從地方性知識到項目文化的軸心
----一項少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的現(xiàn)代演變

周山彥，劉新伢，高志才，李開文，李曉通

馬林諾夫斯基在費孝通先生《江村經(jīng)濟(jì)》的序言中這樣寫道：這是一個土生土長的人在本鄉(xiāng)人民中間進(jìn)行工作的成果，一個民族研究自己民族的人類學(xué)是最艱巨的也是最珍貴的。[1]費先生的《江村經(jīng)濟(jì)》始終貫穿土地的利用和農(nóng)戶家庭中的再生產(chǎn)過程兩個主題，描述了開弦弓村農(nóng)民的消費、生產(chǎn)、分配和交換，為我們做實地考察提供了范本。然而費先生在《云南三村》的調(diào)查中表明了自己的工作態(tài)度，我不想從哲理上去解決中國社會這個問題，我只想從實際研究工作中探索出一個從個別逐步進(jìn)入一般的具體方法。如果有了了解一只“麻雀”的五臟六腑和生理循環(huán)運作，有了標(biāo)本，再去與其他類型作比較，不同類型和模式就出現(xiàn)了[2]。

對一項少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的調(diào)查，并不能看到整個中國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的全貌；對一項少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的“麻雀”式解剖，為大家提供一項少數(shù)民族現(xiàn)代變遷的整個過程。其中也遵循了從人對事物的認(rèn)識，總是從具體、個別、局部，到整體的認(rèn)識過程。對大園子村吹槍變遷的描述，分盞炮階段、民運會吹槍階段、吹槍校本化傳承三個階段。在分析過程中始終貫穿兩條主線：第一，吹槍之所以稱之為吹槍而不是它物，必須恪守地方性文化知識；第二，吹槍之所以稱之為運動，必須堅守其原生性文化中的運動元素。

1 吹槍的地方性知識：盞炮及其傳承

1.1 與盞炮相適應(yīng)的環(huán)境

寒冬臘月的大園子村，終日被綿綿的霧雨所包圍，氣溫不算很冷，用當(dāng)?shù)厝说脑捳f：“你不動(勞動)就冷，你動著還會熱得出汗”。霧雨細(xì)而綿，只是在路上走得久了，頭發(fā)和眉毛上就會凝聚上一層薄薄的霧水，散落在身上的霧雨早已被火燙的身體蒸發(fā)干，不用打傘。傍晚時分，隨著叮叮咚咚的鈴鐺聲望去，走在鄉(xiāng)間泥濘路上的老者，叼著旱煙，戴著竹葉帽，手里提著四、五只鳥，肩上挎著水壺與盞炮，盞炮上附著一團(tuán)黏黏暗撈港(漢譯為黃泥巴)，驅(qū)趕著兩三頭耕牛往家走。

這個季節(jié)放牛的老者，將牛驅(qū)趕到放牛地后，讓牛自行啃草吃，便會自行生火取暖。村子里有很多荒山和閑地，放牛的目的地有很大的選擇余地，帶上盞炮上山的老者會選擇鳥類較多的放牛地。一般情況下上午11點能到達(dá)放牛地，太晚牛會挨餓。下午5點驅(qū)趕?；丶遥F雨綿綿的天空，下午5點已泛出傍晚的黃昏。驅(qū)趕?；丶也荒芴?，太早了村子里的人會笑話，會背負(fù)懶惰的名聲。

從上午11點到下午5點，6個小時左右的時間，放牛的老者會選擇緊鄰火堆高度為7米到17米之間的生長茂盛的大樹旁生火，一般種樹選擇在坡地，然而整個村落大部分的地，都是坡地，平地比較肥沃，大多播種小麥或者油菜，不適合放牛。一級青煙直沖天，二級青煙隨風(fēng)翩，細(xì)微的微風(fēng)將火煙吹向火堆旁的大樹，會引來一群群取暖的小鳥，當(dāng)?shù)匕堰@類鳥的名字叫“火煙包”。憑借著火煙的吸引以及掩護(hù)，放牛的老者取下手中的盞炮，開始獵取樹上的“火煙包”。子彈是現(xiàn)場泥搓的，每發(fā)射一顆子彈，搓泥一顆子彈，經(jīng)驗豐富者一分鐘能發(fā)射6～8顆子彈。發(fā)射8～10顆子彈之后用水壺往槍管里加水潤滑。

1.2 盞炮擊打過程中的“三動一射”

