信息化教學在中職旅游專業(yè)教學中的運用

白 琳

（重慶市萬州職業(yè)教育中心 重慶 404000）

信息化教學在中職旅游專業(yè)教學中的運用

白 琳

（重慶市萬州職業(yè)教育中心 重慶 404000）

當今社會是信息化社會，信息技術在社會各個領域中得到廣泛的應用。在教育領域，信息技術不僅得到廣泛的應用，而且還體現(xiàn)出諸多的優(yōu)點，改變了傳統(tǒng)教學方式，實現(xiàn)了信息化教學。然而，在中職旅游專業(yè)教學中，信息化教學是其薄弱環(huán)節(jié)，制約了中職旅游教育的發(fā)展。本文對中職旅游專業(yè)教學現(xiàn)狀做了探討，并對中職旅游專業(yè)教學中如何運用信息化教學提出了幾點建議。

信息化教學 中職 旅游專業(yè) 運用

引言

教育信息技術化是提高教育發(fā)展水平，進而提高國家未來競爭力的重要途徑，因此，我國非常重視教育信息技術化。在中職旅游專業(yè)教育中，信息技術的應用越來越多，而信息化教學理念也逐漸深入人心。然而，由于各種因素的影響，信息化教學的實施遇到諸多的阻礙，所以中職旅游專業(yè)的信息化教學質量較差。

一、中職旅游專業(yè)教學現(xiàn)狀

第一，學生的學習積極性不高。有關調查研究顯示，在中職學校，大約只有40%的學生愿意主動學習，而更多的學生則對自己的專業(yè)不感興趣，不愿意積極主動地學習。同時，很多學生還存在學習自信心不足、學習態(tài)度不端正、自制力較差、對本專業(yè)的認知水平較低等問題[1]。

第二，師資力量匱乏。盡管近年來我國中職教育獲得了很大的發(fā)展，但是相較于基礎教育及高等教育而言，其發(fā)展步伐仍然較慢，出現(xiàn)的問題也較多。師資力量不足就是一個比較普遍的問題。中職教育的主要目標是為社會培養(yǎng)應用型人才，因此各項課程教學對教師的教學水平要求較高。然而，就現(xiàn)階段中職旅游專業(yè)教學的情況而言，教師隊伍建設不足，教師的綜合素質較低；同時，很多中職學校旅游專業(yè)缺乏優(yōu)秀的專業(yè)教師，很多課程是由其他專業(yè)的教師兼任，導致教學質量受到影響。

第三，教學手段單一。目前，很多中職學校旅游專業(yè)的任課教師仍然采用一枝粉筆加一塊黑板式的教學法授課，即使引入了多媒體教學，教師也沒有把學生當做教學活動的中心，而是仍以自己為中心，所以實際上多媒體教學的作用并沒有得到充分的發(fā)揮[2]。

二、信息化教學在中職旅游專業(yè)教學中的運用

所謂的信息化教學就是將信息技術與課程資源相整合，構建新型教學結構。在信息化教學中，計算機及網絡是重要的教學工具，這些工具的使用能夠產生聚集效應，使傳統(tǒng)教學模式發(fā)生根本性的轉變，進而提高教學質量。下面，筆者對信息化教學在中職旅游專業(yè)教學中的具體應用展開分析與探討。

