中國戶外真人秀節(jié)目的現(xiàn)狀及發(fā)展

王雁南

（作者單位：南京師范大學(xué)文學(xué)院）

中國戶外真人秀節(jié)目的現(xiàn)狀及發(fā)展

王雁南

（作者單位：南京師范大學(xué)文學(xué)院）

自2013年湖南衛(wèi)視的《爸爸去哪兒》播出以來，中國戶外真人秀節(jié)目就受到觀眾的熱情追捧。特別是2015年，中國戶外真人秀節(jié)目呈現(xiàn)出井噴式的大爆發(fā)。但在看似一片大好的形勢下，中國戶外真人秀節(jié)目也暴露出節(jié)目模式固定化、環(huán)節(jié)程式化、參與者單一化、定位模糊化和形式泛娛樂化等問題。分析討論其熱播的原因和存在的問題，可以提出中國戶外真人秀節(jié)目的發(fā)展趨勢：向戲劇化、本土化、平民化和公益化。

戶外真人秀；節(jié)目策劃；受眾心理；觀眾需求；發(fā)展趨勢

作為一種電視節(jié)目，電視真人秀是對自愿參與者在規(guī)定情境中，為了預(yù)先給定的目的，按照特定的規(guī)則所進行的競爭行為的真實記錄和藝術(shù)加工[1]，其主要特點有：一是“真”主要是指鏡頭的紀(jì)實性和題材的日?；欢恰叭恕敝饕侵冈诠?jié)目參與者之間、參與者與觀眾之間的互動性和人物設(shè)置的沖突化；三是“秀”主要是指節(jié)目內(nèi)容的戲劇性和參與者行為的表演化。在此基礎(chǔ)上，可以把戶外真人秀節(jié)目概括為以大型戶外場地為主體、以參與者的體力運動和行為體驗為主要表現(xiàn)形式、如實記錄全過程的電視娛樂節(jié)目。中國的戶外真人秀節(jié)目主要以明星為參與主體，以他們的競技和互動為賣點。2013年10月，湖南衛(wèi)視推出的親子戶外真人秀節(jié)目《爸爸去哪兒》引爆熒屏，掀起了真人秀節(jié)目的新高潮。2014年，多家電視臺開始推出明星戶外真人秀節(jié)目，如深圳衛(wèi)視的《極速前進》，浙江衛(wèi)視的《奔跑吧兄弟》，東方衛(wèi)視的《兩天一夜》等。2015年，以明星參與為主體的戶外真人秀節(jié)目依舊是電視娛樂節(jié)目市場的前沿產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年，在電視上播出的戶外真人秀節(jié)目共有22檔，其中口碑較好的節(jié)目《奔跑吧兄弟第二季》（CSM50城市網(wǎng)收視率5.016%）、《奔跑吧兄弟第三季》（CSM50城市網(wǎng)收視率5.284%）更是直追戶外真人秀領(lǐng)軍節(jié)目《爸爸去哪兒第一季》的收視率（CSM50城市網(wǎng)收視率5.300%）。

