影響人口身體素質(zhì)的成因分析

白敬忠

（陜西省洋縣教研室 陜西洋縣 723300）

影響人口身體素質(zhì)的成因分析

白敬忠

（陜西省洋縣教研室 陜西洋縣 723300）

在舉世矚目的里約熱內(nèi)盧奧運(yùn)會上，人們在為那些獲得金牌的運(yùn)動員狂熱歡呼的同時，不僅要問：為什么這個體育運(yùn)動項(xiàng)目是這位運(yùn)動員奪取了金牌而其他人卻拿了個銀牌或銅牌。縱觀獎牌排行榜，我們發(fā)現(xiàn)許多規(guī)律性的現(xiàn)象確實(shí)如此。例如：亞洲運(yùn)動員的強(qiáng)項(xiàng)是跳水、乒乓球等技巧性比較強(qiáng)的項(xiàng)目；非洲國家和中美洲國家的強(qiáng)項(xiàng)則是長短跑；巴西在足球賽場的霸主地位更是由來已久。

透過奧運(yùn)金牌的光芒，我們發(fā)現(xiàn)隱藏在背后的是人口身體素質(zhì)問題，因?yàn)檫\(yùn)動員身體素質(zhì)的高低直接決定運(yùn)動員的比賽成績，帶著這個話題我們走進(jìn)對人口身體素質(zhì)高低的探詢中去。

人口身體素質(zhì)是指人口群體平均健康狀況。人口身體素質(zhì)是一個國家一個地區(qū)人口質(zhì)量最為基礎(chǔ)的組成部分，它的好壞取決于兩方面因素，即遺傳因素和環(huán)境因素。

遺傳因素是起決定性的因素，它是內(nèi)因，主導(dǎo)著人一生的身體健康大勢。在人的一生中許多健康指標(biāo)都來自父母的遺傳，遺傳因素表現(xiàn)出來的人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理因素的特異性及其對某種致病因子的易感性，所產(chǎn)生病變類型的傾向性十分明顯，我們可以舉出很多例子來說明遺傳因素對身體素質(zhì)的決定性。

例如在運(yùn)動場上我們看到皮膚黝黑的非洲運(yùn)動員爆發(fā)力十足、氣沖斗牛，只要他們出現(xiàn)那就是勝利的象征。這是因?yàn)樗麄兊淖嫦仍谘谉岣珊档姆侵薏菰弦恢鄙盍巳舾赡?，他們整個民族已經(jīng)經(jīng)受住了頭頂?shù)难籽琢胰蘸透鞣N熱帶疾病的嚴(yán)峻考驗(yàn)，遺傳給下一代的是對嚴(yán)酷環(huán)境的抵抗能力和戰(zhàn)勝一切困難的堅(jiān)強(qiáng)生命力。達(dá)爾文曾說“物竟天擇，適者生存”，從遺傳的角度講黑人運(yùn)動員從父輩那里得到的肯定是超乎尋常的優(yōu)秀基因，所以他們的身體素質(zhì)好。

現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)常見到一些典型的家庭父輩患心腦血管病，子女到一定年齡段后也患上了同樣的疾病。再比如有的家庭屬長壽家族，祖輩和父輩活到90歲高齡仍眼明耳聰，子女輩同樣也長壽。

環(huán)境因素對人口身體素質(zhì)的影響也很重要，但它是外因，具體說環(huán)境因素又可分為社會環(huán)境因素和自然環(huán)境因素。

社會環(huán)境因素包括社會制度、飲食文化、民族文化傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)形式、倫理道德、科技知識等，它對人口身體素質(zhì)的影響成分隨著社會的進(jìn)步越來越明顯。這里想重點(diǎn)談?wù)勶嬍澄幕?、醫(yī)療衛(wèi)生和體育運(yùn)動三者對身體素質(zhì)的影響。

飲食文化和生活習(xí)慣屬于社會環(huán)境中的重要因素，它對人口身體素質(zhì)的影響也是很大的。生活中經(jīng)常聽到人們有這樣的口頭禪“啥飯做的好吃就多吃點(diǎn)，不好吃就少吃或干脆不吃了”這句話反映出老百姓心目中普遍遵循的飲食習(xí)慣，即單純以食物的味道好壞為選擇的先決條件，這是很不科學(xué)的，正確的方法是從營養(yǎng)的角度來選擇。實(shí)際上從營養(yǎng)的角度來選擇食物，大部分群眾心里也知道，但他們不能在現(xiàn)實(shí)生活中來具體嚴(yán)格遵循，比如哪種食物中含鈣豐富，在什么年齡段食用有利于骨骼的生長發(fā)育則在孩子成長到這個年齡段就多食用這種食物等等。選擇食材時最好選用新鮮的蔬菜和糧食，儲存太久的蔬菜和糧食最好不用，因?yàn)樗狈ν⒌纳?，另外，反季?jié)蔬菜也最好不用，因?yàn)樗纳L發(fā)育和正常的季節(jié)順序相尖倒，沒有遵循大自然的正常規(guī)律，我認(rèn)為它對人體的生長發(fā)育沒有好處。

