晚熟秋姬李在薊縣的引種表現(xiàn)及栽培管理技術(shù)

王付生，寧寶生，曲薇薇，李春野

(1.天津市薊縣林業(yè)局，天津薊縣 301901 2.薊縣白澗鎮(zhèn)林業(yè)工作站)

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晚熟秋姬李在薊縣的引種表現(xiàn)及栽培管理技術(shù)

王付生1，寧寶生2，曲薇薇1，李春野1

(1.天津市薊縣林業(yè)局，天津薊縣 301901 2.薊縣白澗鎮(zhèn)林業(yè)工作站)

摘要：秋姬李是從日本引進(jìn)的大果型晚熟鮮食李品種，2004～2010年引入薊縣，于長(zhǎng)城腳下緩坡山地上，高接于4年生毛桃樹，第2年零星結(jié)果，第6年平均666.7m2產(chǎn)量1320kg，收益5448元。果實(shí)扁圓形，果面著鮮紅色，平均單果重128g，最大165g，果肉橙黃色，肉質(zhì)致密，硬脆，汁多，味濃甜，具香味，可溶性固形物含量14.5%，品質(zhì)上等，離核，核小，果實(shí)可食率98.5%。介紹了建園、肥水管理、整形修剪、花期管理、病蟲防治、疏果、采收等關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：秋姬李；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

秋姬李是從日本引進(jìn)的大果型晚熟鮮食品種。天津市薊縣林果科技推廣中心于2004年引進(jìn)其接穗進(jìn)行高接，經(jīng)6年的栽培觀察，表現(xiàn)果個(gè)大、晚熟、色澤艷麗、豐產(chǎn)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、抗病耐貯等突出優(yōu)點(diǎn)，認(rèn)為該品種綜合性狀優(yōu)于同期成熟的其他品種，是一個(gè)值得推廣的優(yōu)良晚熟李品種(圖1)。

圖1秋姬李結(jié)果狀

1試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園位于華北平原與燕山山脈交界處，黃崖關(guān)長(zhǎng)城腳下。地處北緯40°02′18.4"，東經(jīng)117°40′49.3"。屬于暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫12.6℃，春秋季晝夜溫差達(dá)11.7℃以上，年平均日照2753.7小時(shí)，降水量691mm左右，主要在7～8月,無(wú)霜期195天。土壤為淋溶褐土，土層較厚，通透性好，肥力稍差，有機(jī)質(zhì)含量0.7%左右，全氮含量0.08%～0.3%，氯化納低于0.1%，pH值6.7，有灌溉條件。試驗(yàn)園山地，較平坦，面積0.62hm2，2004年改接4年生毛桃樹(干徑4～5cm)520株為秋姬李，授粉品種為安哥諾李和黑寶石李，主栽品種與授粉品種配比為5∶1，株行距3m×4m，南北行向。

2品種主要特性

2.1植物學(xué)特性

秋姬李新梢生長(zhǎng)較直立，樹干及多年生枝呈紅褐色，表皮不光滑，新梢大體上夏季呈綠色，秋末呈粉紅色，節(jié)間較短、芽眼飽滿密生，葉片長(zhǎng)卵形較小，葉基呈楔型，先端較尖，葉片濃綠，幼樹成花早，花芽密集，隨著結(jié)果而逐漸開張。

2.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

秋姬李果實(shí)扁圓形，果頂平，稍凸，縫合線明顯，兩側(cè)對(duì)稱；梗洼深而圓。果皮底色橙黃色，著鮮紅色，果面有光澤，果點(diǎn)密，黃色。平均單果重128g，最大165g，果肉橙黃色，肉質(zhì)致密，硬脆，果汁多，味濃甜，具香味，可溶性固形物含量14.5%，品質(zhì)上等，優(yōu)于黑寶石、安哥諾品種。離核，核小，果實(shí)可食率98.5%。鮮果常溫條件下可貯存15～20天，且色澤更艷，香味更濃。

2.3生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹勢(shì)強(qiáng)旺，樹姿直立，幼樹生長(zhǎng)旺盛，萌芽率90.1%，成枝率29.4%，成齡樹以花束狀枝和短果枝結(jié)果為主，中長(zhǎng)果枝也可結(jié)果?；看?，但自花結(jié)實(shí)率較低，須配置授粉樹，自然坐果率84.6%。4月下旬盛花，花期5天，9月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期約150天。11月中下旬落葉，樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期約220天。改接后第2年開始結(jié)果，第3年收回全部建園投資，第5年進(jìn)入盛果期，改接后6年累計(jì)666.7m2產(chǎn)量3345kg，累計(jì)收益10055.3 元(表1)。