1　中國戶外真人秀節(jié)目的特點

1.1滿足觀眾的多種需求

從使用與滿足理論的角度看，戶外真人秀節(jié)目受到追捧的原因主要是節(jié)目滿足了觀眾的需求，D·麥奎爾曾對電視節(jié)目進行過調(diào)查，認(rèn)為電視節(jié)目所提供的令觀眾滿足的“點”可分為四種類型：心緒轉(zhuǎn)換效用、人際關(guān)系效用、自我確認(rèn)效用和環(huán)境監(jiān)測效用[2]。中國戶外真人秀節(jié)目符合這四種類型，在心緒轉(zhuǎn)換效用方面，當(dāng)今社會的生活節(jié)奏快、工作競爭大，人們在社會中生存需要承受各種各樣的壓力，因此人們迫切地需要釋放來自各方面的壓力來舒緩神經(jīng)、放松心情。戶外真人秀節(jié)目給觀眾提供消遣和娛樂，能夠幫助人們暫時忘卻生活中的壓力和負(fù)擔(dān)，給觀眾帶來情緒上的解放感。在人際關(guān)系效用方面，一是觀眾與節(jié)目中參與者之間的“擬態(tài)”人際關(guān)系，即觀眾把節(jié)目中的參與者，尤其是明星想象成自己的朋友；二是觀眾通過觀看節(jié)目從中得到啟發(fā)，有利于融洽現(xiàn)實生活中真實存在的人際關(guān)系，如家人、同事、朋友之間。D·麥奎爾認(rèn)為，“擬態(tài)”人際關(guān)系，同樣可以在某種程度上滿足人們對社會互動的心理需求。在自我確認(rèn)效用方面，戶外真人秀節(jié)目互動性、沖突性強。因此，在節(jié)目中出現(xiàn)的事件、狀況、人物關(guān)系及矛盾沖突的解決方法等可以給觀眾提供一定的參考，觀眾通過觀看節(jié)目可以反省和檢查自身，并在此基礎(chǔ)上調(diào)整自己的觀念和行為，滿足了觀眾尋求解決生活問題的心理需求。在環(huán)境監(jiān)測效用方面，傳播是一種信息共享的行為，通過觀看電視節(jié)目，觀眾可以從中得到直接或間接的與生活相關(guān)的信息，及時掌握環(huán)境的變化。例如，觀眾觀看戶外真人秀的體驗式生活后，可以對自己的職業(yè)有一個來自第三方的判斷認(rèn)知，感受到社會生活的狀況和變化。

同時，戶外真人秀節(jié)目作為一種傳播媒介，被大眾廣泛接受的原因還有其在很大程度上滿足了人們的窺視心理。窺探是人類的一種本能行為，尤其是當(dāng)今社會生活壓力大、工作競爭大，人與人之間的信任下降，使人們希望窺視其他人的個人行為。戶外真人秀節(jié)目真實地記錄參與者在各種情況下所產(chǎn)生的自然反應(yīng)并提供給觀眾，就是迎合了觀眾的這種窺視心理。

1.2戶外拍攝形式多樣

中國的電視真人秀節(jié)目長期以來主要采用的方式是棚內(nèi)錄制，例如，央視早期以答題的方式闖關(guān)守擂的真人秀節(jié)目《幸運52》和2015年4月江蘇衛(wèi)視的夫妻博弈真人秀節(jié)目《為她而戰(zhàn)》就是在室內(nèi)錄制的。長久以來的棚內(nèi)錄影讓觀眾產(chǎn)生了審美疲勞，不論是答題闖關(guān)還是競賽闖關(guān)，都因錄影場地的限制，達(dá)不到觀眾日漸挑剔的視覺需求和審美標(biāo)準(zhǔn)，戶外真人秀節(jié)目就是在電視真人秀節(jié)目市場供需不平衡的情況下應(yīng)運而生的。

中國最早的戶外真人秀是“野外真人秀”。廣東電視臺的《生存大挑戰(zhàn)》是中國第一個獨立制作的真正意義上的戶外真人秀節(jié)目，節(jié)目定位是野外生存[3]，但直到2013年《爸爸去哪兒》的問世，才開啟了戶外真人秀節(jié)目的新時代。戶外真人秀節(jié)目經(jīng)過兩年多的磨合與調(diào)整已漸漸走向成熟，把明星、競技等元素不斷融合，再加上對國外尤其是韓國綜藝節(jié)目的版權(quán)引進和團隊合作，已成為戶外真人秀節(jié)目的一種模式化策劃，其中浙江衛(wèi)視打造的《奔跑吧兄弟》就是較為成功的案例。

以戶外為主要錄制場地的真人秀節(jié)目，在活動空間、程序設(shè)置、拍攝角度等方面都有棚內(nèi)錄影無法比擬的優(yōu)勢。戶外場地視野更開闊，可以不受室內(nèi)的限制而設(shè)置一些大型游戲或體驗大型娛樂設(shè)施。相比室內(nèi)的固定機位，戶外真人秀的每個參與者都有多個跟拍攝像，多樣化的視角能給觀眾帶來更新鮮的視覺沖擊。而參與者在戶外進行競技比賽等活動也更能放得開、玩得起來，這也是觀眾喜聞樂見的。

