時(shí)尚教育如何才算成功？

姚芳沁

彭琳景結(jié)束了在Céline的實(shí)習(xí)。這個(gè)在英國(guó)最富盛名的時(shí)裝設(shè)計(jì)學(xué)院中央圣馬丁藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院就讀的中國(guó)女孩，在Céline的數(shù)字設(shè)計(jì)部門(mén)實(shí)習(xí)了半年多，體驗(yàn)到了在一家時(shí)尚品牌內(nèi)從事設(shè)計(jì)的滋味—每周往返于巴黎和倫敦兩地的設(shè)計(jì)工作室，幾乎每天都是早8點(diǎn)到晚8點(diǎn)的工作強(qiáng)度……

這至少是一份帶薪實(shí)習(xí)，而不是復(fù)印和泡咖啡。新學(xué)年開(kāi)始后，她迫不及待地返回了校園。“你只有真正經(jīng)歷了時(shí)尚的工作環(huán)境，才知道自己還缺什么?！北究谱詈笠荒?，她得全力準(zhǔn)備自己的畢業(yè)作品，才有機(jī)會(huì)登上畢業(yè)秀的展臺(tái)。

每年6月，中央圣馬丁學(xué)院時(shí)裝設(shè)計(jì)本科的畢業(yè)作品展總能固定的吸引到行業(yè)內(nèi)頂級(jí)的雇主、買(mǎi)手和記者，被選中的40名學(xué)生的作品有幸在T臺(tái)展示。走秀結(jié)束之后，嘉賓陸續(xù)退場(chǎng)，剩余約100名學(xué)生的作品只能在這時(shí)做靜態(tài)展示，盡管其中不乏優(yōu)秀作品。競(jìng)爭(zhēng)顯然更加激烈了—過(guò)去這個(gè)專(zhuān)業(yè)每年只招收20到40名學(xué)生，而現(xiàn)在這個(gè)數(shù)字?jǐn)U充到了120人。這可能是其中很多人走向職業(yè)時(shí)裝設(shè)計(jì)師的第一步。

“這是全球最頂級(jí)的時(shí)裝設(shè)計(jì)院校，能夠在這里就讀本身就能為未來(lái)的發(fā)展帶來(lái)很多機(jī)會(huì)，遺憾的是，學(xué)校不會(huì)為我畢業(yè)后的職業(yè)發(fā)展提供任何支持，沒(méi)有經(jīng)紀(jì)公司或行業(yè)人脈，就連找實(shí)習(xí)我也只能靠自己?！迸砹站叭绱藢?duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說(shuō)。

盡管如此，中央圣馬丁學(xué)院在時(shí)裝商業(yè)評(píng)論（The Business of Fashion，BoF）網(wǎng)站去年發(fā)布的全球時(shí)裝院校本科專(zhuān)業(yè)排名中仍位居第一。這項(xiàng)調(diào)查綜合了24間頂尖時(shí)裝教育機(jī)構(gòu)提供的60項(xiàng)關(guān)鍵數(shù)據(jù)、4032名學(xué)生與近期畢業(yè)生參與的調(diào)查結(jié)果、88位人力資源專(zhuān)家、全球時(shí)尚權(quán)威人士的反饋，以及BoF針對(duì)全球21個(gè)本科項(xiàng)目以及10個(gè)碩士項(xiàng)目的深入分析。受訪學(xué)生普遍反映對(duì)校園中缺少就業(yè)指導(dǎo)感到失望，而商業(yè)教育是所調(diào)查的24項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)中學(xué)生滿(mǎn)意程度最低的項(xiàng)目之一，在中央圣馬丁學(xué)院，只有10%的學(xué)生對(duì)其在本科階段接受的商業(yè)教育表示“滿(mǎn)意”或“非常滿(mǎn)意”。

