現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對策研究
——基于灰色關(guān)聯(lián)理論的實證研究

潘權(quán)富

（黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，黑龍江 大慶 163319）

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對策研究
——基于灰色關(guān)聯(lián)理論的實證研究

潘權(quán)富

（黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，黑龍江 大慶 163319）

大慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一定成績，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化仍需不斷深入。運用灰色關(guān)聯(lián)理論對大慶市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)內(nèi)部四部門的關(guān)聯(lián)度及四部門內(nèi)部各組成部分的關(guān)聯(lián)度進行了測度與分析，從中發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化存在的問題，從微觀、宏觀層面就農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出優(yōu)化對策。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化；灰色關(guān)聯(lián)理論

一、大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)成中的第一個層次是指種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)四個組成部分，也稱之為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部組成。

（一）種植業(yè)概況

大慶市種植業(yè)發(fā)展平穩(wěn)，其中糧食作物種植面積穩(wěn)定，始終保持在75萬公頃以上，其中“三品”種植面積達到了45萬公頃，占總播種面積的59.2%。2015年大慶市獲得“三品”食品標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達505種，加工企業(yè)20多家，綠色農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值50多億元。

圖1 大慶市2003—2013年種植業(yè)產(chǎn)值及其占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重 單位：億元，%

從圖1可以看出，大慶市種植業(yè)總產(chǎn)值呈現(xiàn)快速上升的狀態(tài)，但種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重基本保持在40%左右的水平上，只有在2008年出現(xiàn)了較大幅度的波動，2013年與上年相比呈現(xiàn)出下降的趨勢。其比重穩(wěn)中有降則說明了種植業(yè)之外的部門所占份額出現(xiàn)了大幅度提升而擠占了種植業(yè)產(chǎn)值所占的份額，尤其是畜牧業(yè)產(chǎn)值的提高速度加快。

（二）畜牧業(yè)概況

大慶市發(fā)展畜牧業(yè)具有比較好的基礎(chǔ)和條件，大慶地處被稱為北緯45°的黃金奶源地，自然環(huán)境適宜奶牛的養(yǎng)殖，光照充足且有84.07萬畝的優(yōu)質(zhì)草原面積，其天然牧草為奶牛的養(yǎng)殖提供了便利。另外，大慶市自2011年實施了“336655”工程，為大慶畜牧業(yè)的快速高效發(fā)展創(chuàng)造了良好的契機。在草場面積和飼料供給方面，大慶市具有比較明顯的優(yōu)勢，全市奶牛、肉牛、生豬、肉羊、禽類等養(yǎng)殖及加工具備了形成完整生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)鏈的良好基礎(chǔ)和空間。

圖2 大慶市2003—2014年主要家畜家禽養(yǎng)殖情況 單位：萬頭，萬只

從圖2可以看出，大慶市2003～2014年間，大牲畜的養(yǎng)殖數(shù)量在逐年增加，黃牛及肉牛養(yǎng)殖數(shù)量略有波動，但總體處于增加的趨勢，奶牛的養(yǎng)殖業(yè)同樣總體增加，但2013年至2014年間，奶牛的養(yǎng)殖數(shù)量出現(xiàn)了降低的狀況，豬羊等畜類養(yǎng)殖總體向好，家禽養(yǎng)殖數(shù)量從總量上看數(shù)量較大，但所能創(chuàng)造的產(chǎn)值有限。從上圖也可以發(fā)現(xiàn)大慶市畜牧業(yè)發(fā)展的基本狀況是好的，并且發(fā)展速度較快。

圖3 大慶市2003—2013年畜牧業(yè)產(chǎn)值及其占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重 單位：億元，%

從圖3可以發(fā)現(xiàn)，大慶市在2003年至2013年間，畜牧業(yè)產(chǎn)值始終處于上漲的態(tài)勢，在2013年達到近200億元的水平。畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重除2009年和2012年外，始終保持在50%以上，波動幅度較大，呈現(xiàn)出兩頭高而中間低的變動狀態(tài)，但總體看發(fā)展速度較快。

