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    對(duì)加快阿克蘇地區(qū)特色林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展的思考

    2016-02-20 13:16:57孔新軍
    新疆農(nóng)機(jī)化 2016年6期
    關(guān)鍵詞:林果業(yè)林果果品

    孔新軍

    (阿克蘇地區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站,新疆阿克蘇 843000)

    對(duì)加快阿克蘇地區(qū)特色林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展的思考

    孔新軍

    (阿克蘇地區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站,新疆阿克蘇 843000)

    文中介紹了阿克蘇地區(qū)特色林果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,闡述了林果生產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展中存在的問(wèn)題,并針對(duì)林果生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展中存在的問(wèn)題提出發(fā)展措施和建議

    特色林果業(yè);機(jī)械化;問(wèn)題;建議

    近年來(lái),阿克蘇地區(qū)地委、行署高度重視特色林果業(yè)的發(fā)展,始終堅(jiān)持把特色林果業(yè)的發(fā)展作為實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要內(nèi)容,使地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)資源配置不斷優(yōu)化合理,隨著傳統(tǒng)林果業(yè)向現(xiàn)代林果業(yè)轉(zhuǎn)變步伐不斷加快,全地區(qū)特色林果業(yè)發(fā)展在規(guī)模、質(zhì)量和效益上呈現(xiàn)出前所未有的喜人景色,同時(shí),特色林果業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)發(fā)展林果業(yè)機(jī)械化提出了新的要求,給農(nóng)機(jī)化發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),從種植、管理、收獲、儲(chǔ)藏、保鮮、加工、運(yùn)輸、銷售等需要一系列機(jī)械裝備、設(shè)施和技術(shù),積極推進(jìn)林果業(yè)機(jī)械化,提升林果業(yè)機(jī)械化管理水平已成為推動(dòng)林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提高林果業(yè)綜合效益,促進(jìn)林果業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展的迫切任務(wù),同時(shí),也是當(dāng)前貫徹落實(shí)好中央農(nóng)村工作會(huì)議、自治區(qū)及地區(qū)農(nóng)村工作會(huì)議精神的一項(xiàng)重要任務(wù),為此,我們對(duì)阿克蘇地區(qū)特色林果業(yè)機(jī)械化的發(fā)展進(jìn)行了探索和分析。

    1 特色林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀

    1.1 特色林果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    阿克蘇是全國(guó)著名的瓜果之鄉(xiāng),如阿克蘇紅棗、阿克蘇核桃、阿克蘇蘋果、庫(kù)車小白杏等先后注冊(cè)了全國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo),尤其是2008年阿克蘇紅棗、核桃、蘋果、葡萄被評(píng)為北京奧運(yùn)會(huì)指定果品,并榮獲中華名果金獎(jiǎng)。近年來(lái),隨著退耕還林工程的實(shí)施和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入,阿克蘇地區(qū)以特色林果業(yè)為主的林業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,目前,林果種植總面積已突破30萬(wàn)hm2,掛果面積達(dá)到22.1萬(wàn)hm2,各類果品總產(chǎn)量達(dá)162.6萬(wàn)t,林果業(yè)總收入66.13億元,同比增長(zhǎng)24.7%;農(nóng)民人均林果純收2 457元,占純收入的29.7%,已成為農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。先后培育了天海綠洲、天山棗業(yè)等林果產(chǎn)品加工營(yíng)銷企業(yè)120家,林果專業(yè)合作社135個(gè)。開發(fā)果汁、果酒、果醋、果脯、紅棗素、紅棗膠囊等系列產(chǎn)品300余個(gè)。年加工能力56萬(wàn)t、保鮮儲(chǔ)藏果品能力達(dá)到42萬(wàn)t,果品保鮮、加工能力達(dá)到果品產(chǎn)量的48%以上。緊緊圍繞建設(shè)“中國(guó)棗園”大品牌戰(zhàn)略,制定了紅棗、核桃、蘋果、葡萄等六大果品規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),先后注冊(cè)了“阿克蘇紅棗”、“阿克蘇核桃”、“阿克蘇蘋果”、“庫(kù)車白杏”等14件地理標(biāo)志證明商標(biāo),成為全國(guó)擁有地理標(biāo)志證明商標(biāo)最多的地區(qū)之一。

