借助問(wèn)題導(dǎo)向 提升課堂品質(zhì)
——以“常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)”教學(xué)為例

□應(yīng)崇恩 孔琴飛 張禮聰

（浙江省玉環(huán)中學(xué)，浙江玉環(huán) 317600）

借助問(wèn)題導(dǎo)向 提升課堂品質(zhì)
——以“常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)”教學(xué)為例

□應(yīng)崇恩 孔琴飛 張禮聰

（浙江省玉環(huán)中學(xué)，浙江玉環(huán) 317600）

“排除離子檢驗(yàn)中的干擾因素”是高一學(xué)生學(xué)習(xí)“常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)”內(nèi)容的難點(diǎn)，也是教學(xué)的重點(diǎn)。開(kāi)展以問(wèn)題解決為主線，以精心設(shè)計(jì)問(wèn)題系列為驅(qū)動(dòng)，不斷提出和解決問(wèn)題的教學(xué)實(shí)踐策略，可有效地促使學(xué)生在主動(dòng)認(rèn)知過(guò)程中把握內(nèi)容重點(diǎn)，突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)。

問(wèn)題導(dǎo)向；問(wèn)題解決；離子檢驗(yàn)

一、問(wèn)題提出

“還學(xué)于生”是課程改革的重要理念。學(xué)習(xí)過(guò)程就是學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程。教學(xué)要尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，為學(xué)生在學(xué)習(xí)中擔(dān)任主動(dòng)角色鋪平道路，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展[1]。通過(guò)問(wèn)題來(lái)組織教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與探究的積極性和主動(dòng)性，將學(xué)習(xí)新知識(shí)與問(wèn)題解決活動(dòng)有機(jī)融合；通過(guò)問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)教學(xué)，使學(xué)生在分析、解決問(wèn)題的過(guò)程中理解和運(yùn)用知識(shí)，活躍思維，激活認(rèn)知結(jié)構(gòu)，建立新舊知識(shí)間的聯(lián)系，學(xué)會(huì)問(wèn)題解決的策略，提高問(wèn)題解決能力；通過(guò)問(wèn)題來(lái)調(diào)控教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑反思，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，是課堂回歸學(xué)生本體的重要舉措[2]。因此，探索和踐行問(wèn)題導(dǎo)向的教學(xué)非常必要。

二、問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)概述

問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)，也稱問(wèn)題導(dǎo)向?qū)W習(xí)，它是一種以“問(wèn)題”為教與學(xué)主線，以自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式為途徑，通過(guò)師生互動(dòng)對(duì)話來(lái)幫助學(xué)生主動(dòng)掌握學(xué)科知識(shí)，發(fā)展思維和問(wèn)題解決能力，提升情感態(tài)度的一種教學(xué)方法[3]。

問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)是一種以學(xué)習(xí)者的學(xué)為中心，以問(wèn)題解決為驅(qū)動(dòng)力，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)參與、自主構(gòu)建知識(shí)而展開(kāi)的教學(xué)。

問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)是一種目標(biāo)導(dǎo)向性非常強(qiáng)的教學(xué)。在問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)中，教師為學(xué)生的問(wèn)題探索提供了一個(gè)“順藤摸瓜”的框架，從而有助于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)“心領(lǐng)神會(huì)”，并不斷擴(kuò)展學(xué)生的理解能力。

問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)是一種能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題解決的認(rèn)知能力與發(fā)展高級(jí)思維技能，實(shí)現(xiàn)其對(duì)學(xué)科知識(shí)深入理解的教學(xué)。

問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)是一種適合于能力層次差異的課堂，它也是能使不同層次學(xué)生思維得到應(yīng)有發(fā)展的教學(xué)。

基于上述教學(xué)思想和理論，為將“問(wèn)題”教學(xué)理念滲透于日常教學(xué)實(shí)踐之中，筆者以蘇教版《化學(xué)1》“常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)”為研究對(duì)象，嘗試開(kāi)展了“問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)”，取得不錯(cuò)的效果。

