通過變革和創(chuàng)新探尋制革業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇
——2016年中國(guó)皮革業(yè)發(fā)展論壇暨中國(guó)皮革協(xié)會(huì)制革專業(yè)委員會(huì)年會(huì)側(cè)記

文 本刊特約記者/楊國(guó)宇

通過變革和創(chuàng)新探尋制革業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇
——2016年中國(guó)皮革業(yè)發(fā)展論壇暨中國(guó)皮革協(xié)會(huì)制革專業(yè)委員會(huì)年會(huì)側(cè)記

文 本刊特約記者/楊國(guó)宇

作為“十三五”開局之年，2016年也是供給側(cè)改革強(qiáng)化實(shí)施的關(guān)鍵之年。今年以來，面對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、出口形勢(shì)嚴(yán)峻、內(nèi)需動(dòng)力不足、用工成本上漲、環(huán)境約束突顯和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等多重挑戰(zhàn)，皮革行業(yè)面臨壓力前所未有，亟需通過變革和創(chuàng)新探尋新的發(fā)展機(jī)遇。在此背景下，“2016年中國(guó)皮革業(yè)發(fā)展論壇暨中國(guó)皮革協(xié)會(huì)制革專業(yè)委員會(huì)年會(huì)”于11月2日～4日在浙江省江山市召開，會(huì)議以“革命”為主題，從供給側(cè)改革、行業(yè)運(yùn)行、清潔生產(chǎn)等多個(gè)角度展開對(duì)話。制革、化工、制鞋、院校等產(chǎn)業(yè)鏈多個(gè)環(huán)節(jié)的代表共兩百余人參加了會(huì)議。

▼行業(yè)發(fā)展趨緩，改革已成必然

當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入“四降一升”的新常態(tài)，即經(jīng)濟(jì)增速下降，工業(yè)品價(jià)格下降，實(shí)體企業(yè)盈利下降，財(cái)政收入增幅下降，經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率上升。國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)研究所工業(yè)室主任付保宗指出，我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“大而不強(qiáng)”，進(jìn)行供給側(cè)改革是必然之道。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的總體思路是圍繞低端產(chǎn)能過剩、高端產(chǎn)品給不足、技術(shù)創(chuàng)新能力弱、企業(yè)債務(wù)率高、實(shí)體企業(yè)成本高等結(jié)構(gòu)性問題，從供給側(cè)發(fā)力，提高產(chǎn)品和服務(wù)供給水平,提升要素供給效率，改善政府管理能力，優(yōu)化公共服務(wù)環(huán)境，以機(jī)制創(chuàng)新為核心，最終形成經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新機(jī)制。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的近期任務(wù)是“三去一降一補(bǔ)”，對(duì)于企業(yè)最為關(guān)心的降成本問題，主要涉及五個(gè)方面，即合理降低企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān)、有效降低企業(yè)融資成本、著力降低制度性交易成本、合理降低企業(yè)人工成本、進(jìn)一步降低企業(yè)用能用地成本。

在談到我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)之時(shí)，付保宗主任舉例說明了我國(guó)皮革行業(yè)工業(yè)增加值、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤(rùn)總額等主要指標(biāo)的增速并不理想。對(duì)此，中國(guó)皮革協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)蘇超英做出了進(jìn)一步的解釋分析。其中，銷售收入同比增速回落2.1個(gè)百分點(diǎn)，利潤(rùn)總額增速回落8.4個(gè)百點(diǎn)分，出口跌幅加劇10.8個(gè)百分點(diǎn)，進(jìn)口增速回落14個(gè)百分點(diǎn)，而成品革、半成品革等原料進(jìn)口量?jī)r(jià)齊跌，顯示生產(chǎn)有放緩的跡象。不過，他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，行業(yè)整體仍處于基本平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，尤其是汽車革發(fā)展勢(shì)頭良好，這將是未來五年行業(yè)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)，企業(yè)需加以關(guān)注，并在質(zhì)量、工藝和成本上下足功夫。畢竟，企業(yè)發(fā)展的核心在于品質(zhì)，其次是消費(fèi)需求和環(huán)保責(zé)任，而新技術(shù)、新模式都是實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的助力手段，不可喧賓奪主，顛倒主次。他同時(shí)分享了近來國(guó)際皮革業(yè)界的最新動(dòng)態(tài)和關(guān)注熱點(diǎn)，鼓勵(lì)大家要充滿信心，保持定力，推動(dòng)行業(yè)向更高層次跨進(jìn)。