1.3明星形象的普通化

當(dāng)下，戶外真人秀節(jié)目的參與主體一般情況下都是明星，不論節(jié)目形式是親子互動、生活體驗還是運動競技，明星都會在節(jié)目中展露出平時在影視劇中觀眾所看不到的樣子，其中包括大量的生活化展示。明星們遠(yuǎn)離原來的生活圈，走下舞臺和熒屏，把他們和普通人一樣的行為舉止展現(xiàn)在觀眾面前，這種巨大的落差是最大限度地調(diào)動觀眾興趣的法寶。

“明星也是普通人”這一概念淡化了觀眾對高高在上的明星不自覺產(chǎn)生的等級觀念。在戶外真人秀節(jié)目中，節(jié)目組通過設(shè)置大量的游戲環(huán)節(jié)來“折騰”和“虐待”明星，明星之間最真實自然的語言、神態(tài)和行為舉止都展示在鏡頭之下?？磻T了在聚光燈下外表光鮮亮麗的明星，觀眾顯然更愿意接受這種普通化的明星形象?？吹矫餍菫榱送瓿扇蝿?wù)或做游戲而相互爭搶、焦頭爛額，甚至是出丑，觀眾在心理上會產(chǎn)生一種認(rèn)同感與親近感。

2　中國戶外真人秀節(jié)目的問題

2.1模式固定、環(huán)節(jié)程式化

游戲和任務(wù)是大部分戶外真人秀節(jié)目不可缺少的環(huán)節(jié)，參與者通過做游戲、競技或體力勞動來完成任務(wù)，并最終獲得獎勵。參與者在做任務(wù)時的一系列言行舉止和在溝通交流過程中產(chǎn)生的人物沖突是整個節(jié)目最大的看點，采用這樣的運行模式和環(huán)節(jié)設(shè)定的節(jié)目有《奔跑吧兄弟》《極限挑戰(zhàn)》《全員加速中》《偶像來了》等。這些節(jié)目的常規(guī)運行模式是先確定競賽方式，給參與成員分好隊伍，然后開始派發(fā)任務(wù)，在執(zhí)行任務(wù)的過程中，需要做不同的游戲或者體力勞動，經(jīng)過比拼決定輸贏，最后得到一定的獎勵。這樣的模式流于程式化，甚至?xí)霈F(xiàn)不同節(jié)目互相“撞?！钡默F(xiàn)象，例如《極限挑戰(zhàn)》和《奔跑吧兄弟第二季》中都有“叫醒任務(wù)”，《偶像來了》和《極速前進第二季》中都有“抓羊任務(wù)”等。

2.2參與者群體單一

戶外真人秀節(jié)目的明星加盟形式已經(jīng)成為不成文的規(guī)定，而參與節(jié)目的明星組成情況卻略顯單一，“萌娃鮮肉”“俊男美女”這樣的養(yǎng)眼組合似乎成為了戶外真人秀節(jié)目的標(biāo)配，最典型的例子就是湖南衛(wèi)視。以親子為主題的《爸爸去哪兒》，以動物為主題的《奇妙的朋友》和以競速為主題的《全員加速中》，雖然節(jié)目題材不同，但參與的嘉賓如黃軒、倪妮、TFBOYS等都離不開上文所提到的標(biāo)準(zhǔn)配置，而《偶像來了》更是把節(jié)目類型定位在“女神生活體驗秀”上，嘉賓是10個不同年齡、風(fēng)格的“女神級”明星。高人氣明星和優(yōu)質(zhì)偶像當(dāng)然是真人秀節(jié)目的首選，有這些人的加入可以增加節(jié)目的視覺美感，但如果電視上的所有真人秀都是這樣的人物配置，會使觀眾產(chǎn)生審美疲勞，尤其當(dāng)明星任務(wù)完不成或游戲玩不好的時候，會給觀眾一種中看不中用的感覺。