如果你有機(jī)會(huì)感受到今年時(shí)裝周上整個(gè)行業(yè)劇變的氣氛，你就會(huì)知道這些“不滿(mǎn)”并不是毫無(wú)來(lái)由的。Tommy Hilfiger甚至打算從今年9月開(kāi)始，直接在多媒體平臺(tái)發(fā)布時(shí)裝，直接面向消費(fèi)者—這徹底打亂了傳統(tǒng)的時(shí)裝周到實(shí)體店的6個(gè)月周期。年輕設(shè)計(jì)師完全有理由對(duì)這個(gè)變動(dòng)的世界感到緊張，他們擔(dān)心自己缺乏足以應(yīng)對(duì)變化的商業(yè)知識(shí)和創(chuàng)意與設(shè)計(jì)之外的技能。

無(wú)論變化再怎么喧囂，一些傳統(tǒng)的時(shí)裝院校對(duì)商業(yè)教育仍感到不屑?！鞍蔡匦l(wèi)普皇家藝術(shù)學(xué)院并不是學(xué)習(xí)商業(yè)的地方，而我們也不覺(jué)得這是什么壞事?！痹搶W(xué)院的時(shí)裝項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Walter Van Beirendonck說(shuō)。“商業(yè)知識(shí)可以在公司工作時(shí)獲得，但如果缺乏高度重視創(chuàng)意的訓(xùn)練，他們連當(dāng)設(shè)計(jì)師助理的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。”他對(duì)今天時(shí)裝產(chǎn)業(yè)在設(shè)計(jì)上的趨同感到悲哀，他認(rèn)為這正是行業(yè)被“商業(yè)”“營(yíng)銷(xiāo)”主導(dǎo)的后果，而學(xué)校有責(zé)任守住創(chuàng)意的陣地。

作為安特衛(wèi)普皇家藝術(shù)學(xué)院的校友，比利時(shí)設(shè)計(jì)師Bruno Pieters畢業(yè)后創(chuàng)立了自己的品牌。由于學(xué)校中沒(méi)有一節(jié)課是關(guān)于商業(yè)、時(shí)裝產(chǎn)業(yè)或零售的，他只能在實(shí)踐中自學(xué)如何向店鋪售賣(mài)產(chǎn)品及交貨。2007年到2010年擔(dān)任Hugo Boss副線(xiàn)Hugo創(chuàng)意總監(jiān)的日子也讓他很受挫?！拔抑槐划?dāng)成是一個(gè)創(chuàng)意人士，他們根本不理會(huì)我其他方面的觀點(diǎn)?！?/p>

“他們都想成為頂級(jí)設(shè)計(jì)師，成為下一個(gè)出現(xiàn)在時(shí)裝周日程表上的新名字。”中央圣馬丁時(shí)裝設(shè)計(jì)碩士課程的負(fù)責(zé)人Fabio Piras如此形容他的學(xué)生。作為每年2月倫敦時(shí)裝周官方日程上唯一一場(chǎng)碩士生畢業(yè)作品發(fā)布會(huì)，中央圣馬丁的時(shí)裝碩士課程一直名聲顯赫，并不斷用夸張的創(chuàng)意挑戰(zhàn)時(shí)尚的邊界。Piras認(rèn)為，走秀的光環(huán)淹沒(méi)了中央圣馬丁學(xué)院在課程設(shè)置上試圖向行業(yè)靠攏的努力?！拔抑鞴艿臅r(shí)尚設(shè)計(jì)碩士課程不主張教授時(shí)尚，因?yàn)槲蚁嘈艜r(shí)尚不可教。我們引導(dǎo)學(xué)生討論和批判時(shí)尚，并為他們提供未來(lái)在從事設(shè)計(jì)師工作需要具備的各方面技能，比方說(shuō)展示作品的技巧?！?/p>

