推廣使用有機(jī)肥改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境

高志翔

推廣使用有機(jī)肥改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境

高志翔

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由農(nóng)牧業(yè)廢棄物（主要包括植物的殘?bào)w、動(dòng)物的糞便等）經(jīng)過(guò)腐熟、發(fā)酵等過(guò)程制成的肥料，我們稱(chēng)之為有機(jī)肥。有一句農(nóng)村諺語(yǔ)“地靠糞養(yǎng)、苗靠糞長(zhǎng)”，在一定程度上反映了施用有機(jī)肥料對(duì)于改良土壤的作用。近些年，大量使用化肥造成了一定程度的土壤板結(jié)、病蟲(chóng)害增加、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等現(xiàn)象，有機(jī)肥的推廣使用得到廣大農(nóng)民的認(rèn)可。

一、施用有機(jī)肥的好處

由于有機(jī)肥不但能提供植物所需的多種養(yǎng)分,而且其中所含的大量有益微生物和活性酶能夠改善作物生長(zhǎng)環(huán)境,提高并活化土壤養(yǎng)分狀況。因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對(duì)增加作物產(chǎn)量、提高品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本方面起著越來(lái)越重要的作用。

1、改善土壤環(huán)境。畜禽糞便中帶有動(dòng)物消化道內(nèi)分泌的各種酶，以及微生物產(chǎn)生的各種酶，施用有機(jī)肥有利于提高土壤的活力、吸附性能、緩沖性能和抗逆性，同時(shí)微生物可把許多有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化成有機(jī)膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，并且產(chǎn)生許多膠粘物質(zhì)，使土壤顆粒膠結(jié)起來(lái)變成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調(diào)節(jié)土壤溫度的能力。

2、增加作物產(chǎn)量。有機(jī)肥有植物需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素和豐富的有機(jī)物，供給平緩持久長(zhǎng)效，對(duì)促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量有重要意義。有機(jī)肥中各種營(yíng)養(yǎng)元素比較完全，有多種活性物質(zhì)，如氨基酸、核糖核酸和各種酶等，既能營(yíng)養(yǎng)植物，又能刺激作物生長(zhǎng)，尤其酶的活性特別高，是土壤酶活性的幾十倍到幾百倍，不僅能增強(qiáng)土壤微生物活動(dòng)，還能提高土壤養(yǎng)分的有效性，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。同時(shí)，有機(jī)肥在分解過(guò)程中，產(chǎn)生大量CO2，可促進(jìn)植物的光合作用，豐富的碳源使作物增產(chǎn)。

3、提高作物品質(zhì)。有機(jī)肥腐解后，在微生物作用下分解、轉(zhuǎn)化、合成作物所需的活性物質(zhì)是任何化學(xué)肥料都不可代替的，可以被植物直接吸收利用，沒(méi)有化學(xué)污染，抑制有害物質(zhì)的含量，使用有機(jī)肥的植物果實(shí)含水量小，能保持作物原有的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味，提高產(chǎn)品品質(zhì)，是生產(chǎn)綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的重要營(yíng)養(yǎng)源。

4、減少化肥使用量，減少環(huán)境污染。有機(jī)肥為可再生資源，大量施用有機(jī)肥，可以減少無(wú)機(jī)肥料的施用，減輕能源危機(jī)。有機(jī)廢棄物中含有大量病菌蟲(chóng)卵，若不及時(shí)處理會(huì)傳播病菌，而有機(jī)肥是將大量動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢料等充分腐熟后生成的的緩效肥料，在一定程度上減少了病蟲(chóng)害得傳播，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

二、施用有機(jī)肥的注意事項(xiàng)

有機(jī)肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥源，具有化學(xué)肥料不可替代的優(yōu)越性，對(duì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和無(wú)公害農(nóng)業(yè)有著重要意義。但是有機(jī)肥料由于原料種類(lèi)很多、性質(zhì)差異較大，功能不一，因此施用有機(jī)肥料要講究科學(xué)，切忌盲目施用。在施用上應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：

1、養(yǎng)分含量低。與養(yǎng)分單一的化肥相比是優(yōu)點(diǎn)，但是它的養(yǎng)分含量低，也存在供應(yīng)不平衡問(wèn)題，不能滿(mǎn)足作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、增收的需要。在施用有機(jī)肥時(shí)應(yīng)根據(jù)作物對(duì)養(yǎng)分的要求配施化肥，做到平衡施肥。

2、肥效遲緩。在有機(jī)肥施用量不是很大的情況下，很難滿(mǎn)足農(nóng)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。因此，要利用化肥養(yǎng)分含量高，肥效迅速的優(yōu)點(diǎn)，將有機(jī)肥與化肥配合施用，緩急相濟(jì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮混合優(yōu)勢(shì)，滿(mǎn)足農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素在數(shù)量和時(shí)間上的需求。

3、需經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理。許多有機(jī)肥料帶有病菌、蟲(chóng)卵和雜草種子，有些有機(jī)肥料中含有不利于作物生長(zhǎng)的有機(jī)化合物，所以均應(yīng)經(jīng)過(guò)堆漚發(fā)酵、加工處理后才能施用，生糞不能下地。

4、不同作物，區(qū)別施用。應(yīng)根據(jù)種植土壤的質(zhì)地、氣候以及種植作物的生長(zhǎng)習(xí)性、需肥特性，選擇合適的有機(jī)肥料進(jìn)行合理施肥。例如：人糞尿中含有大量的氯離子，對(duì)忌氯作物應(yīng)避免施用。

5、不是越多越好。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也存在計(jì)量施用的問(wèn)題。如果有機(jī)肥的用量太多，不僅是一種浪費(fèi)，而且也可造成土壤障礙，影響作物生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)根據(jù)土壤中各種養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)的消耗情況合理使用，做到配方施肥、科學(xué)施肥。

6、施用方法要得當(dāng)。有機(jī)肥應(yīng)采用開(kāi)溝條施或挖坑穴施，進(jìn)行集中施肥，施后及時(shí)覆土；若采用撒施，施后應(yīng)翻入土壤。一般將有機(jī)肥與化肥混合施用，效果更佳。如過(guò)磷酸鈣與有機(jī)肥拌施，能大大提高肥效。

7、腐熟的有機(jī)肥不宜與堿性肥料混用，若與堿性肥料混合，會(huì)造成氨的揮發(fā)，降低有機(jī)肥肥效。

三、工作建議

有機(jī)肥既可以有效地增加作物的產(chǎn)量和品質(zhì),又可以提高土壤肥效。但是不科學(xué)的施用或施用質(zhì)量較差的有機(jī)肥，既造成了資源的浪費(fèi),還會(huì)影響作物的生長(zhǎng),而且會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。因此,為了更好地使有機(jī)肥為農(nóng)業(yè)做貢獻(xiàn)和保護(hù)環(huán)境,就需要正確地認(rèn)識(shí)作物的生長(zhǎng)環(huán)境,科學(xué)施用高質(zhì)量的有機(jī)肥。

（作者單位：石家莊市鹿泉區(qū)宜安農(nóng)技推廣區(qū)域站）