2.3主題定位模糊

有些節(jié)目為了所謂的出新或吸引眼球，開始漸漸偏離原先的節(jié)目宗旨，設(shè)置了一些定位不太準(zhǔn)確的環(huán)節(jié)。雖然觀眾樂于看到明星狼狽、出丑的一面，但不意味著真人秀節(jié)目就必須要一味地整蠱明星、讓明星做正常人都不會做或不愿做的事情，還要美其名曰挑戰(zhàn)人類的極限。例如，東方衛(wèi)視推出的以野外生存為主題的《跟著貝爾去冒險》，貝爾是一個野外生存專家，被譽為“食物鏈頂端的男人”。節(jié)目中，明星需要跟著貝爾一起吃活蚯蚓、咬爆生牛眼甚至喝人尿，嘉賓韓雪就是因為拒絕吃蚯蚓和喝尿被一些網(wǎng)友罵，稱其嬌生慣養(yǎng)，有偶像包袱。觀眾在周末晚上看電視娛樂節(jié)目本來是為了放松心情，當(dāng)看到有人在電視里喝尿的時候多數(shù)人會產(chǎn)生不適感，設(shè)計出這樣的節(jié)目環(huán)節(jié)，不免讓人覺得是為了吸引眼球和制造噱頭。

2.4形式泛娛樂化

隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們進入了注意力經(jīng)濟的時代。媒體對收視率、發(fā)行量的過分追求使節(jié)目策劃逐漸走入了“泛娛樂化”的誤區(qū)。廣告商為了拿到冠名權(quán)增加曝光率，不惜斥巨資贊助電視節(jié)目，媒體為了得到巨大的經(jīng)濟效益必須保證節(jié)目的高收視率。在利益的驅(qū)使下，有的戶外真人秀節(jié)目會進行一些如男女明星“假戲真做”的地下戀情、錄制過程中，嘉賓發(fā)生沖突事件等低俗炒作，有的甚至在節(jié)目中會出現(xiàn)一些身體消費的畫面或場景。

3　中國戶外真人秀節(jié)目的發(fā)展趨勢

自2013年《爸爸去哪兒》播出以來，各種主題和形式的戶外真人秀節(jié)目層出不窮，多到讓人看不過來?，F(xiàn)今各大電視臺爭相在周末的黃金時段播出戶外真人秀，有品牌節(jié)目的打造續(xù)集，無品牌節(jié)目的也緊鑼密鼓地策劃新節(jié)目，使戶外真人秀節(jié)目出現(xiàn)了日趨同質(zhì)化的現(xiàn)象。在2015年播出的戶外真人秀節(jié)目中，除了《爸爸去哪兒》、《奔跑吧兄弟》等幾個老牌節(jié)目收視率較好以外，其他戶外真人秀節(jié)目的成績平平，沒有大的突破。怎樣才能推陳出新，更好地抓住觀眾的收視心理？我們認(rèn)為，策劃戶外真人秀節(jié)目時注重以下發(fā)展趨勢，可以達(dá)到較為理想的節(jié)目效果。

3.1戲劇化

戶外真人秀節(jié)目的戲劇化是指這些節(jié)目充分吸收戲劇藝術(shù)的精髓，使戲劇要素和手段向真人秀節(jié)目大量滲透?，F(xiàn)在的電視節(jié)目是一種注意力消費，越長久地吸引住觀眾的注意，節(jié)目就越成功。因為受到不同游戲和任務(wù)的限制，戶外真人秀節(jié)目被分成多個段落，如果沒有線索將其串聯(lián)，就會造成觀眾注意程度的分階段流失。應(yīng)將節(jié)目進行故事化包裝，提升節(jié)目的完整度和流暢度，做得比較好的例子如《奔跑吧兄弟第一季》第7期“穿越世紀(jì)的戀愛”篇：在1933年的上海，歌女伊一有一條“海洋之心”的項鏈，項鏈帶領(lǐng)她與心上人鄭愷等所有人穿越時空到2014年的上海。丟失項鏈后，困難重重，任務(wù)艱巨，每一個跑男團成員都有一個前世的身份，因為這個身份，每個人都有一件自己不能做的事，卻又不知道是哪一件。這樣故事化的情節(jié)要全程觀看才能看得懂，也能引起觀眾對接下來的劇情產(chǎn)生好奇和興趣。

