影響李樹(shù)高產(chǎn)高效的八大原因

付春長(zhǎng)

影響李樹(shù)高產(chǎn)高效的八大原因

付春長(zhǎng)

近幾年陜西部分地區(qū)李樹(shù)新建園面積擴(kuò)大很快，還有不少把桃改接成李的。雖然面積增大了，可管理技術(shù)跟不上，經(jīng)濟(jì)效益普遍不高。以下，筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和作務(wù)經(jīng)驗(yàn)談?wù)動(dòng)绊懤顦?shù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的八大原因。

1 選錯(cuò)園址

一些果農(nóng)看別人栽李樹(shù)掙了錢，也跟著栽，而且把樹(shù)栽在了山口、梁頂、澇洼地等不適宜建園的地塊，結(jié)果是低產(chǎn)質(zhì)劣甚至死樹(shù)毀園。究其原因，是不了解李樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性。李樹(shù)有三怕——怕風(fēng)、怕澇、怕寒流，果園一定要建在背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位超過(guò)2 m的地方。

已經(jīng)建在山口、梁上的李子園，要在果園四周建防風(fēng)帶——建議選用紅葉李，既可防風(fēng)，又能作授粉樹(shù)——同時(shí)要平拉枝，降樹(shù)高。處于低洼寒流帶的園，春季要關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，倒春寒發(fā)生前及時(shí)投放煙火，以防凍壞花和幼果。澇洼地堅(jiān)決不能建園。

2 品種單一

李樹(shù)自花結(jié)實(shí)能力差（或不結(jié)實(shí)），建園時(shí)必須配植授粉樹(shù)。生產(chǎn)中有不少李子園就沒(méi)有授粉樹(shù)，光見(jiàn)長(zhǎng)樹(shù)，不見(jiàn)結(jié)果。筆者建議新建園一定要選擇花期同步、相互授粉好、市場(chǎng)價(jià)值高的品種作授粉樹(shù)。

已建成但沒(méi)有授粉樹(shù)的園，6月下旬后可利用直徑1 cm左右的背上枝，每樹(shù)芽接或枝接1個(gè)（枝）紅葉李。待紅葉李嫁接成活，長(zhǎng)度達(dá)到20～30 cm時(shí)摘心，促發(fā)分枝。紅葉李開(kāi)花授粉后，及時(shí)剪去背上直立旺枝，留下平斜枝供下年開(kāi)花授粉用。

也可在花期插紅葉李已開(kāi)或半開(kāi)的花枝進(jìn)行授粉。每樹(shù)或隔1株樹(shù)掛1個(gè)能裝1 kg水的飲料瓶，在瓶中插上已開(kāi)或半開(kāi)的紅葉李花枝，加滿水，隔天補(bǔ)水1次，授粉效果很好。

還可在園子周圍及行間栽上紅葉李作為授粉樹(shù)用，但行間栽的紅葉李要及時(shí)修剪控制，以防影響鄰近李樹(shù)的生長(zhǎng)。

不贊成采用盛花期噴花粉液授粉的辦法，一是花粉質(zhì)量沒(méi)有保證，二是價(jià)錢高、費(fèi)工時(shí)，且效果不佳，而且也不是長(zhǎng)久之法。

3 栽植過(guò)密

大多李子園存在栽植密度過(guò)大的問(wèn)題。行距窄（2.5～3 m），株距更窄（1～2 m），施肥、噴藥、疏果、采果、運(yùn)果都不方便，樹(shù)枝拉不開(kāi)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)不平衡，產(chǎn)量上不去，也不利于機(jī)械化作業(yè)。