1.2.1眼動眼觀三路：上觀鳥兒的行蹤，尋找射程范圍內(nèi)的獵物。鳥兒在大自然的進(jìn)化過程中，形成了自己的保護(hù)色，在周圍環(huán)境的庇佑下為獵人鎖定目標(biāo)增添了許多困難。但是恰恰鳥兒的活潑好動的天性暴露了自己。很多時候獵人都是依靠鳥兒在其原地跳動的瞬間才能鎖定獵物。中觀手上的彈丸、槍管的潤滑程度。觀察彈丸的大小是否合適，有經(jīng)驗者可憑手指感覺搓定彈丸，一般射擊3次需灌水潤滑槍管。彈丸由當(dāng)?shù)氐狞S泥澆水揉制而成，綠色環(huán)保，成本低廉，揉制成功的子彈塊可以獨立粘付于槍拖之上，粘性極好。下觀腳下的路，觀察腳下地面是否有凹地，是否有石頭，是否有干枯的樹枝。一則防止踩踏避免自己受傷，二則防止自己的行動被獵物發(fā)現(xiàn)和腳下發(fā)出聲響趕跑獵物。

1.2.2手動當(dāng)發(fā)現(xiàn)獵物時，左手拿槍，右手搓彈丸。槍管是由內(nèi)徑0.015～0.018米，長1.3～1.5米的竹子制成，當(dāng)?shù)胤Q為薄竹，獨特之處在于中間沒有竹節(jié)，竹節(jié)兩頭的直徑相差0.001米，單顆竹子高達(dá)10米，是大自然的鬼斧神工之作。右手搓出的圓形球體必須要大小合適，能充分利用槍管兩頭的內(nèi)徑差帶來的氣壓差，最大限度地增強(qiáng)子彈的出槍速度。除此之外手上還要負(fù)責(zé)托槍瞄準(zhǔn)，在叢林中扒開或折斷檔路的樹枝，對打下來的獵物進(jìn)行裝袋處理等動作。

1.2.3腳動腳動往往是與眼動、手動一起的。當(dāng)鎖定獵物之后，必須依靠腳步的快速移動來找尋射擊的最佳位置，需要找尋獵物與槍頭之間有無其他物體遮擋子彈飛行路線，獵物頭部是否正對獵人。獵物頭部正對自己命中率很低，因為長有復(fù)眼的鳥在子彈出堂時還有能力飛走。最佳位置是鳥頭背對、側(cè)對槍頭，槍頭與鳥頭之間沒有其他樹枝遮擋，如果遇到風(fēng)還要根據(jù)風(fēng)向調(diào)整射擊的位置和角度。

眼動、手動、腳動三位一體構(gòu)成吹槍狩獵的“動”態(tài)文化特征。由于吹槍是無聲槍，因此獵人往往需要“補射”，當(dāng)?shù)谝粯屛茨軗糁蝎C物時，可以“補射”第二槍、第三槍。有經(jīng)驗的獵人可以在一分鐘之內(nèi)射擊6次到8次。每一次的彈丸都是現(xiàn)場搓捏，因為提前搓捏彈丸脫水后會干裂，不易射中。這就要求手指的快速搓捏，鍛煉末梢感覺神經(jīng)。在射中獵物之前往往需要慢速，輕盈的腳步靠攏獵物，當(dāng)射中獵物之后往往需要快速的腳步、猛烈的的行動在最快時間抓住獵物。因此射擊前后的腳步也是不一樣的。

1.3 盞炮的美酒情懷及社區(qū)傳承

跟隨老者來到家中，地爐已存留了一堆暖暖的柴火，兒媳的飯已上氣，估計再過半小時即可開飯。本來在哭鬧的孫子看見爺爺手中的鳥兒，興奮地擦下眼淚，跑來搶爺爺手中的成果。爺爺把盞炮高高地掛在家中指定的柱子上，高度明顯高于孫子的起跳高度，象征著自己的特權(quán)，預(yù)示著孫子沒有達(dá)到玩盞炮的年齡。孫子想要學(xué)盞炮，必須經(jīng)過爺爺考核，得到爺爺?shù)南矏叟c歡心，方能將絕技傳給孫兒。

美酒是獵物的絕配之物。白天打來的獵物，經(jīng)過地爐的火烤熟，香飄數(shù)里。通常情況下，打到獵物會與自己最親的親戚或者關(guān)系最密切的朋友一起分享，美酒自然是少不了的。吃一口香肉，喝一口美酒。寒冬臘月，晚飯后聚在一起，親戚或朋友感情交流，維系和豐富村民感情生活的意義。

在大園子村，能否在飯桌上喝到美酒，成為衡量人與人關(guān)系的一項準(zhǔn)則。如果能吃上盞炮打來的獵物，那么證明關(guān)系更為親近。村里大型的栽種、宰豬、宰羊、建房等等都需要聚幾家男人的力量于一役，維系幾家人的關(guān)系在村民生活中顯得非常重要，盞炮通常能起到畫龍點睛的作用。

