中牧：樹好“種畜禽進(jìn)出口國家隊(duì)”這面旗

文│本刊記者 芷樺

中牧：樹好“種畜禽進(jìn)出口國家隊(duì)”這面旗

文│本刊記者 芷樺

3月26日，由中國牧工商（集團(tuán)）總公司（以下簡(jiǎn)稱中牧）為甘肅民勤日月牧業(yè)公司、江蘇宿遷鑫犇牧業(yè)公司、山東宜生牧業(yè)集團(tuán)、貴州鴻原林牧公司、廣西四野牧業(yè)公司代理，從澳大利亞引進(jìn)的2500頭優(yōu)質(zhì)純種荷斯坦奶牛、安格斯、海福特及西門塔爾肉用種牛，由專業(yè)活畜運(yùn)輸船Devon Express號(hào)順利運(yùn)抵山東牟平港，并被安全運(yùn)至國家質(zhì)檢總局考核認(rèn)定的進(jìn)境種牛指定隔離場(chǎng)——中牧宏興煙臺(tái)隔離場(chǎng)，按照相關(guān)規(guī)定接受為期45天的隔離檢疫。

為了做好2016年開年首批進(jìn)口牛業(yè)務(wù)，中牧進(jìn)行了怎樣的業(yè)務(wù)跟蹤？一向挑剔的牧業(yè)老總們，對(duì)中牧的服務(wù)如何評(píng)價(jià)？作為國內(nèi)種畜禽進(jìn)出口的“國家隊(duì)”，中牧怎樣看待牛業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)……帶著這些問題，記者與相關(guān)人員進(jìn)行了深入交流。

踏實(shí)工作 多方支持成就“種畜禽進(jìn)出口國家隊(duì)”這面旗

對(duì)話人：張南平

職務(wù)：中牧集團(tuán)種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部副總經(jīng)理

記者：每一件事的成功都不是一帆風(fēng)順的，咱們爭(zhēng)取進(jìn)口這批代理業(yè)務(wù)，也不容易吧？

張南平：是的。為了爭(zhēng)取此項(xiàng)進(jìn)口代理業(yè)務(wù)，中牧相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行了短則半年長(zhǎng)則兩年左右時(shí)間的業(yè)務(wù)跟蹤?，F(xiàn)在為了接運(yùn)這批澳牛，中牧接運(yùn)小組在集團(tuán)主管領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，夜以繼日地奮戰(zhàn)了半個(gè)月，努力以“優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、一流”的服務(wù)水平，完成進(jìn)口牛的各項(xiàng)接運(yùn)、裝卸任務(wù)。

記者：進(jìn)口牛前幾天已經(jīng)到達(dá)煙臺(tái)，因?yàn)轱L(fēng)浪大的緣故，一直進(jìn)不了港，拖了幾天才到牟平。我看你一直坐臥不安的，雖然表面看起來很鎮(zhèn)定。

張南平：你觀察的很細(xì)，呵呵。是呀，進(jìn)口牛漂洋過海，行了萬里路，已經(jīng)近在咫尺，可是因?yàn)榍皟商鞜熍_(tái)正遇六七級(jí)大風(fēng)浪的緣故，致使檢疫人員無法登輪前往錨地檢疫，外輪一直進(jìn)不了港，大家的心就一直懸著。況且還有老總眼巴巴等著看他們遠(yuǎn)道而來的“朋友”，客戶著急，我們更著急。你看我的同事，他們也跟我一樣，嘴都長(zhǎng)泡了。

記者：這真是急客戶所急，想客戶所想。我覺得，你們這種主動(dòng)服務(wù)的理念和耐心、熱情的服務(wù)態(tài)度，體現(xiàn)了一種中牧精神，正是這種精神，贏得了客戶的口碑。對(duì)此，你怎么看？

張南平：謝謝。我覺得，在種畜禽進(jìn)口代理業(yè)務(wù)中，只有把握好客戶最迫切想要達(dá)到的合理要求，才能將客戶服務(wù)工作做好，做精致，為客戶引進(jìn)最優(yōu)性價(jià)比的種牛?？蛻艚?jīng)理在處理客戶突發(fā)狀況時(shí)，比如這次突如其來的風(fēng)浪，我們便延伸人性化服務(wù)，盡量贏得客戶的滿意肯定。

