冬季咳嗽對(duì)癥食療

孟昭群

最近，4歲的兒子有些咳嗽，白天不太嚴(yán)重，夜里厲害一些；喝熱水后癥狀輕一些，不喝水或喝涼開(kāi)水就咳得重一些。給兒子喝了幾天止咳糖漿和氨酚黃那敏后，白天基本不咳了，也就沒(méi)再吃藥。但已經(jīng)快兩周了，晚上還是會(huì)不時(shí)咳嗽，去醫(yī)院檢查氣管沒(méi)問(wèn)題，只是扁桃體略有些肥大。兒子的咳嗽怎樣才能痊愈呢？

河南鄭州 王云鵬

冬季天氣干燥、寒冷，抵抗能力較弱的老年人和幼兒很容易受到風(fēng)寒侵襲，出現(xiàn)頻繁咳嗽。中醫(yī)學(xué)根據(jù)咳嗽的不同表征，分為風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)熱咳嗽、痰熱咳嗽、痰濕咳嗽等類(lèi)型，其治療也需因“癥”而異。尤其是對(duì)癥選用食療，取材方便，效優(yōu)價(jià)廉且無(wú)毒副作用，是治療咳嗽的好方法。但久咳不止、咳嗽加重或有并發(fā)癥者，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下正規(guī)藥物治療。

風(fēng)寒咳嗽

癥見(jiàn)咳嗽咽癢、咯痰清稀、鼻塞流清涕、頭痛發(fā)熱、身倦酸痛等。治宜驅(qū)風(fēng)散寒、宣肺止咳。

紫蘇粥 紫蘇葉10克，粳米50克，生姜3片，大棗3枚。用粳米煮粥，粥將熟時(shí)加入蘇葉、生姜、大棗，趁熱服用。每天1～2劑。

蔥白粥 大米50克，生姜5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。每日1劑。

杏仁蘿卜煎 杏仁（甜）10克，生姜3片，白蘿卜100克，水煎服，每日1劑。

核桃生姜飲 核桃肉6枚搗爛，生姜汁適量送服或早晚分服。每日1劑。

風(fēng)熱咳嗽

癥見(jiàn)咳嗽氣粗、痰黃黏稠、咯痰不爽、鼻流濁涕、咽紅口干等。治宜疏風(fēng)清熱、潤(rùn)肺止咳。

二汁飲 鮮藕汁、梨汁各等份，生飲，每次50～100毫升，早晚各1次。連服7天。

蘿卜冰糖汁 白蘿卜絞汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化，睡前1次飲完。連用3～5天。

蔥白梨汁 連須蔥白7根，梨1個(gè)，冰糖適量，水煎2次，早晚分服。每日1次。

痰濕咳嗽

癥見(jiàn)咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等癥。治宜健脾燥濕、化痰止咳。

橘皮粥 鮮橘皮30克，洗凈切絲，大米100克，加水同煮粥。分早晚2次溫?zé)岱?。連服7天。

二陳二仁粥 陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五味水煎，沸后約10分鐘，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮為粥。早晚分食，每日1劑。

薏米杏仁粥 薏米50克，杏仁（去皮尖）10克。薏米洗凈，加水煮成半熟，放入杏仁，粥成加少許白糖，待溫服食，每日1劑。

薏仁茯苓蘇子粥 薏仁60克，茯苓30克，蘇子10克，大米100克。米淘?xún)?，與薏仁、茯苓、蘇子一起煮粥，隨時(shí)服用。具有健脾滲濕、化痰和中的功用，適用于脾虛、痰濕內(nèi)蘊(yùn)、痰多質(zhì)稀、咳嗽不止、肢體困重者。

痰熱咳嗽

癥見(jiàn)咳嗽氣促，痰黃黏稠難咯，喘促鼻煽，伴面赤口渴喜飲、唇紅、尿黃、便干等。治宜清熱潤(rùn)燥、化痰止咳。

荸薺海蜇飲 荸薺200克，海蜇皮100克，水煎，早晚分服。每日1劑。

秋梨白藕汁 秋梨去皮、核，白藕去節(jié)，各等量，切碎絞汁，每次服60～80毫升，每日3～4次。

蘆根粥 鮮蘆根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥 ，待熟時(shí)加入生姜，稍煮即可。頓服或早晚分服，每日1次。

枇杷葉粥 枇杷葉30克，粳米100克。將枇杷葉去毛，切細(xì)，加水500毫升，煎煮，去渣，取汁250毫升。將米淘?xún)?，入汁煮粥，煮至粥熟，加冰糖少許。每日1劑，分兩次溫服。具有清熱化痰、止咳降逆的作用。