李樹(shù)屬大冠樹(shù)，且生長(zhǎng)很快，所以建園時(shí)一定要留作業(yè)行。株距以2～3 m、行距以4～4.5 m為宜，作業(yè)行根據(jù)地形合理選留（4.5～5 m）。可以密株，決不能密行，行距大了樹(shù)枝可以拉開(kāi)，易平衡樹(shù)勢(shì)、通風(fēng)透光，便于作業(yè)，且商品果率高、產(chǎn)量高，還抗風(fēng)。李樹(shù)萌芽率高（90%以上），且頂端優(yōu)勢(shì)和背上極性優(yōu)勢(shì)都強(qiáng)，易發(fā)長(zhǎng)枝，易占空間。作業(yè)行寬，樹(shù)栽得少非但不影響產(chǎn)量，而且還能夠提高商品果率和果實(shí)質(zhì)量。

如果株行距都密，樹(shù)枝夾角小，枝拉不開(kāi)，樹(shù)冠密蔽，肯定不容易掛果，且受風(fēng)面大，易落果，果子大小不均勻，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，經(jīng)濟(jì)效益不高。

解決李子園密度過(guò)大的辦法是間伐。間伐要靈活，主要針對(duì)老弱樹(shù)、果小樹(shù)。同時(shí)要除去過(guò)低的枝（距地面80 cm以下），對(duì)留下的主側(cè)枝開(kāi)張角度，多留水平枝和下斜枝，達(dá)到平衡樹(shù)勢(shì)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

4 定干偏低

生產(chǎn)中，大多李樹(shù)的定干高度只有60～70 cm，且拉枝不到位，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，生殖生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量上不去，也不利于機(jī)械和人工作業(yè)，成熟果還易被野雞野兔啃食，果子大小也不均勻，影響商品果率。

依據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn)，李樹(shù)定干高度以1～1.2 m為宜，拉枝后既通風(fēng)透光，又便于機(jī)械和人工作業(yè)，還能防止野雞野兔危害，且果個(gè)均勻、著色好、商品果率高，經(jīng)濟(jì)效益理想。

5 樹(shù)形單一

目前生產(chǎn)上采用的樹(shù)形主要是開(kāi)心形，該樹(shù)形的缺點(diǎn)是主側(cè)枝少，中長(zhǎng)結(jié)果枝也少，立體空間利用率不高，產(chǎn)量自然上不去。

適宜李樹(shù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹(shù)形應(yīng)為高干矮冠紡錘形和“T”架弓棚形，這兩種樹(shù)形既抗風(fēng)，又通風(fēng)透光，果子著色好，果個(gè)均勻，產(chǎn)量高，還便于人工和機(jī)械作業(yè)。

6 施肥量小

樹(shù)和人一樣，吃飽喝足才能有力氣干活（結(jié)果）。要想李樹(shù)早結(jié)果、多結(jié)果、結(jié)好果，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，就要嚴(yán)格按照李樹(shù)不同生長(zhǎng)期的需肥量，合理、足量、配方施肥。生產(chǎn)中施肥量不足是普遍存在的問(wèn)題。

據(jù)有關(guān)資料，每生產(chǎn)100 kg李果，需純氮0.9～1.2 kg、五氧化二磷0.7～0.8 kg、氧化鉀1 kg左右。未掛果的幼樹(shù)以氮、磷肥為主，適當(dāng)配以有機(jī)肥（人畜糞、油渣、綠肥及生物菌肥等）；初果期樹(shù)，氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）配比為1∶0.5∶1；盛果期樹(shù)，氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）配比為1∶1～2∶1，其中磷的用量要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、?shù)體情況靈活調(diào)整。

施肥時(shí)，按2月底、5月底、9月中旬分次施入為宜。近年李樹(shù)受氣候變暖因素影響，花期提前。以前的3、6、9施肥和李樹(shù)生長(zhǎng)需求有些不匹配，所以前中期施肥要提前15天左右，前期要增大氮的用量，磷、鉀次之，中期以磷、鉀為主，氮的用量看樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)確定，可施可不施，9月份以有機(jī)肥、生物菌肥為主，適當(dāng)配以磷肥。開(kāi)溝深施，有機(jī)肥和生物菌肥同時(shí)施入一溝，磷肥另施一溝。