三、課堂實(shí)錄

（一）新課導(dǎo)入 引發(fā)問(wèn)題

【提出問(wèn)題】廚房有失去標(biāo)簽的食醋和醬油，如何用簡(jiǎn)便方法辨別它們？

【學(xué)生】聞氣味（或品嘗），看顏色。

【小結(jié)】物理方法是檢驗(yàn)物質(zhì)最簡(jiǎn)便的方法。

【轉(zhuǎn)換問(wèn)題】實(shí)驗(yàn)室中有失去標(biāo)簽的KCl和K2SO4溶液，如何確認(rèn)它們？

【小結(jié)】①外觀相同，需用化學(xué)方法檢驗(yàn)。

②陽(yáng)離子相同，陰離子不同，應(yīng)利用陰離子的特征差異性反應(yīng)檢驗(yàn)。

【小結(jié)】鑒別方案：

①取少量上述兩瓶溶液于兩試管中，分別滴加AgNO3溶液。

②取少量上述兩瓶溶液于兩試管中，分別滴加BaCl2溶液。

（設(shè)計(jì)意圖：源于生活和學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的問(wèn)題作為新知識(shí)學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，學(xué)習(xí)的熱情易被激發(fā)。從生活到化學(xué)問(wèn)題，由物理到化學(xué)方法，問(wèn)題自然過(guò)渡延伸；學(xué)生基于比較分析中的“求異思想”樹(shù)立，為化學(xué)方法鑒別物質(zhì)的教與學(xué)系列問(wèn)題的解決奠定了基礎(chǔ)，也成為課時(shí)學(xué)習(xí)的“核心要素”）

（二）實(shí)驗(yàn)探究 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

【實(shí)驗(yàn)1】Cl-的檢驗(yàn)，如圖1。

【問(wèn)題1】滴加硝酸銀產(chǎn)生沉淀，溶液中一定含有Cl-嗎？Cl-如何檢驗(yàn)？

圖1

【總結(jié)1】Cl-檢驗(yàn)受SO42-、CO32-、SO32-等離子的干擾，檢驗(yàn)時(shí)要排除離子干擾。

【實(shí)驗(yàn)2】（1）①Ag+與CO32-反應(yīng)（如圖2）；②Ag+與SO32-反應(yīng)（如圖3）。

圖2

圖3

（2）在上述加AgNO3溶液產(chǎn)生白色沉淀的試管中分別滴加稀硝酸。

【問(wèn)題2】Ag2SO3為什么不溶于稀硝酸？

【總結(jié)2】①Cl-檢驗(yàn)必須先檢驗(yàn)溶液中是否含SO42-、SO32-離子；

②確定無(wú)上述干擾離子后，再用HNO3酸化的AgNO3溶液檢驗(yàn)Cl-的存在。

【追問(wèn)】用鹽酸酸化或硫酸酸化，再滴加AgNO3溶液檢驗(yàn)Cl-可以嗎？為什么？

【實(shí)驗(yàn)3】SO42-的檢驗(yàn)（如圖4，待檢液是上述的KCl溶液和K2SO4溶液）

【問(wèn)題3】滴加BaCl2溶液出現(xiàn)白色沉淀，此溶液一定含有 SO42-嗎？SO42-如何檢驗(yàn)？

【結(jié)論3】①可能含有Ag+、CO32-、SO32-等。

②先加過(guò)量稀鹽酸，排除Ag+存在，再加入BaCl2溶液，若出現(xiàn)白色沉淀，確定SO42-存在（加稀鹽酸還排除了CO32-、SO32-的干擾）。

【追問(wèn)】先加稀鹽酸，無(wú)白色沉淀，再加Ba（NO3）2溶液檢驗(yàn)SO42-可以嗎？為什么？

（設(shè)計(jì)意圖：基于學(xué)生已有Cl-、SO42-檢驗(yàn)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，以問(wèn)題解決為起點(diǎn)，讓學(xué)生在考察問(wèn)題、研究背景、分析可能解決方法的過(guò)程中形成一種力求有所發(fā)現(xiàn)的活動(dòng)；在實(shí)驗(yàn)探究—發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—討論分析—推進(jìn)問(wèn)題—優(yōu)化方案—?dú)w納結(jié)論的教學(xué)過(guò)程中：?jiǎn)栴}導(dǎo)向，各抒己見(jiàn)，環(huán)環(huán)推進(jìn)；問(wèn)題誘導(dǎo)，交流討論，突破難點(diǎn)；問(wèn)題串聯(lián)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，優(yōu)化方案。問(wèn)題導(dǎo)向不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)提供支架，又培養(yǎng)了學(xué)生的質(zhì)疑、批判精神，發(fā)展了學(xué)生思維的廣度和深度）