2 靜態(tài)打靶：地方性知識的錯誤闡釋

1985～1990年期間，國家民委組織了大規(guī)模的民族民間體育的挖掘、整理工作。這一時期，時任當(dāng)時縣體委主任的謝某剛好是大園子村人。他帶領(lǐng)有關(guān)工作人員到自己的家鄉(xiāng)挖掘和整理盞炮。大園子村屬于漢族與苗族雜居的村落。每年都會召開花山節(jié)，有盞炮，吹槍表演。盞炮是苗族同胞喜愛的項目，在漢族并不流行。謝某當(dāng)時就征求民委主任小羅(漢族)是否愿意從事吹槍整理挖掘工作，其主要有兩方面的客觀愿意：第一，小羅是上個世紀(jì)80年代的高中畢業(yè)生，擁有一定的文化基礎(chǔ)；第二小羅是本村土生土長的苗族，既符合國家提出的要求，又了解本民族的文化及語言。后來，盞炮正式更名為吹槍，成為少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項目。小羅后來參加云南省的省、州級民運會并斬獲20多枚金牌；2010年吹槍被列為云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，小羅被列為傳承人。

2.1 盞炮運動價值功能的變遷

2.1.1打固定靶：水解了人與鳥類靈活性的對抗原生態(tài)的吹槍體現(xiàn)的是人與鳥之間的對抗。鳥類的機(jī)動性、反應(yīng)速度、視野范圍可謂是人的數(shù)倍，因此人能夠通過吹槍捕獲到比人體各種生理機(jī)能快數(shù)倍的鳥類，一種原始的狂喜與興奮悠然心頭。這是人類探索大自然，征服大自然的喜悅。在吹射過程中，每一次搓泥彈丸，每一次瞄準(zhǔn)，每一次動作都是與鳥類靈活性的對抗。成為民運會項目后，改打固定靶環(huán)，吹槍固定靶環(huán)圓形靶環(huán)由小到大依次3環(huán)(直徑0.251米)、4環(huán)(直徑0.214米)、5環(huán)(直徑0.182米)、6環(huán)(直徑0.152米)、7環(huán)(直徑0.122米)、8環(huán)(直徑0.091米)、9環(huán)(直徑0.06米)、10環(huán)(直徑0.03米)[1]，比賽以累計中靶數(shù)高者為勝[3]。

2.1.2機(jī)械式射擊動作：忽視眼動、腳動的動作特征少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動組委會將盞炮劃定為射擊類項目。設(shè)立靶環(huán)，分跪姿和立姿兩種姿勢。立姿靶心高度距離地面1.3米，跪姿靶心高度距離地面1.1米。1998年子彈延續(xù)用民間泥土制作彈丸，吹槍延續(xù)民間通花桿。到2005年云南組委會廢棄了泥土作為子彈、通話桿作為槍管，采用了趙氏弓弩系列吹槍產(chǎn)品。將子彈改為長0.12米的鋼針鑲嵌0.01米直徑的塑料尾翼制成，槍管采用直徑0.01米、長1.25米的鋁合金制成。

將泥丸改成鋼針較原始泥丸有兩大優(yōu)點：第一，鋼針更容易插在塑料靶環(huán)上，這是基于裁判的角度；第二，泥丸會污染運動員口腔，鋼針鑲嵌的塑料尾翼則可以規(guī)避衛(wèi)生問題。固定姿勢射擊有兩大關(guān)鍵點：第一，賽場上必須保持安靜，觀眾不得在運動員視線范圍內(nèi)拍照，不得歡呼，不得鼓掌加油。每一次視覺、聽覺上的刺激會影響運動員的心跳頻率，進(jìn)一步影響呼吸。呼吸頻率一旦破壞，吹氣量發(fā)生變化，則嚴(yán)重影響射擊成績；第二，吹槍依靠呼吸肌發(fā)力，對呼吸肌的穩(wěn)定性要求極高。主要發(fā)展呼吸肌收縮的穩(wěn)定性，對于活潑好動的青少年來說不符合身心特征。

