導(dǎo)管等實(shí)驗(yàn)用品嘗試設(shè)計(jì)出能驗(yàn)證上述三種猜想的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并將具體的化學(xué)原理、化學(xué)操作步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等信息制作成一份完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告表格。

3.根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告表格確定銅銹的主要成分

這樣，學(xué)生便可在該探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中充分經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象-提出問(wèn)題-解決問(wèn)題-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的完整實(shí)驗(yàn)過(guò)程，而這對(duì)其充分體驗(yàn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的無(wú)限魅力，樹(shù)立科學(xué)端正的實(shí)驗(yàn)態(tài)度以及切實(shí)鍛煉、發(fā)展自身的實(shí)驗(yàn)操作水平與技能都將起到非常積極的促進(jìn)作用，取得一舉多得的良好教育效果。

二、現(xiàn)代教育技術(shù)可作為創(chuàng)新高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效手段

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行過(guò)程中，總是不可避免地會(huì)接觸一些危險(xiǎn)性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)藥品，或者是涉及一些操作繁瑣、并不具備實(shí)際基礎(chǔ)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，若是對(duì)這些難度系數(shù)較大的實(shí)驗(yàn)置之不理，很有可能阻礙學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)背后所蘊(yùn)含化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的深刻認(rèn)知與理解；但若是根據(jù)教材設(shè)置操作這些或危險(xiǎn)性較大，或瑣碎的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，則嚴(yán)重浪費(fèi)寶貴的課堂時(shí)間，同時(shí)，還很有可能對(duì)實(shí)驗(yàn)參與者的人身健康帶來(lái)不必要的危害與損害。

而現(xiàn)代教育技術(shù)的科學(xué)、合理運(yùn)用卻可以在一定程度上有效解決上述高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)所處的尷尬處境，可以真正做到高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的創(chuàng)新與優(yōu)化。

筆者自身的教學(xué)實(shí)踐就可以很好地證明這一點(diǎn)。如，在“濃硫酸的強(qiáng)氧化性”這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于濃硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，稍有不慎便會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的損害，考慮到這一點(diǎn)，筆者放棄了帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的想法。并借助現(xiàn)代教育技術(shù)提前在網(wǎng)絡(luò)上搜集了關(guān)于“濃硫酸強(qiáng)氧化性”的視頻短片，并在化學(xué)課堂上反復(fù)播放給學(xué)生觀看。這樣一來(lái)，借助現(xiàn)代教育技術(shù)直觀、生動(dòng)、形象的特點(diǎn)，學(xué)生仿佛真正參與了實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程，從而對(duì)“濃硫酸的強(qiáng)氧化性”有了更深刻的認(rèn)知及主觀感受。

三、家庭小實(shí)驗(yàn)可作為發(fā)展高中學(xué)生化學(xué)實(shí)踐能力的必要補(bǔ)充

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡“生活化”教學(xué)模式的運(yùn)用，要求教育工作者“將高中階段學(xué)生所熟悉的社會(huì)生活實(shí)際體驗(yàn)充分運(yùn)用到高中化學(xué)具體知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)活動(dòng)之中?！逼鋵?shí)在筆者看來(lái)，生活化模式教學(xué)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還可以將家庭小實(shí)驗(yàn)充分納入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的大系統(tǒng)中來(lái)。

筆者有意識(shí)地向?qū)W生布置趣味性較強(qiáng)，同時(shí)材料易取得的家庭小實(shí)驗(yàn)。如，筆者曾要求學(xué)生利用家庭中隨處可見(jiàn)的醫(yī)用酒精、食用醋、煤氣灶、食品中的干燥劑等自制了乙酸乙酯這一化學(xué)物品，家庭實(shí)驗(yàn)的具體操作步驟如下：

1.將事先準(zhǔn)備好的干燥劑導(dǎo)入一定量的醫(yī)用酒精（確保濃度要高于70%）之中，這時(shí)，酒精中含有的水分就會(huì)與干燥劑中的生石灰進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，并迅速生成不溶于酒精的Ca（OH）2，將其充分過(guò)濾出去；

2.將一定量的食用醋倒入碗中，放到煤氣灶上充分加熱，待食用醋中的水分盡量多地蒸發(fā)出去之后，將醋與之前的酒精一起倒入鍋中小心加熱。隨著時(shí)間的推進(jìn)便會(huì)得到乙酸乙酯這一化學(xué)物。

這樣的實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到高中化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的緊密聯(lián)系，有利于進(jìn)一步激發(fā)他們濃厚的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣；除此之外，更重要的一點(diǎn)在于借助該家庭小實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能與水平得到真正有效的鍛煉與發(fā)展。

實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，其必要性及重要意義不言而喻。對(duì)此，我們高中化學(xué)教育工作者應(yīng)當(dāng)在擺正化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性的基礎(chǔ)上，盡量引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立自主性質(zhì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并將現(xiàn)代信息技術(shù)靈活運(yùn)用到其中，除此之外，教師可以有意識(shí)地組織學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單易操作、卻富含化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，這樣，便可以在豐富高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式、激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)熱情與積極性的同時(shí)，真正推動(dòng)高中學(xué)生化學(xué)素質(zhì)與實(shí)踐能力的顯著進(jìn)步與發(fā)展。

［1］吳晗清.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐癥結(jié)與對(duì)策探析［J］.中國(guó)教育學(xué)刊，2013（2）.

［2］王達(dá).淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2014（21）.

注：本文系“湖南省教育科學(xué)‘十二五’規(guī)劃省級(jí)重點(diǎn)資助課題階段性成果”，課題名稱：湖南省中小學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰υu(píng)價(jià)體系構(gòu)建與應(yīng)用研究，課題批準(zhǔn)號(hào)：XJK014AJC002。

·編輯楊國(guó)蓉