（三）林業(yè)和漁業(yè)概況

從大慶市的森林覆蓋率和植樹造林情況可以發(fā)現(xiàn)，大慶市林地面積少且森林覆蓋率低，全市森林覆蓋率不足10%，大慶市轄區(qū)的森林覆蓋率變動增速緩慢，不但低于國家的平均水平，而且大幅度低于黑龍江省森林覆蓋率水平30個以上百分點，林業(yè)產(chǎn)值長期處于低水平。雖然近10年來林業(yè)產(chǎn)值處于增長態(tài)勢，但總量不足3億元且增幅非常小。

圖4 大慶市2003—2013年林業(yè)漁業(yè)產(chǎn)值及其占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重 單位：億元，%

漁業(yè)產(chǎn)值近10年總體趨勢呈上升趨勢，即使如此，在2013年也沒有突破10億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重也基本處于逐年降低的態(tài)勢，這也說明了大慶市發(fā)展林業(yè)和漁業(yè)的能力和水平有限。在國家《森林法》中，若平原地區(qū)森林覆蓋率低于10%，則說明這一地區(qū)的森林覆蓋率低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，大慶市屬于此類地區(qū)?，F(xiàn)實情況是大慶市生態(tài)功能水平較低，森林分布以東南部居多，而防風(fēng)林較少，尤其是杜爾伯特縣的防風(fēng)林分布很少，在石油開采地區(qū)則不足5%，楊樹居多而針葉林較少，水土保持和生態(tài)穩(wěn)定能力變?nèi)酢Ｔ跐O業(yè)發(fā)展方面，以養(yǎng)殖為主，野生魚類逐漸減少，政府漁業(yè)發(fā)展政策支持較少，因此造成了大慶市漁業(yè)產(chǎn)值長期處于極低的水平，且增長極其緩慢。

二、大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化模型構(gòu)建及實證分析

（一）模型說明

1.模型構(gòu)建。以灰色關(guān)聯(lián)度模型作為研究基礎(chǔ)，選取大慶市2003—2013年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、種植業(yè)產(chǎn)值、林業(yè)產(chǎn)值、畜牧業(yè)產(chǎn)值和漁業(yè)產(chǎn)值數(shù)據(jù)及四個指標(biāo)中的內(nèi)部因素數(shù)據(jù)作為樣本數(shù)據(jù)，按照各因素系列數(shù)據(jù)對比較序列貢獻率作為模型要求的分析結(jié)果，利用灰色系統(tǒng)建模軟件V3.0對數(shù)據(jù)進行分析，據(jù)此判斷其優(yōu)化的關(guān)鍵點和應(yīng)該采取的措施。

2.數(shù)據(jù)來源。數(shù)據(jù)主要來源于《黑龍江統(tǒng)計年鑒》（2004—2014）中“農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值和指數(shù)”條目。部分數(shù)據(jù)來源于《大慶市統(tǒng)計年鑒》和歷年《大慶市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》，在數(shù)據(jù)的處理中，研究主要以EXCEL軟件和灰色建模軟件為主，部分數(shù)據(jù)的處理使用了SPSS軟件。

3.變量選取。研究所選取的變量是農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、種植業(yè)產(chǎn)值、林業(yè)產(chǎn)值、畜牧業(yè)產(chǎn)值和漁業(yè)產(chǎn)值。在進行系統(tǒng)內(nèi)部各因素灰色關(guān)聯(lián)度分析時選取的是各部門內(nèi)主要產(chǎn)品的產(chǎn)值，在進行比較時分別進行關(guān)聯(lián)度數(shù)值排序。

（二）灰色關(guān)聯(lián)度分析

1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部各因素與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值灰色關(guān)聯(lián)度。根據(jù)計算灰色關(guān)聯(lián)度的步驟，采用灰色系統(tǒng)理論建模軟件對大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部的各因素與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之間灰色關(guān)聯(lián)度進行分析，所得結(jié)果如表1所示：

表1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部各部門產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值灰色關(guān)聯(lián)度

2.種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)內(nèi)部各因素與部門總產(chǎn)值之間灰色關(guān)聯(lián)分析。

