淺談濫用抗生素的危害及應(yīng)對措施

于　劍

(黑龍江省訥河市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，黑龍江 訥河 161300)

?

淺談濫用抗生素的危害及應(yīng)對措施

于劍

(黑龍江省訥河市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，黑龍江 訥河 161300)

抗生素主要通過干擾病原微生物的代謝過程引起其結(jié)構(gòu)和成分變化，具有抑菌或殺菌的作用，在預(yù)防和治療畜禽疫病中發(fā)揮重要的作用，但是由于不合理的使用，獸用抗生素已經(jīng)成為威脅人類健康的潛在殺手。本文主要對獸用抗生素的使用現(xiàn)狀和產(chǎn)生的危害進行綜述，并提出合理的應(yīng)對措施。

獸用抗生素；危害；應(yīng)對措施

抗生素是由某些微生物(包括細菌、真菌、放線菌)在生活過程中產(chǎn)生的，對某些其他病原微生物具有抑制或殺滅作用的一類化學(xué)物質(zhì)[1]。獸用抗生素被大量應(yīng)用于畜牧業(yè)中，在促進畜牧業(yè)發(fā)展的同時，長時期不合理的使用也產(chǎn)生了一系列負面問題，特別是對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境等產(chǎn)生巨大危害。因此，對獸用抗生素的使用，要進一步加強培訓(xùn)和宣傳，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場樹立正確的用藥觀念，降低細菌耐藥性和殘留風(fēng)險、確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)健康。

1　濫用抗生素的現(xiàn)狀

當(dāng)前，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)對抗生素的依賴較為普遍。有相關(guān)報道，2013年，中國人使用了16.2萬t抗生素，其中52%為獸用。過度以及不規(guī)范的使用獸用抗生素引起的不良后果已經(jīng)慢慢呈現(xiàn)。工作人員對抗生素缺乏相關(guān)知識和危害意識，對一些沒有確診的病癥，盲目選擇藥物，應(yīng)用廣譜抗生素或?qū)股剡M行聯(lián)合用藥；對藥物性質(zhì)或使用方法不了解，未遵循正確的給藥途徑、方式、劑量以及用藥時間，大大降低了藥物治療效果。此外，一些地區(qū)在抗生素的生產(chǎn)和使用上，存在管理體制不健全、監(jiān)管不到位等情況，部分養(yǎng)殖戶在追求最大經(jīng)濟利益的念頭驅(qū)使下，超限量添加禁用品種的抗生素類飼料添加劑。

2　濫用抗生素的危害

當(dāng)前，獸用抗生素已經(jīng)成為臨床治療畜禽疫病的主要手段，但是由于長期超量的使用獸用抗生素，致使大量的病原菌產(chǎn)生了抗藥性和耐藥性，甚至引起病原菌變異導(dǎo)致病原菌致病能力增強，使治療難度加大，治療成本增加，甚至使抗生素失去療效，最終造成畜禽疫病難以失控。以前大腸桿菌、沙門氏菌等感染并不嚴(yán)重或較少發(fā)生的細菌病現(xiàn)已上升為家禽的主要傳染病，這與長期濫用抗生素有直接關(guān)系[2]，耐藥性對畜牧業(yè)的危害十分嚴(yán)重，必須引起足夠的重視。

獸用抗生素的過量使用會影響到畜禽體內(nèi)有益菌的生長，同時還會經(jīng)血液循環(huán)在淋巴結(jié)、腎、肝等器官蓄積，引起機體免疫水平下降。此時，病原菌乘虛而入，進行大量繁殖，造成畜禽機體感染，引起畜禽疾病及畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時，由于抗生素在畜禽體內(nèi)大量殘留，最終通過肉蛋奶等畜產(chǎn)品進入人體，久而久之抗生素會在人體內(nèi)進行蓄積，引起各種器官病變，產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)、過敏反應(yīng)、免疫抑制等，對人類健康造成巨大威脅。

獸用抗生素在畜禽體內(nèi)不能被完全吸收和分解，部分殘余的抗生素隨糞尿等排泄物排出體外，這些未經(jīng)處理的糞便施用于農(nóng)田或進入水環(huán)境中，造成外界環(huán)境中抗生素的殘留和累積。外界環(huán)境作為承載細菌等微生物的儲存媒介之一，動物體內(nèi)的耐藥菌進入外界環(huán)境必然會引起外界環(huán)境中細菌耐藥性的產(chǎn)生[3]。

3　應(yīng)對措施

科學(xué)合理用藥：通過臨床癥狀、病理剖檢、實驗室檢查等手段做出準(zhǔn)確診斷，根據(jù)病原菌的類型及其對抗生素的敏感性，選用敏感性較高的藥物，按照適宜的劑量和療程，進行針對性的用藥治療。單一藥物治療有效時，盡量不要采用聯(lián)合用藥。發(fā)生混合感染時，可以進行聯(lián)合用藥治療，一般情況下，聯(lián)合用藥只用2種抗生素進行聯(lián)合使用，最多不可超過3種。聯(lián)合用藥時還要特別注意藥物的配伍，遵循藥物配伍禁忌，以免出現(xiàn)毒副作用。根據(jù)病情發(fā)展情況，隨時調(diào)整用藥方案?？茖W(xué)并合理用藥，提高抗生素的臨床應(yīng)用效果。

加強宣傳引導(dǎo)，規(guī)范獸用抗生素類藥物使用：認真宣傳貫徹《獸藥管理條例》、《獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法規(guī)制度。增強相關(guān)人員自律意識和守法意識，明確違規(guī)使用獸藥所承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。加強獸藥使用安全監(jiān)管，規(guī)范獸用抗生素類藥物經(jīng)營和使用行為，對養(yǎng)殖場戶超劑量、超范圍使用違禁藥物和獸用抗生素的行為堅決打擊，絕不手軟。

機體的免疫力是協(xié)同抗生素的重要因素。在疾病治療中過分強調(diào)抗生素的功效而忽視機體內(nèi)在因素，往往是導(dǎo)致治療失敗的重要原因之一[4]。因此在治療畜禽疾病時，不能過分依賴抗生素，特別是在機體免疫水平較低時，單一抗生素治療效果不佳，可根據(jù)畜禽的臨床表現(xiàn)采取針對性措施緩解發(fā)病癥狀，通過降低過高的體溫、加大營養(yǎng)供給、進行補液、糾正電解質(zhì)和酸堿平衡失調(diào)，對原發(fā)性疾病和局部病灶進行處理等綜合性治療措施，改善患病動物的身體狀況，從根本上減少獸用抗生素類藥物的使用量，降低獸用抗生素藥物的危害程度，保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

[1] 陳杖榴.獸醫(yī)藥理學(xué)(第三版)[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社,2009：228．

[2] 楊華，許冰白．畜禽產(chǎn)品中藥物殘留監(jiān)控的進展及重要意義[J]．獸藥與飼料添加劑，2001，6(4)：39-41．

[3] 郭瑞鵬,吳銀寶.獸用抗生素殘留對環(huán)境中細菌耐藥性影響的研究進展[J].家畜生態(tài)學(xué)報,2013,34(2): 1-4.

[4] 周明麗.合理使用獸用抗生素減少公共衛(wèi)生危害[J].中國畜禽種業(yè),2015(5): 23-24.

2015-11-20

于劍(1981-)，男，本科，獸醫(yī)師，研究方向：動物寄生蟲的防治。

S859.79+6

B文章編號：2095-9737(2016)04-0171-01