◎到達(dá)隔離場(chǎng)的牛，開始了新的幸福生活

記者：謙遜、平和、善良、周到，這是你給我的印象。從你的身上，我也窺見了中牧人的影子。

張南平：不敢當(dāng)。別的做種畜禽進(jìn)出口代理的公司也不少，我們和他們一起并行，大有“千帆競(jìng)發(fā)，百舸爭(zhēng)流”之勢(shì)。在全球化競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的浪潮中，我們不過是一葉扁舟，既然大家稱我們?yōu)椤皣谊?duì)”，我們就要有“國家隊(duì)”的精神和擔(dān)當(dāng)。種畜禽進(jìn)出口代理，是一個(gè)鏈條式系統(tǒng)化服務(wù)，這就要求我們?cè)趧?wù)實(shí)中追求嚴(yán)謹(jǐn)，在苛求中得到提高，在追求與客戶的和諧中不斷發(fā)展。再說了，這也是大家全力以赴支持的結(jié)果。比如這次進(jìn)口牛，就得到了煙臺(tái)市政府、煙臺(tái)出入境檢驗(yàn)檢疫局、主管畜牧部門、港務(wù)局、海關(guān)和邊防等相關(guān)部門的大力支持，從而保證了進(jìn)口牛抵達(dá)后安全快速裝卸并順利運(yùn)至隔離場(chǎng)，在最大程度上減小了對(duì)進(jìn)口牛的應(yīng)激，確保了它們的健康。

記者：看著一頭頭牛被運(yùn)往隔離場(chǎng)，你們開心笑了，連日來的揮汗如雨、披星戴月的付出后，終于交出了一份滿意的答卷。

張南平：這張答卷里，有著太多太多朋友們的心血和汗水。我們?cè)谶@兒談話，隔離場(chǎng)苦苦等候一夜的駐場(chǎng)檢疫官和中牧工作人員正緊張工作，核查證書、清點(diǎn)數(shù)量、實(shí)施消毒、檢查癥狀等。所有參與檢疫的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員徹夜未眠，每個(gè)人的雙眼已布滿血絲，但他們毫無怨言。

記者：這次進(jìn)口的牛有種母牛，還有種公牛，質(zhì)量關(guān)如何保證？

張南平：為了把好質(zhì)量關(guān)，我國有關(guān)于引進(jìn)種畜禽進(jìn)口的技術(shù)要求，我們嚴(yán)格按照這些要求，積極與國外大型種畜禽企業(yè)接洽商談，并在1月底帶領(lǐng)客戶選牛專家前往澳大利亞歷時(shí)近十天對(duì)候選種牛精挑細(xì)選，從而滿足國內(nèi)企業(yè)對(duì)種畜禽遺傳品質(zhì)、體型、健康、生產(chǎn)性能和育種指數(shù)的全面要求。比如這次所選公牛的育種指數(shù)都較高、血統(tǒng)亦很多。奶牛的特點(diǎn)呢，是基因好、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)奶量高。

記者：這也說明，種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部有多年的種畜禽進(jìn)出口業(yè)務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，與諸多畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家的公司建立了良好的貿(mào)易關(guān)系。

張南平：謝謝，是的，中牧集團(tuán)種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部有很長(zhǎng)的歷史淵源，核心成員如程國輝先生，源自成立于1980年的中國種畜進(jìn)出口公司。中牧自2007年成立種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部以來，積極致力于國內(nèi)良種畜禽品種改良事業(yè)，為我國畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)口了大量的種質(zhì)資源，有力地促進(jìn)了中國畜牧業(yè)的健康發(fā)展。在種牛、種豬及種馬等大中動(dòng)物進(jìn)出口代理業(yè)務(wù)方面，占有極重要的市場(chǎng)份額，目前已發(fā)展成為國內(nèi)最大的種畜禽及相關(guān)商品進(jìn)出口的國際貿(mào)易單位，主要經(jīng)營(yíng)和代理種畜禽、乳制品、獸藥與疫苗、寵物、牧草及花卉種子、飼料原料及添加劑、化工原材料等商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。

全力以赴 認(rèn)真細(xì)致讓進(jìn)口牛在隔離場(chǎng)生活得美滿幸福

對(duì)話人：趙桂林中牧集團(tuán)種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部客戶經(jīng)理

