上高縣晚稻穗頸瘟重發(fā)生的原因分析與對策

袁雪梅 胡世清 何嘉 趙險(xiǎn)鋒 吳冠雄 羅國華

摘 要：江西省上高縣屬雙季稻高產(chǎn)區(qū)，穗頸瘟是當(dāng)?shù)刂饕牟∠x害之一，重發(fā)年份往往造成嚴(yán)重減產(chǎn)；多年來發(fā)生程度一般早稻重于晚稻，2015年晚稻穗頸瘟重發(fā)生少有現(xiàn)象，程度比當(dāng)年早稻重兩級。該文通過對比近年來當(dāng)?shù)胤N植區(qū)域穗頸瘟發(fā)生概況和差異性，總結(jié)了2015年晚稻穗頸瘟發(fā)生點(diǎn)多面廣、程度重、發(fā)病品種多、暴發(fā)期集中、損失大等特點(diǎn)，綜合分析了發(fā)生因素，并提出了防治對策。

關(guān)鍵詞：晚稻瘟頸瘟；發(fā)生特點(diǎn)；發(fā)生原因；防治對策

中圖分類號 S435 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）22-0079-02

上高縣位于江西省西北部，屬雙季稻高產(chǎn)區(qū)，全縣耕地面積2.7萬hm2，水稻播種面積4.0萬hm2次，其中早晚稻各占近一半。近30年來，稻瘟病（分葉稻瘟、穗頸瘟）已成為當(dāng)?shù)厮局饕∠x害之一，直接影響水稻產(chǎn)量，造成減產(chǎn)，甚至絕收。通過歷史資料，穗頸瘟在當(dāng)?shù)匕l(fā)病程度一般是早稻重于晚稻，且品種非常突出；早稻如1985—1986年的73-07、浙福802兩個品種，1997—1998年的華聯(lián)系列，2001年的以優(yōu)I402為主的優(yōu)I系列，2005年的金優(yōu)160、金優(yōu)463為主的金優(yōu)系列，2008—2009年的兩優(yōu)25、兩優(yōu)287、兩優(yōu)42等優(yōu)質(zhì)稻品種穗頸瘟大流行的歷史；晚稻只是少數(shù)年份的個別品種出現(xiàn)流行現(xiàn)象，如2001年的新香優(yōu)80、2010年的宜S晚2號。受氣候適宜、品種抗性、栽培管理等多因素影響，2015年上高縣晚稻穗頸瘟重發(fā)生，無論發(fā)病面積、發(fā)病品種，還是發(fā)生期、病情程度，都超過當(dāng)年早稻和往年晚稻。

1 發(fā)生特點(diǎn)

1.1 點(diǎn)多面廣，丘陵重于平原 2015年上高縣晚稻穗頸瘟發(fā)生范圍之廣、面積之大、損失之大，是近20多年晚稻所罕見；發(fā)生面積3 188.6hm2，占晚稻面積的15.94%，是常年的8～10倍多，比重發(fā)2001年新香優(yōu)80還多825hm2。全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場180個行政村都有不同程度的發(fā)生；野市、田心、翰堂等丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)明顯重于泗溪、錦江等平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)；如野市鄉(xiāng)稍溪村有面積8.67hm2的田段凡是種植了五優(yōu)序列等感病品種出現(xiàn)了穗頸瘟大流行，普遍損失40%～60%，而其他區(qū)域雖然發(fā)病但損失基本上在20%左右。

1.2 發(fā)病品種多，品種差異大 晚稻穗頸瘟發(fā)病品種多達(dá)20多個，移栽面積6 162.8hm2，占總面積的30.81%；有雜交稻也有常規(guī)稻，有中遲熟品也有早熟（表1）。發(fā)生重的既有當(dāng)家主栽品種如五優(yōu)308、H優(yōu)518，也有近兩年內(nèi)審定推廣的品種如玖兩優(yōu)黃華占、吉優(yōu)268、五優(yōu)268、五優(yōu)103、五優(yōu)328、五優(yōu)6217、榮優(yōu)308，還有糧價(jià)高的優(yōu)質(zhì)稻品種如黃華占、豐美占、美香占；但黃華占、玖兩優(yōu)黃華占、五優(yōu)系列、糯稻程度更重；據(jù)調(diào)查，玖兩優(yōu)黃華占病穗率一般達(dá)23.65%～41.26%，高的76.51%，甚至90%以上。但以榮優(yōu)化占、早豐優(yōu)華占、天優(yōu)華占、天優(yōu)6217為代表的華占系列、天優(yōu)系列抗性明顯要高，均極少發(fā)病。

