蘋果園施肥技術(shù)

路飛雄 鐘小軍

（榆林市果業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 榆林 719000）

蘋果園施肥技術(shù)

路飛雄 鐘小軍

（榆林市果業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 榆林 719000）

蘋果果園的施肥技術(shù)，對(duì)蘋果的生長(zhǎng)、產(chǎn)量具有決定性作用。基于此，通過對(duì)果樹施肥肥料種類的使用、微量元素肥料的使用注意點(diǎn)、施肥時(shí)間的掌控以及新技術(shù)在果樹種植中的推廣使用等進(jìn)行詳細(xì)探析，以期為廣大蘋果種植戶提供參考。

蘋果果園；施肥技術(shù)；微量元素肥料

2015年以來，陜西省為推動(dòng)省內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型發(fā)展，積極引進(jìn)老蘋果園改造和矮化栽培等新技術(shù)，將在榆林南部、延安等地的優(yōu)質(zhì)種植區(qū)發(fā)展300多萬畝山地蘋果，以此建成國(guó)內(nèi)最大的山地蘋果示范基地。該文針對(duì)蘋果樹施肥中存在的技術(shù)問題進(jìn)行探討，以期對(duì)廣大果農(nóng)提供施肥技術(shù)指導(dǎo)。

1 蘋果樹施肥技術(shù)

1.1 有機(jī)肥、化肥的結(jié)合使用

山地是蘋果種植的主要區(qū)域之一，但山地的土層厚薄不一，土壤中的有機(jī)質(zhì)含量較低，養(yǎng)分不均衡以及較差的透氣性，導(dǎo)致其保肥保水效果差等，不利于蘋果樹的生產(chǎn)與增產(chǎn)。而施加有機(jī)肥是解決以上缺點(diǎn)的良好方法。有機(jī)肥不僅可以增大土壤的有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤透氣性，增強(qiáng)保肥保水能力，而且有機(jī)肥中含有的大量N、P、K等元素，將極大地促進(jìn)果樹根系的生長(zhǎng)，提高化肥的利用效率，減少化肥的使用成本［1］。

1.2 注重微量肥的使用

N、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn和Si等元素在蘋果生長(zhǎng)過程中扮演著極其重要的角色，微量元素的缺失常常會(huì)導(dǎo)致果樹生長(zhǎng)質(zhì)量不佳，易產(chǎn)生生理病害加重的后果。果樹常年在同一地塊生長(zhǎng)，每年成熟的果實(shí)攜帶了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，土壤中的微量元素，如Ca、Mg、Fe、Zn等逐漸減少，而果農(nóng)常常忽視對(duì)此類元素的補(bǔ)充，造成微量元素嚴(yán)重缺失，形成“木桶效應(yīng)”，使得蘋果的質(zhì)量不高，嚴(yán)重影響了蘋果的賣出價(jià)格，給果農(nóng)造成了不可挽回的損失。因此，施肥技術(shù)中微量元素肥的及時(shí)追加十分關(guān)鍵。

1.3 基肥時(shí)間的把握

針對(duì)晚熟的蘋果品種，對(duì)果樹的基肥施入量在60%～70%為宜；而對(duì)于早熟的蘋果品種，基肥的施入量在70%～80%為最佳。施肥時(shí)間一般在果樹根系最后一次發(fā)育時(shí)進(jìn)行，即11月下旬的秋耕時(shí)期。此時(shí)的土溫、氣溫比較適合根系的傷口愈合，有利于基肥的快速分解并被及時(shí)吸收［2］。如若錯(cuò)過了此時(shí)的最佳施肥時(shí)機(jī)，果樹的根莖生長(zhǎng)趨于停止，對(duì)肥料的吸收效果差，將造成肥料的利用率極大降低，從而增大果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)成本。

1.4 新技術(shù)的使用

近年來，隨著科技的快速發(fā)展，新型肥料及施肥方法層出不窮。水溶性肥料、中微量元素肥料及緩控施肥肥料等的廣泛使用，極大地提高了蘋果樹的果實(shí)質(zhì)量與產(chǎn)量。新型肥料的使用，不僅改善了土壤變質(zhì)的狀況，同時(shí)提高了肥料的利用率，因此受到廣大蘋果種植戶的歡迎。然而，由于部分蘋果種植戶文化水平不高，擔(dān)心新型肥料效果不好且會(huì)增加種植成本，常常不能很好地接受新型肥料技術(shù)。另外，部分蘋果種植戶不能很好地掌握新型肥料的施肥技術(shù)，也造成了新型肥料的效果得不到良好的呈現(xiàn)，極大地影響了果農(nóng)對(duì)新型肥料、技術(shù)使用的積極性。因此，果農(nóng)積極接納新型肥料、新施肥技術(shù)，也是提高種植技術(shù)的關(guān)鍵。

2 結(jié)語

獨(dú)特的土壤資源與氣候條件，使得陜西省已成為國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)品的輸出大省，積極推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加了果農(nóng)的收入。而如何提高蘋果種植戶的蘋果施肥技術(shù)，已成為進(jìn)一步發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)、提高果農(nóng)生活水平的關(guān)鍵。良好的施肥技術(shù)既要注重施肥種類的選擇，如有機(jī)肥、化肥、微量元素肥的混合使用，又要注重施肥時(shí)間的良好把握。此外，提高蘋果種植戶的文化水平，積極對(duì)果農(nóng)進(jìn)行新肥料、新施肥技術(shù)的推廣，也有利于提高果農(nóng)的果園管理水平，進(jìn)而提高果樹的產(chǎn)量。

［1］楊柳，張俊鵬.蘋果園施肥技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)［J］.果農(nóng)之友，2011（9）：20.

［2］王田利，李東平.蘋果基肥施用中存在問題及施肥注意事項(xiàng)［J］.河北果樹，2011（5）：12-13.

S611.1

B

1674-7909（2016）18-85-1

路飛雄（1988-），男，本科，助理農(nóng)藝師，研究方向：果樹技術(shù)推廣。