第一，在種植業(yè)內(nèi)部各因素與部門總產(chǎn)值灰色關(guān)聯(lián)度分析中，大慶市仍然是以糧食種植為主的地區(qū)。在蔬菜和瓜果種植方面，蔬菜產(chǎn)值在種植業(yè)產(chǎn)值中所占份額不斷提高，與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)度與糧食產(chǎn)值關(guān)聯(lián)度相當(dāng)。在以后的發(fā)展中，蔬菜和瓜果也是應(yīng)該不斷加強的部分。在油料、麻類等產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)度可以看出，這幾個部分發(fā)展速度慢，產(chǎn)值水平也很低。

第二，在大慶市畜牧業(yè)內(nèi)部各因素與部門總產(chǎn)值灰色關(guān)聯(lián)度分析中，大慶市畜牧業(yè)發(fā)展水平較高，內(nèi)部各因素與其關(guān)聯(lián)度前三位的奶類、肉類和禽蛋，這得益于大慶市近幾年對于畜牧業(yè)發(fā)展的重視和招商引資所引入的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工龍頭企業(yè)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化過程中，畜牧業(yè)是需要不斷加強的一個部門，也是需要培育重點龍頭企業(yè)的部門。

第三，大慶市漁業(yè)發(fā)展主要依靠魚類的養(yǎng)殖，且其與漁業(yè)關(guān)聯(lián)度最高，關(guān)聯(lián)程度非常密切，這也說明大慶市蝦蟹和貝類的養(yǎng)殖規(guī)模小，幾乎可以忽略不計了。從關(guān)聯(lián)度上看，大慶市漁業(yè)發(fā)展模式單一，規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化程度很低，有待于進一步的調(diào)整和加大扶持力度。

三、大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對策分析

結(jié)合大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及灰色關(guān)聯(lián)度模型的實證分析及國家轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的背景，大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及優(yōu)化對策如下：

（一）宏觀層面對策

1．確定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化思路，即堅持市場的導(dǎo)向作用，不斷提高市場在資源配置和利用效率上的基礎(chǔ)作用，堅持以經(jīng)濟效益提高為目標(biāo)，以農(nóng)民增收為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的，并同時兼顧農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展這一長遠目標(biāo)。在大慶市現(xiàn)有的特色產(chǎn)品基礎(chǔ)上不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐步優(yōu)化和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2．大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化應(yīng)該重點抓住以下三個方面：第一，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念。第二，加強生態(tài)環(huán)境建設(shè)力度。第三，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面對策

1．加大宣傳力度轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。在宣傳上要多角度進行。政府層面，要充分了解本地區(qū)資源稟賦狀況，為農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)提供必要的指導(dǎo)，引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)；在農(nóng)戶層面，利用農(nóng)技推廣部門對農(nóng)戶進行宣傳，可以利用講座和宣傳掛圖形式提高農(nóng)戶的直觀感受。

2．做大做強現(xiàn)有品牌培育新品牌。要求龍頭企業(yè)在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，加大品牌的宣傳力度，利用更大的平臺宣傳自己，如展會、博覽會和各種媒體加大宣傳力度，樹立品牌意識，加大品牌做大做強的投入力度。對于農(nóng)戶來說，鼓勵農(nóng)戶組建農(nóng)業(yè)合作社，加入現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)合作社，以集體的力量來宣傳自己。對于地方政府來說，要積極為農(nóng)民生產(chǎn)專業(yè)合作社品牌建設(shè)提供指導(dǎo)，增強其品牌意識，鼓勵合作社申請綠色食品認證，申報著名商標(biāo)和馳名商標(biāo)。

3．探索新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。鞏固現(xiàn)有的“龍頭企業(yè)+核心基地+中介組織+基地農(nóng)戶”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，并不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，諸如“公司+合作社”的發(fā)展模式已有成功的范例。同時，加強龍頭企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，推進技術(shù)效率的提高，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展提供強有力的支持。

