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      活在農(nóng)歷里

      2016-02-11 09:34:36雨蘭
      散文百家 2016年5期
      關(guān)鍵詞:谷雨農(nóng)歷節(jié)氣

      雨蘭

      也許是多年在農(nóng)村生活的習(xí)慣,平時看日歷時,我總是先看看陽歷,然后也經(jīng)??匆豢崔r(nóng)歷,把陽歷日期和陰歷日期在心里默默對照一下,如果臺歷或者掛歷上,只有陽歷,沒有農(nóng)歷,就感覺特別別扭,好像少了半邊天似的。

      也確乎就是少了半邊天。因?yàn)樵谖业母杏X里,在我的思想意識里,陰歷和陽歷,就像是一天的兩面,或者說就像是掌心和掌背,盡管我已經(jīng)有二十多年不在農(nóng)村生活了,農(nóng)村的春種秋收等活計,農(nóng)村的一些事物、習(xí)俗等等,我也已漸漸遠(yuǎn)離,但,農(nóng)歷,就像遺傳的文化基因,在我的身體里、靈魂里扎下了根子、留下了因子,這一生恐怕再也去除不掉了。

      論說起來,在我們國家,農(nóng)耕文化,那也確乎是生命的根子,也是文化的根子。那是五千年的滄桑啊,那是五千年的智慧和心血的結(jié)晶。

      我們就是這樣,一代又一代,活在農(nóng)歷里,活在五千年的農(nóng)耕文明里。據(jù)說,早在春秋戰(zhàn)國時代,我國人民中就有了日南至、日北至的概念。隨后人們根據(jù)月初、月中的日月運(yùn)行位置和天氣及動植物生長等自然現(xiàn)象,利用之間的關(guān)系,把一年平分為二十四等份,且給每等份取了個專有名稱,這就是二十四節(jié)氣。后來到了《淮南子》一書的時候,就有了和現(xiàn)代完全一樣的二十四節(jié)氣的名稱。這是中國歷史上關(guān)于二十四節(jié)氣的最早記錄。從考古中發(fā)現(xiàn)的出土文物考證,中國西漢時期就已經(jīng)采取節(jié)氣注歷了。漢代著作《周髀算經(jīng)》》一書,就有八節(jié)二十四節(jié)氣的記載。大都表示氣候變化、物象差異,與農(nóng)業(yè)結(jié)合得十分密切。

      活在農(nóng)歷里,活在大自然的博大懷抱里,做安靜的大地之子、自然之子,順應(yīng)四時而動?!肮扔昵昂螅怨戏N豆”,“冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”;“棗芽發(fā),種棉花”,“立夏到小滿,種啥也不晚”,“椿花落地,要吃燎麥穗;椿花落梗,要吃白面餅”……這些農(nóng)諺、農(nóng)謠、童謠都是小時候掛在嘴上的,是祖母、父母親有意無意地告訴的,我也自覺不自覺地背會了一些,這也算是農(nóng)村孩子最早的文化啟蒙吧。因?yàn)檗r(nóng)村人不識字的居多,他們教不了孩子背誦唐詩宋詞等等,即使是識些字的,像我的父親,也是整天忙于農(nóng)活,身體勞累不堪,孩子又多,日子又艱難,根本就沒有閑心情、好心情教我們、給我們以文化啟蒙。

      大部分農(nóng)諺、農(nóng)謠又都和二十四節(jié)氣緊密關(guān)聯(lián),二十四節(jié)氣更是勞作于大地之上的農(nóng)民們心里的刻度表?!坝晁杏昵f稼好,大春小春一片寶”,“頭伏蘿卜,二伏白菜”,“立秋種,處暑栽,立冬前后收白菜”,“白露早,寒露遲,秋分種麥正宜時”……節(jié)氣就是農(nóng)時,《孟子·梁惠王上》:“不違農(nóng)時,谷不可勝食也”。所謂“人誤地一天,地誤人一年”,是耽擱不得的。這些農(nóng)諺、農(nóng)謠都裝在父親的心里呢,也裝在祖祖輩輩農(nóng)人的心里。我們的春種秋收,和農(nóng)歷息息相關(guān)、緊密相連。

