新課標(biāo)背景下高中生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)

□靳旭東

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新課標(biāo)背景下高中生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)

□靳旭東

【摘要】興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的最好老師，在高中化學(xué)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的興趣，不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，而且可以提高教學(xué)質(zhì)量。教師只有改變常規(guī)的教學(xué)方式、工作方式，才能穩(wěn)健地推進(jìn)課程改革，才能使學(xué)生人人學(xué)到有用的化學(xué)，真正地走進(jìn)新課程。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo)；高中生；化學(xué)學(xué)習(xí)；興趣

一、背景

從2009年開始，湖北省對(duì)高中化學(xué)教材和高考題型做了調(diào)整。物質(zhì)的量、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)3個(gè)知識(shí)點(diǎn)學(xué)完后，學(xué)生普遍感到非常困難。筆者也一直很困惑：這3個(gè)知識(shí)點(diǎn)都是高考必考點(diǎn)，難度又較大，為什么要放在教材的最前面，讓剛上高中的學(xué)生學(xué)得這么困難？當(dāng)然，教材編寫者也許會(huì)說：這里不用一步到位，只需要學(xué)生掌握基本概念，以后慢慢使用?？蓡栴}是，講概念總得舉例子，如果對(duì)于學(xué)生來說，某個(gè)化學(xué)反應(yīng)是陌生的，那么學(xué)生的注意力總會(huì)不自覺地放在方程式身上，而忽略基本概念。這個(gè)安排對(duì)于學(xué)生的學(xué)和老師的教都是有難度的。本來高中化學(xué)就是一門非常復(fù)雜的課程，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中是非常吃力的，讓學(xué)生一開始就能接觸難度較大的知識(shí)點(diǎn)，很容易使他們對(duì)化學(xué)這門課程產(chǎn)生厭惡心理，甚至放棄學(xué)習(xí)。

二、對(duì)策

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的最好老師，在高中化學(xué)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的興趣，不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，而且可以提高教學(xué)質(zhì)量。因此，在高中化學(xué)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的興趣是十分重要的。以上一系列問題，需要高中化學(xué)教師采取多元化、多樣式、有針對(duì)性的教學(xué)方法，吸引學(xué)生的注意力和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

1.趣味性的課堂導(dǎo)入

改變傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)試教育的影響，重視學(xué)生對(duì)知識(shí)的體驗(yàn)過程，創(chuàng)新學(xué)生學(xué)習(xí)新課程的方式，注重學(xué)生的主體意識(shí)，能夠有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，促使學(xué)生愉快地接受知識(shí)。老師可以從以下3點(diǎn)入手來增強(qiáng)課堂導(dǎo)入的趣味性。首先，從生活中的化學(xué)知識(shí)來導(dǎo)入。提出生活中相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，尤其是社會(huì)熱點(diǎn)問題，引起學(xué)生的好奇心，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行思考。例如：化學(xué)合成藥物、轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)威脅人類健康，昆山粉塵爆炸、天津港爆炸和液氨泄露等事件如何從化學(xué)角度預(yù)防和處理，等等。其次，利用化學(xué)小實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行新課的導(dǎo)入。化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生產(chǎn)生好奇心，教師如果及時(shí)抓住學(xué)生的這種好奇心理，就能成功地引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行進(jìn)一步探索。教師可以在備課時(shí)透徹地分析研究教材的相關(guān)內(nèi)容，設(shè)計(jì)一些有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行新課的導(dǎo)入。第三，利用化學(xué)史進(jìn)行新課導(dǎo)入。利用化學(xué)史料創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，使學(xué)生了解到化學(xué)的相關(guān)歷史或者一些偉大的化學(xué)家的事跡，引發(fā)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣。

2.通過趣味實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的興趣

首先，教師可以積極利用化學(xué)現(xiàn)象中的新奇性、直觀性等特點(diǎn)，促使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)中，激發(fā)他們強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，從而更加積極主動(dòng)地將精力投放到教學(xué)內(nèi)容之中，激發(fā)出他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。例如，可以通過實(shí)物展示的方式，讓學(xué)生感覺到化學(xué)物質(zhì)的“五彩繽紛”：在裝有氯化鐵溶液的容器中滴入幾滴硫氰化鉀溶液之后，瞬間整個(gè)溶液變得血紅；在盛有氯化鐵溶液的杯子中滴入一些苯酚溶液，稍加振蕩之后，整個(gè)溶液便變成了紫色；鎂帶是金屬物質(zhì)，卻可以燃燒并發(fā)出非常耀眼的白光；再如反應(yīng)產(chǎn)生的“濾紙自燃”“空杯生煙”“彩色噴泉”等化學(xué)現(xiàn)象，再或者鋁熱反應(yīng)那強(qiáng)烈的視覺效果，乙酸乙酯實(shí)驗(yàn)中散發(fā)出來的真切香味等，這些都可以迅速地刺激學(xué)生的視覺和嗅覺等感官，使他們將注意力聚集于教學(xué)內(nèi)容。其次，化學(xué)老師要盡量增強(qiáng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身的趣味性。對(duì)此，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)以教材中的教學(xué)目標(biāo)作為依據(jù)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì)，使之具有更強(qiáng)的操作性和趣味性。設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)之后，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，讓學(xué)生親自體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)g(shù)般的效果。通過給學(xué)生創(chuàng)造這樣的氛圍，讓他們?cè)谥苯佑^察、理解實(shí)驗(yàn)后掌握相關(guān)的知識(shí)要點(diǎn)，并且感受化學(xué)學(xué)習(xí)的輕松有趣。如在將酸與氨之間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)、反應(yīng)效果等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)教授給學(xué)生時(shí)，教師可以結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)條件，對(duì)教材當(dāng)中的實(shí)驗(yàn)演示方法進(jìn)行適當(dāng)更改，采用空瓶生煙的實(shí)驗(yàn)方案。再如，對(duì)于二氧化碳以及過氧化鈉之間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，則能夠采用吹氣生火這一演示方法，使實(shí)驗(yàn)變得生動(dòng)有趣。在實(shí)際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ㄔ鰪?qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性，能夠讓學(xué)生感受到充滿奇趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的興趣變得非常濃厚，在實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)表現(xiàn)出高亢的情緒，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)充分利用學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，對(duì)反應(yīng)的原因加以解釋，并提出問題讓學(xué)生進(jìn)行深入探究。

