日光溫室草莓促成栽培模式

宋品軍（廊坊市香河縣農(nóng)廣校，河北　廊坊　065400）

日光溫室草莓促成栽培模式

宋品軍
（廊坊市香河縣農(nóng)廣校，河北廊坊065400）

采用簡易的日光溫室進行草莓深冬生產(chǎn)的模式，可以滿足元旦、春節(jié)期間水果市場供應(yīng)，增加農(nóng)民收益的重要方式。同時，由于河北省香河縣緊鄰京津，該生產(chǎn)模式是發(fā)展近郊農(nóng)業(yè)、響應(yīng)都市農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的有效途徑。基于此，介紹日光溫室草莓促成栽培模式。

草莓；溫室；栽培模式

1　設(shè)施類型及結(jié)構(gòu)

日光溫室為土墻鋼筋骨架結(jié)構(gòu)，溫室東西長70.0～80.0 m，南北室內(nèi)跨度為9.0 m，脊高3.2 m，后墻底座寬3.0 m，頂寬1.0 m，后墻室內(nèi)側(cè)砌二四磚墻一層，可防止內(nèi)墻坍塌及固定鋼筋骨架，配有卷簾機草簾保溫，溫室一側(cè)建造連通室內(nèi)外的簡易小房一間，用于存放常用農(nóng)具及緩沖冷空氣直吹室內(nèi)，此溫室建造成本約6萬元。

2　技術(shù)要點

2.1品種選擇

日光溫室栽培的草莓品種要選擇冬性弱、抗逆性強，生長旺盛、花芽分化早，抗寒性好，花粉多而生命力強，果實均勻、畸形果少，產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的優(yōu)良品種。常用品種有紅顏、豐香、章姬、全明星、甜查理、草莓王子和賽娃等，目前河北省香河縣栽培最多的品種是紅顏和章姬。

2.2培育壯苗

草莓日光溫室栽培比冷棚栽培上市早，秧苗的花前生長期短。所以，健壯的秧苗培養(yǎng)也就更關(guān)鍵，應(yīng)選用精心培育的無病毒優(yōu)質(zhì)壯苗。要求秧苗根系發(fā)達，一級根量在25條以上；葉柄粗短，長15 cm左右，粗3 mm左右；具成齡葉5～7片，新莖粗1 cm以上，苗質(zhì)量25～40 g，花芽分化早、發(fā)育好；無病蟲危害。

2.3整地施肥

草莓生產(chǎn)主要依賴有機肥，所以施足底肥對草莓的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要。在定植前15 d，667 m2施用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥5 000 kg以上。同時，底肥中還要施用氮磷鉀45%含量的復(fù)合肥50 kg。撒勻后精細整地，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30 cm左右，然后培土起壟。

2.4高畦定植

休閑采摘模式要做成高畦（以免市民采摘過程中踩踏秧苗及果實），壟距80 cm，壟高40 cm，壟頂寬40 cm，壟上定植2行，株距15～18 cm，0.9萬～1.0萬株/667 m2，保群體、促產(chǎn)量。定植過程中要掌握好適宜的定植深度，以“淺不露根深不埋心”為要領(lǐng)，按實定植穴回土，避免因灌溉后植株下陷，造成后期淹沒植株生長點。栽植要定向，掌握草莓莖的弓背朝向畦面的兩側(cè)，將來果實吊在畦兩側(cè)的坡上，利于通風(fēng)透光，減少果實病害，提高果實品質(zhì)，并便于采收。草莓忌重茬，重茬后易感染黃萎病、線蟲病、根腐病及凋萎病等多種土傳病害。由于日光溫室內(nèi)倒茬困難，為確保減少病害，豐產(chǎn)高效，應(yīng)進行土壤消毒。為達到綠色無公害的標(biāo)準(zhǔn)，消毒最好使用高溫悶棚的方式。