      節(jié)氣是刻在草木們身體里代代遺傳的刻度表,節(jié)氣更是草木們生長的律令。平常過日子,感受最明顯的就是買香椿芽吃。清明前的香椿芽是小芽,鮮、香、嫩,美味無比,過了清明,香椿芽再長長就長成了嫩葉子,這時的香椿已經(jīng)不是芽了,但清明到谷雨之間,葉梗也還是嫩的,還好吃,而且因?yàn)榇罅可鲜辛耍瑑r格低廉。鮮香嫩的香椿芽,最好吃,小芽價格上是貴了些,再說芽葉也輕,買上兩小把嘗鮮花錢并不太多。椿芽上市后基本上就是一天一個價地往下降,連續(xù)買上幾次,雞蛋炒椿芽幾次,放上鹽粒腌上一些,食品袋里裝好,往冰箱里儲存上一些,這一季的香椿就吃過了。谷雨之后,葉子就已經(jīng)有些老,特別是這個時候的香椿葉梗里已經(jīng)長出了木質(zhì)的東西,就很難吃了。因?yàn)槲叶眠@些,所以谷雨之后從不買香椿吃。

      再一個就是茶。采茶那就更講究了,有明前茶、雨前茶等之分,明代許次紓在他的專著《茶疏》中談到采茶的時節(jié):“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中”。明前茶最珍貴,一葉葉的小芽,鮮嫩無比,人們給它起了美麗又貼切的名字:雀舌。清明到谷雨之間的茶,也還不錯。等到了谷雨之后,茶葉都成了老葉,用這樣的茶葉制作成茶,是最劣等的。有時會因?yàn)殚c月的緣故,節(jié)令相對會晚一些,但也是相差不了多少天的。

      活在農(nóng)歷里,活在中華民族古老的智慧里,活在一個接一個的美好節(jié)日里。我們的古人發(fā)明了天干地支紀(jì)年,真是大智慧。據(jù)說,早在公元前2697年,于中華始祖黃帝建國時,命大撓氏探察天地之氣機(jī)、探究五行(金木水火土),始作甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸等十天干,以及子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥等十二地支,相互配合成六十甲子用為紀(jì)歷之符號。又有十?dāng)?shù)為一旬,三旬為一月,三月為一季度,年分四季,春夏秋冬。最貼近我們生活的,像一年里的重要節(jié)日,一個個數(shù)下來,你會發(fā)現(xiàn),大部分節(jié)日也都是在農(nóng)歷里。最隆重的自然是春節(jié),我們也叫它年,接下來是元宵節(jié)、二月二、寒食節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕、鬼節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等等,這些節(jié)日和節(jié)慶是傳統(tǒng)文化根子上開出的花,這也是歷史的印記、農(nóng)耕文化的印記。像北方地區(qū)的民俗節(jié)慶,廣為人知的是冬至餃子夏至面,就是說冬至這天要吃水餃、夏至這天要喝面條。夏至是新麥?zhǔn)斋@入庫的時節(jié),人們吃新糧慶賀豐收、祭祀祖先;冬至吃水餃最初是為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,后來誤傳為防凍耳朵。在南方地區(qū),大暑節(jié)氣里重要民俗節(jié)慶就是農(nóng)歷六月十五日的“半年節(jié)”,由于六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后,全家會一起吃“半年圓”?!鞍肽陥A”一般是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,“半年圓”的象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。

      近些年來,雖然西風(fēng)東漸,舶來的節(jié)日也不少,像圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)等等。這些洋味十足的節(jié)日,更多是商家的推波助瀾、大肆宣傳,因?yàn)槎嘁粋€節(jié)日,便多一個營銷賺錢的籌碼,何樂而不為呢。因此,洋節(jié)在中國,大多是一個浪漫的殼子,里面則充溢著濃濃的商業(yè)氣息。

      動物們都是農(nóng)歷王國里的好公民,不折不扣地順應(yīng)著四時節(jié)令,每一個節(jié)氣的口令喊出來后,自會有無數(shù)的響應(yīng)者。像驚蟄,猶如說書人的驚堂木一拍,那些冬眠了一個冬天的青蛙們、蛇們、熊們,還有隱居的螞蟻們、瓢蟲們等等,這些無論是隱于市的大隱們,還是隱于野的小隱們,都伸腰踢腿,舒筋展骨,振奮精神,紛紛登場,欣欣然踏上大自然的舞臺,出演一場場悲歡離合、生死愛戀的小戲和大戲?!皣缕澍Q矣,求其友聲”,田野樹林,花下草叢,高歌低吟,唱和應(yīng)答,嬉戲追逐,轟轟烈烈地愛戀,勤勤懇懇地生兒育女,盡情享受生命之美、生命之樂。秋冬季節(jié),動物們又紛紛或北上或南下,攜兒帶女,呼朋引伴,該遷徙的遷徙,該放下的放下,該隱居的隱居,該藏匿的藏匿,也許有留戀,也許有不舍,但更多的是義無反顧,是循規(guī)蹈矩,順應(yīng)四時的推移、日月的更迭。秋天里抬頭望天,經(jīng)常會看到在北方生活了半年多的大雁們排成人字長隊(duì),翩然南飛。

