綏德縣旱地馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術

黃綏平

（陜西省綏德縣農(nóng)業(yè)技術推廣站，榆林 718000）

綏德縣旱地馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術

黃綏平

（陜西省綏德縣農(nóng)業(yè)技術推廣站，榆林 718000）

馬鈴薯營養(yǎng)豐富而全面，是綏德縣重要的糧、菜兼用型作物，常年播種面積在6 700 hm2左右。2015年，我國啟動了馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，首次將馬鈴薯列入主要糧食作物。文章主要針對旱地馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術進行介紹，旨在為生產(chǎn)實踐提供參考。

旱地 馬鈴薯 無公害 高產(chǎn)栽培技術

馬鈴薯是我國西北部地區(qū)主要種植作物之一。以往馬鈴薯栽培多采用傳統(tǒng)平作培土栽培方法，但傳統(tǒng)播種方法導致馬鈴薯整體產(chǎn)量不高，且品質(zhì)及商品率下降，已經(jīng)不能滿足市場對馬鈴薯產(chǎn)量及質(zhì)量的要求。

旱地馬鈴薯采用全膜覆蓋壟溝種植技術，可明顯提高馬鈴薯產(chǎn)量。但分析發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯增產(chǎn)效果不顯著，耗時、費工，所以，就要通過實施機械化栽培技術或研發(fā)相應農(nóng)機來解決全膜覆蓋壟溝種植中存在的問題。

1 旱地馬鈴薯種植中整地及種薯選擇

馬鈴薯種植前，應選擇種植前茬為玉米、谷子等地塊，借助深松機整地，深耕程度在30～40 cm。深松后，需耱地鎮(zhèn)壓，確保地塊土壤水分。通過整地可保證土層處于綿軟疏松狀態(tài)，為馬鈴薯提供良好的土壤條件。根據(jù)當?shù)貧夂蛱卣骷白匀粭l件，選擇馬鈴薯品種，確保馬鈴薯具有產(chǎn)量高、抗逆性強、株型緊湊、品質(zhì)優(yōu)良、脫毒的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特征，如克新1號、隴薯3號、冀張薯8號等[1]。

2 種子播種

為確保馬鈴薯質(zhì)量，應在播種前13 d左右，對種薯進行晾曬、挑選，避免蟲、病、爛薯等，催芽。終止前2 d將種薯分別切為40 g左右，確保每塊有1或2個芽眼。切塊時，可應用酒精溶液（75%）或高錳酸鉀溶液（0.1 g/kg）對刀具進行消毒，借助寶大森藥液、代森錳鋅、甲霜靈錳鋅拌種晾干，晾干后即可播種。

3 馬鈴薯播種前準備

播種前，遵循無機肥、有機肥或底肥、種肥、追肥搭配等原則，選擇性施肥。馬鈴薯播種機可一次性完成開溝、施肥、用藥、起壟、播種、鋪膜、覆土等復式作業(yè)。目前，市場上出現(xiàn)的多功能薯類起壟鋪膜播種機、施肥噴藥起壟鋪膜種植機等，應用效果較好，可在播種前根據(jù)播種密度，調(diào)整種植株行距和所需深度等。

4 機械播種

根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c選擇馬鈴薯適宜播種時間。一般選在4月下旬至5月中旬時間段內(nèi)，待氣溫達5～7℃，且10 cm地溫穩(wěn)定通過7～8℃時為播種最佳時間[2]。要嚴格按照全膜覆土壟溝種植機械化栽培技術，做好充分的播種前準備工作。播種過程中，對機械應用情況進行觀察，實施地膜更換、種子添加、施肥、施農(nóng)藥等操作，確保機械操作時勻速前進，并做到膜上覆土嚴實、薄厚均勻。該技術應用要求播種后，覆土厚度高出膜面2～3 cm，并間隔2～3 m橫壓土腰帶以防風竄揭膜。播種過程中，應用除草劑、除蟲劑等預防蟲害、草害。

5 田地管理

全膜覆蓋壟溝種植技術的應用，主要借助地膜全覆蓋聯(lián)合膜上覆土技術，可避免雜草對馬鈴薯生長造成干擾，但后續(xù)仍需借助化學除草劑清除部分雜草。應適時追肥，可選用葉面追肥法，每間隔7 d施肥1次，共需3次[3]。

6 馬鈴薯病蟲害預防

根據(jù)當?shù)匾酝R鈴薯種植中的蟲害出現(xiàn)率，選擇對癥藥劑。若發(fā)現(xiàn)中心病株要及時拔出，并帶出田間深埋處理。馬鈴薯幼苗期，即可間隔15 d應用獵霜可濕性粉劑，在防治晚疫病的同時，刺激幼苗生長，有效抑制馬鈴薯病毒病的發(fā)生。

7 馬鈴薯收獲

根據(jù)馬鈴薯種植經(jīng)驗，當馬鈴薯植株大部分莖葉逐漸變黃或枯萎、塊莖停止膨大時，即可收獲。借助機械開展作業(yè)，可在收獲前應用割秧機殺秧，粉碎莖蔓，或應用藥物實施化學殺秧。馬鈴薯收獲時，要選擇晴朗天氣進行，并借助農(nóng)機完成收獲、篩土、裝車等。選用機械收獲馬鈴薯時，要求損失率及傷薯率均≤2%，明薯率≥98%[4]。

[1] 楊素琴．旱地無公害馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術．農(nóng)業(yè)技術與裝備，2015，（12）：58～60

[2] 冉平．干旱半干旱區(qū)旱地黑色全膜馬鈴薯壟上微溝高產(chǎn)栽培技術規(guī)程．中國馬鈴薯，2016，（01）：18～19

[3] 劉志祖，楊昕霞．臨夏州旱地馬鈴薯秸稈帶狀覆蓋高產(chǎn)栽培技術試驗初報．農(nóng)業(yè)科技與信息，2016，（28）：84

[4] 梁錦秀，郭鑫年，張國輝，等．寧南旱地壟覆溝作對土壤水分及馬鈴薯產(chǎn)量的影響．灌溉排水學報，2015，（07）：67～72