（三）巧換視角 延伸問(wèn)題

【提出問(wèn)題】現(xiàn)有失去標(biāo)簽的K2SO4和（NH4）2SO4溶液，又如何鑒別？

【結(jié)論】應(yīng)根據(jù)K+和NH4+不同性質(zhì)來(lái)鑒別。

【追問(wèn)】NH4+如何檢驗(yàn)？

【實(shí)驗(yàn)探究】（NH4）2SO4溶液與NaOH溶液反應(yīng)檢驗(yàn)氨根離子。

【小結(jié)】銨根離子檢驗(yàn)的規(guī)范操作及注意事項(xiàng)。

【轉(zhuǎn)換問(wèn)題】現(xiàn)有失去標(biāo)簽的K2SO4和Na2SO4溶液，又將如何鑒別？

【結(jié)論】應(yīng)根據(jù)K+和Na+不同性質(zhì)來(lái)鑒別。

【追問(wèn)】K+、Na+如何檢驗(yàn)？

【實(shí)驗(yàn)探究】Na+、K+的焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)（改進(jìn)：小型噴霧器噴出酒精和鹽的混合液）。

【觀察思考】①為什么先將金屬鉑絲用稀鹽酸洗滌？稀硫酸行嗎？

②為什么要將鉑絲灼燒到與火焰顏色一致（無(wú)色）？

③焰色反應(yīng)是物理變化還是化學(xué)變化？你怎么認(rèn)為？

【拓展視野】金屬離子或原子的外圍電子受熱時(shí)獲得能量,使電子從低能量級(jí)軌道被激發(fā)躍遷到高能量級(jí)軌道,處于高能量級(jí)軌道的這些電子極不穩(wěn)定,瞬間又回到低能量級(jí)軌道。在這一回落過(guò)程中電子要釋放能量,通常以光能形式放出,從而顯示出不同的焰色。

【結(jié)論】焰色反應(yīng)可以檢驗(yàn)元素（游離態(tài)、化合態(tài)）的存在，是物理變化；檢驗(yàn)時(shí)也要排除其他金屬元素的干擾。

（設(shè)計(jì)意圖：宏觀物質(zhì)性質(zhì)的差異性實(shí)質(zhì)是由構(gòu)成其的微觀粒子決定的，這是一種基本學(xué)科觀念，也是學(xué)科基本認(rèn)識(shí)方法。本環(huán)節(jié)基于物質(zhì)“微觀視角”，巧換“粒子”，從K2SO4、KCl—K2SO4、（NH4）2SO4—K2SO4、Na2SO4；從陰離子差異到陽(yáng)離子，從學(xué)生“已知”到“未知”，設(shè)計(jì)“變式”新問(wèn)題，挑戰(zhàn)了學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)新認(rèn)知沖突；問(wèn)題將學(xué)習(xí)導(dǎo)向新目標(biāo)，讓學(xué)生在獲取新知中拓展思維，踐行新方法，在理性分析中建立“分類觀”，凸顯物質(zhì)鑒別的“求異存同”方法）

（四）學(xué)以致用 目標(biāo)檢測(cè)

【問(wèn)題解決】現(xiàn)有四瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色溶液，分別為NH4Cl、（NH4）2SO4、NaCl、Na2SO4溶液，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案加以鑒別。

【學(xué)生1】先用氯化鋇溶液鑒別出（NH4）2SO4和Na2SO4溶液，然后用氫氧化鈉溶液鑒別出NH4Cl和NaCl。

【學(xué)生2】先用氫氧化鈉溶液鑒別出（NH4）2SO4和NH4Cl，然后用氯化鋇溶液鑒別出Na2SO4和NaCl。

【歸納總結(jié)】先用“分類方法”將四種物質(zhì)分為兩類；然后比較出類別中的“性質(zhì)各異粒子”，尋找合適試劑進(jìn)行鑒別。

【學(xué)生3】我認(rèn)為用一種物質(zhì)就可解決問(wèn)題：氫氧化鋇溶液。

【師生聆聽(tīng)】氫氧化鋇與上述四種物質(zhì)中的不同離子反應(yīng)，產(chǎn)生了四種不同現(xiàn)象，因此可以直接實(shí)現(xiàn)鑒別。（熱烈掌聲）

