農(nóng)產(chǎn)品檢測質量管理體系中常見問題及對策

昝　偉，劉　培

（1.新疆庫爾勒市農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測中心，庫爾勒 841000；2.石家莊市農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心，河北石家莊 050021）

農(nóng)產(chǎn)品檢測質量管理體系中常見問題及對策

昝偉1，劉培2

（1.新疆庫爾勒市農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測中心，庫爾勒 841000；2.石家莊市農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心，河北石家莊 050021）

文章通過分析目前基層農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室質量管理體系運行中的常見問題，提出加強農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室質量管理的有效對策，確保管理體系和檢測活動持續(xù)﹑適用和有效，從而提高實驗室質量管理水平。

農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室質量管理對策

實驗室質量管理是通過建立管理體系，對檢測過程中的人﹑機﹑樣﹑法﹑環(huán)等影響檢測數(shù)據(jù)的諸多因素實施有效控制，從而保證檢驗數(shù)據(jù)的真實﹑可靠﹑準確和公正。質量管理體系是實驗室管理的重要組成部分，體系的有效運行有利于調(diào)高實驗室管理水平和工作質量。

1　檢測實驗室質量管理體系運行中常見問題

1.1管理人員重視程度不夠

基層實驗室的質量管理體系要得到長期持續(xù)的發(fā)展，離不開實驗室管理層的大力支持。實驗室管理層有最高管理者﹑質量主管﹑技術主管，各自行使著不同的職責。但，有些實驗室管理人員無實驗室工作經(jīng)歷，或者對質量管理體系了解較少。

1.2體系文件不完善

有的實驗室由于人少，且忙于日常工作，無暇顧及質量管理體系文件的編寫，大多從其他單位拷貝，稍加改動就使用。這種文件不切實際，起不到指導實驗室工作的作用。

1.3體系文件宣貫不到位

由于有的實驗室人員素質參差不齊，部分人員對體系理解困難，導致宣貫不到位；有的實驗室體系宣貫流于形式，缺乏重點和針對性，沒有根據(jù)具體崗位進行有針對性的培訓；有的宣貫力度不夠，形式單一枯燥。

1.4人員培訓不到位

當前，基層實驗室存在人員不足的情況，1人兼任多個崗位的情況十分普遍，工作人員對兼任崗位工作內(nèi)容不熟悉，人員培訓計劃與預期任務不適應，培訓針對性不強。

1.5內(nèi)審和管理評審不到位

通過實驗室內(nèi)審和管理評審，可以審核質量體系涉及的各部門所開展的質量活動及結果的符合性，為質量體系的改進提供依據(jù)。有的內(nèi)審員對體系不熟悉；有的內(nèi)審員對事實描述不當，無法整改。

1.6服務和供應品驗收不到位

服務主要是指對檢測工作有影響的支持服務，主要包括計量校準﹑檢定服務；設施和環(huán)境條件的設計﹑制造﹑安裝﹑調(diào)試服務工作，人員培訓教育工作等。供應品主要包括儀器設備﹑輔助設備﹑化學試劑﹑耗材等。很多實驗室僅進行外觀驗收，忽視了對服務和供應品的技術驗收。

2　檢測實驗室質量管理的建議和對策

2.1轉變思想觀念，重視質量管理

實驗室工作人員，特別是管理人員，應對實驗室質量管理給予足夠的重視，轉變思想觀念。作為管理者，必須努力爭取在人力﹑物力﹑財力和政策上多方面的支持，為實驗室的長遠和持續(xù)發(fā)展考慮，重視質量管理工作，應對質量監(jiān)督﹑內(nèi)審﹑管理評審﹑結果質量控制的結果等工作給予關注，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正和預防。

2.2完善體系文件，切實指導實驗室工作

結合單位實際情況編寫切實可行的質量管理體系文件。文件規(guī)定越細，文件的可操作性越強，執(zhí)行力也就越高。文件修改后，在試運行過程中，進行論證，確認其可行性。發(fā)現(xiàn)不適合的地方，再行修改，直至形成具有可操作性的質量體系文件。

2.3加強體系文件的宣貫力度

質量體系文件確定后，質量負責人應及時組織相關工作人員學習，充分理解文件內(nèi)容。宣貫完成后，對參加人員進行現(xiàn)場提問或考試，檢查宣貫效果。

2.4人員分工明確，加強培訓

根據(jù)具體崗位，制定和嚴格實施人員培訓計劃，且根據(jù)人員工作能力，適時調(diào)整崗位。所有在崗人員上崗前，必須進行專業(yè)技術培訓和崗位考核，考核內(nèi)容應全面，理論考試與崗位技能考核相結合，考核合格并經(jīng)單位批準后，方能上崗。

2.5做好內(nèi)審和管理評審

每年按照質量體系文件的要求，認真開展1～2次的內(nèi)審和管理評審。最高管理者還可根據(jù)實驗室實際情況增加評審頻次，適時對質量管理體系的符合性和適應性做出評價，使質量管理體系持續(xù)有效的運行。

[1]國家認證認可監(jiān)督委員會．實驗室資質認定工作指南．北京：中國計量出版社，2013：82

[2]顏紅．關于食品檢驗實驗室管理中如何發(fā)揮質量體系作用的探討．計量與測試技術，2012，39（4）：8～10

[3]胡福英，劉園子，陳俊仁．加強農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室內(nèi)部質量管理的探討．現(xiàn)代園藝，2015，（02）：226～227