中國(guó)皮革行業(yè)的增速放緩勢(shì)必影響牛原料皮的進(jìn)口，饒是如此，中國(guó)對(duì)原料進(jìn)口的需求依然體量巨大。據(jù)中國(guó)皮革工業(yè)信息中心劉鵬杰處長(zhǎng)介紹，今年前三季度，我國(guó)對(duì)海關(guān)稅號(hào)4101的生牛皮的進(jìn)口量值分別為70萬噸和14億美元。我國(guó)的生牛皮進(jìn)口主要分布在河北石家莊及周邊地區(qū)、山東惠民地區(qū)、浙江溫州地區(qū)、江蘇連云港等地區(qū)。但上述主要進(jìn)口地區(qū)表現(xiàn)不一，受環(huán)保整改的影響，河北進(jìn)口總體呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，而鄰近的山東則在下半年有明顯的回升，另外，浙江溫州總體保持穩(wěn)定，江蘇同比則有所下降。受政策及運(yùn)輸?shù)纫蛩氐挠绊?，進(jìn)口生牛皮中的四成由天津、南京、青島三地的海關(guān)流向全國(guó)各地。從國(guó)別來看，美國(guó)、澳大利亞、加拿大是我國(guó)前三大生牛皮進(jìn)口來源國(guó)，其中，興業(yè)是我國(guó)進(jìn)口美國(guó)生牛皮最大的企業(yè)，1-9月的進(jìn)口量逐月增長(zhǎng)，表現(xiàn)搶眼。今年以來，國(guó)際原皮價(jià)格總體穩(wěn)定，美國(guó)的略有上漲，而德國(guó)的則相對(duì)走低，需要業(yè)界密切關(guān)注。

相比中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)放緩，中國(guó)的友鄰——東盟近來發(fā)展依舊維持了較高增速。中國(guó)-東盟商務(wù)理事會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)許寧寧介紹說，中國(guó)與東盟山水相鄰，每周有上千次的航班往返，帶動(dòng)著雙方每年4 722億美元的貿(mào)易額，而這一數(shù)字在今后5年要力爭(zhēng)保持年均20%的增幅，有望2020年達(dá)到1萬億美元。要實(shí)現(xiàn)這一宏大的遠(yuǎn)景目標(biāo)，需要中國(guó)與東盟雙方共同努力，互利發(fā)展。當(dāng)前，中國(guó)是東盟的第一大貿(mào)易伙伴，而東盟則是中國(guó)的第三大貿(mào)易伙伴，僅次于美國(guó)和歐盟。今后，雙方將進(jìn)一步開放市場(chǎng)，在貨物、服務(wù)、投資等方面深入開展合作。在雙方建立對(duì)話關(guān)系25周年之際，中國(guó)與東盟國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在老撾萬象發(fā)表了《中國(guó)—東盟產(chǎn)能合作聯(lián)合聲明》，開啟了中國(guó)—東盟產(chǎn)能深度合作的新紀(jì)元。他鼓勵(lì)中國(guó)的皮革企業(yè)積極走進(jìn)東盟，加快“走出去”步伐，加快雙方企業(yè)間的產(chǎn)能合作和貿(mào)易合作，優(yōu)化雙邊貿(mào)易結(jié)構(gòu)，夯實(shí)雙方經(jīng)濟(jì)合作基礎(chǔ)。

▼推廣清潔生產(chǎn)，促進(jìn)持續(xù)發(fā)展

中國(guó)皮革協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳占光介紹了未來制革行業(yè)的七大重點(diǎn)工作：一是促進(jìn)皮革邊角料的有效利用，促進(jìn)制革企業(yè)與食用明膠企業(yè)的共同規(guī)范，確保鞣前邊角料安全的處置與利用，規(guī)范皮革廢料資源利用途徑，拓寬含鉻皮革廢料資源利用范圍。二是規(guī)范原料皮貿(mào)易，組織編制原料皮采購(gòu)合同，對(duì)原料皮質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量等條款做進(jìn)一步規(guī)范，保障原料皮貿(mào)易公平公正。三是建立清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，結(jié)合我國(guó)近年來制革最新的行業(yè)發(fā)展、資源能源消耗、污染物產(chǎn)生以及企業(yè)環(huán)境管理等狀況，加以補(bǔ)充調(diào)整。四是固定污染源排污許可管理：在制革、制鞋被列入管理名錄后，編制相關(guān)行業(yè)排污許可技術(shù)規(guī)范。五是關(guān)注環(huán)保政策動(dòng)向，因?yàn)榉煞ㄒ?guī)和政策越來越完善，執(zhí)行越來越有針對(duì)性和效率性。六是爭(zhēng)取有利于行業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策支持。七是世界臺(tái)商皮革業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)皮革協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦明年在上海召開的第三屆世界皮革大會(huì)（WLC）。

