新疆喀什疏附縣兩個核桃品種的生長發(fā)育特性研究

穆合力普·麥麥提敏 奧布力喀斯木·約麥爾 李春僑 周龍

摘 要：以喀什疏附縣兩個主栽核桃品種溫185和新新2號為研究對象，觀測其物候期，調(diào)查不同果枝類型坐果情況，研究新梢和果實生長發(fā)育規(guī)律，試驗結(jié)果表明：兩個主栽核桃品種的年生長周期在180 d左右，硬核期集中在6月下旬，主要結(jié)實的果枝類型依次為短果枝>中果枝>長果枝，新梢生長呈現(xiàn)出典型的“S”形變化曲線，兩個主栽核桃品種的果實迅速膨大期在5月上旬到6月上旬之間，果實三徑的變化趨勢一致，均呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化。

關(guān)鍵詞：喀什疏附縣；核桃品種；生長發(fā)育

中圖分類號：S664.1 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.02.026

Study on Growth and Development Characters of Two Kind of Walnut Varieties in Kashgar Shufu County

Muhelipu·Maimaitimin1， Aobulikasimu·Yuemaier1， LI Chunqiao2， ZHOU Long2

（1. Forestry Bureau of Shufu County Kashgar Xinjiang， Kashgar Shufu， Xinjiang 844100，China；2. College of Forestry and Horticulture Xinjiang Agricultural University， Urumqi， Xinjiang 830052， China）

Abstract： This study focused on the two main cultivated walnut varieties wen185 and NO.2 xinxin in Kashgar Shufu county， observation of the phenological phases， the fruit setting survey with the different fruit branch types， shoots and fruit growth and development of the research results showed that： the annual growth cycle of two main planted walnut varieties was about 180 d， the period of hard core appeared in late June， mainly fructify type of fruit-bearing branch were short fruiting branches> middle-fruiting branches > long fruit， the growth of the new shoots showing a typical S-shaped curve， the fruit of the two cultivars walnut varieties rapidly expanding period between early May to early June， and the growth of fruit diameter showed the same trend as signs of “fast - slow” change.

Key words： Kashgar Shufu county； walnut varieties； growth and development

核桃因其核仁營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特和用途多樣具有很高的醫(yī)療保健價值，同時因其便于管理、結(jié)果早、經(jīng)濟效益見效快而備受青睞。我國是世界栽培核桃起源地之一，核桃栽培歷史久遠，種質(zhì)資源極為豐富[1]。新疆是我國核桃重要產(chǎn)區(qū)之一，栽培地域十分廣泛，從南疆的于田到北疆的博樂，自西端的塔什庫爾干到東部的哈密，由海拔47 m的吐魯番至海拔2 300 m的皮山縣桑珠鄉(xiāng)都有核桃的分布及栽培。新疆核桃主要的栽培區(qū)域為環(huán)塔里木盆地周圍綠洲如喀什、和田、阿克蘇等地，產(chǎn)量居全國前列[2]?，F(xiàn)今由于栽培條件落后而使核桃產(chǎn)量不高，品質(zhì)較差，研究核桃的栽培條件是提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵，而了解核桃的生長發(fā)育規(guī)律是核桃栽培的重要基礎(chǔ)。本試驗以喀什疏附縣溫185和新新2號品種為材料，主要研究核桃的生長發(fā)育特性，期望為核桃栽培提供幫助。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗材料選擇喀什疏附縣站敏鄉(xiāng)5 年生溫185和新新2號品種，株行距3 m×4 m。

1.2 試驗方法

1.2.1 物候期觀測 選擇溫185和新新2號品種各3株，植株生長正常無病蟲害，每棵樹選3個大枝作為觀測枝，標記位置，每天進行物候期的觀測記錄。物候期的觀測依據(jù)陳虹等[3]在不同早實核桃品種物候期觀察與低溫抗性評價中的物候期來進行。主要記錄核桃的萌動期、開花期（雌花始現(xiàn)期、雌花初花期、雌花盛花期、雌花末花期、雄花初花期、雄花盛花期、散粉期、雄花落花期）、坐果期、果實發(fā)育期（生理落果期、果實膨大期、硬核期、果皮轉(zhuǎn)色期）、果皮開裂期、果實成熟期。