（設(shè)計(jì)意圖：?jiǎn)栴}導(dǎo)向教學(xué)是目標(biāo)導(dǎo)向性非常明確的教學(xué)。設(shè)計(jì)適合學(xué)生發(fā)展水平的、以課程內(nèi)容為依托的、以課標(biāo)為基準(zhǔn)的學(xué)科問(wèn)題，通過(guò)問(wèn)題解決方式，驗(yàn)證課堂學(xué)習(xí)效果，是教學(xué)結(jié)束時(shí)檢測(cè)目標(biāo)達(dá)成度的一種重要舉措。因此，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生實(shí)際任務(wù)型問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生努力研究和解決問(wèn)題，從中獲得一些啟發(fā)，才足以使“問(wèn)題大到能激勵(lì)學(xué)生思考和創(chuàng)新”的目的）

四、教后反思

（一）問(wèn)題導(dǎo)向 重組課程內(nèi)容 激活課堂氛圍

格蘭特·威金斯指出：現(xiàn)代課程的基本單元是“問(wèn)題”，課程改革的主要任務(wù)是“重新組織”課程，通過(guò)問(wèn)題設(shè)計(jì)來(lái)組織課程內(nèi)容是一種非常有效的措施[3]。本文以蘇教版《化學(xué)1》“常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)”內(nèi)容為載體，通過(guò)問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)策略將內(nèi)容整合優(yōu)化，以“如何鑒別K2SO4和KCl，如何鑒別K2SO4和（NH4）2SO4，如何鑒別K2SO4和Na2SO4”問(wèn)題為主線，以“分類思想、微粒觀”指導(dǎo)為暗線，“求異存同”，實(shí)現(xiàn)陰離子鑒別到陽(yáng)離子鑒別的過(guò)渡；基于學(xué)生已知SO42-、Cl-檢驗(yàn)，問(wèn)題導(dǎo)向引領(lǐng)，鏈接到未知的NH4+、K+和Na+檢驗(yàn)，把課程資源整合成一系列的問(wèn)題串，教學(xué)自然流暢、層層遞進(jìn)，同時(shí)問(wèn)題研討過(guò)程充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究、小組討論策略，激發(fā)學(xué)生思維火花，引領(lǐng)學(xué)生打開(kāi)思維的閘門(mén)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)，方案建立；活動(dòng)探究，方案優(yōu)化；整堂課學(xué)生都處于思考、實(shí)驗(yàn)、討論、交流等快樂(lè)活動(dòng)中，學(xué)生思維活躍，熱情高漲，教學(xué)效果顯著。

（二）問(wèn)題導(dǎo)向 促進(jìn)自主學(xué)習(xí) 提升課堂品質(zhì)

托爾斯泰曾說(shuō)：“成功的教學(xué)所需要的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的興趣。”新課程理念倡導(dǎo)教學(xué)要充分發(fā)揮學(xué)生的主體性。本文中的案例在突破難點(diǎn)SO42-、Cl-的檢驗(yàn)離子干擾排除過(guò)程中，通過(guò)問(wèn)題導(dǎo)向、實(shí)驗(yàn)探究、組織討論、交流匯報(bào)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、優(yōu)化策略、解決問(wèn)題等一系列活動(dòng)，學(xué)生始終處于主動(dòng)的地位。這種“能動(dòng)性”的、“學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)知識(shí)”的學(xué)習(xí)，加深了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解力，發(fā)展了學(xué)生高級(jí)認(rèn)知技能、研究技能、問(wèn)題解決技能，促進(jìn)思維嚴(yán)密性品質(zhì)的養(yǎng)成。同時(shí)教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，始終扮演了“樂(lè)隊(duì)指揮”角色，牽引和點(diǎn)撥學(xué)生，提升了課堂教學(xué)的品質(zhì)。□◢

［1］畢華林，丌英麗.化學(xué)教育新視角［M］.濟(jì)南：山東教育出版社，2004：111-113.

［2］鄭金洲.問(wèn)題教學(xué)［M］.福州：福建教育出版社，2005：121-123.

［3］Robert Delisle.問(wèn)題導(dǎo)向?qū)W習(xí)在課堂教學(xué)中運(yùn)用［M］.方彤，譯.北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2004：1-39.

［4］朱艷玲.“問(wèn)題導(dǎo)向”教學(xué)實(shí)踐策略初探［J］.西北成人教育學(xué)報(bào)，2011（5）：73-74.