1.3 暴發(fā)期集中，病情重?fù)p失大 當(dāng)年晚稻破口至齊穗時(shí)間在9月10—25日，穗頸瘟在9月16—22日零星出現(xiàn)，暴發(fā)流行在9月26日至10月7日的10d時(shí)間。發(fā)病田病穗率一般7.5%～18.3%，嚴(yán)重的絕收；野市鄉(xiāng)稍溪村種植了五優(yōu)308的損失40%～60%。全縣穗頸瘟挽回?fù)p失稻谷520t，但因防治不到位等因素穗頸瘟損失10%～30%的面積有394hm2，損失30%～50%成的126hm2，絕收田有22.8hm2，概算全縣損失達(dá)82.69t以上，是近10年晚稻損失最重的一年。

1.4 防治對路的損失輕，反之損失重 自20世紀(jì)80年代初推廣雜交稻以來，上高縣稻瘟病主要在早稻上常發(fā)、重發(fā)，而晚稻則相反，一般都輕發(fā)生、少發(fā)生；農(nóng)戶多年來形成了重早稻輕晚稻防治的習(xí)慣。當(dāng)年翰堂鎮(zhèn)的多名種糧大戶像早稻一樣在浸種消毒、秧田送嫁藥、大田保苗、破口期做好用藥預(yù)防的晚稻病情發(fā)生少，且程度明顯要輕；反之病情重，損失20%～40%的較為普遍。

2 發(fā)生原因

2.1 穗期連續(xù)多雨寡照 稻瘟病是典型的氣候型流行性病害，年度間其流行程度主要取決于當(dāng)季的條件，尤其是破口抽穗期的天氣條件，是影響其發(fā)生程度的關(guān)鍵因子之一。若破口抽穗期持續(xù)低瘟、陰雨天氣，稻瘟病極易暴發(fā)流行[1]。2015年上高縣晚稻破口至齊穗在9月10—25日，其中12—15日、18—20日、22—25日3個階段共有11d陰雨低溫寡照天氣，氣溫在19～31℃，日平均氣溫24.5℃，尤其是18～20日的“寒潮”平均氣溫21.9℃，導(dǎo)致后期流行。田心鎮(zhèn)田心村一農(nóng)戶種植的榮優(yōu)308面積2.8hm2，其中有2丘面積0.13hm2因作秧田而栽插偏晚，破口期推晚3～5d，到9月24日破口始穗，避開前期雨天，穗頸瘟發(fā)病輕，白穗率僅為1.36%，損失比早栽的白穗率38.9%輕很多。這樣的天氣與晚稻破口至齊穗期危險(xiǎn)生育期相遇，是造成當(dāng)年重發(fā)生的首要因素。

2.2 品種普遍抗稻瘟病弱 水稻品種對稻瘟病的抗性與稻瘟病的流行輕重有著密不可分的關(guān)系[2]。當(dāng)年發(fā)病品種既有雜交稻，也有常規(guī)稻；既有秈稻，也有粳稻；既有種植多年的主栽品種，也有剛剛審定的新品種，品種抗性弱是穗頸瘟流行的內(nèi)在因素。根據(jù)上高縣植保站的當(dāng)年調(diào)查，黃華占、五華308等品種種植7～8a后稻瘟病生理小種致病性提高，導(dǎo)致抗性下降，兌變成高感稻瘟??；同時(shí)也有剛剛審定的榮優(yōu)308、玖兩優(yōu)黃華占等一推廣就出現(xiàn)嚴(yán)重的穗頸瘟。

2.3 老病區(qū)多病菌源豐富 上高縣屬丘陵地區(qū)，是稻瘟病常發(fā)區(qū)、重發(fā)區(qū)，各地都曾出現(xiàn)過葉稻瘟、穗頸瘟大流行的歷史；稻田又極少水旱輪作，稻瘟病病源菌豐富。根據(jù)上高縣植保站采送穗頸瘟樣本到江西省農(nóng)科院植保站檢測，稻瘟病生理小種多，優(yōu)勢種群有所更替，導(dǎo)致品種抗性下降和穗頸瘟的重發(fā)生。