1.2.2 不同果枝類型坐果觀測 在雌花初花期選擇溫185和新新2號長果枝（>30 cm的果枝）、中果枝（15 cm的果枝）和短果枝（5～15 cm的果枝）各10條生長正常的枝條進行標記，統(tǒng)計各個枝條上雌花的數(shù)量，在20 d后統(tǒng)計各個枝條果實的數(shù)量，計算坐果率。

1.2.3 新梢生長發(fā)育動態(tài)觀測 各選擇10根溫185和新新2號品種的一年生枝條，選擇中部飽滿芽，然后進行短截使其成為頂芽，對枝條進行標記，每7 d測一次新枝的長度、粗度，并記錄測量時間。

1.2.4 果實生長發(fā)育動態(tài)觀測 各隨機選擇溫185和新新2號品種的30個果實進行標記，然后每10 d用游標卡尺測量一次果實橫徑、縱徑和側(cè)徑，記錄好測定的日期。

2 結(jié)果與分析

2.1 溫185和新新2號品種的物候期觀測

通過對溫185和新新2號品種的物候期觀測，溫185品種的物候期為180 d，新新2號品種的物候期為177 d。溫185和新新2號均為雌先型，雌花萌動的較早，在3月25—28日，而雄花在4月5—7日左右萌動。溫185和新新2號從初花到落花分別持續(xù)34 d和43 d，果實發(fā)育分別需要153 d和150 d，兩個品種花期重疊天數(shù)34 d。（表1～表3）

2.2 不同類型果枝對溫185和新新2號坐果的影響

對溫185和新新2號不同類型果枝的坐果情況進行觀測，發(fā)現(xiàn)兩個核桃品種不同果枝類型長果枝、中果枝和短果枝坐果情況不同。其中坐果率最高的是短果枝，溫185和新新2號的坐果率可以達到63%和76%，說明兩個品種都是以短果枝結(jié)果為主，長果枝坐果最差，坐果率只有56%和65%，中果枝在兩者之間坐果率分別為58%和71%，溫185的長果枝和中果枝的坐果率之間差異不明顯。

2.3 溫185和新新2號枝條生長動態(tài)研究

通過觀測溫185和新新2號的枝條生長動態(tài)發(fā)現(xiàn)（圖2），從5月16日到7月4日49 d內(nèi)，兩個品種的枝條生長不管是長度還是粗度變化均呈現(xiàn)出典型的“S”形曲線。通過對枝條的長度研究發(fā)現(xiàn)，從5月16日到5月23日兩個品種枝條均生長緩慢，5月23日到6月13日進入快速生長期，6月13日以后生長速度逐漸下降，總體上呈現(xiàn)出“慢-快-慢”的變化趨勢。對枝條的粗度變化研究發(fā)現(xiàn)，兩個品種枝條從5月16日到6月20日生長迅速，6月20日以后進入緩慢生長期，而前期的快速生長又可以分為兩個明顯的階段即5月16日到5月23日和5月23日到6月20日，其中第一階段生長速度明顯快于第二階段。所以枝條的粗度變化總體上呈現(xiàn)出“快-快-慢”的變化趨勢。

