規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)容易忽視的問題

李世華

（重慶市合川區(qū)雙鳳鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶401542）

規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)容易忽視的問題

李世華

（重慶市合川區(qū)雙鳳鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶401542）

規(guī)?；火B(yǎng)豬場(chǎng)；忽視；問題

養(yǎng)豬生產(chǎn)包含的內(nèi)容很多，如飼養(yǎng)品種、營(yíng)養(yǎng)搭配、豬場(chǎng)建設(shè)、飼喂、飲水、環(huán)境控制、疾病預(yù)防，人員管理等。任何一項(xiàng)內(nèi)容疏于管理都可能導(dǎo)致養(yǎng)豬效益的降低，嚴(yán)重的可能虧損。做為新時(shí)代的養(yǎng)豬人應(yīng)當(dāng)知曉有關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)技術(shù)理論知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容，將養(yǎng)豬效益最大化，現(xiàn)就規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)容易忽視的幾個(gè)問題介紹如下。

1　排污設(shè)施

目前，多數(shù)母豬舍和保育豬舍都采用上面是漏縫地板，中間是排污溝的結(jié)構(gòu)，排污溝將各豬舍的污物集中到主溝內(nèi)，排出豬舍外。這類中間型穿越的排污溝，基本上是沒有進(jìn)行過徹底的清潔與消毒的。排污溝的清潔工作僅僅靠每天定時(shí)沖水來進(jìn)行，但是也不能將排污溝內(nèi)的糞污徹底清洗，排污溝成了各種病原體集散的地方。有些豬場(chǎng)發(fā)生了傳染病，由于無法找到傳染源，也就無法改進(jìn)防疫措施。部分豬場(chǎng)為了防病，每周對(duì)豬舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行消毒，用去了大量的消毒藥品，耗費(fèi)了大量資金，但收效甚微，關(guān)于排污溝的污染問題，除了經(jīng)常清潔和消毒外，還要徹底進(jìn)行消毒。在建設(shè)豬場(chǎng)的時(shí)候可以將豬舍的排污溝移到豬舍的墻外，這樣就可以徹底解決對(duì)排污溝的消毒問題。

2　飼料浪費(fèi)與使用

有些豬場(chǎng)沒有料槽，尤其是育肥豬舍，飼養(yǎng)員喂料時(shí)直接將飼料用鐵鍬投入豬圈地面，有時(shí)豬的背部和豬欄上面弄的全是飼料，有時(shí)豬只之間互相舔食飼料。這樣不僅造成了飼料的浪費(fèi)，殘留的飼料發(fā)霉變質(zhì)也會(huì)對(duì)豬及環(huán)境造成威脅，豬只舔舐地面的飼料，也不衛(wèi)生。

正常情況下，飼料要存放于陰涼干燥通風(fēng)處，保質(zhì)期大概為2～3個(gè)月。飼料存放于陽光下、高溫環(huán)境，沒有現(xiàn)配現(xiàn)用，沒有合理計(jì)劃飼料使用量，過期料繼續(xù)使用等情況時(shí)有發(fā)生。還有就是飼料或者玉米等飼料原料如果發(fā)現(xiàn)霉變時(shí)應(yīng)立即更換，每天清理食槽和地面，防止剩料。

關(guān)于使用濃縮料或者預(yù)混料養(yǎng)豬的大型豬場(chǎng)，在進(jìn)行飼料配合時(shí)要使用玉米，如果是秋季的新玉米，由于水分較高，仍然按照飼料廠的配比進(jìn)行使用有可能造成營(yíng)養(yǎng)的不平衡，尤其是能量不足，這種情況在秋冬季的寒冷時(shí)候更加明顯。所以有時(shí)會(huì)出現(xiàn)在新玉米剛下來的時(shí)候豬只生長(zhǎng)緩慢的現(xiàn)象。解決辦法一是將玉米晾曬或者烘干，降低水分含量，達(dá)到14%左右，南方地區(qū)可按照13%左右控制水分含量。二是改變配方加大玉米比例，同時(shí)加大飼喂量，或者添加高能量飼料如油脂等。