第一，運用信息技術獲取豐富的備課資料。旅游業(yè)是一個比較特殊的行業(yè)，從業(yè)人員所需要的知識主要取決于服務對象。而從實際情況來看，旅游從業(yè)人員所服務的對象各式各樣，他們有著不同的國籍，不同的語言，不同的風俗習慣，不同的興趣愛好。如果要全程無障礙交流，則旅游從業(yè)人員應有豐富的、涵蓋范圍非常廣的知識儲備，比如相關的歷史知識、宗教知識、建筑知識、民俗知識、人文知識等[3]。課本提供的知識是有限的，所以，如果要提升學生的知識儲備，則教師應善于利用信息技術，完善信息化教學，充分利用計算機、多媒體、網絡等來拓展教學內容?，F(xiàn)代社會互聯(lián)網非常發(fā)達，因而很多旅游教學資源很容易在網上找到，比如旅游案例、旅游新聞報道等。教師在備課過程中，應充分利用網絡查找素材并進行篩選，之后將選好的素材放到教學中，作為教材內容的一種補充。例如，在教授《導游基礎知識》這門課程時，很多教師和學生覺得這門課程非?？菰锓ξ?，所以教師不想教，學生不想學。針對這種情況，教師在備課時可將網絡上的一些備課資料收集起來，并在課堂上與教材結合講解，從而將理論知識也變得生動有趣，激發(fā)學生的學習興趣。

第二，利用多媒體設備進行教學。現(xiàn)代多媒體設備乃是以圖像的形式顯示教學信息，與傳統(tǒng)教學媒體相比，其優(yōu)勢主要為動態(tài)感強、信息量大、對事物的顯示效果更好[4]。多媒體設備的這些優(yōu)點正符合了中職旅游專業(yè)教學的需要，所以教師應善加利用音頻、視頻等高端技術，將課程知識以圖文并茂的方式呈現(xiàn)給學生，提高學生的學習興趣以及教師的教學效率。以《旅游地理》的教學為例，教師在講解各種地貌特征及形成原因時，如果采用傳統(tǒng)教學媒體則不僅費時而且低效，學生無法看到這些地貌，即使課程講完了，學生也無法說出各種地貌的特點及成因。如果教師采用多媒體設備進行教學，則情況將完全不同：學生能夠通過多媒體設備展示出的地貌圖片、視頻，來了解各種地貌的形態(tài)特征、形成原因，期間不需教師多費口舌。

第三，利用信息技術進行模擬和實踐教學。職業(yè)技能是旅游專業(yè)學生所必須具備的專業(yè)技能，只有掌握職業(yè)技能，學生才能夠適應就業(yè)與職業(yè)市場的需要。而信息技術無疑能夠為旅游專業(yè)學生培養(yǎng)職業(yè)技能提供很大的幫助。比如，利用信息技術創(chuàng)設旅游企業(yè)各崗位的職業(yè)情境，在這種虛擬的情境中進行訓練，從而提升學生的職業(yè)技能。在信息技術的支持下，不僅學生的職業(yè)技能得到提升，而且學生對職業(yè)的認知水平也得到提高，這就為學生以后適應工作環(huán)境打下了良好的基礎[5]。

第四，運用信息技術進行教學反饋。在當今社會，師生之間的交流方式中，除了面對面交流、電話及短信交流之外，還包括其他各種信息技術提供的交流方式，比如電子郵件、MSN、QQ、微博、微信、教師的個人網站等。這些交流方式能夠讓師生之間更好地進行教學反饋，增進彼此間的了解，分享教學樂趣。

結語

綜上，信息化教學是一種強大的教學方式，在中職旅游教學中具有廣闊的應用前景。因此，中職旅游專業(yè)教師應學習和掌握信息化教學法，在實踐教學中靈活應用，從而提高教學效率與教學質量。

[1]付睿. 以信息技術提升中職旅游專業(yè)教學質量[J]. 旅游縱覽(下半月).2016(06)

[2]林滋. 中職學校旅游專業(yè)教學問題的對策及建議[J]. 科教導刊(上旬刊).2016(05)

[3]鄭南山. 行動導向教學法在中職旅游專業(yè)教學中的探討[J]. 當代職業(yè)教育,2016(08)

[4]馬冬冬. 加強中職旅游專業(yè)技能教學的幾點思考[J]. 職業(yè).2015(30)

[5]黃喆. 論中職旅游專業(yè)教學的問題以及對策[J]. 旅游縱覽(下半月).2013(04)

姓名白琳， 1984年12月出生，性別女，民族漢族，籍貫：重慶萬州，學歷本科，職稱：助理講師，研究方向：旅游管理