2.4 溫185和新新2號果實發(fā)育動態(tài)觀測

對溫185和新新2號的果實發(fā)育情況進行觀測發(fā)現(xiàn)兩個品種果實三徑的變化趨勢一致，均呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化（圖3）。從5月11日到5月31日為果實的快速生長期，20 d內(nèi)溫185果實三徑的凈增長分別為2.32，2.09，2.18 cm，新新2號果實三徑的凈增長分別為2.14，1.93，1.87 cm，從5月31日以后果實的三徑變化趨勢明顯下降，趨于平緩，從5月31日到6月30日30 d內(nèi)溫185果實三徑的凈增長分別只有0.59，0.47，0.49 cm，新新2號果實三徑的凈增長分別只有0.53，0.41，0.47 cm，前一階段果實三徑的平均凈增長是后一階段的4.23倍，主要原因可能是第二階段開始進行果殼和種子的發(fā)育。

3 結(jié)論與討論

3.1 核桃不同果枝類型坐果的影響因素探討

溫185和新新2號的不同果枝類型長果枝、中果枝和短果枝的坐果情況不同，其中坐果率最高的是短果枝，溫185和新新2號分別為63%和76%，長果枝的坐果率最差，但王立新等[4]在不同核桃枝條種類與座果率關(guān)系的研究中認為新疆核桃各種果枝類型的坐果率依次為長果枝>短果枝>中果枝，這與本研究的結(jié)果存在一定的差異，存在差異的原因可能包括以下兩個方面：一是不同核桃品種之間主要結(jié)實的果枝類型不一樣，如核桃品種大龍眼和大花核桃的坐果率就表現(xiàn)為中果枝>短果枝>長果枝[4]；二是同一品種不同樹齡之間主要坐果的果枝類型也會有差異，很多學(xué)者認為年輕樹齡的核桃以長果枝結(jié)果為主，而老齡核桃樹以短果枝結(jié)果為主。本研究采用的溫185和新新2號雖然還處在幼年期，但是結(jié)果以短果枝為主，可能主要受土壤肥力和氣候影響，試驗地近年受到冬季凍害加之采用滴灌和小的株行距，嚴重影響樹體的營養(yǎng)生長，導(dǎo)致長果枝花芽分化受阻，坐果率下降。

3.2 枝條生長動態(tài)變化觀測

研究發(fā)現(xiàn)溫185和新新2號兩個品種的枝條生長變化總體上呈現(xiàn)出“慢-快-慢”的變化趨勢，呈現(xiàn)出典型的“S”形曲線，并且快速生長期在3周左右，這與羅秀鈞等[5]的研究結(jié)果一致，但是與荀守華等[6] 的研究有一定的差異，荀守華等[6]認為核桃枝條生長總體呈現(xiàn)“快-慢-快-慢”的趨勢，認為存在差異的原因可能是因為枝條的生長速率受到天氣、溫度、濕度、肥料狀況、樹體年齡等諸多方面的影響，而且本研究只是一年的研究結(jié)果。

3.3 果實發(fā)育動態(tài)研究

溫185和新新2號兩個品種果實三徑的變化趨勢一致，均呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化，從5月11日到5月31日為果實的快速生長期，這與寧萬軍等[7]的研究結(jié)果一致。但與解紅恩等[8]在山核桃果實生長發(fā)育規(guī)律中認為6月10日至7月10日為核桃最快生長期的研究結(jié)果有一定的差異。主要原因可能是地理因素和品種不同所造成的，核桃果實的縱徑、橫徑、側(cè)徑發(fā)育受氣候因素影響明顯，所以果實不同年份從座果初期到硬核期的溫度變化往往會影響果實進入迅速膨大期的早晚，關(guān)于這一點張懷龍等[9]在研究“遼核1號”核桃果實發(fā)育動態(tài)規(guī)律時已經(jīng)證實。

核桃的物候期會因品種不同和當年的氣候條件而呈現(xiàn)差異[10]，研究發(fā)現(xiàn)在喀什疏附縣溫185和新新2號兩個品種的年生長周期分別為180 d和177 d左右。對不同類型果枝的坐果情況進行觀測得出兩個品種都是以短果枝結(jié)果為主，枝條生長不管是長度還是粗度變化均呈現(xiàn)出典型的“S”形曲線，果實三徑的變化趨勢一致呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化。

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