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瘦牛育肥四要點(diǎn)
不是任何瘦牛都具有育肥價(jià)值。宜選育肥牛應(yīng)具有以下特點(diǎn):因飼養(yǎng)管理不善或飼料質(zhì)量低劣所引起的;使役繁重,有某些肢體殘疾但不影響催肥效果的;患寄生蟲所致的瘦牛。切忌選擇的瘦牛:年齡過大或患有慢性消化道疾病、傳染病及體質(zhì)極度衰弱的老弱病牛。
育肥前要對(duì)瘦牛的體質(zhì)狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查,根據(jù)不同情況進(jìn)行免疫接種后方可入舍混養(yǎng),并在正式催肥前驅(qū)蟲健胃。剛?cè)肷岬呐S捎诃h(huán)境變化、運(yùn)輸、驚嚇等原因,易產(chǎn)生應(yīng)激,可在飲水中加入0.5%食鹽和1%紅糖,連飲1周,并投喂優(yōu)質(zhì)青草或干草,2天后喂少量麩皮,從而逐漸過渡到飼喂催肥料。
瘦牛育肥的時(shí)間應(yīng)控制在50~60天,分三個(gè)階段進(jìn)行。第一階段,主要是調(diào)教牛上槽,學(xué)會(huì)吃混合飼料。先用少量配合料拌入氨化秸稈飼料中飼喂,或先限飼1~2天使其饑餓后才投食,一般經(jīng)2~3天調(diào)教,牛就可上槽采食。第二階段,主要是恢復(fù)體況。在飼喂上逐漸增加配合料用量,每頭牛每天可分3次投喂配合料700~750克,尿素100~120克(如用氨化秸稈飼料,就不需要添加尿素),并讓其自由采食草料。第三階段,這是快速催肥的關(guān)鍵時(shí)期。每頭牛每天的配合料飼喂量應(yīng)由原來的750克增加到1 000克,尿素從100~120克增加到150克(使用氨化飼料時(shí)不另加尿素),并供給充足的優(yōu)質(zhì)青草或干草讓其自由采食,以吃飽吃盡為宜。如有條件,每天22:00還可添喂適量夜草,更加利于育肥。
催肥期內(nèi)盡量為瘦牛創(chuàng)造冬暖夏涼、安靜舒適的環(huán)境。育肥期間,育肥牛應(yīng)適當(dāng)減少運(yùn)動(dòng)量,并每天上午定期刷拭牛體一次,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)食欲。催肥后期要注意觀察牛只生長(zhǎng)狀況,并定期稱重或牛體尺寸測(cè)量。當(dāng)發(fā)現(xiàn)其瞟情良好,皮毛光亮,肌肉豐滿外露,有背槽,臀圓形,公牛陰囊和母牛乳房都已沉積了脂肪時(shí),證明該牛的育肥效果較好?!?/p>
倪世俊江蘇省蘇州市臨頓路混堂弄13號(hào)215001