    1.2 特色林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展情況

    近幾年,地區(qū)各級(jí)農(nóng)機(jī)部門高度重視林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的示范推廣工作,結(jié)合“科技興農(nóng)機(jī)”和農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等項(xiàng)目實(shí)施,加大了棗樹機(jī)械化種植、果樹修剪、植保、果園旋耕除草、開溝施肥、果品加工、保鮮冷藏等新技術(shù)、新機(jī)具的引進(jìn)推廣力度,加強(qiáng)了適合不同樹種、不同栽培模式的機(jī)械化技術(shù)的試驗(yàn)示范,提高了地區(qū)特色林果業(yè)機(jī)械化作業(yè)水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率。目前,全地區(qū)共有各類林果業(yè)機(jī)械28 372臺(tái),其中田園管理機(jī)1 190臺(tái),植保、修剪機(jī)械13 935臺(tái),紅棗分級(jí)機(jī)5 000臺(tái),果品烘干設(shè)備630臺(tái),保鮮設(shè)備277臺(tái),其他林果機(jī)械7 340臺(tái),地區(qū)各級(jí)農(nóng)機(jī)部門密切結(jié)合本地實(shí)際,積極采取措施,切實(shí)加強(qiáng)了林果業(yè)機(jī)械的引進(jìn)推廣力度,著力提高了地區(qū)林果機(jī)械的裝備水平,加快推進(jìn)林果業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。

    (1)利用國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼項(xiàng)目,加大了對(duì)播種、修剪、植保、開溝施肥、加工等林果機(jī)具的補(bǔ)貼和示范推廣力度。

    (2)利用縣(市)配套資金,對(duì)林果機(jī)具購(gòu)置實(shí)施累加補(bǔ)貼。

    (3)安排專項(xiàng)資金用于林果開溝施肥和挖穴機(jī)具的研發(fā),組織農(nóng)機(jī)技術(shù)人員與阿克蘇天合農(nóng)機(jī)廠、阿克蘇大洋農(nóng)機(jī)公司聯(lián)合成功研發(fā)了林果挖穴機(jī)和1K-35型開溝施肥機(jī)。

    (4)利用補(bǔ)貼資金組建林果業(yè)機(jī)械化服務(wù)作業(yè)隊(duì),目前,共組建林果業(yè)機(jī)械化作業(yè)服務(wù)隊(duì)140個(gè),投入資金1000萬(wàn)元,購(gòu)買各類林果機(jī)具2 000余臺(tái)。

    (5)加強(qiáng)特色林果機(jī)具的展示演示和宣傳工作,在全地區(qū)及各縣(市)分別展示演示了果樹修剪、植保、挖穴、開溝、果品烘干機(jī)等林果機(jī)具。

    (6)制定林果機(jī)具的補(bǔ)貼資金比例,將30%的補(bǔ)貼資金用于林果業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼的目標(biāo)任務(wù),納入到對(duì)各縣(市)全年的目標(biāo)管理考核指標(biāo)中。

    (7)積極組建林果業(yè)專業(yè)合作社,利用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策鼓勵(lì)和支持農(nóng)機(jī)大戶、林果種植大戶組建林果機(jī)械化作業(yè)、果品初加工等專業(yè)合作社。

    (8)努力提高果品初加工能力,整合農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、農(nóng)產(chǎn)品加工及縣市配套等項(xiàng)目資金,由地區(qū)統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)果品初加工設(shè)備,共采購(gòu)630臺(tái)果品烘干設(shè)備、5 017臺(tái)果品分級(jí)設(shè)備和53套果品清洗設(shè)備,受益農(nóng)戶達(dá)到1 000余戶,其中林果初加工專業(yè)合作社42個(gè),有效提高了果品的商品率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    2 林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展中存在的問(wèn)題

    (1)林果業(yè)種植勞動(dòng)生產(chǎn)率低,生產(chǎn)成本高,機(jī)械化技術(shù)發(fā)展滯后,當(dāng)前,地區(qū)林果業(yè)從栽培、定植到管理、采摘大部分作業(yè)環(huán)節(jié)仍然靠人工作業(yè),生產(chǎn)成本高、勞動(dòng)生產(chǎn)率低,一般林果業(yè)種植對(duì)勞動(dòng)管理用工的需求量比小麥、棉花都多。

    (2)現(xiàn)有的林果機(jī)具與果農(nóng)的需求還有一定的差距,在林果業(yè)種植中,除挖穴、除草、開溝、植保作業(yè)的機(jī)具相對(duì)較成熟,其余如果樹施肥、果品采摘加工等環(huán)節(jié)的適用機(jī)具較少或是空白,僅現(xiàn)有研制或引進(jìn)的機(jī)具技術(shù)指標(biāo)還不能滿足果農(nóng)的需求。