3　非生產(chǎn)天數(shù)與經(jīng)濟(jì)效益

有人稱為是飼養(yǎng)無效的公母豬，如果母豬空懷期過長(zhǎng)，空懷期的代價(jià)是很大的，每頭母豬每空懷一天，其消耗的飼料至少應(yīng)該在3kg以上，還不包括藥物、人工等成本。

那么，減少空懷天數(shù)，提高年產(chǎn)仔窩數(shù)，就能提高母豬生產(chǎn)性能，增加經(jīng)濟(jì)效益，這是很重要的，尤其是在規(guī)?；i場(chǎng)，更是明顯。

按照一般的規(guī)律，母豬妊娠期是114d，哺乳期為21～28d，斷奶后發(fā)情的時(shí)間為斷奶后1周，母豬可年產(chǎn)2.4～2.5窩，胎產(chǎn)活仔要在10頭以上，如果是人工授精的豬場(chǎng)，每頭公豬應(yīng)保證至少20～30頭母豬的配種，如果豬場(chǎng)沒達(dá)到以上指標(biāo)，豬場(chǎng)的非生產(chǎn)天數(shù)就會(huì)增加，經(jīng)濟(jì)效益隨之下降。

遇到以下情況時(shí)，最好淘汰低產(chǎn)豬，如長(zhǎng)期不發(fā)情的和屢配不孕的母豬、經(jīng)常流產(chǎn)的母豬、產(chǎn)仔數(shù)少或哺乳性能差的母豬、精液質(zhì)量差，配種受胎率低的公豬等。這些公、母豬的飼養(yǎng)，增加了非生產(chǎn)天數(shù)，浪費(fèi)了人力和飼料，浪費(fèi)欄舍等，應(yīng)及時(shí)淘汰。

4　對(duì)疫苗和抗生素過分依賴

大型豬場(chǎng)的防疫一般做的很好，防疫的疾病種類也多。然而在疫苗的使用及存放過程中可能存在一些問題：如免疫種類過多，使用劑量過大，加之時(shí)間難以合理安排，造成疫苗間相互影響，嚴(yán)重的出現(xiàn)免疫失敗或者免疫麻痹。

大型豬場(chǎng)對(duì)疫苗需求量較大，如果統(tǒng)計(jì)不準(zhǔn)確，進(jìn)貨過多，有可能超過有效期，或者沒有超過有效期，接近保質(zhì)期的疫苗，效價(jià)也會(huì)降低，影響免疫效果。

供電不正常，無冰塊、發(fā)電機(jī)等應(yīng)急措施，造成疫苗反復(fù)凍融；活疫苗與滅活苗放一起，疫苗與豬場(chǎng)的食物同放于冰箱保存，疫苗受到紫外線照射等都是錯(cuò)誤的。

規(guī)模化豬場(chǎng)使用抗生素也是較多的，大多做為預(yù)防用藥使用，目的是控制疫病發(fā)生，防患于未然。然而是藥三分毒，用多了也會(huì)起副作用，應(yīng)該有規(guī)律的定期投藥。適時(shí)的更換新藥或者種類。有的豬場(chǎng)的人員認(rèn)為原粉純度高、劑量足、價(jià)格便宜，還在偷偷使用原粉，這是不利的，一是可增加微生物耐藥性的形成，二是不容易混合均勻。因?yàn)槊糠N成品藥都是經(jīng)過了科學(xué)的加工，其中大部分由主藥、增效劑、助溶劑、穩(wěn)定劑組成，使用效果較好。

［1］馮進(jìn)修，等.規(guī)?；i場(chǎng)污染治理措施［J］.中國(guó)動(dòng)物保健，2007，4：29-30.

［2］成寶華.豬場(chǎng)夏季防暑降溫措施及管理［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2011，3：100-101.

［3］余敏.規(guī)模豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理現(xiàn)狀與對(duì)策［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，9：15.

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.09.067

李世華（1971～），重慶市人，?？?，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物防疫、畜牧生產(chǎn)發(fā)展、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面的工作