      活在農(nóng)歷里,也就是活在花草樹木的美好輪回里,與花草樹木們相親相愛。草木們都是時令的熱烈響應(yīng)者,仿佛它們的身體里都有著奇妙的生物鐘,時令到了,該開花的開花,該發(fā)芽的發(fā)芽,該結(jié)果的結(jié)果,該落葉的落葉,從從容容,自自然然,不卑不亢。時令不到,迎春花嬌媚的小嘴會嘟著不開,含而不發(fā),這些我看到過。我還看到過,倒春寒帶來的風(fēng)雪把綻開的迎春花、半開的迎春花埋裹起來,有不少花朵花蕾就此凍死、凍傷了,看著它們可憐的小模樣,仿佛還聽到它們頑強(qiáng)的掙扎聲、低低的呻吟聲。我看到過,綠意盈盈的小草沿著枯敗、枯白的草根,一點(diǎn)點(diǎn)地爬上來,那嫩嫩的新綠,是那么鮮亮可人、嬌媚動人,足以勝過暮春繁花的嬌艷。我也看到過,一朵朵潔白的玉蘭花,在料峭的春寒里輕盈端坐,素顏皎潔,優(yōu)雅安詳,讓人驚艷,讓人嘆賞,也讓人頓生愛憐。大棚蔬菜、大棚瓜果在給人們提供種種便宜的同時,也帶來了諸多的問題。經(jīng)常聽到一些人們的抱怨,草莓沒有草莓味,西紅柿沒有西紅柿味。也是,大棚里的草莓再大再鮮亮再誘人,也不如露天地里結(jié)出來的又小又難看的小草莓好吃,那些自然生長的,吸納了陽光雨露天地精華啊,口味口感都是那么純正、地道,讓人回味悠長,從舌尖一直甜美到心尖。

      活在農(nóng)歷里,活在美好的二十四節(jié)氣里。立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏……這些節(jié)氣的名字念在嘴里也是那么美好,那么好聽,同時,腦子里浮現(xiàn)出一幅幅畫卷:春江水暖、蘆蒿滿地、耕牛遍地、草長鶯飛、雜花生樹、麥浪起伏、桃李滿園、瓜果飄香、大雁南飛……這樣的美,真是讓人迷醉,讓人心曠神怡,讓人遐思翩翩。是動美也是靜美,是優(yōu)美也是壯美,是詩意也是畫韻,是天籟也是人文景致。有人對照二十四節(jié)氣繪制精美的圖卷,我看到過用國畫扇面小品的形式所描摹的二十四節(jié)氣,一幅幅簡潔清雅的畫面,真是匠心別具,墨趣、情趣橫生。像畫驚蟄,一把水墨寫意的茶壺,高高的壺把手上,一只工細(xì)的小蟲靜靜盤桓,兩條細(xì)長的觸角似在美妙地顫動;大暑的一幅也很簡潔可人,橢圓的扇面,偏右一邊,斜垂下嫩嫩的細(xì)長柳枝,一只蟬兒輕伏枝上,別無它物,大面留白,給人豐富的想象空間。也曾有人為二十四節(jié)氣配上優(yōu)美的攝影作品,美不勝收。

      喜歡品賞古代書畫家的題款,文雅、美妙,別具一番情趣。古代的書畫家很多都是不折不扣的文學(xué)家,書畫好自不必說,詩詞文章也好,他們賦予了日子多么美好的名字。時間月令,比如,單是一月,就有好多文雅的稱呼:正月、孟春、初春、早春、上春、端春、端月、征月、初月、泰月、楊月、新正、芳?xì)q、華歲等等。這些雅稱多么美好美妙!雅稱里蘊(yùn)含著美好的祝愿、寄托。

      我的母親是一個字也不識的,即使是最簡單的阿拉伯?dāng)?shù)字她也寫不來。文盲也文盲得夠典型的了。但母親也曾經(jīng)告訴過我不少農(nóng)諺農(nóng)謠,都是在日常生活中順便說的,也就是說作為日常的生活常識。像“淋伏頭曬伏腳,打的糧食沒地方裝”,是說如果入伏這天下雨出伏這天天晴,這一年的秋糧就大獲豐收;像“二月二打囤”,也有一套很有意思的說辭。從這個角度說,母親雖然是文盲,但母親還是有文化的。

      活在農(nóng)歷里也好,活在陽歷里也好,踏踏實(shí)實(shí)地活在大地之上,感受到大地新鮮美好的氣息,珍愛我們的大地母親,珍重我們的大地母親,呵護(hù)我們的大地母親,不要讓她遭受任何人為的劫難。

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