    (3)農(nóng)機(jī)與農(nóng)(園)藝結(jié)合不夠緊密,發(fā)展林果業(yè)機(jī)械必需考慮園藝技術(shù)與機(jī)械化技術(shù)的結(jié)合問(wèn)題,目前,大部分果園是農(nóng)林間作式,從果園的建設(shè)規(guī)劃到適合的株、行距選擇,果樹矮密種植和果園施肥、除草、果樹修剪、噴藥、水果采收等方面應(yīng)充分考慮機(jī)械化作業(yè),應(yīng)適應(yīng)果園管理和果品采收機(jī)械化作業(yè)要求,但目前,我地區(qū)的林果種植模式和農(nóng)林間作方式已極大地制約了現(xiàn)有機(jī)械作業(yè)的空間和作用的發(fā)揮。

    (4)林果業(yè)種植應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化能力較差,品種單一,果品的加工轉(zhuǎn)化增值水平較低。一是林果業(yè)產(chǎn)出周期較長(zhǎng),果樹定植后,每年都需要有穩(wěn)定的投入;二是品種單一,果品的商品率較低;三是果品的加工轉(zhuǎn)化增值水平較低,果品的初加工多,深加工少。

    (5)科技投入不足,果品加工技術(shù)水平較低,果品加工作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全,同時(shí),林果種植、管理、采摘機(jī)械化水平和果品加工轉(zhuǎn)化能力較低,制約了林果業(yè)的發(fā)展。

    3 加快特色林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的措施及建議

    當(dāng)前,地區(qū)特色林果業(yè)發(fā)展正處在由擴(kuò)大種植規(guī)模向提高品質(zhì)和效益轉(zhuǎn)變,由生產(chǎn)初級(jí)果品為主的傳統(tǒng)林果業(yè)向以生產(chǎn)高檔果品和精深加工產(chǎn)品為主的現(xiàn)代林果業(yè)推進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期,強(qiáng)化科學(xué)管理,全面提高特色林果業(yè)強(qiáng)區(qū)建設(shè)顯得十分迫切,因此,我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會(huì)議和自治區(qū)農(nóng)村工作會(huì)議精神,以提高特色林果業(yè),結(jié)合生產(chǎn)能力為主線,進(jìn)一步加強(qiáng)林果機(jī)械化技術(shù)創(chuàng)新,加快先進(jìn)適用林果生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的示范推廣,同時(shí)積極引進(jìn)消化和研發(fā)果品采收、貯藏保鮮、分級(jí)包裝、加工等機(jī)械設(shè)備,提升林果業(yè)加工轉(zhuǎn)化能力,全面提升特色林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械裝備水平和服務(wù)水平,為進(jìn)一步提高特色林果業(yè)綜合生產(chǎn)能力提供有力的技術(shù)支撐和保障。

    (1)提高認(rèn)識(shí),合理規(guī)劃,統(tǒng)籌發(fā)展。要結(jié)合全地區(qū)林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃,科學(xué)合理制定林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃,要按照因地制宜、經(jīng)濟(jì)有效、保護(hù)環(huán)境、市場(chǎng)導(dǎo)向、政府扶持、全面推進(jìn)的原則,確立指導(dǎo)思想和發(fā)展目標(biāo),使林果業(yè)機(jī)械化科學(xué)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展。

    (2)加強(qiáng)特色林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的引進(jìn)和創(chuàng)新。在借鑒學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)適合機(jī)械化作業(yè)的果園管理和果品采摘、加工技術(shù)及機(jī)具,加強(qiáng)引進(jìn)技術(shù)和機(jī)具的消化、吸收、創(chuàng)新,以加快特色林果業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。

    (3)加大研發(fā)力度,加快特色林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)推廣。目前,林果機(jī)械是地區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展的最薄弱環(huán)節(jié),不僅機(jī)具少,技術(shù)含量低,而且許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)還處于空白,加大研發(fā)力度,當(dāng)務(wù)之急是要圍繞地區(qū)林果業(yè)發(fā)展目標(biāo),積極調(diào)整農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu),積極引導(dǎo)農(nóng)機(jī)科研院校、生產(chǎn)企業(yè)和基層推廣部門,加快特色林果種植、管理、果品采摘和加工機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備的引進(jìn)、研發(fā)和試驗(yàn)示范,重點(diǎn)引進(jìn)試驗(yàn)、研發(fā)和示范推廣果樹開溝、施肥及果品采摘、分級(jí)、包裝、保鮮、貯運(yùn)、加工等機(jī)械化技術(shù)與設(shè)備,著力解決制約林果業(yè)機(jī)械化的技術(shù)瓶頸,提高林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平。

