藁本栽培技術(shù)及田間管理探析

豐先紅羅孝貴王 怡李 健劉顯福

（1.甘孜州食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)所，四川 康定 626000；2.甘孜州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，四川 康定 626000）

藁本栽培技術(shù)及田間管理探析

豐先紅1羅孝貴2王 怡2李 健2劉顯福2

（1.甘孜州食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)所，四川 康定 626000；2.甘孜州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，四川 康定 626000）

藁本為常用中藏藥材，有祛風(fēng)、散寒、除濕、止痛的功效。本文主要介紹藁本的分布情況及其栽培技術(shù)如根莖繁殖、種子育苗移栽、田間管理、采收等。

藁本；分布；栽培技術(shù)

藁本為常用中藏藥材，始載于東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》［1］?！侗静輬D經(jīng)》中記載：“藁本，葉似白芷香，又似芎，但芎似水芹而大，藁本葉細(xì)耳，根上苗下似禾藁”［2］。藁本味辛、性溫，有祛風(fēng)、散寒、除濕、止痛的功效［3，4］，常用于治療風(fēng)寒感冒、巔頂疼痛、風(fēng)濕肢節(jié)痹痛等癥狀［5，6］。藁本原植物主要有藁本、遼藁本和新疆藁本3種［7］。在四川、湖北、湖南、江西等省區(qū)，藁本（Ligusticum sinenses OliV）又名西芎、香藁本、野芹菜。

藁本分布廣泛，在我國(guó)多省均有分布。四川省藁本屬植物有23種，有栽培變種2種，主要分布在四川省西部高山地區(qū)。從水平分布來(lái)看，四川省特別是西部高原地區(qū)的康定、瀘定、丹巴、九龍、馬爾康和理縣等地涵蓋了四川省藁本屬的大多數(shù)種類。此外，在川西盆地周?chē)缣烊?、峨眉、都江堰等地也有分布。從垂直分布?lái)說(shuō)，四川省藁本屬的垂直分布下限為1 000 m，上限為4 900 m，主要分布為2 000～4 500 m。研究認(rèn)為四川省是藁本屬分布中心和多樣性中心之一，也是中國(guó)藁本屬的分化中心之一［8］。

藁本為多年生草本植物。在甘孜州藁本株高80～120 cm，花期8-9月，果期9-10月，喜涼爽、濕潤(rùn)氣候，多野生于山坡、林緣及半陰半陽(yáng)排水良好的地塊。耐寒、忌高溫，怕澇，對(duì)土壤要求較寬松，但以疏松肥沃、排水良好的沙壤土為好，黏土或干燥貧瘠的土地不宜用于種植藁本。藁本種子在15～30℃的溫度范圍內(nèi)均可發(fā)芽，但以20℃的溫度最為適宜。當(dāng)年藁本種子發(fā)芽率極高，隨著貯藏時(shí)間增加，發(fā)芽率降低，超過(guò)3 a的種子不可作種。因此，播種育苗的種子最好不使用隔年種子。

1 選地整地

藁本對(duì)海拔的高度要求不明顯，甘孜州從1 500～3 500 m的地區(qū)都可以種植，最適宜的海拔高度是1 500～2 600 m，限制生長(zhǎng)發(fā)育的主要因子是濕度和溫度。根據(jù)藁本的生長(zhǎng)習(xí)性，選擇土壤肥沃、濕潤(rùn)的半陰半陽(yáng)坡地。藁本為深根系植物，選好地塊后，耕翻30 cm，結(jié)合耕翻667 m2施入圈肥或土雜肥2 000～3 000 kg，整細(xì)耙平，作成寬1 m左右的平廂，廂間挖好排水溝。

2 栽培方法

藁本栽培可以用根芽繁殖或種子育苗移栽，生產(chǎn)上多以根芽繁殖為主。

2.1 根芽繁殖

于春季土壤解凍后芽萌發(fā)前或秋季11月地上部分枯萎割除后，將根整株刨出，按大小分株，一般每株可分三四小株。分好后按株行距10 cm×15 cm挖穴，穴深根據(jù)根系的長(zhǎng)度而定，每穴栽1株，覆土壓實(shí)，澆水即可。春栽覆土至根莖上2～3 cm，秋栽宜4～5 cm。春栽清明后10～15 d出苗，秋栽第2年春發(fā)芽。

2.2 種子繁殖

2.2.1 育苗。種子繁殖多進(jìn)行育苗移栽，一般不直播。選擇頭年采收飽滿種子，清明后陰天將種子與細(xì)濕沙按1∶3比例混勻，均勻撒于苗床，蓋1 cm薄土。667 m2用種量1.0～1.5 kg。播后一般15 d出苗。幼苗出土前保持苗床濕潤(rùn)，幼苗出土后視干旱程度用噴霧器早晚噴灑苗床，以表土濕潤(rùn)為宜。當(dāng)苗高7～8 cm結(jié)合除草除去弱苗和過(guò)密的苗，苗株距8～10 cm。以后保持苗床無(wú)雜草即可。