作為未來制革行業(yè)的七大重點(diǎn)工作，新《制革行業(yè)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（（征求意見稿））》正在公開征求意見，對(duì)此中國(guó)輕工業(yè)清潔生產(chǎn)中心助理研究員王靖進(jìn)行了解讀。據(jù)他介紹，新的指標(biāo)體系進(jìn)一步細(xì)化并加嚴(yán)資源綜合利用指標(biāo)、污染物產(chǎn)生指標(biāo)基準(zhǔn)值：Ⅰ級(jí)基準(zhǔn)值對(duì)應(yīng)為全球領(lǐng)先水平（全國(guó)企業(yè)前5%），Ⅱ級(jí)水平對(duì)應(yīng)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平（全國(guó)企業(yè)前15%～20%），Ⅲ級(jí)水平為國(guó)內(nèi)一般清潔生產(chǎn)水平（全國(guó)前50%）。值得注意的是限定性指標(biāo)的設(shè)立，這是決定企業(yè)評(píng)分的關(guān)鍵點(diǎn)之一。所謂限定性指標(biāo)為對(duì)節(jié)能減排有重大影響的指標(biāo)，或者法律法規(guī)明確規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行的指標(biāo)。例如：取水量、綜合能耗、廢水產(chǎn)生量、CODCr產(chǎn)生量等。新標(biāo)準(zhǔn)采用限定性指標(biāo)評(píng)價(jià)和指標(biāo)分級(jí)加權(quán)評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，在限定性指標(biāo)達(dá)到Ⅲ級(jí)水平的基礎(chǔ)上，采用指標(biāo)分級(jí)加權(quán)評(píng)價(jià)方法，計(jì)算行業(yè)清潔生產(chǎn)綜合評(píng)價(jià)指數(shù)。根據(jù)綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，確定清潔生產(chǎn)水平等級(jí)。另外，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)指標(biāo)體系和指標(biāo)項(xiàng)進(jìn)行了優(yōu)化，并針對(duì)新政策添加新要求。目前標(biāo)準(zhǔn)仍在征求意見，他希望有關(guān)企業(yè)都能算一算目前自己定量指標(biāo)的實(shí)際情況，積極提出意見。

制革全過程污染物產(chǎn)生量的70%以上集中在制革準(zhǔn)備工段,主要包括:采用大量硫化物、石灰毀毛脫灰而產(chǎn)生高濃度COD和懸浮物廢水，數(shù)量大且難處置的石灰污泥；因采用銨鹽脫灰、銨鹽助胰酶軟化而產(chǎn)生的高濃度氨氮廢水。針對(duì)這一問題，浙江盛匯化工有限公司聯(lián)合制革清潔技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室（四川大學(xué)）推出了基于酶處理的準(zhǔn)備工段創(chuàng)新環(huán)保工藝體系。四川大學(xué)博士周建飛介紹說，這一體系主要包括兩項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)：復(fù)合脫毛酶JEA及其配套的酶輔保毛脫毛技術(shù)和無氨軟化復(fù)合酶JEB及其配套的無氨軟化技術(shù)。應(yīng)用酶制劑環(huán)保高效，是制革清潔技術(shù)的未來發(fā)展方向。復(fù)合脫毛酶JEA及其配套的酶輔保毛脫毛技術(shù)解決了清潔脫毛技術(shù)控制要求高、成革品質(zhì)不穩(wěn)定的技術(shù)難點(diǎn)，并且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定：對(duì)比現(xiàn)有化學(xué)保毛脫毛法，脫毛酶能有效去除皮垢，藍(lán)濕革更清亮；相較于優(yōu)于傳統(tǒng)毀毛工藝，使用新工藝的產(chǎn)品粒面潔凈，毛孔清晰細(xì)致，色澤更均勻，不松面。而就環(huán)保而言，新工藝可以大幅削減硫化物、懸浮物、COD的產(chǎn)生，為污染減排提供系統(tǒng)的解決方案。無氨軟化復(fù)合酶JEB及其配套的無氨軟化技術(shù)可從源頭消除氨氮污染，與傳統(tǒng)工藝相比，降低氨氮99%以上，且酶在皮中的分布和作用更均勻，能良好分散皮纖維，提高軟化效果。當(dāng)前這一工藝面臨的主要問題是未發(fā)現(xiàn)綜合性能優(yōu)于銨鹽的替代物，未來的發(fā)展方向是無銨鹽軟化技術(shù)。

作為制革產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)重要的技術(shù)支撐，溫州大學(xué)蘭云軍教授對(duì)皮革加脂劑的清潔生產(chǎn)和高檔化技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)介紹。主加脂劑可以提高皮革柔韌性、疏水性和舒適性，其本身生產(chǎn)過程無污染，也不給制革企業(yè)引入污染。傳統(tǒng)的加脂劑發(fā)展空間有限，如烷基磺酰胺類合成加脂劑（如SE）、硫酸化油脂類加脂劑（典型產(chǎn)品SCO、科脂1號(hào)）、氧化亞硫酸化油脂（典型產(chǎn)品為魚油類）等，而三氧化硫磺化油脂（如FC磺化油、磺化油SS）、磺化琥珀酸酯類加脂劑（如SCF結(jié)合型加脂劑）、磷酸酯加脂劑（如磷酸化植物油、磷酸化合成酯）、天然磷脂加脂劑（如湯普勒DB、司馬BA）則發(fā)展空間巨大。伴隨我國(guó)皮革業(yè)創(chuàng)新能力的加強(qiáng)與合成技術(shù)的快速發(fā)展，未來一定能實(shí)現(xiàn)皮革主加脂劑系統(tǒng)的重新構(gòu)建，將會(huì)有許多高性能、功能性產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，對(duì)皮革質(zhì)量的提高和制革生產(chǎn)的清潔化起到很好的促進(jìn)作用，從而加快皮革行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。