2.5適期定植

草莓日光溫室栽培的定植時期，對于培育壯苗非常關(guān)鍵，應(yīng)在8月中下旬定植完成，定植一般以自然氣溫15～17℃、地溫20℃左右為宜。不可過晚，過晚距休眠期較近，不利于緩苗后的生長及培育壯苗。

2.6植株調(diào)整

日光溫室草莓栽培應(yīng)經(jīng)常進行植株調(diào)整，定植15 d后，植株地上部分開始活動，新葉發(fā)出并展開，此時要把最下部發(fā)生的腋芽、匍匐莖、枯葉、黃葉摘除，保留五六片健壯葉，但摘除老、殘、病葉的工作要貫穿整個栽培期。

2.7解除休眠

草莓在日光溫室中進行促成栽培，應(yīng)用藥劑處理，解除草莓植株的休眠。一般在溫室覆膜保溫后，葉面噴施濃度為2～5 mg/kg的赤霉素，噴時重點噴植株心葉部位，用量掌握在每株5 mL。嚴(yán)格控制施藥量，不宜過大，否則易導(dǎo)致植株徒長而減產(chǎn)。

2.8輔助授粉

日光溫室促成草莓的栽培必須采用輔助授粉，最好是用蜜蜂授粉，提高坐果率，減少畸形果，可增產(chǎn)15%～20%。放蜂時間為草莓初花期，667 m2放養(yǎng)1箱蜜蜂，在放蜂前進行一次病蟲害防治，之后盡量不施用化學(xué)殺蟲劑，以免殺死蜜蜂。

2.9水肥管理

定植后要立即澆水，水一定要澆透，這樣有利于草莓根系生長。定植后第一次澆水對緩苗非常關(guān)鍵，以后要經(jīng)常保持畦面土壤濕潤，最好用滴灌設(shè)施，經(jīng)常向行間滴水，以促進秧苗生長。草莓緩苗以后，發(fā)現(xiàn)新葉展開，開始旺盛生長，此時只要土壤不干就不用澆水，保持見濕見干。9月下旬結(jié)合澆水追一次速效性水溶肥，以促進花芽的發(fā)育，667 m2用量8～10 kg，此期還要隨時摘除枯葉、病葉，摘除抽出的匍匐莖，在溫室保溫前如果秧苗旺長、葉數(shù)過多，要進行摘除老、弱葉工作。每株留五六片健壯葉，摘葉的同時及時摘除側(cè)芽，以減少營養(yǎng)損失。

2.10地膜覆蓋

一般在保溫后10～15 d內(nèi)覆地膜，覆膜后要立即破膜提苗。覆膜可提高地溫，促進養(yǎng)分吸收，又可減少土壤水分蒸發(fā)，降低溫室內(nèi)的空氣濕度，降低病害發(fā)生概率。并可使果面潔凈，減少果實腐爛，提高果實品質(zhì)。為防止雜草產(chǎn)生，最好用黑色地膜。

2.11合理放風(fēng)

日光溫室栽植草莓對室內(nèi)濕度很敏感，濕度過大很容易感染白粉病和灰霉病，在晴天的中午要經(jīng)常放風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，中午棚內(nèi)溫度不低于25℃既可。

2.12病蟲害防治

促成栽培草莓的病蟲害主要有白粉病、灰霉病、蚜蟲等。主要防治措施：①白粉病，用20%粉銹寧乳油800倍液葉面噴施；②灰霉病，用施佳樂或撲海因按藥劑使用說明倍數(shù)葉面噴施；③蚜蟲，用吡蟲啉或啶蟲脒按藥劑使用說明倍數(shù)葉面噴施。需要注意是，在需要化學(xué)藥劑防治病蟲害時，一定要確保農(nóng)藥的安全間隔期。

S668.4；S628

B

1674-7909（2016）12-09-2

宋品軍（1968-），男，本科，常務(wù)副校長，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與技術(shù)培訓(xùn)。