服裝專業(yè)就業(yè)形勢與教學創(chuàng)新模式探討

楊 陳

(江西服裝學院， 江西 南昌 330201)

服裝專業(yè)就業(yè)形勢與教學創(chuàng)新模式探討

楊 陳*

(江西服裝學院， 江西 南昌 330201)

通過分析服裝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢與高校教學模式的探討，認為只有創(chuàng)新高校教學模式，人才培養(yǎng)才能實現(xiàn)多樣化、專業(yè)化。服裝專業(yè)畢業(yè)生在今后的職業(yè)生涯中才能脫穎而出。

服裝專業(yè)；就業(yè)；教學創(chuàng)新模式

服裝款式的設(shè)計與制作擁有悠久的歷史，古時的裁縫師也是現(xiàn)代服裝設(shè)計師最早的雛形。隨著科技文化的進步，人們對服裝款式的追求造就了高校服裝設(shè)計專業(yè)的產(chǎn)生。據(jù)統(tǒng)計，全國目前設(shè)有服裝設(shè)計專業(yè)的高校多達30多個，其中形成了以北京服裝學院、東華大學、蘇州大學等一批公辦高校為主，江西服裝學院、閩江理工學院等一批民辦高校相配合的服裝人才培養(yǎng)格局。

近年來隨著高校招生的擴招與制造業(yè)的低迷，服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)壓力日漸凸顯。如何能夠使服裝專業(yè)的畢業(yè)生在高校學習期間能夠掌握更多的專業(yè)技能，為踏入社會后更好適應(yīng)社會，開展自己的職業(yè)生涯已經(jīng)成為很多高校就業(yè)部門研究的一個熱點與難點[1]。本文通過探討服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢，分析如何通過服裝設(shè)計專業(yè)教學模式的創(chuàng)新來提高學生的專業(yè)技能與設(shè)計水平，為能夠更快更好的就業(yè)提供一定的參考經(jīng)驗。

1 服裝專業(yè)的特點

服裝專業(yè)的特點源于服裝行業(yè)的生產(chǎn)特點。服裝行業(yè)從古自今在我國的對外貿(mào)易中一直占有重要的地位，甚至現(xiàn)在我國讓保持著服裝生產(chǎn)和出口最大貿(mào)易國的地位，服裝行業(yè)為我國經(jīng)濟建設(shè)發(fā)揮了非常重要的作用。服裝行業(yè)的發(fā)展與其自身的特點有著密不可分的特點。首先，服裝行業(yè)是一個勞動密集型行業(yè)，盡管隨著科技的不斷進步，生產(chǎn)的機械化程度越來越高，但仍很難擺脫大量人工的參與，而我國的人工眾多，為服裝行業(yè)的發(fā)展提供了一大助力。其次，服裝的加工生產(chǎn)流程過長，從纖維的選配、紗線的織造、布匹的染色與服裝的生產(chǎn)，漫長的生產(chǎn)流程與較短的服裝流行周期形成明顯的矛盾。最后，隨著經(jīng)濟生活水平的提高，人們對服裝的追求越來越傾向與對自己個性的彰顯，價值的體現(xiàn)，而非簡單的防寒御暖，這就使得服裝的生產(chǎn)品種不可能是規(guī)?；拇笈可a(chǎn)，而是根據(jù)市場需求進行多品種的小批量生產(chǎn)。

服裝生產(chǎn)的這些特點使得服裝專業(yè)必須具備以下幾個方面的特點：第一，具有較強的專業(yè)實踐技能，能夠熟悉并掌握一線的服裝生產(chǎn)實踐技術(shù)，為服裝款式的設(shè)計的生產(chǎn)提供技術(shù)上支持。第二，熟悉服裝生產(chǎn)上游各工序的特點及知識，只有熟悉上游各工序的特點，才能更好的掌握服裝面料的特點與風格，為服裝款式的設(shè)計與生產(chǎn)提供材料上的支持。最后，必須了解所設(shè)計服裝的受眾。不同地域、不同文化、不同宗教信仰、不同教育背景等服裝有不同的理解。這點從不同民族對顏色的理解上都可以明顯看出，比如在我國大多數(shù)漢族居民認為紅色代表喜慶與吉祥，而白色則代表悲傷與哀悼，而對藏族居民而言，白色則代表這純潔與神圣。因此，服裝的設(shè)計必須了解服裝的受眾，只有這樣才能設(shè)計出深受消費者歡迎的服飾。

