張師團,陳秀春(廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣種子管理站,河池 547500)
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水稻粗放栽培管理現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)對策
張師團,陳秀春
(廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣種子管理站,河池 547500)
摘 要:桂西北大石山區(qū)土壤養(yǎng)分肥力低,保水性差,水稻產(chǎn)量和效益的持續(xù)降低,稻區(qū)勞動力不足造成稻田管理粗耕粗放甚至免耕拋荒等現(xiàn)狀。為此,該區(qū)農(nóng)戶探索出免耕節(jié)水稻作,選用優(yōu)良品種,種子包衣,浸種催芽,壯秧劑及其配套肥育秧,拋秧移栽,化學除草,緩控施肥,興建地頭水柜節(jié)水灌溉,綜合防治病蟲害,聯(lián)合收獲和秸稈還田等高產(chǎn)而又省工節(jié)本的輕型栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞:水稻 粗放管理 高產(chǎn)栽培 桂北稻區(qū)
1.1 桂西北大石山區(qū)的自然條件
桂西北大石山區(qū)地處云貴高原東南斜坡區(qū),以丘陵山地為主,地勢起伏大,土壤養(yǎng)分尤其全磷和全鉀含量較低,呈弱酸性,保水性差;該區(qū)屬亞熱帶季風氣候,年平均溫度在17~21℃,日照充足,熱量豐富,蒸發(fā)量大,易旱易澇。
1.2 桂西北大石山區(qū)的水稻栽培管理現(xiàn)狀
受土壤貧瘠和降水時空不均等自然地理條件制約,導致桂西北大石山區(qū)水稻產(chǎn)量和效益持續(xù)降低。同時,西北大石山區(qū)的青狀勞動力大批轉(zhuǎn)向城市,而從事水稻生產(chǎn)的勞動力日趨老齡化和女性化,致使該區(qū)水稻生產(chǎn)出現(xiàn)了粗耕粗放,甚至免耕拋荒等現(xiàn)狀,已嚴重制約了該區(qū)水稻生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。
培育壯秧是實現(xiàn)水稻高產(chǎn)栽培的基礎,結(jié)合桂西北大石山區(qū)勞動力缺乏管理粗放的實際,當?shù)叵群筇剿鞒鲆幌盗惺」す?jié)本的輕型育秧對策,比如選用高產(chǎn)抗病、耐旱、耐澇等抗逆性強的品種。研究出從源頭上消滅病蟲草害而清選種子和包衣,選用高效而又省工省時的壯秧劑及其配套肥培育壯秧,浸種催芽,提高出苗質(zhì)量,旱育壯秧等育苗技術(shù)。
2.1 選用高產(chǎn)抗病耐旱耐澇等抗逆性強的品種
選用米質(zhì)好、適口強、分蘗強、成穗率高、穗大、結(jié)實率高、產(chǎn)量高、抗病蟲能力強、抗旱耐澇、抗倒伏的超級雜交水稻品種。桂西北大石山區(qū)推廣面積較大、產(chǎn)量較高的品種主要有桂兩優(yōu)2號等。
2.2 種子處理
2.2.1 種子晾曬和清選
從源頭上消滅病蟲草害首先對種子進行清選,主要包括晾曬、除芒、除糙和清選蟲卵草籽等雜質(zhì),篩選出顆粒飽滿、純度和凈度高于98%,水分低于14%的種子以備包衣。
2.2.2 種子包衣消毒
選用消毒劑、殺菌劑、殺蟲劑、生長激素和微肥等混合配制的水稻種子專用種衣劑,對篩選好的種子進行包衣并置背陰處陰干,為浸種催芽做好準備。
2.2.3 浸種催芽
浸種催芽是提高水稻發(fā)芽率和發(fā)芽勢的關(guān)鍵,先把包衣種子放入濕麻袋內(nèi)用清水浸泡并不斷攪拌,待穎殼變深,手捻成粉末即可撈出保溫催芽,待98%以上的種子露白破胸后逐步降溫至20℃左右,攤開陰涼煉芽1 d后即可播種。
2.3 壯秧劑及其配套肥育秧
集約化育秧是讓農(nóng)戶從繁重勞動中解放出來的第一步,用集調(diào)酸、消毒和施肥為一體的壯秧劑及其配套肥撒施床面和配制床土,按種衣劑及其配套肥說明將床土與配套肥充分拌勻待用,再在苗床和床土噴施殺蟲劑和除草劑以備擺盤。
2.4 擺盤播種覆土一體化
當氣溫穩(wěn)定通過10℃以上即可播種,再覆膜集澆水保護床面、后期保墑、保溫、透氣、防陽光灼傷的無紡布,澆透底水,若前期升溫慢還要搭建小拱棚以增溫、保溫。
2.5 秧田管理
通過調(diào)溫控水培育壯秧。出苗前以保溫為主,出苗80%以控溫為主,溫度過高時揭膜以防灼傷秧苗,離乳期以煉苗為主防治苗期生理性病害,實現(xiàn)秧苗地上和地下部分協(xié)調(diào)均衡發(fā)展,盡可能使秧苗在插秧時已經(jīng)分蘗。同時,還要做好防病滅草調(diào)酸追肥等工作,撒施硫酸銨和磷酸二銨等肥后再澆透水,盡量減少澆水次數(shù)培育旱育壯苗。
稻田管理是實現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵,農(nóng)戶先后探索出一系列高產(chǎn)而又省工節(jié)本的栽培技術(shù),比如免耕節(jié)水覆膜稻作,化學除草,拋秧施肥一體化,興建地頭水柜,淺干濕節(jié)水灌溉,綜合防治病蟲害,全喂入自走履帶式聯(lián)合收割機收獲等。
3.1 免耕拋秧稻作
集穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),節(jié)本增效和省工省時等優(yōu)點于一體的免耕拋秧,不僅大大地破解了桂西北大石山區(qū)水稻勞動力缺乏、效益持續(xù)降低的現(xiàn)狀,還保護和改善了稻田的耕層結(jié)構(gòu)。根據(jù)品種特性、秧苗素質(zhì)、土壤肥力、施肥水平、拋秧期及產(chǎn)量水平等因素綜合確定拋植密度。
3.2 興建地頭水柜和節(jié)水灌溉
興建地頭水柜和節(jié)水灌溉是緩解旱情的有效辦法之一。另外,根據(jù)水稻不同生育期生態(tài)需水和生理需水規(guī)律要求進行淺干濕節(jié)水灌溉,從而實現(xiàn)以水調(diào)肥、以水調(diào)溫、以水調(diào)氣、以氣養(yǎng)根、以根保葉、以葉保產(chǎn)的目的。多余的水分排放到地頭水柜又實現(xiàn)了水資源循環(huán)利用,具有明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。
3.3 側(cè)深緩控釋肥
根據(jù)稻田土壤化驗數(shù)據(jù)和產(chǎn)量目標,按照限氮、增磷、增鉀、補硅為原則和水稻不同階段的營養(yǎng)需求,側(cè)深施入養(yǎng)分隨水稻需求而緩控釋放的包衣肥料,及時有效滿足水稻不同階段的生長發(fā)育需求,不僅提高了肥料利用率,還減少了施肥量和施肥次數(shù),有效破解了當?shù)貏趧恿θ狈Χ非蟾弋a(chǎn)的難題。
3.4 綜合防治病蟲害
采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學防治和生物防治相結(jié)合的方法綜合防治三化螟、稻縱卷葉螟和稻瘟病等病蟲害,做到群防群治,不留死角。
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