丘陵地區(qū)蔬菜高產(chǎn)技術(shù)探討

王　芳（四川省南充市高坪區(qū)蔬菜辦公室，南充 637100）

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丘陵地區(qū)蔬菜高產(chǎn)技術(shù)探討

王芳
（四川省南充市高坪區(qū)蔬菜辦公室，南充 637100）

摘 要：秦優(yōu)11號(hào)是陜西咸陽(yáng)地區(qū)農(nóng)科所在近年來(lái)最新培育的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)型三系雜交油菜品種，長(zhǎng)江中下游地區(qū)適宜種植。文章主要探討了該品種在長(zhǎng)江中下游廣大丘陵地帶的高產(chǎn)配套栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：高產(chǎn)栽培 丘陵地帶 油菜

在我國(guó)長(zhǎng)江中下游丘陵地區(qū)，主要以秋播越冬農(nóng)作物為主，其中就包括了冬小麥和油菜的種植，而以油菜作物種植比重最大。在丘陵地帶，油菜作物栽培除旱地直播以外，其它地帶均采用育苗移栽。但是由于目前丘陵地帶水稻作物的前茬生育期延長(zhǎng)，推遲了移栽期，制約了油菜的高產(chǎn)。希望研究秦優(yōu)11號(hào)的高產(chǎn)配套栽培技術(shù)，穩(wěn)定在丘陵地區(qū)的長(zhǎng)期發(fā)展。

1 “秦優(yōu)11號(hào)”品種概述

秦優(yōu)11號(hào)是典型的“雙低”雜交油菜品種，半冬性屬性，抗寒、耐旱、耐漬、不早花且春發(fā)快、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗倒性好，具有很大的高產(chǎn)潛力。另外，由于該品種可以隨著氣候環(huán)境條件的變化而變化，自我調(diào)節(jié)能力極強(qiáng)，所以非常適合低密度移栽和高密度直播方式，適合在長(zhǎng)江中下游地區(qū)種植［1］。

2 壯苗培育

油菜壯苗培育必須選擇土質(zhì)肥沃且靠近水源的位置，而且該區(qū)域應(yīng)該具備騰茬早、爽水性好的特點(diǎn)。在壯苗播種的前10 d，要進(jìn)行苗床的腐熟灰糞育肥約30 t/hm2，并施以高濃度復(fù)合肥500 kg/hm2，在充分翻倒攪拌均勻之后，再進(jìn)行全面的各個(gè)層次施肥。一般來(lái)說(shuō)，秦優(yōu)11號(hào)在長(zhǎng)江中下游丘陵地帶的育苗最佳播期為每年的9月中旬（11～20日），并在10月下旬開(kāi)始實(shí)施移栽，讓播種避開(kāi)丘陵地區(qū)的秋旱期間。育苗播種的要求十分嚴(yán)格，不但要嚴(yán)格控制播量（10 kg/hm2），也要注重播種手法，做到播種的落籽、播種深淺度均勻。在播種后還要配以水糞（15.5～20.5 t/ hm2），其作用是潑澆蓋籽，保證肥料足夠，進(jìn)而確保一茬播種即可全苗育苗成功。需要注意的是，在苗床期不需要進(jìn)行間苗，在壯苗5葉前期主要以促苗為主，而到5葉后期主要以控為主，利用氮肥施肥促進(jìn)其生長(zhǎng)。當(dāng)壯苗處于三葉期，要配合濃度為15%的多效唑和500 kg水，以細(xì)噴霧的方法對(duì)壯苗進(jìn)行噴灑，保證它們的健壯成長(zhǎng)。

3 適期移栽

適期移栽是為了促進(jìn)油菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在長(zhǎng)江丘陵地區(qū)，每年的移栽最適時(shí)期應(yīng)該是10月中下旬。移栽一定要針對(duì)不同的茬口進(jìn)行及時(shí)的藤茬，以確保移栽適期，這樣才能讓育苗在冬天前得到充分的溫光資源，為越冬做好準(zhǔn)備。長(zhǎng)江丘陵地區(qū)的秦優(yōu)11號(hào)一般其移栽密度要掌握在11萬(wàn)～13萬(wàn)株/hm2為最佳，而在一些移栽較晚且肥力不強(qiáng)的田塊也可以適當(dāng)提高移栽密度，確保移栽質(zhì)量，去弱留強(qiáng)。同時(shí)，在移栽過(guò)程中也要做好起身肥、起身藥和起身水的“三起”工作，讓起苗能夠順利帶肥、帶土、帶藥，從優(yōu)秀的移栽操作方面提高育苗質(zhì)量。