張宏波 煙臺(tái)中牧宏興公司總經(jīng)理

此次進(jìn)口的2500頭牛，順利運(yùn)抵山東煙臺(tái)牟平港后，便被安全運(yùn)到中牧宏興煙臺(tái)隔離場(chǎng)隔離檢疫。中牧宏興是一個(gè)以肉牛暫養(yǎng)、育肥、屠宰等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，整個(gè)項(xiàng)目分兩期建設(shè)，一期工程已完成土地平整、廠區(qū)道路硬化、辦公管理用房、擋土墻漿砌和3萬平方米的鋼構(gòu)牛棚建設(shè)，2015年9月底前完成暫養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)并投產(chǎn)，可滿足一次隔離8500頭種牛的要求。整個(gè)進(jìn)口活牛一體化工程項(xiàng)目預(yù)計(jì)2016年底2017年初啟動(dòng)，2018年底建成投產(chǎn)。屆時(shí)，年屠宰肉牛規(guī)?？蛇_(dá)10萬頭，年可實(shí)現(xiàn)稅收5000萬元。

記者：趙經(jīng)理，剛才來的時(shí)候，我看了一下地形，覺得隔離場(chǎng)這兒四面環(huán)山，非常幽雅，除了風(fēng)吹樹林聲外，幾乎聽不見別的雜音。

趙桂林：是的，隔離場(chǎng)周邊有天然的樹林植被作隔離綠化帶，距離入境口岸牟平港不到35公里，設(shè)在非疫區(qū)，遠(yuǎn)離動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、屠宰廠、獸醫(yī)院、獸醫(yī)研究所、人工授精站、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、居民集中生活區(qū)、交通主干道，上游水源無污染源。周圍有與外界環(huán)境隔離的設(shè)施，是隔離場(chǎng)的理想場(chǎng)址，是山東省內(nèi)設(shè)施最完備、隔離規(guī)模最大的進(jìn)境種牛隔離場(chǎng)，在全國范圍內(nèi)也是屈指可數(shù)的。按照相關(guān)要求，我們改造完成了生活辦公區(qū)、隔離飼養(yǎng)區(qū)、病畜隔離區(qū)、糞便污水處理區(qū)、草料儲(chǔ)藏區(qū)等功能區(qū)域建設(shè)內(nèi)容，配套完成了場(chǎng)內(nèi)供水系統(tǒng)、供電線路、視頻監(jiān)控和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，落實(shí)了隔離場(chǎng)相關(guān)管理制度和崗位職責(zé)。

記者：提前做好了一切準(zhǔn)備？

趙桂林：是的。為了迎接好這批遠(yuǎn)道而來的“朋友”，我們可以說嚴(yán)陣以待：一是組建了由檢驗(yàn)檢疫局、市縣農(nóng)牧部門、承接企業(yè)等多方參與的專家團(tuán)隊(duì)；二是制定了進(jìn)境澳牛疫病疫情防控技術(shù)方案，落實(shí)了運(yùn)輸過程防疫、落地檢疫、隔離觀察等各環(huán)節(jié)的疫病疫情防控技術(shù)措施和組織管理措施；三是堅(jiān)持“點(diǎn)、線、面”結(jié)合，對(duì)運(yùn)輸沿線、隔離場(chǎng)進(jìn)行了一次全面排查和梳理，并有的放矢做好了疫情監(jiān)測(cè)工作。

張宏波：我們按照檢驗(yàn)檢疫和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的運(yùn)行流程和管理要求，邀請(qǐng)檢驗(yàn)檢疫局專家，對(duì)隔離場(chǎng)、屠宰場(chǎng)的管理人員、工作人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保日常運(yùn)行管理規(guī)范高效有序。提前十天，就做好了動(dòng)物入境前隔離檢疫場(chǎng)的準(zhǔn)備工作，認(rèn)真檢查隔離檢疫場(chǎng)的水、電設(shè)施和機(jī)械設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、污水排放系統(tǒng)是否暢通，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，工作力求細(xì)致。而且，工作人員常年與牛打交道，非常了解剛進(jìn)場(chǎng)的?！梆嚭黄取钡男那?。在牛入欄之前，已經(jīng)在牛欄外準(zhǔn)備好了它們的“營(yíng)養(yǎng)餐”。目前，它們已經(jīng)開始適應(yīng)隔離場(chǎng)新環(huán)境。

凝聚力量 合作共贏我們就選專業(yè)敬業(yè)的“國家隊(duì)”

對(duì)話人：焦尚華

職務(wù)：山東宜生生物科技集團(tuán)董事長(zhǎng)

山東宜生生物科技集團(tuán)成立于2006年11月6日，注冊(cè)資金5256萬元，下設(shè)宜生生物（飼料公司）、宜生現(xiàn)代牧業(yè)（千頭奶牛養(yǎng)殖基地）、宜生乳業(yè)（二千頭奶牛養(yǎng)殖基地）、屯銀貿(mào)易、宜生投資、宜生傳媒、宜生奶吧、春潤(rùn)牧業(yè)等公司。集團(tuán)公司總部位于日照市山海天旅游度假區(qū)兩城鎮(zhèn)，占地面積36000平方米，建筑面積12000平方米，以飼料生產(chǎn)為主業(yè)，是山東省內(nèi)生產(chǎn)條件最好的飼料廠家之一。