2.1.3組織形式機(jī)械：缺乏文化底蘊全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會仿照奧運周期，每隔4年一屆，舉辦時間不固定；全國各省市、自治區(qū)、直轄市的少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會，效仿全國民運會，為參加全國民運會人才選拔；州市級民運會仿照省級民運會，四年一屆，舉辦時間不固定。因為經(jīng)費緊張而推遲舉辦的情況時有出現(xiàn)。4年是古希臘的一個奧林匹克祭奠；8月是古希臘的閏年的神圣祭祀月。1896年顧拜旦復(fù)興奧林匹克運動以來，并沒有放棄古希臘的原始文化，時隔2000年依然堅守著古代奧林匹克的深厚底蘊，使奧運會得到全球性傳播[4]。中華少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會舉辦周期每隔四年一屆，在中國沒有與之相適應(yīng)的文化基礎(chǔ)，只是一味的迎合國際潮流；舉辦時間的選擇沒有文化底蘊，中國擁有許多深厚文化底蘊的節(jié)日，國家有法定的傳統(tǒng)節(jié)假日制度，諸如春節(jié)，端午，中秋等。倘若在中華民族的春節(jié)等節(jié)慶召開民運會，則具備本土特色的文化底蘊。民族的才是世界的，必將伴隨傳統(tǒng)節(jié)日一道向世界各地傳播。

3 以動制動：吹槍軸心文化的皈依

3.1 促進(jìn)吹槍軸心文化凝練的動力

胡小明先生一直認(rèn)為：高校是民族傳統(tǒng)體育傳承的重要場所。發(fā)揮社會學(xué)的想象力[5]，在當(dāng)今的社會制度下，少數(shù)民族傳統(tǒng)體育在高校開展受兩面的社會因素影響。第一，受民運會的影響，高校作為代表隊參加少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會競技；第二，受高等院校綜合評估的影響，高校力圖打造自己的文化特色，為少數(shù)民族傳統(tǒng)體育在高校的傳承提供了空間。

與此同時，高校不同的專業(yè)，傳承少數(shù)民族傳統(tǒng)體育，則要滿足不同專業(yè)的需求。一味地照搬照抄民運會賽場上的少數(shù)民族傳統(tǒng)體育競技形式，少數(shù)民族傳統(tǒng)體育在高校會陷入“三分鐘熱現(xiàn)象”。因此需要對民運會賽場上的吹槍進(jìn)行技術(shù)革新，要對吹槍在民運會賽場上的技術(shù)及規(guī)則進(jìn)行適當(dāng)?shù)男抻?，就需要到大園子村原生性的地方性盞炮文化中汲取滋養(yǎng)。在新的歷史時期，站在技術(shù)革新的突破口，必須堅守其文化軸心。在軸心文化的引領(lǐng)下，吸納工業(yè)革命帶來的聲、光、電，將吹槍演繹成為一項以自己文化為軸心的本土現(xiàn)代化民族體育項目。

3.2 靶環(huán)的皈依：凸顯人與人之間的對抗

盞炮所針對的靶子是靈動性強(qiáng)的小鳥，體驗的是人征服自然、戰(zhàn)勝自然的興奮與快感。高校不能再讓同學(xué)們打鳥。在一次室外吹槍課中意外發(fā)現(xiàn)同學(xué)將運動場邊的果子摘下，放在槍管里吹打他人，被打的同學(xué)則反過來摘果子還擊。這本來可定義為“不按要求”上課的表現(xiàn)，但卻與原生性的吹槍同出一轍。對于打破民運會賽場上的打固定靶，具有很強(qiáng)的參考性。

3.3 子彈的皈依：面粉代替泥丸，還原搓泥動作

民運會比賽所采用的鋼針對人體殺傷性較大，因此吹槍動態(tài)“打人靶”必須將子彈進(jìn)行改良。原生態(tài)的吹槍運動以本地的黃泥或者白泥為子彈，經(jīng)過簡單加工處理之后粘性極強(qiáng)，用手搓泥丸，使之以槍管直徑相吻合，子彈直徑大約為0.01米。由于吹槍射擊時用嘴直接吹射槍管，因此槍管上遺留的黃泥會污染口腔，因此被民運會組委會改編成鋼針加塑料尾翼。為遵循原生態(tài)文化，經(jīng)過仔細(xì)研究與推敲，將民間的泥土用面粉代替，既可以解決衛(wèi)生問題，又與原生態(tài)文化相吻合。改良靶位和子彈后的吹槍運動，摒棄了民運會賽場上的靜態(tài)文化特征。運動員吹射過程中可以指揮隊友協(xié)作，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作能力，是一項很好的訓(xùn)練準(zhǔn)確性、靈活性和反應(yīng)能力的項目。

