國外

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厄爾尼諾影響全球糧食市場

歷時21個月的厄爾尼諾事件不僅對全球氣候產(chǎn)生明顯影響，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全球糧食市場的影響也顯現(xiàn)出來。

據(jù)國家氣象中心專家預(yù)測，2016年印度小麥產(chǎn)區(qū)氣象條件明顯差于2015年，旱情突出，將導(dǎo)致小麥面積和單產(chǎn)連續(xù)下降。綜合氣象、衛(wèi)星遙感資料和作物產(chǎn)量預(yù)測模型分析，預(yù)計今年印度小麥平均單產(chǎn)、種植面積和總產(chǎn)均較上年減少，其中小麥總產(chǎn)為近5年來最低。同樣受厄爾尼諾影響，巴西東北部發(fā)生干旱，可能導(dǎo)致巴西玉米減產(chǎn)。綜合分析，預(yù)計2016年巴西玉米單產(chǎn)和總產(chǎn)與2015年相比有所下降，約分別下降1.8%和0.9%。

專家表示，印度小麥減產(chǎn)可能會導(dǎo)致印度國內(nèi)小麥供應(yīng)不足，需要從國際市場進(jìn)口小麥，進(jìn)而影響全球小麥供應(yīng)及價格。而巴西目前已成為僅次于美國的世界第二大玉米出口國，若玉米大幅減產(chǎn)也會導(dǎo)致全球玉米市場供求關(guān)系變化，進(jìn)而引起國際玉米價格波動。

OIE新策略應(yīng)對畜牧業(yè)抗菌藥耐藥性

抗菌藥的耐藥性是國際社會公認(rèn)的重大挑戰(zhàn)，5月26日，世界動物衛(wèi)生組織（OIE）向各國代表公布了OIE應(yīng)對抗菌藥耐藥性的方案。世界動物衛(wèi)生組織在第84次全體大會上公布了新的抗菌藥耐藥性應(yīng)對策略。新的抗菌藥耐藥性策略，闡明了OIE協(xié)助各國制定保護抗生素的法律框架，幫助這些國家進(jìn)行問題溝通、培訓(xùn)動物衛(wèi)生工作者以及監(jiān)測抗生素的使用。新策略旨在保證動物中使用的抗菌藥的有效性，保護動物福利以及保護人類醫(yī)學(xué)中重要的抗菌藥。

OIE表示，其應(yīng)對抗菌藥耐藥性的工作已開展多年，尤其是制定專用的國際標(biāo)準(zhǔn)（2015年修訂）；加入世界衛(wèi)生組織應(yīng)對抗菌藥耐藥性全球方案的制定等。為了協(xié)助增進(jìn)各國抗菌藥使用的信息流通和透明度，世界動物衛(wèi)生組織正在建立和管理一個旨在收集動物中抗菌劑使用信息的數(shù)據(jù)庫，同時制定抗生素應(yīng)對的績效指標(biāo)。同時，OIE的專家們將致力于科學(xué)知識的強化，尤其是新的技術(shù)和當(dāng)前抗菌劑的替代解決方案。

美國家禽將重返全球市場

近日在全球家禽發(fā)布的第二季度報告中指出，美國家禽將重返國際市場。美國家禽的回歸將引起全球家禽市場貿(mào)易的波動，部分國家的家禽出口商已經(jīng)紛紛開始采取行動，以保證其在全球市場所占的份額。

動物蛋白高級分析師Nan-Dirk說：“美國家禽重返國際市場，將會影響到如巴西、阿根廷、泰國和日本等國的以家禽出口為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)的利潤。而且這種利潤的影響將會持續(xù)一段時間，亞洲和墨西哥等地區(qū)家禽產(chǎn)品供應(yīng)不足，可以抑制相關(guān)的家禽產(chǎn)品價格的下滑。除了各國之間貿(mào)易戰(zhàn)爭之外，全球家禽市場的形勢還是一片大好，市場供需平衡，家禽企業(yè)的利潤還是很高?！?/p>

（漫畫│青菜）