2.2.2 移栽。在藁本苗當(dāng)年秋季倒苗后或第2年4月萌發(fā)前移栽。起苗前1 d苗床澆透水以利于起苗，起苗時(shí)注意不要傷害幼根。根據(jù)苗子大小分級(jí)栽種，種苗大的適當(dāng)減少栽植密度，株行距以20 cm×30 cm為宜，種苗小的增加栽植密度，以10 cm×15 cm為宜。挖穴栽植，每穴放一兩株種苗，栽種時(shí)讓根系自然分布于穴內(nèi)，用土壓實(shí)，厚度以蓋過(guò)頂芽3～4 cm為宜。栽后土壤干旱澆透水，春季雨水較多的地區(qū)可不澆水，秋季移栽要澆透水。

3 田間管理

3.1 中耕除草

每年中耕除草3次。第1次在藁本返青前，此時(shí)雜草已出土，可用小鋤鏟除雜草。第2次在6-7月，藁本長(zhǎng)至50～60 cm時(shí)封行前。第3次在藁本倒苗后，清除頑固性雜草。每次除草結(jié)合培土進(jìn)行，切不可在花期、結(jié)籽期除草。

3.2 施肥、間作

藁本返青后可適結(jié)合澆水開(kāi)溝施入10 kg尿素，8月上旬生長(zhǎng)盛期可適當(dāng)施用腐熟圈肥或廄肥2 000 kg，配施15 kg過(guò)磷酸鈣作為復(fù)合肥施入。為增加經(jīng)濟(jì)收入，可于溝間適當(dāng)間作玉米，且可作為遮蔭、保濕之用。

3.3 排灌水

苗期注意及時(shí)澆水，并結(jié)合中耕除草、松土。雨季注意排水防澇，疏通排水溝。

3.4 摘花蕾

藁本栽培第2年進(jìn)入開(kāi)花期，如不留種應(yīng)摘除部分花蕾，以促進(jìn)地下根系生長(zhǎng)。

3.5 越冬管理

藁本植株高大，地上莖稈枯萎后應(yīng)及時(shí)割除，清潔田園，以利來(lái)年藁本生長(zhǎng)。

4 病蟲(chóng)害防治

甘孜州地區(qū)栽培藁本病蟲(chóng)害發(fā)生率較低，夏秋多雨季節(jié)易發(fā)生白粉病，危害葉片。發(fā)病時(shí)拔除病株，集中燒毀，噴施50%托布津800～1 000倍液兩三次。蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛，用噠螨靈1 000倍液噴霧防治。

5 采收加工

5.1 莖葉采收

藁本是藥食兩用植物，嫩葉可食用。藁本第3年進(jìn)入莖葉采收旺期，采收時(shí)間在5月至8月中上旬，植株高20～30 cm時(shí)即可采收，每株莖葉不能一次采光，現(xiàn)蕾開(kāi)花后不能采收。

5.2 種子采收

生長(zhǎng)3 a的藁本結(jié)籽率高，當(dāng)種子顏色由青色變褐時(shí)即可采收，由于種子成熟度不一致應(yīng)分批采收。采收時(shí)用小剪刀將整個(gè)果序剪下，置于陰涼通風(fēng)處，待果柄完全變褐色時(shí)輕輕抖落種子，曬干貯藏。

5.3 根莖采挖

藁本根莖從第2年秋地上部枯萎后即可采挖，刨出根莖，把較大的成塊狀的結(jié)節(jié)狀根莖曬干出售，瘦長(zhǎng)的根莖留下作種。種子繁殖兩三年可收獲，根芽繁殖2 a可收獲，管理好1 a也可收獲。667 m2產(chǎn)干貨可達(dá)200～300 kg。據(jù)在甘孜州的種植觀察，藁本栽培時(shí)間不能超過(guò)6 a。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，根莖空、癟，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，不能作藥用，且開(kāi)花結(jié)籽率低，也不能作種源用。

［1］王珊珊，譚勇，馬英.藥用植物藁本的研究進(jìn)展［A］//全國(guó)藥用植物及植物藥學(xué)術(shù)研討會(huì)，2011.

［2］王一鳴.藁本走勢(shì)分析［J］.全國(guó)藥材信息，2008（15）：7-8.

［3］趙英華，何貴富，車(chē)壽林.藁本高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（7）：215-216.

［4］張明發(fā)，沈雅琴.藁本的藥理與歸經(jīng)探討［J］.上海醫(yī)藥，2006（9）：415-418.

［5］陳若蕓，于德泉.藁本化學(xué)和藥理研究［J］.中醫(yī)藥通報(bào)，2002（1）：44-48.

［6］崔兆杰，邱琴.藁本揮發(fā)油化學(xué)成分的研究［J］.藥物分析雜志，1998（S1）：111-113.

［7］姚文飛.野生藁本的生物學(xué)特性和高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.種子科技，2009（9）：42-43.

［8］孟德玉.四川（包括重慶市）藁本屬（Ligusticum L.）系統(tǒng)分類研究［D］.南充：西華師范大學(xué)，2005.

S567.239

B

1674-7909（2016）33-14-2

甘孜州地產(chǎn)中藏藥材種源園區(qū)建設(shè)（08GY0162）。

豐先紅（1980-），女，碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：中藏藥材栽培及生物技術(shù)。