如何防止高溫期蘋果樹葉片褐燙傷害

范　婷　潘小剛　潘換來

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如何防止高溫期蘋果樹葉片褐燙傷害

范婷潘小剛潘換來

6—9月蘋果生長(zhǎng)季，若前期持續(xù)高溫干旱，中后期遇中到大雨，樹體中下部葉片易出現(xiàn)似開水燙傷的癥狀。例如，2014年6—8月，35～39℃高溫天氣持續(xù)60天，9月8日從早上5∶00開始降大到中雨，至9月17日，中間停2天，后又降2天小到中雨，總降雨量675 mm。2015年8月3日晚8∶30降中到大雨，持續(xù)1小時(shí)，8月10日晚8∶30又降中到大雨，持續(xù)40分鐘左右，然后猛晴。在上述高溫后又高濕的氣候條件下，栽植密度較大的蘋果園（還有部分梨園），個(gè)別植株下部和內(nèi)膛葉片出現(xiàn)似開水燙傷的癥狀，受害葉片迅速褐變、干枯，并導(dǎo)致枝條干枯死亡，嚴(yán)重時(shí)果表也會(huì)出現(xiàn)類似傷害。這是幼嫩葉片或果實(shí)細(xì)胞耐受不住高溫高濕刺激而發(fā)生的局部死亡，無傳染性，不會(huì)延及附近的健康葉片、枝條和果實(shí)，一般情況下不會(huì)出現(xiàn)全株癥狀。一旦高溫高濕有所緩解，葉片燙傷癥狀也會(huì)逐步緩解，最終停止，但受害嚴(yán)重的葉片、枝條會(huì)枯死，受害果面會(huì)留下輕微疤痕。

預(yù)防褐燙傷害，可從以下幾方面著手：

1　深翻熟化土壤

深翻是改良土壤的有效措施，能增加土壤孔隙度，降低容重，提高蓄水、保墑、保肥、透氣能力，增強(qiáng)土壤微生物活力，更好地協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的平衡，促進(jìn)根系吸收與生長(zhǎng)。同時(shí)，有利于提高地溫，減輕凍害。深翻可結(jié)合秋施基肥進(jìn)行，耕翻深度以20～30 cm為宜，距樹干處稍淺，遠(yuǎn)處稍深。切忌傷根過多，以免影響地上部生長(zhǎng)。深翻中應(yīng)特別注意不要切斷直徑1 cm以上的根。

2　全營(yíng)養(yǎng)施肥

凡能夠在中熟品種采收后、晚熟品種（紅富士）采收前，即8月中下旬至9月上中旬及時(shí)施入基肥的果園，極少有褐燙傷害。特別是實(shí)施“四肥一調(diào)理”全營(yíng)養(yǎng)施肥技術(shù)的果園，基本沒有褐燙傷害。由此可見，重視有機(jī)肥，可以改善土壤肥力狀況，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，加速土壤養(yǎng)分分解，促進(jìn)果樹根系吸收。有機(jī)肥缺乏的果園，大力提倡畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4 500～5 000 kg。沒有農(nóng)家肥的果園，可畝施昊威腐殖酸精制有機(jī)肥450～500 kg，基肥至少要占全年施肥量的65%～70%，并突出“熟、早、飽、全、深”技術(shù)要求，堅(jiān)持控氮、穩(wěn)磷、補(bǔ)鉀、補(bǔ)中微量元素。

以15～18年生長(zhǎng)富系列品種為例，基肥可畝施昊威腐殖酸精制有機(jī)肥350～450 kg+地力旺或航天菌肥150～200 kg+富力邦硅鈣鉀鎂肥150～200 kg+大三元復(fù)合肥華陽（15-15-15）或三寧（17-6-22）100 kg+藍(lán)得土壤調(diào)理劑100 kg。

3　果園種草覆蓋

1）農(nóng)作物秸稈覆蓋。①覆蓋材料。玉米稈、麥糠、麥草以及其他農(nóng)作物秸稈、綠肥、雜草、樹葉均可。②覆蓋時(shí)間。一年四季均可，最好在5月至6月上中旬降雨后或灌水后。覆蓋厚度15～20 cm，覆蓋后壓少量土，以防風(fēng)刮或著火。

2）行間種植油菜。秋施基肥后行間播種油菜，翌年蘋果開花后，待油菜長(zhǎng)至20～40 cm高、已出薹花未開時(shí)刈割，覆蓋行間或全園。

3）行間種豆類作物。麥?zhǔn)涨昂?，果園行間種豆類作物，待豆類作物開花（長(zhǎng)到30～40 cm）時(shí)刈割，覆蓋行間或全園。

4）推行“果、草、畜、沼、窖”五配套循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

4　保證陽光樹冠

1）適時(shí)間伐。對(duì)株行距2 m×3 m、畝栽植110株的長(zhǎng)富品種郁閉園，采取隔行間伐、隔株間伐或隔行隔株間伐的措施，間伐后畝留55～66株。株行距3 m×4 m或2.5 m×4 m的果園，必須貫徹三稀三密（即大枝稀小枝密、上稀下密、外稀內(nèi)密）、五去五留（即去低留高、去粗留細(xì)、去遠(yuǎn)留近、去密留稀、去大留小）原則，保持陽光樹冠。上午照射3小時(shí)，下午照射3小時(shí)以上，以保證光照充足，光能利用率高。

2）控冠改形。做到“四個(gè)一點(diǎn)”，即園稀一點(diǎn)、樹低一點(diǎn)、干高一點(diǎn)、大枝少一點(diǎn)。按目標(biāo)樹形要求，成齡結(jié)果園改良紡錘形留6～8個(gè)主枝，細(xì)紡錘形留10～15個(gè)主枝，小冠開心形留4～6個(gè)主枝，高紡錘形留25～30個(gè)主枝。

范婷，潘小剛，潘換來，陜西省鳳翔縣田家莊鎮(zhèn)金山果業(yè)合作社，郵編721400。

收稿日期：2015-12-31