2 服裝專業(yè)的就業(yè)形勢

由于經(jīng)濟的低迷與高校的盲目擴張導致服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)壓力巨大。據(jù)不完全統(tǒng)計，每年服裝及相關(guān)專業(yè)的高校畢業(yè)生人數(shù)高達10萬。而我國所能給提供給服裝專業(yè)對口的設(shè)計師崗位僅有其十分之一，巨大的就業(yè)缺口導致了很多服裝類畢業(yè)生就業(yè)就等于失業(yè)，甚至一些學生產(chǎn)生了就業(yè)恐懼癥，而使自己一而再再而三繼續(xù)讀書，研究生結(jié)束讀博士來拖延自己的就業(yè)時間。同時，一些服裝專業(yè)畢業(yè)生通過不對口就業(yè)來使自己就業(yè)，很多學生畢業(yè)后長期處于待業(yè)狀態(tài)來尋求合適的工作，以大量學生畢業(yè)后待業(yè)考公務(wù)員為例，每年國家提供給服裝專業(yè)畢業(yè)生的公職崗位大多在海關(guān)、進出口檢驗檢疫與監(jiān)獄等相關(guān)崗位，崗位的稀少導致很多學生長期處于四處赴考。另一方面，這些崗位的實際工作又與所學專業(yè)相關(guān)小較小，使得高校的四年教育付之東流。目前，很多高校都設(shè)有就業(yè)處，專門對臨近畢業(yè)的高校學生進行就業(yè)輔導以提高大學生的就業(yè)率，收效甚微，甚至很多高校幫助學生聯(lián)系了用人單位后，學生在用人單位實習期間就選擇了辭職，形成了新的待業(yè)群體。在大學生求職難的同時，用人單位又在天天抱怨招工難，留人難。大學生如何在就業(yè)壓力巨大的條件下，充分運用自己所學的知識和專業(yè)技能贏得用人單位的青睞，是目前很多高校與大學畢業(yè)生共同要思考的問題。

3 服裝專業(yè)教學創(chuàng)新模式

目前，大多開設(shè)服裝專業(yè)的高校采取的教學模式均為傳統(tǒng)理論教學與實踐教學相結(jié)合的模式。這種延續(xù)了數(shù)十年的教學模式，在過去的數(shù)十年中對服裝人才的培養(yǎng)發(fā)揮了巨大的作用，但是這種人才的培養(yǎng)模式全部采用的同一的培養(yǎng)模式，對學生的個性化培養(yǎng)與興趣化培養(yǎng)較少，而導致學生不能對自己所感興趣的方面進行深入的學習，所有的內(nèi)容都是泛泛的了解，因此缺乏就業(yè)的競爭力。在經(jīng)濟形勢低迷，人才輩出，就業(yè)壓力巨大的時代，只有學有所長才能脫穎而出，成為職場的贏家。筆者認為服裝專業(yè)對人才的培養(yǎng)模式應(yīng)從以下幾個方面進行改進和完善：

3.1 專業(yè)方向細化

目前，很多服裝專業(yè)高校在本科教學階段對專業(yè)方向的細化流于形式或者根本沒有進行專業(yè)方向的細化。筆者認為對服裝專業(yè)的方向細化非常重要，這樣能使學生在四年中根據(jù)自己的興趣愛好更好的選擇適合自己的方向進行學習。

目前，很多開設(shè)服裝專業(yè)的高校簡單的認為服裝專業(yè)教學就是服裝款式設(shè)計的教學，而在大學的四年教育中通通講述的服裝款式的設(shè)計，而這種教學思路使得學生培養(yǎng)模式單一，人才類同，就業(yè)壓力大。筆者認為服裝專業(yè)可以細化以下幾個方向：

第一，服裝生產(chǎn)管理。服裝的生產(chǎn)過程是一個多流程的過程，每個過程直接能夠影響服裝生產(chǎn)的效率與質(zhì)量。因此該方向人才的培養(yǎng)不僅要有很好的企業(yè)管理才能，還要熟悉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本，才能實現(xiàn)利潤的最大化，因此，服裝生產(chǎn)的管理人才是一個很重要的培養(yǎng)的方向，這就要求在服裝企業(yè)管理人才的培養(yǎng)過程中與企業(yè)管理專業(yè)的教學與實踐相結(jié)合。

第二，服裝款式的設(shè)計。服裝專業(yè)的一個重要方向便是服裝的款式設(shè)計，任何服裝的生產(chǎn)量和銷售量與消費者的喜愛程度密不可分，因此服裝的款式設(shè)計就顯得尤為重要，可以說服裝款式設(shè)計是服裝企業(yè)盈利的保障。

第三，服裝生產(chǎn)機械及計算機化方向。隨著科技的進步，服裝生產(chǎn)機械也不斷推陳出新，各類的新型的機械化、信息化的服裝生產(chǎn)機械被研發(fā)出來以提供生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。因此，對服裝生產(chǎn)機械及計算機化方向的人才培養(yǎng)也是一個不容忽視的方向，該方向的培養(yǎng)應(yīng)用機械專業(yè)與計算機專業(yè)的教學與實踐相結(jié)合。

第四，服裝貿(mào)易方向。服裝貿(mào)易一直是我國對外貿(mào)易的一個重要方面，也是我國經(jīng)濟的一個重要支柱。服裝貿(mào)易的人才的培養(yǎng)尤為重要，而且難度較高，這是由于服裝貿(mào)易人才不僅要能熟練掌握各種服裝的知識與質(zhì)量水平的鑒定評價，還要掌握服裝貿(mào)易過程中相關(guān)的法律知識與交易規(guī)則，這就要求在服裝貿(mào)易人才培養(yǎng)過程中應(yīng)于法律專業(yè)與營銷專業(yè)的教學和實踐相結(jié)合。

