范燭紅
一直認為,芫荽的香味濃郁而獨特,其纖嫩與清脆如小家碧玉,擁有一顆淡雅的素心。
芫荽俗稱香菜,營養(yǎng)豐富,在這個時令的大小餐桌上倍受青睞,愛之者甚多。無論是清火小炒,涼拌生吃,還是涮燙火鍋,其口感皆鮮嫩滑爽,足令齒頰生香,真不愧為是絕佳的提味菜蔬。
此外,僅每每視及那一簇簇蒼翠欲滴、純粹地道的蔥綠,便??汕逍卵垌倥谛?。
芫荽性溫味甘,能健胃消食,發(fā)汗透疹,利尿通便,驅(qū)風解毒?!侗静菥V目》有云:“胡荽辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達四肢。”而最初,有些人對芫荽那種強烈的香味頗為排斥,這往往需要一個適應的過程。亦如,某些人從喜吃芫荽而愛上種植芫荽,期間多少總會經(jīng)歷一些事情,或催生感悟,或凈化思慮,甚或淡泊心志。
我在結(jié)婚之前的飲食規(guī)律毫無章法可言,年少輕狂的所謂血氣方剛似與芫荽的異香格格不入。走過不少的彎路,腸胃自有不同程度的損傷,這是大多數(shù)男人的通病。遂想到,縱使婚姻不算是一個里程碑式的腳注,但至少是一個堅實的門檻,門里門外的風景自然大相徑庭。
在婚姻的門內(nèi)看風景,風花雪月與柴米油鹽、鍋碗瓢勺不時交相輝映。一個為了理想或生計在外頑強打拼的男人,當他心力交瘁地回到屬于自己的家時,他會感到自己抵達了那座堅不可摧的城堡,每一磚一瓦,一飯一茶都是如此的溫馨而親切。
于滾燙的火鍋內(nèi),心愛的人擇三兩把色澤青綠的芫荽浸入其間,煙氣氤氳中,嘗一口熱菜,品到的是滿嘴的清香,再細細咀嚼,緩緩升騰的便是一顆暖融融的心;倘若心靈手巧的愛人端出的是一碟拌了辣子、蔥花、芝麻之類的生菜屑,則另有一番極佳的秀色可餐。
芫荽的吃法很多,一把小小的青蔬,讓心愛的人從淳樸的日子中煮出了醇香,此番風味,怎一個情字了得?
常常,有七年之癢之說,個中滋味實難描摹。設(shè)若從一個人對待芫荽的態(tài)度,即由拒吃到偶食,終到極喜時迫不及待的心路歷程,或許可窺見一斑?;橐鲂枰眯慕?jīng)營,愛情轉(zhuǎn)入親情的過程宛如和風細雨,往往了無痕跡。說同樣的話,買同樣的菜,把愛放進平素的日子里,做成了一道道可口的家常菜,七年光陰到最后已然打上了別致而深刻的烙印,此愛貌似樸實無華,卻入木三分,深入骨髓。
在鄉(xiāng)下,經(jīng)常會看到這樣的場面:男人荷鋤在前,女人提籃在后,步履輕盈而怡然自樂。選一畦菜地,稍事修葺,澆水施肥,再將芫荽的種子播入其內(nèi),不久,新的希望便在沃土之中悄然孕育,恰似愛的結(jié)晶。
幸福就像家常菜,平淡才是真生活。有時候,在某個層面上,芫荽的素心昭示著一種真正的強大。
步履從容
時光如水流瀉。此刻,幸福已然漫溢在新年的門檻。臨窗而立,有凌厲的風掠過臉龐,也有陽光斜照在身上。季節(jié)里的風景流轉(zhuǎn)至今已近蕭索,所幸新居的東南隅有哪家新辟的一畦菜地,那一簇簇初綻的青蔬郁郁蔥蔥,猶在提醒著人們更多的希望正在沉睡的沃土中孕育。
歲月靜好,于寒冬的冷峻里,溫暖在瑣碎中肆意蔓延。佇立在歲末的憧憬中聆聽著新年清晰而綿長的鐘聲,心境斑駁又明朗,一年中經(jīng)歷過的那些人與事,一時間次第浮現(xiàn),仿似倚著柔軟的時光羽翼輕舞飛揚……
家是愛的堅實城堡,房子是家的溫情面紗,這是一串熨貼人心的詞眼。年歲增長,站在三十五歲的左邊,深感購房、裝修、宴客是一段勞其筋骨、苦其心志的歷程。眼下,房產(chǎn)證仍在銀行押著,遙想十余載的還貸生涯遂像一排排突兀而出的欄桿,等待我去飛身跨越,所謂痛并快樂著。
愛的期望與生俱來,愛的疼痛銘心刻骨。孩子的書包越來越重,小小的人兒也會因考不好而揪心難過。于是,在心生憐惜的同時,總禁不住地覺得自己肩頭的責任感日益沉重,但始終不會改變的是那一份歷久彌堅的神圣。
愛人的心樸素而淡雅,在這大城小廚的日子里,恁是從一道道家常菜中煮出了歲月的馨香。幸福無定式,一條圍脖,一件自織的毛衣,抑或一雙繡花鞋墊皆是一個個尋常卻無與倫比的感動。時光如舊,日子靜靜流淌,我們終究也會被其洗白華發(fā),慢慢老去。情愛的滲透儼如春風化雨,或許,如此漸漸淡下來的,才是我們所想要的真正的生活。
興趣愛好是工作的點綴,業(yè)余喜歡寫點文字,談不上藝術(shù)與否,純屬聊以自慰。憶一段往事,抒一記念想,某些純粹的感悟便如繞籬索架的青藤,悄然向著陽光生長的地方頑強攀爬。當一顆平常的心能借著文字的翅膀漫游在全國各地的報刊雜志,這種感覺甚是妥帖而滋潤。文學是一場寂寞的盛宴,縱使是呷一杯苦痛,孤單地行走在長滿文字的曠野,亦可靜聽云卷云舒的無語與無痕,笑看花開花謝的無欲與無聲。
聆聽新年的鐘聲,幸福已經(jīng)開始緩緩流動,我藉此尋求到一種平素而堅定的感懷,希冀安在,于是步履也變得從容。