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    動物胖胖也健康?

    2016-02-19 04:38:36王麟
    科學(xué)大眾·小諾貝爾 2016年1期
    關(guān)鍵詞:海貍海象體脂率

    王麟

    生命爭奇斗艷,萬物生生不息。我們很多熟知的動物,它們鮮活生命背后隱含著很多進化的秘密。就拿動物的外表來說,也是千差萬別,或者肥胖,或者瘦長,談起那些體型龐大的動物,那就讓我們盤點一下,在多彩繽紛的動物界,到底有哪些超級大胖子呢?它們長得膀大腰圓,是不是得了我們常說的肥胖癥呢?

    胖胖更健康

    要論世界上最大的動物,在陸地當(dāng)屬大象,在海洋非藍(lán)鯨莫屬。那么,長得最大的動物,就一定最胖嗎?不一定。肥胖是因為動物體內(nèi)脂肪堆積太多,有可能影響到了健康,要確定某種動物是否肥胖,需要一個科學(xué)的指標(biāo)進行測定,這就是體脂率。體脂率小于30%,身體正常不肥胖;體脂率在30%~36%之間,屬于輕度肥胖;如果體脂率大于36%,就屬于肥胖了。在動物界,按照上述標(biāo)準(zhǔn)進行衡量,很多動物都屬于胖子家族成員,然而很多時候,動物長得肥胖是生存的需要,胖胖也健康。

    鯨魚中的巨無霸

    作為海洋中當(dāng)仁不讓的巨無霸,藍(lán)鯨體內(nèi)的脂肪比例高達35%,若按照一頭藍(lán)鯨體重200噸計算,那么它體內(nèi)的脂肪重達70噸,絕對創(chuàng)造了單體重量世界紀(jì)錄。

    藍(lán)鯨身體內(nèi)的脂肪雖然絕對質(zhì)量很大,但還不是脂肪占比最高的,性情溫順、行動慢吞吞的露脊鯨才是名副其實的脂肪層最厚的鯨魚,它的脂肪占體重的50%左右。由于其他的鯨魚遇見危險會迅速潛水下沉,而露脊鯨卻傻乎乎上浮,這使得它成為最容易被捕殺的目標(biāo),一度瀕臨滅絕。而生活在北極圈里的弓頭鯨,身體脂肪層的厚度有50厘米,這就保證它們即使在極度嚴(yán)寒中也能安然無恙。

    耍萌的鰭足類動物

    既能在海中暢游,又能在陸地上生存的鰭足類動物,尤其是生活在北極圈里的鰭足類動物,也屬于超級大胖子中的成員,典型的代表就是海豹和海象。就拿格陵蘭島的成年海象為例,它的體內(nèi)脂肪占比為18%,肌肉占比為44%,看上去并不高。但是如果再看看它們的幼崽,就會讓人大吃一驚,由于幼崽通過母乳喂養(yǎng),而海象、海豹等動物的乳汁中富含脂肪,因此吃得圓滾滾的海象和海豹的幼崽,體內(nèi)的脂肪含量高達50%。不過,這種高脂肪含量只是處于過渡期,等小家伙們長大成年,脂肪率就會相應(yīng)降低。而海象媽媽在哺乳期間,會減掉30%~40%的體重,都給了孩子。

    海貍要保護好自己的尾巴

    憨態(tài)可掬的海貍也是水陸兩棲動物,屬于體型中等的嚙齒類動物。海貍的體長有60~100厘米,體重大約30千克,而它的尾巴長度有21~38厘米。整體來看,海貍根本就和大胖子不沾邊,它被稱為胖子的秘密和尾巴有關(guān)。原來,別的動物是身體肥胖,而海貍卻是尾巴肥胖。成年的海貍尾巴長度近40厘米,占據(jù)身體的一半左右,尾巴里除了骨骼、韌帶和肌肉之外,剩下的就是脂肪,這里是它用于過冬的糧食儲藏處。由于海貍和鯨魚一樣,也屬于油脂儲備大戶,加上它牙齒鋒利,啃咬破壞樹木,還在河里筑壩,堵塞河道,所以經(jīng)常遭受捕獵,如今也瀕臨滅絕。在我國,海貍屬于國家一級保護動物,主要分布在中蒙邊境布爾根河流域自然保護區(qū)中。

    糖蛾——令人驚訝的胖中之王

    談?wù)搫游镏械拇笈肿樱灰四切?shù)量在地球上位居第一的昆蟲家族,在它們中間,如果按照脂肪占據(jù)體重比例來判斷,很多屬于超級大胖子。比如產(chǎn)于澳大利亞的木蠹蛾,從幼蟲到成蟲,脂肪體重占比從20%提高到了39%,由于脂肪豐富,木蠹蛾幼蟲是澳洲著名的美味小吃。而生活在美國黃石公園的糖蛾,脂肪含量竟然占體重的72%,以至于那些狗熊冬眠之前,都要大量捕捉糖蛾,狼吞虎咽飽餐幾頓,為漫長的冬眠儲存能量。那么糖蛾的脂肪含量為何這么高呢?那是因為它們需要根據(jù)季節(jié)變化進行遷徙,需要在一天之內(nèi)不吃不喝飛翔100多千米。飛這么長的距離,不多儲存能量那怎么行?綜上所述,糖蛾是地球上不折不扣的超級第一胖。

    肥胖有時也是病

    為了應(yīng)對嚴(yán)酷的自然環(huán)境,很多動物把自己吃得肥頭大耳,情有可原。然而,一些養(yǎng)在深閨不愁吃喝的寵物卻變成了大胖子。比如家養(yǎng)的貓狗,以及動物園里養(yǎng)尊處優(yōu)的動物們,由于生活條件太好,很多也得了富貴病,這就是寵物主人和動物園管理人員的責(zé)任了。

    除了動物園里的動物和家養(yǎng)寵物之外,還有一類動物竟然也和肥胖結(jié)下了不解之緣,那就是實驗室的動物。最明顯的例子就是從1982年至今,美國威斯康星州麥迪遜一個實驗室中的動物的體重變得越來越重。30年來,實驗室提供的飲食和動物們的運動措施從來沒有變過,這些實驗動物為何變胖了呢?為了獲得答案,美國阿拉巴馬大學(xué)的生物統(tǒng)計學(xué)家大衛(wèi)·艾利森和同事一起研究了2萬多只各類動物,顯示了很明顯的體重增長趨勢,他懷疑這與環(huán)境變化有關(guān),很可能因為動物飲水中含有內(nèi)分泌干擾毒素所致,還有可能是影響哺乳動物新陳代謝的病原體是致病的罪魁禍?zhǔn)?,不過這個結(jié)論仍然存在爭議。

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