淺談無(wú)公害鴨梨生產(chǎn)措施

王清敏（陽(yáng)信縣林業(yè)局，山東濱州 251800）

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淺談無(wú)公害鴨梨生產(chǎn)措施

王清敏
（陽(yáng)信縣林業(yè)局，山東濱州 251800）

摘 要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)無(wú)公害鴨梨的需求不斷增加。文章從無(wú)公害肥料的使用及病蟲害防治兩個(gè)方面，論述無(wú)公害鴨梨的生產(chǎn)措施。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害鴨梨 無(wú)公害施肥 無(wú)公害農(nóng)藥

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們對(duì)無(wú)公害鴨梨需求不斷增加。由此，陽(yáng)信縣鴨梨生產(chǎn)也由原來(lái)只追求量、個(gè)、色、味等低檔次的品質(zhì)要求，開(kāi)始向無(wú)公害綠色鴨梨生產(chǎn)水平邁進(jìn)。

1 無(wú)公害肥料的選擇與施肥方法

1.1 無(wú)公害有機(jī)肥料的選擇

1.1.1 農(nóng)家肥

農(nóng)家肥是就地取材的各種有機(jī)肥，包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥和餅肥等，由大量生物殘?bào)w、排泄物和生物廢物等組成，富含有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)及各種微量元素。當(dāng)有機(jī)肥源不足時(shí)，可將作物秸稈、雜草粉碎腐熟與有機(jī)肥混合使用，

1.1.2 商品肥料

包括商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機(jī)復(fù)合肥、無(wú)機(jī)肥和葉面肥等，是以生物殘?bào)w、排泄物及其它生物廢料為原料加工而成的有機(jī)肥，或是礦物質(zhì)制成的無(wú)機(jī)鹽肥料。

1.1.3 其他有機(jī)肥料

主要是用食品、紡織工業(yè)的有機(jī)副產(chǎn)品，以及骨粉、骨膠廢渣、氨基酸殘?jiān)?、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等有機(jī)物制成的有機(jī)肥料。

1.2 無(wú)公害有機(jī)肥料的施用方法

1.2.1 多施早施基肥

陽(yáng)信縣多數(shù)梨園土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，不能滿足綠色無(wú)公害鴨梨優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生長(zhǎng)需求，必須大量增施有機(jī)肥。施基肥最佳時(shí)間為鴨梨采摘后，或春季花芽萌發(fā)前，大劑量遍施農(nóng)家肥方式為主。在雨季，為滿足鴨梨迅速膨果期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的大量需求，可采用根部集中穴施餅肥等營(yíng)養(yǎng)較高的有機(jī)肥。要遵循保證局部、根系集中分布層的原則，充分發(fā)揮肥效。另外，可將少量磷鉀肥、鋅肥、鐵肥混合施用，提高肥力。

1.2.2 合理補(bǔ)充氮肥

氮肥是鴨梨樹(shù)生長(zhǎng)與結(jié)果的基礎(chǔ)，適時(shí)、適量增施氮肥，可以明顯改進(jìn)樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量。但，超量施氮，不但會(huì)造成氮肥浪費(fèi)，而且易引起枝葉旺長(zhǎng)，果實(shí)品質(zhì)下降，發(fā)生肥害。所以，施氮肥要考慮到樹(shù)體具體情況。

（1）因地追氮：在貧瘠的果園，適當(dāng)增加氮肥用量，以氮增碳是瘠薄果園壯樹(shù)成花，形成產(chǎn)量的有效措施。瘠薄的土地樹(shù)體瘦弱，花芽難以形成，這與植株的碳、氮代謝水平有關(guān)。對(duì)瘠薄果園適當(dāng)追施速效氮肥，可以明顯地改善葉片的光合性能，從而提高果樹(shù)整體光合產(chǎn)物的積累水平，起到“以氮增碳”的作用。光合產(chǎn)物的積累物，反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了根系的生長(zhǎng)，提高了根系的吸收能力。