記者：您好，焦董，咱們跟中牧合作進(jìn)口牛是第幾次了？

焦尚華：這是第一次，之前跟中牧接觸兩年多了。最早聽人說他們的服務(wù)好，而且是“國家隊(duì)”，有信譽(yù)在，心里比較踏實(shí)。

記者：咱們這次進(jìn)了多少頭牛？為什么選擇澳大利亞牛？

焦尚華：進(jìn)了600頭奶牛。我覺得，澳大利亞牛的泌乳量在澳大利亞本土來講不算高，因?yàn)樵诎霓r(nóng)場(chǎng)的奶牛主要是天然放牧以草飼為主，我們這邊是飼料精料加牧草青貯的舍飼。我們看重的主要是澳大利亞牛的疾病少，系譜比較健全。通俗點(diǎn)說，就是種比較純。

記者：第一次跟中牧接觸，給你留下了什么印象？

焦尚華：他們給我的印象是非常專業(yè)，非常敬業(yè)，拿別人的事當(dāng)自己的事。比如，張南平，沒日沒夜地干，拼命三郎一般；而且協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)，在這個(gè)圈子里威望也很高。以后要進(jìn)牛，肯定還跟他合作，跟中牧合作，不會(huì)考慮別人。

記者：這次咱們進(jìn)口牛是要擴(kuò)大規(guī)模吧？

焦尚華：我們有 3個(gè)牛場(chǎng)，有一個(gè)是新建的，規(guī)格比較高，閑置一年了，這次進(jìn)口牛，是覺得機(jī)遇到了，國外牛價(jià)格比較能接受，進(jìn)一批回來在新場(chǎng)精心飼養(yǎng)，該讓新場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)起來了。我們計(jì)劃新牛場(chǎng)全部用進(jìn)口牛。

記者：看來，咱們要圍繞奶牛，做錦繡文章了。

焦尚華：對(duì)，圍繞“奶?！弊鑫恼拢叭娜鉃橹袊闃I(yè)服務(wù)”是我們?nèi)w宜生人的共同追求，是我的“中國夢(mèng)、宜生夢(mèng)”。宜生名字的含義，就是天人相宜，生生不息，吃苦耐勞，善于鉆研。我們倡導(dǎo)“活力、和諧、自然”的企業(yè)文化，努力為員工搭建展現(xiàn)自我和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的平臺(tái)；如今，我們又跟中牧這樣的“國家隊(duì)”進(jìn)行合作，再借助時(shí)代發(fā)展的大勢(shì)，必定會(huì)實(shí)現(xiàn)新的跨越！

胸懷大局 周到服務(wù)讓“種畜禽進(jìn)出口國家隊(duì)”這面大旗獵獵飄揚(yáng)

對(duì)話人：張南平

職務(wù)：中牧集團(tuán)種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部副總經(jīng)理

記者：你好，張總，剛才山東宜生生物科技集團(tuán)的焦尚華董事長(zhǎng)，對(duì)你們的工作提出了表揚(yáng)，對(duì)中牧的優(yōu)質(zhì)和專業(yè)服務(wù)贊賞有加，表示今后進(jìn)口種牛還是找中牧集團(tuán)代理進(jìn)口，稱中牧集團(tuán)不愧為種畜禽進(jìn)出口的“國家隊(duì)”。

張南平：謝謝。是焦董他們過譽(yù)了。這么多年來，通過公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和部門全體同事盡心盡力服務(wù)，我們一直盡力使客戶感受到客戶經(jīng)理和中牧的貼心服務(wù)，這是我們一直在努力做的。

記者：據(jù)我了解，2015年面對(duì)突發(fā)疫情對(duì)家禽業(yè)務(wù)的影響，中牧著力推進(jìn)種畜業(yè)務(wù)的開展，尤其是牛羊進(jìn)出口業(yè)務(wù)?？朔刂乩щy和阻礙，使牛羊進(jìn)出口獲得突破性進(jìn)展。

張南平：嗯，是的，面對(duì)突發(fā)疫情，我們采取了這幾方面的措施：一是做好應(yīng)急公關(guān)；二是著力推進(jìn)牛羊貿(mào)易業(yè)務(wù)；三是積極應(yīng)對(duì)國家免稅政策變化；四是積極引導(dǎo)億林種羊健康發(fā)展；五是穩(wěn)步推進(jìn)屠宰牛等幾個(gè)重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。通過這些措施的實(shí)施，2015年進(jìn)出口事業(yè)部實(shí)現(xiàn)貿(mào)易額人民幣3.48億元，增長(zhǎng)21.3%。