整個(gè)碩士課程會(huì)像模擬一個(gè)真實(shí)的時(shí)裝品牌的運(yùn)作一樣，所有項(xiàng)目以客戶(hù)為基礎(chǔ)，覆蓋一個(gè)品牌的成長(zhǎng)會(huì)經(jīng)歷的各個(gè)階段。今年中央圣馬丁學(xué)院還特別推出了有關(guān)法律的講座。Piras倡導(dǎo)定制化的教學(xué)，即針對(duì)每個(gè)學(xué)生的特色來(lái)決定他們需要補(bǔ)充哪些知識(shí)技能，并邀請(qǐng)從業(yè)者與學(xué)生一對(duì)一交流，讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)到未來(lái)雇主的需求是什么、市場(chǎng)需要什么。

“要成為一名出色的設(shè)計(jì)師，首先要具備個(gè)人的創(chuàng)意構(gòu)想和遠(yuǎn)見(jiàn)，并要對(duì)身處的世界高度敏感，因?yàn)闀r(shí)尚設(shè)計(jì)影響著人們，不光是他們的穿著打扮，還有生活方式、行為舉止。設(shè)計(jì)不可能在真空中完成。而商業(yè)是時(shí)尚設(shè)計(jì)結(jié)果的一種呈現(xiàn)。現(xiàn)在，大的時(shí)裝品牌并不想要明星設(shè)計(jì)師，它們渴求的是能創(chuàng)造出利于銷(xiāo)售的商品的人?！盤(pán)iras對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說(shuō)。

過(guò)去幾個(gè)月內(nèi)Alexander Wang、Raf Simons、Alber Elbaz等明星設(shè)計(jì)師紛紛從大型時(shí)裝品牌出走，這印證了他的評(píng)論。

快速更替的時(shí)尚節(jié)奏迫使今天的設(shè)計(jì)師一年設(shè)計(jì)8個(gè)甚至更多的系列。時(shí)裝教育引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)發(fā)個(gè)人風(fēng)格，時(shí)裝產(chǎn)業(yè)又追求短期效率和回報(bào)，這種矛盾讓設(shè)計(jì)師沒(méi)有太多時(shí)間了解和吸收一個(gè)時(shí)裝品牌的風(fēng)格。2014年波士頓咨詢(xún)集團(tuán)在有關(guān)時(shí)裝與奢侈品品牌人才競(jìng)賽的報(bào)告中指出，在有60個(gè)跨國(guó)時(shí)裝與奢侈品公司參與的調(diào)查中，67%表示幾乎不可能或非常困難請(qǐng)到頂尖的創(chuàng)意總監(jiān)。

作為明星設(shè)計(jì)師Alexander Wang的母校，美國(guó)帕森斯設(shè)計(jì)學(xué)院理應(yīng)感到驕傲?？梢粋€(gè)尷尬的事實(shí)是，Wang曾休學(xué)一年去巴尼斯紐約精品店（Barneys New York）實(shí)習(xí)?！澳阒绬幔倚輰W(xué)一年去實(shí)習(xí)，在巴尼斯的鞋履部門(mén)擔(dān)任銷(xiāo)售，學(xué)到的東西更多?！?

不過(guò)變化正在發(fā)生。過(guò)去3年內(nèi)，帕森斯設(shè)計(jì)學(xué)院重新修訂了其本科教育教學(xué)大綱，現(xiàn)在，該校學(xué)生有著一系列的商業(yè)必修課及選修課，商業(yè)與創(chuàng)意教育緊密結(jié)合。去年下半年帕森斯迎來(lái)了新任時(shí)裝學(xué)院院長(zhǎng)Burak Cakmak—學(xué)術(shù)界經(jīng)驗(yàn)為零的他從200名申請(qǐng)者中勝出。Cakmak 2000年加入Gap，開(kāi)始時(shí)尚事業(yè)。2008年，他受雇于開(kāi)云集團(tuán)，負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下奢侈品品牌的可持續(xù)戰(zhàn)略，包括Gucci、Stella McCartney以及Bottega Veneta。之后，Cakmak又出任了施華洛世奇集團(tuán)企業(yè)責(zé)任副總裁。正是這份從快時(shí)尚到奢侈品行業(yè)的豐富從業(yè)經(jīng)歷吸引了帕森斯，他對(duì)當(dāng)下時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性有很深的體會(huì)與認(rèn)識(shí)。