    (4)建立健全政策扶持機(jī)制,進(jìn)一步強(qiáng)化宏觀引導(dǎo)。充分利用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等政策,加大對(duì)林果業(yè)機(jī)械的補(bǔ)貼力度,適當(dāng)提高補(bǔ)貼比例。建立支持林果業(yè)機(jī)械技術(shù)創(chuàng)新的科技研發(fā)資金,對(duì)林果業(yè)機(jī)械的研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施優(yōu)惠稅收政策,增強(qiáng)林果業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力,引導(dǎo)林果業(yè)機(jī)械的快速發(fā)展。要進(jìn)一步加大對(duì)林果業(yè)機(jī)械的引進(jìn)、研發(fā)、示范推廣、培訓(xùn)等方面的資金支持力度,加快林果業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。

    (5)加強(qiáng)機(jī)械化技術(shù)與農(nóng)藝、園藝的結(jié)合,提高林果業(yè)綜合效益。目前,地區(qū)林果種植大都采用農(nóng)林間作模式,農(nóng)機(jī)與林業(yè)、農(nóng)業(yè)之間結(jié)合的不夠,影響機(jī)械化作業(yè)。因此,按照自治區(qū)及地區(qū)發(fā)展林果業(yè)總體區(qū)域布局的要求,充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì),農(nóng)機(jī)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)等部門相互配合,共同研究,合理調(diào)配生產(chǎn)要素,制訂合理的農(nóng)林間作的果樹種植模式,建立適合機(jī)械化作業(yè)的林果規(guī)劃化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,為林果業(yè)規(guī)?;a(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

    (6)大力推進(jìn)林果機(jī)械社會(huì)化服務(wù)。林果業(yè)機(jī)械化主要走以效益為目標(biāo),規(guī)模化經(jīng)營(yíng),社會(huì)化服務(wù)的路子,努力提高林果機(jī)械服務(wù)的專業(yè)化、社會(huì)化、組織化水平。要通過(guò)股份合作制、租賃、承包等多種形式,組建林果機(jī)械作業(yè)服務(wù)隊(duì)、協(xié)會(huì)及專業(yè)合作社等,開展林果機(jī)械化作業(yè)服務(wù),促進(jìn)林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展。政府要積極引導(dǎo),采取農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼資金傾斜、優(yōu)惠貸款等扶持措施予以重點(diǎn)扶持。

    (7)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和宣傳。要將林果技術(shù)培訓(xùn)與農(nóng)機(jī)化新技術(shù)培訓(xùn)相結(jié)合,結(jié)合科技之冬、送教下鄉(xiāng)等活動(dòng),加大對(duì)農(nóng)機(jī)大戶、果農(nóng)進(jìn)行先進(jìn)適用林果管理技術(shù)的培訓(xùn)力度。盡快培養(yǎng)出一批掌握現(xiàn)代林果管理技術(shù)的農(nóng)機(jī)大戶和林果大戶,使每個(gè)鄉(xiāng)、村都有幾名高素質(zhì)的林果和農(nóng)機(jī)技術(shù)人員。要積極創(chuàng)造有利條件,召開林果機(jī)械化技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)展示演示會(huì),組織林果和農(nóng)機(jī)方面的技術(shù)人員,開展林果機(jī)械化技術(shù)的培訓(xùn)、宣傳和服務(wù),提高果農(nóng)的綜合素質(zhì)。

    總之,加快地區(qū)特色林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展步伐,必須緊密結(jié)合本地實(shí)際,始終堅(jiān)持長(zhǎng)期效益和短期效益相結(jié)合,堅(jiān)持發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)模式和改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式相結(jié)合,堅(jiān)持機(jī)械措施和園藝措施相結(jié)合,大力推進(jìn)林果業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)管理技術(shù),把實(shí)施林果機(jī)械化生產(chǎn)管理作為轉(zhuǎn)變林果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式,提高林果業(yè)質(zhì)量和效益,大幅度提高農(nóng)民收入,長(zhǎng)遠(yuǎn)造福人民群眾的重要舉措來(lái)抓,推動(dòng)全地區(qū)特色林果業(yè)又好又快發(fā)展。

    Thinking on accelerating the Development of Mechanization of characteristic forestry and fruit Industry in Akesu Prefecture

    KONG Xin-jun

    (Agricultural mechinery popularization station of Akesu Prefecture,Akesu,843000,Xinjiang,China)

    This text introduces the present development situation of characteristic forestry and fruit industry in Akesu Prefecture,expounds the existing problems in development of machanization of forestry and fruit production industry,and putsforward developing countermeasuresand suggestion aiming at these problems.

    Characteristic forestry and fruit industry;Mechanization;Problems;Suggestion

    1007-7782(2016)06-0046-03

    10.13620/j.cnki.issn1007-7782.2016.06.016

    S23

    B

    2016-12-20

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