表1　秋姬李試驗(yàn)園歷年每666.7m2產(chǎn)量及收益

注：成本包括肥料、農(nóng)藥、管理用工等。

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1建園

選擇交通方便、向陽(yáng)性較好的山地建園，秋姬李對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，但仍以深厚肥沃、保水保肥力強(qiáng)、微酸性(pH值6～6.8)砂壤土為好，粘重土栽植易造成樹體流膠。栽植前改土，挖長(zhǎng)、寬、深各0.5m的定植坑，株行距3～5m×4～6m，肥沃地株行距可較大?？觾?nèi)壓綠施基肥，提高土壤的透氣性和肥力。粘性地隔4行開一條40cm寬、50cm深的排水溝。薊縣北部山區(qū)在清明節(jié)后定植。秋姬李采用毛桃或山杏做砧木，耐旱力強(qiáng)，杏砧耐潮濕和粘重土壤，可因地選擇。選用兩年生嫁接一級(jí)苗，高度1.8m以上，干基部直徑1.5cm以上；主根長(zhǎng)25cm以上，側(cè)根不少于5條，長(zhǎng)度不低于15cm，無(wú)病蟲危害。授粉樹安哥諾李和黑寶石李，每666.7m2配置10株。苗木放入坑內(nèi)，根系舒展，分布均勻，壓土至根頸部，澆足定根水，以后干旱時(shí)及時(shí)澆水。

3.2肥水管理

秋姬李結(jié)果量多，果實(shí)生長(zhǎng)期短，對(duì)氮素和鉀素的消耗量較大。幼年樹施肥以氮、磷肥為主，成年樹配合鉀肥。9月中下旬施基肥，每666.7m2施腐熟的農(nóng)家肥1500～2000kg(嚴(yán)禁施入生雞糞避免燒根)，混施尿素10kg，過(guò)磷酸鈣50～60kg。追肥于定果后施1次，每666.7m2施尿素45kg，草木灰30～50kg，有機(jī)肥200～300kg，以促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化，老弱樹、多花樹可在花前增施一次氮肥，以促新梢生長(zhǎng)和提高坐果率。幼年樹施肥應(yīng)薄施勤施。生長(zhǎng)期經(jīng)常中耕松土除草，雨季注意排水防澇，干旱時(shí)及時(shí)灌

溉或進(jìn)行樹盤覆草。

3.3整形修剪

秋姬李宜采用疏散分層形或開心形樹形，定干高度40～60cm。①休眠期修剪。對(duì)各級(jí)延長(zhǎng)枝頭進(jìn)行適度短截，留長(zhǎng)50～60cm。嚴(yán)格控制外圍枝的生長(zhǎng)勢(shì)，可利用中庸枝或二次枝當(dāng)頭，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝，對(duì)內(nèi)膛弱枝進(jìn)行重剪或疏除，對(duì)中庸枝輕剪，疏除過(guò)密枝。對(duì)改接樹，前期多留枝，主枝頭適度短截，有空間的重剪增加分枝，及早進(jìn)入結(jié)果期。②生長(zhǎng)期修剪。從5月上旬至7月下旬，及時(shí)抹除多余的芽。對(duì)背上直立旺枝重剪或疏除，有空間的進(jìn)行摘心，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對(duì)背上中庸枝扭梢，對(duì)過(guò)強(qiáng)過(guò)旺枝于開花后15～20天進(jìn)行環(huán)割，割口間距3～5cm，以緩和生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)角度過(guò)小的骨干枝采用支、拉、吊的方法開張角度至70～80°。

3.4花果管理

提高坐果率，可于花芽膨大期噴0.2%硼砂加0.3%尿素，初開花期噴50mg/L赤霉素或果豐靈，謝花后噴0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀；花期園內(nèi)放蜂和人工輔助授粉。人工輔助授粉，采集授粉品種含苞待放的花蕾，取下花藥薄攤在光潔的白紙上，置于20～25℃室內(nèi)干燥1～3天，將散出的黃色花粉貯于避光瓶?jī)?nèi)待用，可用毛筆點(diǎn)授。結(jié)果過(guò)多時(shí)進(jìn)行疏果，先疏除病蟲果、畸形果和小果，再疏除其他多余果，以提高果實(shí)品質(zhì)，增大果實(shí)，并有助于防止大小年。疏果在生理落果結(jié)束后立即進(jìn)行，一般短果枝留果1個(gè)，葉片少的短果枝不留果，成果之間互不接觸。樹冠疏果順序由上而下、由內(nèi)向外進(jìn)行。

3.5病蟲害防治

防治病害：①瘡痂病。主要危害李果實(shí)，幼果期噴0.3～0.4°Be石硫合劑或25%多菌靈400～500倍或75%托布津1000倍液，均能有效地防治該病。②流膠病。主要危害李樹主干和枝條，有時(shí)果實(shí)也受害流膠，是真菌侵染和生理性因素共同作用造成的一種病害。土壤粘重、氮肥過(guò)多、排水不良、蟲口傷害等都能引起流膠。防治流膠病要從加強(qiáng)管理、增強(qiáng)樹勢(shì)入手，做好樹體保護(hù)工作。修剪時(shí)避免造成枝干大傷口；及時(shí)消滅枝干害蟲，如紅頸天牛、小蠹蟲等蛀干害蟲，防止在枝干上造成傷口引起流膠。藥劑防治，于萌芽前刮除流膠塊，涂抹佰明98靈原液效果明顯。③細(xì)菌性穿孔病。主要危害葉片，也侵害果實(shí)和新梢。葉片發(fā)病初期為水漬狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大為圓形、多角形黑褐色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)上常出現(xiàn)黃白色粘質(zhì)分泌物，干枯時(shí)往往發(fā)生裂紋。防治主要是加強(qiáng)綜合管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病能力。增施磷鉀肥，控制氮肥用量，注意改良土壤和排水防澇。秋冬季清掃病葉爛果，集中燒毀，消滅病源。早春萌芽時(shí)(露綠期)噴布5°Be石硫合劑，落花后噴0.3°Be石硫合劑，果實(shí)成熟前1個(gè)月噴50%退菌特800～1000倍液防治。