以往為免限制創(chuàng)意的發(fā)揮，設(shè)計(jì)師通常被隔絕在商業(yè)決策之外。年輕的設(shè)計(jì)師會(huì)選擇先為某個(gè)大品牌工作，在職位上緩慢晉升或盼望著遇到一位相中自己才華的伯樂(lè)。而現(xiàn)在，空缺的設(shè)計(jì)師職位越來(lái)越少，設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生卻越來(lái)越多。年輕人被電視以及社交媒體曝光下時(shí)裝設(shè)計(jì)師展示出的明星魅力所吸引，卻看不到現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷。在英國(guó)，超過(guò)30間學(xué)院與大學(xué)提供時(shí)裝相關(guān)課程，每年為社會(huì)貢獻(xiàn)數(shù)以千計(jì)的時(shí)裝設(shè)計(jì)畢業(yè)生?？堤┘{仕時(shí)裝學(xué)院以及馬蘭戈尼學(xué)院更是在中國(guó)、印度等地開(kāi)設(shè)分校。它們的畢業(yè)生都面臨著尋找合適職位的壓力。

“頂級(jí)的學(xué)?？偰苣贸鲆环蓍L(zhǎng)長(zhǎng)的校友名錄，很多還是目前時(shí)尚界的明星，但事實(shí)上，很多畢業(yè)生根本找不到工作或沒(méi)機(jī)會(huì)在對(duì)口職位上工作，這些專(zhuān)業(yè)聲稱(chēng)自己的畢業(yè)生就業(yè)率有89%，可最后有些人只能去肯德基工作，這真是很殘忍?！辫b于這種現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)師Alex Brownless成立了ARTS THREAD這個(gè)平臺(tái)幫助創(chuàng)意人士找工作或創(chuàng)立自己的品牌。

BoF的創(chuàng)始人Imran Amed則認(rèn)為，很多畢業(yè)于設(shè)計(jì)課程的學(xué)生，最終并不會(huì)成為設(shè)計(jì)師，但這并不意味著他們無(wú)法在時(shí)尚行業(yè)中有所作為?！昂芏鄷r(shí)尚院校的問(wèn)題是過(guò)于突出時(shí)尚設(shè)計(jì)師獨(dú)一無(wú)二的角色，其實(shí)對(duì)今天的時(shí)尚行業(yè)來(lái)說(shuō)，真正激動(dòng)人心的變化來(lái)自于其他部門(mén)。技術(shù)帶來(lái)的破壞性，消費(fèi)行為的改變，以及全球化的潮流，新的商業(yè)模式層出不窮，這些變化催生了許多新的崗位?！盇med對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說(shuō)。

教育這個(gè)古老的行業(yè)，在面對(duì)這些變化時(shí)并不是那么得心應(yīng)手，在設(shè)計(jì)以外的人才培養(yǎng)上，時(shí)尚教育與行業(yè)現(xiàn)實(shí)也有著明顯的脫節(jié)。除了設(shè)計(jì)和零售行業(yè)，學(xué)校通常很難給出其他職業(yè)建議。很多院校不再教授花樣剪裁的課程，但時(shí)裝品牌極缺手藝精湛的花樣剪裁師，并愿意支付高價(jià)聘請(qǐng)。

越來(lái)越多的畢業(yè)生選擇創(chuàng)業(yè)。倫敦時(shí)裝學(xué)院有超過(guò)半數(shù)的學(xué)生希望在畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)。彭琳景也如此計(jì)劃。雖然她承認(rèn)這多少反映了中央圣馬丁學(xué)生的一種自負(fù)心態(tài)，但她保持著現(xiàn)實(shí)的態(tài)度，“我需要確定自己產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的定位，尋找合適的合作伙伴，以及融資?！辈贿^(guò)這些她都無(wú)法在課堂中學(xué)到。