隨著社會的進(jìn)步，國民文化水平的整體提升，營養(yǎng)師、營養(yǎng)學(xué)家、營養(yǎng)餐等許多新名詞應(yīng)運(yùn)而生，營養(yǎng)學(xué)成為百姓研究的對象并走進(jìn)了家庭，許多家庭針對家庭成員不同的年齡段來選擇食材并按照不同季節(jié)及時補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)、鈣等人體所必須的營養(yǎng)元素。2006年中美合作研究課題《中國居民健康與營養(yǎng)狀況調(diào)查》歷時二年，調(diào)查三萬多人，最后得出的結(jié)論是：“父親、母親的受教育年數(shù)與青少年身高呈正相關(guān)關(guān)系”，這個例子就很好的論證了父母如果科學(xué)的安排孩子的生活，適時補(bǔ)充青少年在不同年齡段人體成長所需的維生素、蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)元素，就有利于骨骼的生長發(fā)育，有利于孩子朝健康陽光的方向成長。

有一本專門介紹各種病人禁忌的書，把 各種病人應(yīng)注意的食材列的十分詳細(xì)，例如高血壓病人不能抽煙喝酒，要少吃鹽等等。

這里尤其需要點(diǎn)明的是生活要規(guī)律，按時間節(jié)點(diǎn)安排一日三餐，切忌暴飲暴食、生冷不分，許多同志不注意飲食而致殘疾甚至喪生，給人們留下了沉痛的教訓(xùn)。

醫(yī)療衛(wèi)生水平的提高對人口身體素質(zhì)的影響有目共睹。有一個報道說青霉素的發(fā)明使得當(dāng)年在戰(zhàn)場上數(shù)以萬計(jì)的傷病員轉(zhuǎn)危為安，在青霉素誕生以前，凡受傷人員幾乎都因傷口受細(xì)菌感染而喪生。這種又被稱作盤尼西林的神奇藥物一段時間里被人們視為靈丹妙藥。

本人生長在秦嶺山區(qū)的一個小山溝里，先輩曾有人是老中醫(yī)，被時人稱為“名醫(yī)”，雖有望、聞、問、切但他對一些頑疾的診斷乃模棱兩可，如腹中各種疼痛均被斷為“火癥”，現(xiàn)代新的醫(yī)療技術(shù)的出現(xiàn)它可以把病因查的清清楚楚。

資料介紹：原始社會和封建社會人的平均壽命很低，工業(yè)革命以后新技術(shù)新發(fā)明的不斷出現(xiàn)，疾病得到有效的控制，人們的各項(xiàng)健康指標(biāo)提升了，平均壽命也增加了。

體育鍛煉也是一個不可忽視的重要因素，人口身體素質(zhì)既可以被看做是人的平均健康狀況又可以被看做是人體肌肉活動的基本能力，也就是人體各器官系統(tǒng)機(jī)能在肌肉工作中的綜合反映，它包括力量、速度、耐力、靈敏、和柔韌度等，經(jīng)常潛在地表現(xiàn)在人們的生活、學(xué)習(xí)和勞動中，加強(qiáng)體育鍛煉是可以提高人口身體素質(zhì)，因?yàn)橥ㄟ^體育鍛煉，人的肺活量增加了，肌肉增加了，各項(xiàng)健康指標(biāo)自然而然也會提升。

自然環(huán)境又分原生環(huán)境因素和次生環(huán)境因素。

原生環(huán)境即就是指某些地方土壤中先天就有的對人體有益或有害的礦物質(zhì)元素，或者這些元素含量過多，產(chǎn)生了地方病。例如黑龍江克山縣缺硒，因而當(dāng)?shù)厝似毡榛伎松讲?。陜西北部某地土壤中氟含量過高，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝似毡榛挤前Y，即大骨節(jié)癥。而有的地方自然放射線高，則易引起胎兒畸形。

次生環(huán)境因素是指受人類影響的環(huán)境因素。

現(xiàn)代交通、電信業(yè)的發(fā)展使噪聲和微波輻射污染不斷加劇。尤以交通和工業(yè)噪聲為主要集中地的工業(yè)區(qū)和城市最為明顯，在這里噪聲嚴(yán)重危害人的聽力神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。

第二，食品添加劑的使用帶來了許多負(fù)面影響。有關(guān)研究已證實(shí)，有些食品中的污染物和夾雜物對人體有致畸、致癌作用。例如某些食品中的黃曲霉素是致癌性最強(qiáng)物質(zhì)之一；食品中的亞硝基化合物及防腐劑、抗氧化劑等也有一定致畸、致癌作用。煙草中含有多種化學(xué)物質(zhì)對人體有害，可以致病致癌。

第三、生活中產(chǎn)生的垃圾、污水、糞便及工業(yè)廢棄物是病菌、病毒、寄生蟲卵聚集區(qū)，它們通過水體、土壤、食物將疾病又傳給人類。這類污染往往在一定氣候條件下發(fā)生作用，構(gòu)成對人體健康的侵害。例如進(jìn)入高溫多雨季節(jié)后，生物性污染使蚊子大量繁殖，容易引起瘧疾、乙型腦炎等疾病的流行。

遺傳因素受之父母，無法改變，環(huán)境因素也無法回避，現(xiàn)代社會科技進(jìn)步使新發(fā)明新成果日新月異，我們可以用現(xiàn)代成果來彌補(bǔ)先天遺傳的缺陷，可以用高科技手段去查清某些地區(qū)患特殊怪病的原因，并予以矯正，至于次生環(huán)境因素對人類的傷害我們可以采取相生相克的手段來加以利用或回避，最終達(dá)到使所有人身體素質(zhì)整體提高的目的。