記者：進(jìn)口額增多，這說明目前市場(chǎng)對(duì)牛羊肉類的需求旺盛，且需求與生產(chǎn)存在著矛盾，對(duì)此，你怎么看？

張南平：我國是世界上最大的肉類生產(chǎn)及消費(fèi)大國，我們的肉食產(chǎn)業(yè)要立足國內(nèi)發(fā)展，滿足國內(nèi)市場(chǎng)需求是首要任務(wù)。貿(mào)易的發(fā)展已使國際肉食產(chǎn)業(yè)融為一體，管理國內(nèi)肉食企業(yè)需要國際化的理念和視角。比如牛羊產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，成本高，與澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國相比，我國的牛羊肉產(chǎn)業(yè)無法形成比較優(yōu)勢(shì)。

因此，牛羊肉戰(zhàn)略應(yīng)立足于國內(nèi)企業(yè)，突破與國外優(yōu)勢(shì)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作，滿足國內(nèi)市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)肉食產(chǎn)業(yè)布局的全球化配置。

記者：對(duì)此，中牧將有哪些大動(dòng)作？

張南平：中牧將以山東、天津、江蘇、廣西、寧夏、甘肅等地隔離場(chǎng)和牛羊項(xiàng)目構(gòu)建國際貿(mào)易大格局。比如通過進(jìn)口活牛市場(chǎng)與走私牛肉差異化競(jìng)爭(zhēng)，率先構(gòu)建B2BB2C品牌，形成市場(chǎng)影響力；高起點(diǎn)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系形成產(chǎn)業(yè)群聚效應(yīng)；依托國內(nèi)市場(chǎng)，買全球賣全球形成特色區(qū)域經(jīng)濟(jì)等。

綜合來說，就是以“點(diǎn)線面體”、“實(shí)業(yè)+貿(mào)易”……遞次逐鹿新興市場(chǎng)，百億元活牛市場(chǎng)、千億元肉牛進(jìn)口市場(chǎng)、上萬億元的配套貿(mào)易及消費(fèi)終端市場(chǎng)，并以“一帶一路”為契機(jī)，把中國優(yōu)質(zhì)畜牧食品（肉奶蛋）推廣銷售到國內(nèi)外市場(chǎng)。

◎在境外選安格斯種牛實(shí)景圖

記者：你們部門是中牧的重要成員之一，具體到你們部門來說，有哪些發(fā)展愿景？

張南平：經(jīng)過二十多年的不斷發(fā)展，集團(tuán)貿(mào)易版塊與世界60多個(gè)國家和地區(qū)的100多家公司建立了良好的貿(mào)易關(guān)系，為國內(nèi)數(shù)千家企業(yè)提供過優(yōu)質(zhì)服務(wù)。進(jìn)出口事業(yè)部擁有一支精通專業(yè)技術(shù)、熟諳國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的高素質(zhì)員工隊(duì)伍。多年來我們始終堅(jiān)持以誠信為根本，以技術(shù)為保障，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，以堅(jiān)強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力為后盾，秉承著 “與天合作、與地合作、與人合作”的經(jīng)營(yíng)理念，將依托位于山東煙臺(tái)、東營(yíng)、江蘇大豐、河北黃驊、內(nèi)蒙古包頭、甘肅蘭州、廣西南寧、河南洛陽等地的進(jìn)境種牛、種羊、種豬指定隔離場(chǎng)，為國內(nèi)企事業(yè)單位引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)種畜禽產(chǎn)品提供周到服務(wù)，為客戶單位創(chuàng)造出豐厚經(jīng)濟(jì)效益。

參加此次接牛團(tuán)的部分成員（從左至右分別為：河北橋興運(yùn)輸公司總經(jīng)理張永興 ，山東宜生生物科技集團(tuán)董事長(zhǎng)焦尚華，江蘇鑫犇公司書記孫仲，中牧集團(tuán)種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部副總經(jīng)理張南平，《中國畜牧業(yè)》雜志社執(zhí)行社長(zhǎng)唐國策，煙臺(tái)中牧宏興公司總經(jīng)理張宏波，江蘇鑫犇公司奶牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)默特生，中牧集團(tuán)種畜禽進(jìn)出口事業(yè)部客戶經(jīng)理趙桂林、張宏彪）