3.4 以動制動；吹槍文化軸心的凝練

“以動制動”是吹槍運動文化的軸心[6]。盞炮所體現(xiàn)出來的對抗性有兩個方面：一方面是人類與鳥類對抗靈活性；另一方面是盞炮者之間的相互較量，通過狩獵數(shù)量的多寡進(jìn)行較量。從地方性知識到吹槍軸心文化的凝練過程中，緊緊抓住這兩點：一是構(gòu)成吹槍技術(shù)動作的基本形式；二是構(gòu)成吹槍運動的基本組織形式?；诖舜禈尅耙詣又苿印庇螒蚧顒诱Q生。游戲規(guī)則如下：

A將隊員分為正反兩個組。帶上護(hù)目鏡，穿上射擊位置區(qū)位圖，隊員可以是1對1；2對2；3對3；4對4。

B每名隊員手持一桿槍(通常是短槍，長度為0.75米)和一團(tuán)面粉混水后制作的粘性合適的面團(tuán)。

C射擊時間為5分鐘。

D設(shè)立總裁判兼計時長一名，分裁判的數(shù)量與場上隊員的數(shù)量一致。每名裁判盯住一名隊員。如場上是3對3，則需要6名分裁判，分別記錄其得分情況。

E射擊的基本動作及要求。在5分鐘時間之內(nèi)，比賽雙方在各自的射擊區(qū)域，自行搓揉自己手中的面團(tuán)作為子彈，以擊中對方固定的射擊部位為目標(biāo)。每射中一次，得一分，最終以團(tuán)體總分多者為勝，單場可設(shè)立最高射擊王。對跨出射擊區(qū)的隊員扣除本人所有得分，并立刻驅(qū)逐下場。

“以動制動”吹槍游戲，摒棄了民運會賽場上靜態(tài)文化的特征。運動員吹射過程中可以擺各種造型，指揮隊友協(xié)作，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作能力，是一項很好的訓(xùn)練準(zhǔn)確性、靈活性和反應(yīng)能力的項目。每名隊員的心率達(dá)到中等運動強(qiáng)度以上。

4 結(jié)束語

中華少數(shù)民族傳統(tǒng)體育越來越需要地方性知識來引導(dǎo)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的變遷。少數(shù)民族傳統(tǒng)體育在東西方體育文化交織中再也承擔(dān)不起因失誤而損耗的文化遺失。對地方性知識不準(zhǔn)確的理解或解釋，不論是故意的過錯或是出于無知，將對少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的變遷帶來巨大的災(zāi)難。一項少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的變遷歷程，實質(zhì)上是一次從地方性知識[7]到文化軸心[8]的轉(zhuǎn)變與升華的過程。在接受了所謂西方體育文化精髓的少數(shù)民族傳統(tǒng)體育，在喪失了地方性知識以后，變得面目全非，陷入非本土亦非泊來品的怪圈。然而東方學(xué)者更應(yīng)該堅守自己的文化，匠心挖掘地方性知識，按照地方性的知識來建構(gòu)整個項目的發(fā)展。

工業(yè)革命帶來的科技產(chǎn)品只能是項目之流而不是項目之源。大數(shù)據(jù)時代的到來為村落少數(shù)民族體育的傳播提供便捷，村落4G網(wǎng)絡(luò)的覆蓋，為我們研究和學(xué)習(xí)村落地方性知識提供了新的路徑；翻轉(zhuǎn)課堂及微課等網(wǎng)絡(luò)課堂的興起為學(xué)校學(xué)習(xí)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育提供廣闊的平臺；物理學(xué)、數(shù)學(xué)、化學(xué)等學(xué)科的成果直接為少數(shù)民民族器械的改良提供了支持。少數(shù)民族傳統(tǒng)體育從農(nóng)村涌入城市，面臨很多的挑戰(zhàn)，最大的挑戰(zhàn)是根植于農(nóng)村的地方性知識涌入城市后項目發(fā)展的文化軸心的變遷。

[1] 費孝通.江村經(jīng)濟(jì)[M].北京：頁商務(wù)印書館，2005.

[2] 費孝通，張之毅.云南三村[M].北京：社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2006.

[3] 云南省民族事務(wù)委員會，云南省體育局.云南少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項目競賽和表演規(guī)則及裁判法[M].昆明：云南省人大辦公廳印刷廠，2010.

[4] 譚華.體育史[M].北京：高等教育出版社，2009.

[5] (美)米切爾斯.社會學(xué)的想象力[M].北京：三聯(lián)書店，2013.

[6] 周山彥.吹槍運動文化屬性的皈依[J].文山學(xué)院學(xué)報，2016(6)：.

[7] (美)格爾茨.文化的解釋[M].南京：藝林出版社，1999.

[8] (德)雅思貝爾斯.歷史的起源與目標(biāo)[M].北京：華夏出版社，1989.