3.將化學(xué)與科技生活相聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生興趣

化學(xué)老師對(duì)待教材時(shí)，可在注重知識(shí)條理、內(nèi)容豐富等基礎(chǔ)上注意趣味性的滲透?；瘜W(xué)是一門自然科學(xué)，因此應(yīng)當(dāng)把化學(xué)知識(shí)和科學(xué)技術(shù)、社會(huì)生活密切聯(lián)系起來。例如，在講解蛋白質(zhì)時(shí)，可介紹基因工程的進(jìn)展及意義；在講解電解質(zhì)溶液時(shí)，可介紹一些生活中的電解質(zhì)溶液；金屬的中毒與解毒、蛋如何變成蒸蛋、胃酸過多及處理；在講授化學(xué)與環(huán)境時(shí)，可介紹科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展給人類帶來的環(huán)境污染問題，硫與氮的氧化物與酸雨的形成，光化學(xué)煙霧與溫室效應(yīng)，氟利昂與臭氧層空洞，“三廢”污染等；在介紹溶液時(shí)，可加入生活中常見的糖水、生理鹽水等溶液及其應(yīng)用；要關(guān)注學(xué)科發(fā)展的前沿知識(shí)（如鋁熱反應(yīng)應(yīng)用于定向爆破、硬水軟化的新方法——納米凈水、二氧化硅的應(yīng)用——光導(dǎo)纖維等）要關(guān)注新聞中與化學(xué)有關(guān)的信息，如SARS、蘇丹紅一號(hào)，注意與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科之間的聯(lián)系。總之，要注重介紹化學(xué)與人類、化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與健康等方面的相關(guān)知識(shí)及如何利用化學(xué)知識(shí)為人類服務(wù)等方面的內(nèi)容。

4.開展相關(guān)課外科技活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生興趣

開展相關(guān)課外科技活動(dòng)也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要方式，教師應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源，舉辦恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)科技活動(dòng)。在舉辦科技活動(dòng)時(shí)，需要注意活動(dòng)與知識(shí)的教學(xué)應(yīng)當(dāng)充分對(duì)應(yīng)，避免出現(xiàn)只注重形式，而忽略知識(shí)本身傳授的情況發(fā)生。可以在校內(nèi)開辦化學(xué)名人講座，也可以在課堂中放映化學(xué)學(xué)習(xí)相關(guān)的影視作品，還可以組織學(xué)生到工廠、科研單位參觀學(xué)習(xí)。

5.通過網(wǎng)絡(luò)資源，激發(fā)學(xué)生的興趣

經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上搜索、瀏覽化學(xué)問題的網(wǎng)友，一定對(duì)“真·鳳舞九天”這個(gè)網(wǎng)名不陌生。這個(gè)真名叫作楊帆的“90后”男孩今年剛剛從北京電影學(xué)院畢業(yè)，他曾經(jīng)是百度化學(xué)吧的吧主，也是北京2013年度科學(xué)達(dá)人，但他最引人注目的標(biāo)簽還是“瘋狂化學(xué)”系列科普視頻的制作者。自2011年8月推出《瘋狂化學(xué)1》科普視頻之后，楊帆又陸續(xù)拍攝了《瘋狂化學(xué)1.5》和《瘋狂化學(xué)2：元素奇跡》兩部作品，尤其是《瘋狂化學(xué)2：元素奇跡》播出后引起了很大的反響，受到了青年學(xué)生的熱烈歡迎，甚至引發(fā)了孩子們學(xué)習(xí)和探究化學(xué)的熱潮。如今，楊帆又出版了《瘋狂化學(xué)》紙質(zhì)版圖書，以靜態(tài)圖片的方式繼續(xù)展現(xiàn)化學(xué)之美。如果我們能利用多媒體或其他方式將楊帆的作品展示給學(xué)生們看，對(duì)培養(yǎng)和提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣一定很有幫助。

總之，課程改革的核心環(huán)節(jié)是課堂45分鐘，教師只有真正改變多年來的常規(guī)教學(xué)方式、工作方式，才能穩(wěn)健地推進(jìn)課程改革；教師只有不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理論，更新教學(xué)觀念，才能使學(xué)生人人學(xué)到有用的化學(xué)，真正地走進(jìn)新課程。

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（編輯：胡璐）

中圖分類號(hào)：G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-0568（2016）07-0099-02

作者簡介：靳旭東，湖北省襄陽五中教師。