戲劇所包含的沖突、反轉(zhuǎn)、假定性等因素，可以使真人秀節(jié)目的情節(jié)更豐富，行為動機更易產(chǎn)生，人物動作更密集，沖突更劇烈，也就更吸引觀眾。例如，《奔跑吧兄弟第一季》第13期“尋找神秘人”篇中，節(jié)目組設(shè)置了一個“神秘人”，嘉賓和觀眾不知道這個人是誰，都以為是一個外來的嘉賓，結(jié)果最后發(fā)現(xiàn)這個“神秘人”居然就是隊長鄧超。有懸念的劇情和復(fù)雜的人物關(guān)系，這樣的戲劇化結(jié)構(gòu)令觀眾產(chǎn)生了探究欲，想持續(xù)關(guān)注節(jié)目的后續(xù)發(fā)展。

3.2本土化

目前，中國引進國外節(jié)目版權(quán)的情況較為廣泛，尤以韓國綜藝節(jié)目為最。制作者應(yīng)當(dāng)自覺對節(jié)目，尤其是引進國外版權(quán)的節(jié)目進行本土化改良，吸收中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，加入中國的本土元素，如地理環(huán)境、人文精神、社會現(xiàn)狀等，讓觀眾一看就知道是屬于中國的戶外真人秀節(jié)目。

湖南衛(wèi)視的《爸爸去哪兒》在本土化方面做得比較成功。作為一檔引進韓國版權(quán)的戶外真人秀節(jié)目，又是該領(lǐng)域的先鋒，《爸爸去哪兒第一季》第一期選擇的拍攝地是北京市門頭溝區(qū)的靈水村，有“舉人村”的美譽，是中國科舉文化的體現(xiàn)。在陸續(xù)播出的三季節(jié)目中，拍攝地包含了沙坡頭、苗族自治區(qū)、新葉古村、都江堰、西雙版納、吐魯番、榆林等，展現(xiàn)了中國豐富的地理風(fēng)貌，涉及的少數(shù)民族文化有苗族、傣族等，也有西北、東北、江南等地的風(fēng)土人情。這樣的內(nèi)容設(shè)置既能很好地把握節(jié)目的精髓，保留了引進節(jié)目的原始宗旨，又能展現(xiàn)出具有中國特色的文化內(nèi)涵。只有重視中國傳統(tǒng)文化，自覺地將中國優(yōu)秀的文化理念有機地融入節(jié)目，提升目的文化品格，才有可能克服外來節(jié)目水土不服的難題[4]。引進而不復(fù)制，創(chuàng)新而不媚外，才是戶外真人秀節(jié)目本土化的核心所在。

3.3平民化

首先，強調(diào)受眾的廣泛性。中國電視觀眾的結(jié)構(gòu)層次豐富，類型復(fù)雜，戶外真人秀節(jié)目不應(yīng)該只把受眾群體聚焦在精英群體或年輕觀眾上，而是要面向各個年齡層和不同職業(yè)群體，雖然他們在社會結(jié)構(gòu)、價值取向和審美觀念等方面各有差異，但要努力把“眾口難調(diào)”降到最低限度。其次，群眾的參與度。增加群眾在節(jié)目中的參與程度可以提升節(jié)目的話題性和關(guān)注度。