（2）因樹(shù)追肥：施肥必須與果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)類型相適應(yīng)，樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)不同，花果量不同，施肥的目的、施肥的時(shí)間也就不同。生長(zhǎng)較弱的樹(shù)，為了加強(qiáng)枝葉生長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)在新梢初長(zhǎng)時(shí)供應(yīng)養(yǎng)分。最好在萌芽前，追肥結(jié)合灌水，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，促弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。旺長(zhǎng)花少或徒長(zhǎng)不結(jié)果的樹(shù)，為了緩和枝葉過(guò)旺生長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)避開(kāi)旺長(zhǎng)期，而在新梢停長(zhǎng)后追肥，促進(jìn)短枝分化芽。

1.2.3 葉面施肥

葉面施肥可以彌補(bǔ)根系吸收的不足或作為應(yīng)急措施，不受新根數(shù)量多少和土壤理化特性等因素的干擾，直接進(jìn)入枝葉，有利于更快地改變樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況。而且，葉面施肥養(yǎng)分的分配，不受生長(zhǎng)中心的限制，分配均衡，有利于樹(shù)勢(shì)的緩和及弱勢(shì)部位的促壯。葉面施肥還常用于鋅、鐵、硼等元素缺素癥的矯正和復(fù)合肥料的施用。

2 梨園常用的無(wú)公害防治病蟲害措施

2.1 冬季清園

結(jié)合冬季修剪除病蟲枝、枯死枝，摘除遺留果；刮除粗皮、翹皮、病皮；清除落葉、枯枝、雜草；藥劑堵塞蟲洞，深翻樹(shù)盤；清園后，梨芽萌動(dòng)前，要噴布波美5℃石硫合劑1～2次，以惡化病蟲越冬環(huán)境，降低蟲源基數(shù)。

2.2 生物防治

2.2.1 燈光誘捕法

用各種殺蟲燈、火等誘殺害蟲。

2.2.2 配制糖醋液誘殺

用紅糖0.5 kg、醋1 kg、水10 L，加少許白酒、水10 L配制，對(duì)梨小食心蟲、多種卷葉蛾、桃蛀螟等成蟲有效。

2.2.3 利用天敵

常見(jiàn)的天敵有：花蝽、薊馬、草蛉、瓢蟲、食蚜蠅、隱翅蟲和捕食螨等。選用對(duì)天敵無(wú)害或傷害較小的時(shí)期使用，防治害蟲。

2.2.4 噴施微生物農(nóng)藥

在鴨梨果樹(shù)上使用的有：蘇云金桿菌。如青蟲菌，可防治食心蟲的初孵幼蟲。

2.2.5 應(yīng)用昆蟲性外激素

鴨梨果樹(shù)用得較多的有：桃蛀果蛾和梨小食心蟲性外激素。

2.3 使用生物源農(nóng)藥

梨園發(fā)生普遍、危害嚴(yán)重的害蟲主要有：中國(guó)梨木虱、梨蚜蟲、梨小食心蟲、梨癭蚊。防治中國(guó)梨木虱、梨蚜蟲選用阿維菌素、吡蟲啉、腚蟲脒、高氯、撲虱靈；防治梨小食心蟲、梨癭蚊選用敵百蟲、殺蟲雙、馬拉硫磷。

梨園發(fā)生普遍的病害有：梨黑星病、梨葉斑病、梨炭疽病、梨輪紋病。試驗(yàn)表明，防治梨黑星病有世高、腈菌唑、烯唑醇；防治梨葉斑病有多抗霉素、代森錳鋅類；防治梨炭疽病、輪紋病有克菌康、多抗霉素、雙抗-120、甲基托布津等。

2.4 果實(shí)套袋

果實(shí)套袋是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔、無(wú)公害果品的重要措施，梨果套袋不僅可以使果實(shí)避開(kāi)病、蟲及農(nóng)藥的直接接觸，降低果實(shí)病蟲侵害和農(nóng)藥殘留，而且可以改善果實(shí)外觀，提高果品商品價(jià)值。