7 亂用農(nóng)藥

生產(chǎn)中，相當(dāng)一部分果農(nóng)既不訂雜志，也不買專業(yè)書(shū)籍，對(duì)自己果園病蟲(chóng)發(fā)生情況的觀察和監(jiān)測(cè)也不到位，習(xí)慣于跟著別人用藥，不但效果不好，而且增大了生產(chǎn)成本。

李樹(shù)常用的防病制劑（保護(hù)性）是石硫合劑、80%代森錳鋅；常用的治療性制劑有3%中生菌素、72%硫酸鏈霉素、2%春雷霉素、2%辛菌胺、10%苯醚甲環(huán)唑、3%抑霉唑等。銅制劑用在李樹(shù)上易發(fā)生藥害，不建議使用。

李樹(shù)主要病害為細(xì)菌性穿孔病，其次是流膠病、褐腐病和黑紅點(diǎn)病、黑星病等。發(fā)病主要因素是濕度和溫度，二者都適宜時(shí)易發(fā)病，長(zhǎng)期干旱不利于發(fā)病。噴藥間隔天數(shù)一般15天左右，多雨季節(jié)7～10天。

要樹(shù)立提早預(yù)防和治早治了的理念。像李樹(shù)的細(xì)菌性穿孔病，春秋多雨季發(fā)病嚴(yán)重，夏季干旱時(shí)發(fā)病緩慢、較輕。所以在春季土壤解凍后要盡早使用石硫合劑等殺菌劑，不能等到3月初才用藥。

李樹(shù)蟲(chóng)害主要是開(kāi)花前后的李實(shí)蜂和梨小食心蟲(chóng)。大多數(shù)果農(nóng)沒(méi)有花前用藥的習(xí)慣，都是花后用藥。當(dāng)花期和花后遇到連陰雨時(shí)，用藥期就拖延得更長(zhǎng)。待想起要噴藥時(shí)，李實(shí)蜂已經(jīng)進(jìn)入果實(shí)內(nèi)，噴藥不起作用。據(jù)筆者多年經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)李花露白時(shí)（開(kāi)花前4～7天）殺蟲(chóng)殺菌劑同時(shí)用效果好，采用最低劑量即可起到很好的作用，花后及時(shí)用藥，隨后隔10～15天用藥1次，即可控制當(dāng)年病蟲(chóng)。

其他李樹(shù)害蟲(chóng)，如梨小食心蟲(chóng)、卷葉蛾、金龜子、吸果夜蛾等，可采用糖醋液（0.5份糖、1份醋、10份水）誘殺。隔8～10 m放1個(gè)廣口瓶，裝1/3糖醋液。每天早晨查看落入瓶中的蛾數(shù)，直至誘不到成蟲(chóng)為止。誘蟲(chóng)液隔4～5天換1次。

同時(shí)，要注意掌握各種成蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律，抓住成蟲(chóng)開(kāi)始羽化后7～10天的關(guān)鍵用藥期。

8 商品率低

大多數(shù)果農(nóng)沒(méi)有“三無(wú)（無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)殘留、無(wú)傷疤）一凈（果面干凈）”和“一大二紅三甜四脆”的商品觀念，只圖產(chǎn)量，忽視質(zhì)量，樹(shù)上掛的果能留便留，哪怕是有風(fēng)磨疤、小病疤，一律都留下，到賣果的時(shí)候還是會(huì)被挑出來(lái)，既浪費(fèi)了樹(shù)體養(yǎng)分，也沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益。果農(nóng)應(yīng)嚴(yán)格按照市場(chǎng)需求，生產(chǎn)高品質(zhì)李果，唯有這樣才能在果業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中站穩(wěn)腳跟，不被淘汰。

付春長(zhǎng)，陜西省周至縣廣濟(jì)鎮(zhèn)南大坪村四組，郵編710407。

2016-06-15