4．加快技術(shù)革新提高產(chǎn)品附加值。對于龍頭企業(yè)來說，引進先進技術(shù)設(shè)備是重點，也可以與大中專院校和科研院所合作，不斷改進和更新技術(shù)工藝，實現(xiàn)科研成果的快速轉(zhuǎn)化，提高市場適應(yīng)能力。對于農(nóng)戶來說，種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)十分必要，在“龍頭企業(yè)+核心基地+中介組織+基地農(nóng)戶”模式中，農(nóng)戶所生產(chǎn)的原料質(zhì)量和產(chǎn)量直接影響龍頭企業(yè)的加工能力和產(chǎn)品質(zhì)量。因此，要對農(nóng)戶開展持續(xù)的科普培訓(xùn)，利用農(nóng)閑時節(jié)將最新的種植養(yǎng)殖技術(shù)帶進農(nóng)戶家門口，實現(xiàn)技術(shù)快速轉(zhuǎn)化為實際的生產(chǎn)力。最后，加強對農(nóng)技推廣人員的培訓(xùn)，建立農(nóng)村科技教育培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。

（三）微觀層面對策

1．調(diào)整種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)以牧草種植面積擴大和蔬菜棚室壯大為重點。在肇源縣擴大優(yōu)質(zhì)大米的種植面積，在肇州縣和杜爾伯特縣有條件的地區(qū)擴大水稻種植。谷子種植比較優(yōu)勢明顯，應(yīng)進一步加強而減少玉米種植。在高粱的種植上，因近幾年酒類市場低迷，應(yīng)減少高粱的種植面積。在飼草飼料方面，2015年大慶市提出飼養(yǎng)精品奶牛的政策，因此，飼草和飼料作物的種植面積應(yīng)繼續(xù)擴大。豆類的種植因為國家有補貼政策，農(nóng)戶種植熱情高，經(jīng)濟效益可觀，因此應(yīng)進一步增加種植面積。

2．調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)堅持精品奶牛飼養(yǎng)，兼顧肉類，如豬肉、牛肉和羊肉等產(chǎn)品質(zhì)量的提高，加大對農(nóng)戶和企業(yè)的扶持力度。禽蛋始終是大慶市發(fā)展中的側(cè)重點，對于數(shù)量的要求也較高，而銷路是影響其飼養(yǎng)規(guī)模的重要原因，因此，大慶市要積極為禽蛋生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)做好牽線搭橋的工作，如大慶市內(nèi)及省內(nèi)的“肯德基”“麥當(dāng)勞”“必勝客”等實行標(biāo)準(zhǔn)化加工且對禽蛋需求量大的企業(yè)，政策要積極促進其訂單式生產(chǎn)模式的形成，為禽蛋企業(yè)的生產(chǎn)提供市場銷售方面的保障，促進其發(fā)展。

3．調(diào)整漁業(yè)與林業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。大慶市在漁業(yè)發(fā)展上可以從肇源縣入手進行試點，通過鼓勵養(yǎng)殖戶利用天然水源進行魚類養(yǎng)殖外，還要積極為養(yǎng)殖戶提供多元化的發(fā)展途徑。例如“美食旅游”便可以很好地促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展和漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展。大慶市政府及地方政府還可以為養(yǎng)殖戶提供更多養(yǎng)殖方面和市場價格方面的信息服務(wù)。在林業(yè)方面，大慶市森林覆蓋率很低，防風(fēng)林的栽種尚且不足，更不用說經(jīng)濟林的栽種了。在林業(yè)方面的調(diào)整主要是進行森林覆蓋率的提高，經(jīng)濟林培育，做好間種工作和林下養(yǎng)殖等工作。

〔責(zé)任編輯：衛(wèi)宇坤〕

我刊鄭重聲明

我刊沒有與任何個人有共同組稿的協(xié)議，目前也不收取論文發(fā)表費和審稿費。希望廣大作者不要上當(dāng)受騙，要直接向我編輯部投稿，投稿郵箱為dqshkx@163.com。

《大慶社會科學(xué)》編輯部

2016年11月25日

S01

A

1002-2341（2016）06-0046-05

2016-08-22

［收稿日期］大慶市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃研究項目“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對策”階段性成果，項目編號：DSGB2014091

潘權(quán)富（1980－），男，黑龍江肇源人，講師，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)研究。