上海地區(qū)新優(yōu)觀果植物資源薈萃（下）

上海/莫海波

上海地區(qū)新優(yōu)觀果植物資源薈萃（下）

上海/莫海波

一、觀賞果類

1.觀賞海棠（Malus spp.）

觀賞海棠為海棠屬雜交品種的統(tǒng)稱，因多育成于美國，故也稱北美海棠。通常株型緊湊、開花繁茂。果實于夏秋季成熟，顏色豐富，從深紅紫色、紅色、橙色至黃色都有，結(jié)實性強，為優(yōu)良觀花、觀果植物。適應(yīng)性較強，耐寒，喜光，喜微酸性肥沃砂壤土。如‘草地火’海棠（Malus‘Prairie Fire’）、‘高峰’海棠（Malus‘Evereste’）、‘胖子’海棠（Malus‘Butter Ball’）。（圖1～3）

2.舟山新木姜子（Neolitsea sericea）

別名佛光樹，樟科新木姜子屬常綠喬木。其新葉金黃色，上面布滿銀白色的絹毛，在春天溫暖陽光照射下，有如佛光一般，因此它還有另一個與佛教頗有淵源的名字——佛光樹。本種干形通直，10～12月紅果累累，十分美麗。本種用作行道樹或庭園樹種效果較好，但耐寒性較差，冬季極端低溫應(yīng)不低于-5℃，且怕澇。（圖4）

3.玫瑰（Rosa rugosa）

落葉灌木，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5～9枚?；ㄗ霞t色或白色，有單瓣與重瓣品種，果扁球形，紅色，肉質(zhì)且光滑。本種花果俱美，且耐干旱、耐貧瘠，具有一定的抗鹽性，在上海地區(qū)適應(yīng)性強，值得園林中大量推廣應(yīng)用。（圖5）

4.秤錘樹（Sinojackia xylocarpa）

落葉小喬木。株高可達(dá)3～7米，嫩枝密被星狀毛；單葉互生，橢圓形，緣有細(xì)鋸齒；聚傘花序腋生，每個花序3～5朵花，花白色。果實黃褐色，長橢圓形，形似秤錘。滿樹繁花，花白色。果實黃褐色，秤錘狀，由此得名。為優(yōu)良觀花、觀果植物。（圖6）

5.毛核木屬（Symphoricarpos）

紅雪果（S.orbiculatus）別名小花毛核木、圓果毛核木，忍冬科毛核木屬落葉灌木，株高1米左右，小枝纖細(xì)，果實為漿果狀核果，玫紅色，成串結(jié)于當(dāng)年生小枝上，常將小枝壓彎下垂。觀果期從10月到深冬，尤其在下雪天，更顯得嬌艷可愛。在園林中可用于基礎(chǔ)栽培、護坡栽植，還可作插果的花材，適合在我國華南、西北及東北部分地區(qū)種植。毛核木屬植物目前在國內(nèi)應(yīng)用較少，國外還有不少品種值得引進(jìn)。同屬植物還有白雪果（S.albus）果實為純白色，甚為奇特，但目前較少應(yīng)用。（圖7）

6.莢蒾屬（Viburnum）

莢蒾（V.dilatarum），忍冬科莢蒾屬落葉小灌木，高2～3米，嫩枝有星狀毛，老枝紅褐色，葉對生，寬卵形，羽狀脈十分明顯，果實橢圓形，成熟時通常為殷紅色，但近來亦見有橙紅、橙黃色品種應(yīng)用。本種結(jié)果量大，觀賞期長，顏色豐富，頗為美觀。（圖8）

天目瓊花（V.opulus subsp.calvescens），又名雞樹條莢蒾，為忍冬科莢蒾屬落葉灌木，核果近球形，10月成熟，殷紅光亮，經(jīng)久不衰。該樹種樹形低矮，姿態(tài)清秀，葉形美麗。深秋果似珊瑚，紅若朱彤，鮮艷奪目，宜配植在林蔭之下或庭園角隅，若在樹叢、林緣成叢或分散點綴，尤為相宜。（圖9）

同屬可觀果的種類繁多，如瓊花（V.macrocephalum‘Keteleeri’）、珊瑚樹（V.odoratissimum）、枇杷葉莢蒾（V.rhytidophyllum）等均是花葉果俱佳的種類。（圖10）

圖1 ‘草地火’海棠

圖2 ‘高峰’海棠

圖3 ‘胖子’海棠

圖4 舟山新木姜子

圖5 玫瑰

二、藥用果類

1.朱砂根（Ardisia crenata）

別名大羅傘，為紫金?？谱辖鹋俪＞G灌木，株高1.5米左右。單葉互生，葉長橢圓形，革質(zhì)有光澤，葉緣有皺波狀鈍齒。傘形花序腋生，核果球形，鮮紅色。果實量多而聚集，顏色艷麗，掛果時間長，為優(yōu)良的室內(nèi)盆栽觀賞植物。同屬常見的植物還有百兩金（A.crispa）、虎舌紅（A.mamillata）、九節(jié)龍（A.pusilla）等。（圖11～12）