戶外真人秀節(jié)目平民化的優(yōu)秀案例是東方衛(wèi)視的《極限挑戰(zhàn)》。節(jié)目的嘉賓是黃磊、孫紅雷、王迅、黃渤、羅志祥、張藝興，不同年齡層的嘉賓面向不同年齡層的觀眾群體：“小鮮肉”張藝興、羅志祥的受眾群體主要是年輕人；“大叔”孫紅雷、黃渤、王迅吸引了一大批中年觀眾。其次，《極限挑戰(zhàn)》不同于其他戶外真人秀節(jié)目的突出特點是其全開放式的錄制環(huán)境?，F(xiàn)在大部分戶外真人秀節(jié)目在錄制過程中都要清場，禁止群眾和粉絲與明星接觸，而《極限挑戰(zhàn)》的錄制環(huán)境是完全開放的，明星們就行走在人群之中，幸運的人可能下一秒就會和明星同乘一輛車、同做一個任務(wù)。節(jié)目還通過手機APP“陌陌”讓明星嘉賓可以在虛擬網(wǎng)絡(luò)平臺上和附近的路人進行交流。在常規(guī)節(jié)目完結(jié)后，《極限挑戰(zhàn)》推出特別篇“神一般的路人甲”，盤點在節(jié)目中出現(xiàn)過的搶鏡又搞笑的路人。這一系列的節(jié)目策劃令《極限挑戰(zhàn)》在首播之后就引起熱門話題討論，受關(guān)注度和收視率不斷提高。

3.4公益化

戶外真人秀節(jié)目受游戲、任務(wù)等環(huán)節(jié)的限制，沒有辦法過多地展現(xiàn)節(jié)目的精神內(nèi)涵，但節(jié)目策劃人可以利用現(xiàn)有的條件強化節(jié)目的內(nèi)容，要洞察社會現(xiàn)象、關(guān)注公共事務(wù)、了解各行業(yè)新走向，給節(jié)目加入最新的信息；同時，要注意寓教于樂，在娛樂中傳播正能量。

在戶外真人秀節(jié)目“遍地開花”的形勢下，中央電視臺綜合頻道推出的新節(jié)目《了不起的挑戰(zhàn)》，選擇做“有意思又有意義、傳遞中國文化主流價值觀的節(jié)目”，通過“Yes or No”“極限打工”“了不起的消防”等主題來教育觀眾要對自己的選擇負(fù)責(zé)，要尊重每一個行業(yè)的從業(yè)者，要對消防員懷有感恩和敬意的心。這樣的節(jié)目設(shè)定讓《了不起的挑戰(zhàn)》在眾多戶外真人秀節(jié)目中顯得與眾不同，更具有人文關(guān)懷。浙江衛(wèi)視的《奔跑吧兄弟》節(jié)目累計捐助建設(shè)了27個快樂體育樂園，并為12所學(xué)校建起陽光書屋。誠如2016年2月17日的《新聞聯(lián)播》所說：“電視綜藝節(jié)目的公益模式改變了傳統(tǒng)綜藝節(jié)目過分追求娛樂效果的形式，成為主流媒體弘揚社會主義核心價值觀、傳播正能量的有效途徑。”

中國戶外真人秀節(jié)目的發(fā)展趨勢遠(yuǎn)不止上述幾種，節(jié)目開發(fā)和策劃者要注意的是在迎合廣大受眾群體的基礎(chǔ)上，努力提升戶外真人秀節(jié)目的文化內(nèi)涵和社會價值，注重培養(yǎng)專業(yè)制作人才，提高節(jié)目的創(chuàng)意能力和制作水平，把節(jié)目推向精品化，創(chuàng)作出更多更好的優(yōu)秀戶外真人秀節(jié)目。

[1]尹鴻,冉儒學(xué),陸虹.娛樂旋風(fēng)——認(rèn)識電視真人秀[M].北京:中國廣播電視出版社,2006.

[2]郭慶光.傳播學(xué)教程[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,1999.

[3]謝耘耕,陳虹.中國真人秀節(jié)目發(fā)展報告[J].新聞界,2006(2).

[4]梁麗強,徐梅艷.讓低碳美學(xué)照進電視真人秀節(jié)目的現(xiàn)實[J].今傳媒,2015(1).

王雁南（1991-），女，河南新鄉(xiāng)人，南京師范大學(xué)戲劇與影視學(xué)專業(yè)2015級在讀碩士，研究方向：電影電視學(xué)。