防治害蟲：①桃蚜。一年發(fā)生多代，危害李花和幼果。防治主要抓春季卵盛孵期，噴布10%大功臣2500～3000倍或10%吡蟲啉2500～3000倍液效果尤好。危害嚴(yán)重時(shí)在秋季桃蚜回遷桃樹時(shí)再噴藥1次。②紅蜘蛛。主要危害李葉，以春季和秋季危害重。防治于3月上旬或5月下旬噴5%尼索朗1500～2000倍或34%的噠螨靈1500～2000倍液2次，間隔7～10天1次。③李實(shí)蜂。以幼蟲蛀食李果實(shí)核部，使果肉、核仁皆空。一年發(fā)生1代，以老熟幼蟲在土中結(jié)繭越冬，翌年李開花期成蟲羽化產(chǎn)卵。成蟲發(fā)生期地面及樹冠噴藥，可用20%的殺滅菊酯4000倍或2.5%的滅幼脲3號(hào)懸浮劑1500～2000倍液。發(fā)現(xiàn)蟲果后摘除深埋地下。④桃蛀螟。主要危害李果實(shí)，被蛀果流膠，蛀果孔外粘附有粒狀蟲糞，果變黃脫落。每年發(fā)生2代，第1代在成蟲5月下旬至6月上旬，第2代在7月底。成蟲對(duì)黑光燈、糖醋液具有很強(qiáng)的趨性，防治可園內(nèi)掛糖醋液瓶、黑光燈誘殺。藥劑防治可在產(chǎn)卵盛期噴布2.5%敵殺死乳油2500倍液藥殺幼蟲，隔10～15天再噴1次。也可在噴藥后進(jìn)行套袋防護(hù)。

3.6疏果采收

秋姬李充分成熟后易軟化，不耐貯運(yùn)。鮮食宜在半軟熟期采收，供加工蜜餞或糖水罐頭用李宜在硬熟期采收。全樹果實(shí)成熟不一致，分批采收可保證果品質(zhì)量。采收的果剔除病蟲傷果，進(jìn)行分級(jí)包裝。

來(lái)稿擷要

石榴貯藏簡(jiǎn)法

石榴貯藏適宜溫度為2～3℃，最高不能超過(guò)5℃，適宜的空氣相對(duì)濕度為85%～90%。家庭石榴保鮮貯藏的方法主要有如下幾種。①室內(nèi)堆藏。選擇冷涼、濕潤(rùn)、通風(fēng)的房屋，在地面墊厚約10cm的鮮草、地瓜秧等，將石榴一層果梗向下、一層果粳向上交替擺放，高度40～60cm為宜，上面蓋上鮮草，并隨溫度變化增減覆蓋物。此法可貯藏保鮮70～100天。②井窖貯藏。選高燥處，挖直徑80～100cm、深100～200cm的井，根據(jù)貯藏量向四周挖數(shù)個(gè)拐洞，洞底鋪厚10cm細(xì)沙，擺放石榴4～5層，最后把井口蓋好，留好通氣孔，注意勤檢查。此法可貯藏保鮮到翌年的3月底。③罐甕貯藏。選干凈無(wú)油垢的壇、缸、罐等容器，底部鋪一層厚5cm濕沙，中央豎放一草把，將石榴放滿容器，上面蓋一層濕沙，用塑料薄膜封好即可。此法僅用于少量貯藏。④塑料袋貯藏。選用厚0.04～0.07mm、直徑50mm、高80mm的無(wú)毒塑料袋，裝入內(nèi)襯蒲包的果筐或箱內(nèi)。將精選的石榴用防腐劑處理后裝入袋中，每袋25kg，初貯藏將袋口折疊壓在果上，1個(gè)月后扎緊，于室內(nèi)常溫下貯藏，3～4個(gè)月后好果率可達(dá)90%以上。

韓剛建

(山東省棗莊市薛城區(qū)農(nóng)業(yè)局，山東棗莊 277000)

作者簡(jiǎn)介：王付生(1981-)，男，天津薊縣人，助理農(nóng)藝師，從事森林植物檢疫和病蟲害防治工作。E-mail：lcy66@163.com

收稿日期：2015-05-13

中圖分類號(hào)：S662.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1002-2910(2016)01-0033-03