圖6 秤錘樹

圖7 紅雪果

圖8 莢蒾

圖9 天目瓊花

圖10 枇杷葉莢蒾

2.勾兒茶屬（Berchemia）

多葉勾兒茶（B.polyphylla），別名小通花、金剛藤，鼠李科勾兒茶屬常綠蔓性灌木，株高可達(dá)3～4米，葉卵狀橢圓形，果實橢圓形，排列為圓錐狀生于小枝頂端，熟時鮮紅色，懸垂枝頭十分美觀。本種結(jié)果量大，觀賞性很高，并且有良好的耐熱和耐旱能力，分枝密集，通過人工塑形可作為藤本植物使用，具有很強的應(yīng)用潛力。同屬可供觀賞的還有牯嶺勾兒茶（B.kulingensis）、多花勾兒茶（B.floribunda）等。（圖13）

3.山茱萸屬（Cornus）

山茱萸（C.officinalis），又名藥棗，落葉灌木或小喬木。樹皮片狀剝裂，早春枝頭開金黃色小花，入秋有亮紅色的果實，深秋有鮮艷的葉色，均美麗可觀。果實狀如棗，采收后洗凈，除去果核及雜質(zhì)，曬干后可入藥，名茱萸肉。同屬可供觀果的還有四照花（C.kousa subsp. chinensis），聚合果成熟時紅色；白瑞木（C.alba），果白色；燈臺樹（C.controversa），果紫黑色。（圖14）

4.枸杞（Lycium chinense）

圖11 朱砂根

圖12 虎舌紅

圖13 多葉勾兒茶

圖14 山茱萸

圖15 枸杞

茄科枸杞屬落葉蔓性小灌木，春季嫩莖葉可食（枸杞頭），秋季紅果綴滿枝頭，本種以果實和根皮入藥，有清熱明目功效。（圖15）

5.接骨草（Sambucus javanica）

又名陸英，忍冬科接骨木屬宿根草本，高可達(dá)2米，羽狀復(fù)葉對生，復(fù)傘形花序頂生，花白色，秋季可結(jié)出晶瑩剔透的紅色漿果。（圖16）

6.紅豆杉屬（Taxus）

南方紅豆杉（T.wallichiana var.mairei），紅豆杉科常綠喬木。紅豆杉為裸子植物，因而沒有真正的果實，其種子外圍由紅色的肉質(zhì)假種皮包被，與綠葉搭配相得益彰。紅豆杉樹形優(yōu)美，枝葉緊湊，耐寒性強，是秋冬季室外極佳的觀果樹種。同屬還有觀賞性相似的東北紅豆杉（T.cuspidata），又名紫杉。此外還有矮化的園藝品種可供室內(nèi)盆栽。（圖17）

三、食用果類

1.柑橘屬（Citrus）

柑橘屬種類及品種十分豐富，株型緊湊、果實金黃、香氣清新、寓意吉祥，是園林綠化和室內(nèi)盆栽的主流觀果植物。常見種類有金橘（C.japonica）、柑橘（C.reticulata）、柚（C.maxima）、香櫞（C.medica）、檸檬（C.limon）、佛手（C.medica var.sarcodactylis）等。（圖18）

2.蛇瓜（Trichosanthes anguina）

葫蘆科栝樓屬攀援藤本，果實長圓柱形，長可達(dá)1～2米，通常扭曲如蛇。幼時綠色，具蒼白色條紋，可食用。同屬可供觀賞的還有瓜葉栝樓（T.cucumerina），別名老鼠瓜，果實圓柱形，兩頭狹長，綠白色，具花紋。（圖19）

3.藍(lán)莓（Vaccinium corymbosum）

杜鵑花科越橘屬落葉灌木，花白色或淡粉色，鐘狀下垂，小漿果球形，藍(lán)紫色，入秋后葉片會變成橘紅色。本種栽培品種眾多，是花、果、葉俱美的觀賞灌木。（圖20）

4.酸漿（Physalis alkekengi）

又名掛金燈，茄科酸漿屬宿根草本。果實球形，成熟后紅色，被宿存增大的紅色果萼包裹在內(nèi)，外形如燈籠，十分醒目。果可食用，東北稱之為紅姑娘，另有黃果品種。（圖21）

圖16 接骨草

圖17 紅豆杉

圖18 柚

圖19 蛇瓜

圖20 藍(lán)莓

圖21 酸漿