2.4 施肥重氮輕磷鉀和防治不當(dāng) 稻瘟病流行性強(qiáng)，防控難度大，特別是穗頸瘟，可防不可治[4]。近年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶為追求高產(chǎn)已形成大肥大水、重施氮肥輕施鉀肥的習(xí)慣，偏施過施氮肥有利發(fā)病[3]；在2015年肥料價(jià)格較前幾年下降15%～20%的形勢下，農(nóng)民施用尿素明顯加大，田間禾苗普遍貪青，尤其是到了穗期更為明顯，影響了水稻的正常的生長，削弱了稻株本身的抗性，同時(shí)郁閉的田間小氣候?yàn)樗腩i瘟提供了更加適宜的發(fā)病條件，從而增加了穗頸瘟侵染的幾率。防治不當(dāng)方面，受當(dāng)年早稻病蟲害輕發(fā)生，加上大面積晚稻前期葉瘟發(fā)生少、發(fā)生遲，即使發(fā)生葉瘟田也并不嚴(yán)重，大部分農(nóng)民麻痹大意，很少像早稻一樣做到用藥劑浸種消毒，移栽前打“送嫁藥”，大田分蘗期、孕穗期、穗期用藥預(yù)防；其次，在防治穗頸瘟的關(guān)鍵時(shí)期，持續(xù)的陰雨天氣導(dǎo)致農(nóng)戶無法及時(shí)施藥而錯過防治適期，或藥后遇雨，或噴霧藥液量少，或選用農(nóng)藥不對路，也是造成部分田塊發(fā)病程度重。據(jù)上高縣植保站調(diào)查，晚稻穗期用藥預(yù)防兩次的面積僅占10.8%，一次的占18.5%，沒有科學(xué)用藥預(yù)防是導(dǎo)致重發(fā)生的重要原因。

3 防治對策

3.1 加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報(bào)，及時(shí)用藥預(yù)防 預(yù)測預(yù)報(bào)是預(yù)防稻瘟病流行的重要保障，準(zhǔn)確、及時(shí)掌握稻瘟病生理小種變異情況和田間稻瘟病發(fā)生情況，可有效預(yù)防稻瘟病的大面積流行為害。要根據(jù)《稻瘟病測報(bào)調(diào)查規(guī)范》要求，加強(qiáng)對主栽品種的系統(tǒng)監(jiān)測基礎(chǔ)上，做好對感病品種發(fā)病動態(tài)監(jiān)測；要密切關(guān)注穗期9月中下旬的天氣變化，如遇到低溫、陰雨、寡照天氣，尤其是“寒潮”天氣，要及時(shí)發(fā)預(yù)警，科學(xué)指導(dǎo)用藥預(yù)防。

3.2 淘汰高感品種，合理輪換品種 目前市場上晚稻品種繁雜，不少老品種連續(xù)種植多年后，因病菌生理小種適應(yīng)，抗性逐年下降兌變?yōu)楦胁∑贩N；同時(shí)，有相當(dāng)新品種先天不足，對稻瘟病抗性表現(xiàn)較差。因此，要加強(qiáng)宣傳，指導(dǎo)農(nóng)戶正確選種，全理輪換品種，堅(jiān)決淘汰種植年限長及高感稻瘟病的品種，降低穗頸瘟流行的風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 科學(xué)肥水管理，增強(qiáng)抗病能力 實(shí)行測土配方施肥，采用“一控二增”和“攻前、控中、補(bǔ)后”的施肥原則，即“控制氮肥，增施磷鉀肥和有機(jī)肥，大力推廣沼肥”，嚴(yán)防禾苗貪青。科學(xué)管水應(yīng)及時(shí)曬田，后期干濕交替，促進(jìn)稻葉老熟，增強(qiáng)抗病能力。嚴(yán)禁過多過晚施氮肥，偏施過施氮肥有利發(fā)病；發(fā)病田放水早或長期深灌根系發(fā)育差，抗病力弱發(fā)病重。

3.4 抓住關(guān)鍵時(shí)期，及早用藥預(yù)防 防治好穗頸瘟應(yīng)抓好破口齊穗期用藥保護(hù)，一般在破口5%～10%和齊穗期連用兩次藥，每hm2用75%三環(huán)唑WP600g或40%稻瘟靈EC1 500g或2%春雷霉素AS1 500g噴霧預(yù)防；從實(shí)踐證明，輪換藥方，并在藥液中添加農(nóng)藥增效劑，可大大提高防效。同時(shí)，在前期應(yīng)抓好播種育秧期、移栽分蘗期、孕穗期的苗瘟、葉瘟預(yù)防，減輕后期發(fā)病幾率。

參考文獻(xiàn)

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[3]呂偑珂，蘇慧蘭，張建勛，等.中國糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、藥用植物病蟲原色圖鑒[M].呼和浩特：遠(yuǎn)方出版社，1999：9-10.

[4]鄭永利，施德，姚曉明，等.晚稻稻瘟病局部空發(fā)流行成因與治理對策探討[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（1）：92-93.

（責(zé)編：張宏民）