第五，服裝化妝方向。筆者認為該方向是一個新興，且易就業(yè)易高薪的一份工作。隨著生活水平的提高，一些婚紗照、寫真照都會需要一些能夠針對服裝特點進行化妝的化妝師[2]。甚至，更高層次的，一些電影電視機劇組對這方面的人才需求量也很大，因此該方向是一個就業(yè)前景良好的方向分類。

第六，服裝史。該專業(yè)主要研究服裝的歷史發(fā)展過程以及各時期的服裝特點，筆者認為目前該方向在大一至大二基礎(chǔ)課程時加以學習即可，而沒有必要在大學有限的學習時間內(nèi)進行深究，如真的很感興趣，可在研究生期間進行系統(tǒng)全面的學習。

通過大一至大二兩年對服裝專業(yè)大學生進行基礎(chǔ)專業(yè)的教學，在大三至大四的兩年可以讓學生根據(jù)自己的興趣愛好進行系統(tǒng)全面的方向化學習，在提高專業(yè)技能的同時，也提高自己的就業(yè)效率。

3.2 校企聯(lián)合的培養(yǎng)模式

由于服裝專業(yè)是一個實踐性較強的專業(yè)，因此，只有深入到生產(chǎn)的第一線才能夠更好更快地了解和學習。校企聯(lián)合培養(yǎng)的模式就是為了解決這個問題而設(shè)的。以江西服裝學院為例，雖然學校擁有規(guī)模較大的798生產(chǎn)實踐基地，學校還是每年送大量的優(yōu)秀學生深入到企業(yè)生產(chǎn)的第一線去感受真正的規(guī)模化生產(chǎn)，讓他們更好更快的融入到行業(yè)中去。同時，每年學校還邀請很多知名企業(yè)的老師傅來學校對進行教學，讓學生能夠更好的直接得到生產(chǎn)中經(jīng)驗，而這些都是課本中學不到的。但是目前很多企業(yè)聯(lián)合對學生的培養(yǎng)也不盡如人意。很多企業(yè)把前去學習的大學生當成廉價勞動力使用，而很多工廠的技術(shù)人員擔心這些大學生學得自己的技術(shù)后，來搶自己的飯碗，造成“教會徒弟，餓死師傅”局面，而在對學生的教學中存在留一手的想象，導致很多前去實習的學生浪費了大量的時間而沒有得到相應(yīng)的知識。要真正解決這個問題，讓校企聯(lián)合培養(yǎng)發(fā)揮真正的人才培養(yǎng)作用，必須在國家層面與學校和企業(yè)層面進行制度的規(guī)定。比如，從國家層面，政府可以對接受培養(yǎng)大學生的企業(yè)進行稅費的減免，而對其中惡意損害學生利益的企業(yè)加以懲罰，在這方面中國可以向職業(yè)教育發(fā)達的國家，如德國，日本等進行學習。

3.3 中外合作辦學模式

雖然我國的服裝專業(yè)教學均有數(shù)十年的教學經(jīng)驗，但與國外的一些知名大學仍有不小的差距，這種差距不僅體現(xiàn)在教學硬件方面，也體現(xiàn)在教學理念方面。而通過中外合作辦學來彌補這種理念的差距是效率最高，效果最明顯的一種方法。尤其對服裝生產(chǎn)管理與服裝款式設(shè)計兩個細化方向最為明顯。目前，我國的中外合作辦學模式主要是兩種，一種是聘請國外的教師來華講學，另一種是通過交換生的方式對學生進行培養(yǎng)[3]。筆者認為，中外合作辦學不應(yīng)僅停留在國外一些教師所講述的層面，應(yīng)把目光集中在國外一些時裝設(shè)計大師對服裝設(shè)計的理解上，這樣才能取得更大的進步。只有具有開闊的視野，同時具備扎實的專業(yè)技能才能在人才輩出的時代脫穎而出。

4 結(jié)語

通過對服裝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢的分析，闡述了高校如何利用教學模式的創(chuàng)新來提高學生的專業(yè)技能，進而在職業(yè)生涯中脫穎而出。分析表明，服裝高校只有實現(xiàn)人才種類培養(yǎng)的多樣化與專業(yè)化才能使得畢業(yè)生在求職就業(yè)中占據(jù)優(yōu)勢，高校教學模式的創(chuàng)新也勢在必行。

[1] 趙晶，楊梅，陳曉玲.社會需求培養(yǎng)視角下服裝設(shè)計專業(yè)實踐教學模式探討[J].教育教學論壇，2015(46): 138-139.

[2] 張蓓蓓，束霞平.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)背景下的高校針織服裝人家培養(yǎng)[J].針織工業(yè)，2014(3): 67-69.

[3] 王式竹.服裝設(shè)計與工藝專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化[J].山東紡織經(jīng)濟，2011(2): 60-62.

中國紡織工業(yè)聯(lián)合會職業(yè)教育教學改革立項項目《服裝設(shè)計專業(yè)大學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)多維實踐平臺建設(shè)》。

2016-05-27