4 輕簡(jiǎn)栽培

為了降低勞動(dòng)力高成本的支出，秦優(yōu)11號(hào)采用了輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)，能夠做到省工節(jié)本增效，是目前長(zhǎng)江中下游丘陵地區(qū)油菜生產(chǎn)的主要技術(shù)。該技術(shù)主要體現(xiàn)為兩種形式，有機(jī)滅茬開(kāi)溝條栽即利用機(jī)械滅茬和開(kāi)溝，它配合人工開(kāi)宕移栽技術(shù)，可以做到對(duì)農(nóng)作物耕地墑情的保護(hù)，進(jìn)而確保油菜可以做到適期移栽。在有機(jī)滅茬開(kāi)溝條載后，還能讓移栽表土更加細(xì)碎，它間接提高了油菜移栽的密度和質(zhì)量，更利于移栽后的早活棵早發(fā)棵；另一種是稻田板茬移栽，它要等到耕地水稻收獲后再對(duì)耕地進(jìn)行人工開(kāi)宕條栽，由于其條栽過(guò)程講究季節(jié)效應(yīng)，所以如果在一些陰雨天氣條件下，要實(shí)施抗逆栽培措施。栽培過(guò)程中要講究配套技術(shù)的協(xié)調(diào)，比如栽培后的開(kāi)溝覆土與化除管理工作要搭配平衡，保持栽培節(jié)奏［2］。

5 肥水管理

在油菜的移栽過(guò)程中，有必要對(duì)其施加有機(jī)肥23.5～31.5 t/hm2作為基肥。在移栽過(guò)程中，還要配合40%的氮磷鉀油菜專(zhuān)用肥400～450 kg/hm2與硼砂16.5 kg/hm2。移栽后對(duì)成活的油菜作物要再次施加提苗肥，主要以尿素（200 kg/hm2）配合水進(jìn)行澆施，如此操作就可以幫助油菜幼苗在冬天來(lái)臨之前快速生長(zhǎng)，在壯苗狀態(tài)下成功越冬。在進(jìn)入冬期以后，還要為油菜施加農(nóng)家有機(jī)肥作為其越冬的臘肥養(yǎng)分供應(yīng)，一般會(huì)采用豬糞、雞糞等生物化肥。如果油菜作物在冬天出現(xiàn)嚴(yán)重凍害現(xiàn)象，就要在油菜的株行間均勻鋪設(shè)4 000～5 000 kg/hm2的干稻草，這樣可以在一定程度上降低凍傷對(duì)苗株的危害，同時(shí)也能加速土壤養(yǎng)分的釋放。到了3月春季前，對(duì)油菜田間實(shí)施150～250 kg/hm2的尿素，可以促進(jìn)其抽薹，4月上旬就可以為苗株實(shí)施花肥補(bǔ)肥。為了保證花期，還要在苗株的葉面上噴灑濃度在0.3%～0.6%的硼砂溶液［3］。

6 化控與病蟲(chóng)害防治

當(dāng)油菜秧苗進(jìn)入三葉期時(shí)就要進(jìn)行化控，這是油菜生長(zhǎng)期間最重要的工作之一，它的操作方法是對(duì)秧苗均勻噴灑180 mg/kg左右的多效唑溶液，保證秧苗能夠根莖粗壯的同時(shí)也能出更多綠葉，如果葉面顏色很深，就說(shuō)明化控達(dá)到了預(yù)期效果。

丘陵地區(qū)的油菜作物病害一般為龍頭病和菌核病。為了預(yù)防這兩種主要病害，要在3月下旬的油菜初花期期間采用75%濃度的甲基托布津和濃度為40%的菌核凈來(lái)為苗株滅害，噴灑量為2.5 kg/hm2和500 g/hm2，每隔7～10 d 噴灑防治1次，這樣連續(xù)操作2～3次后，就可有效抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生。

7 把握合適收獲期

丘陵地區(qū)秦優(yōu)11號(hào)油菜品種的收獲期為油菜終花1個(gè)月后，如果苗株全株有2/3角果呈現(xiàn)枇杷黃色，且角果內(nèi)的種子已經(jīng)由綠變黃且逐漸接近紅色，就說(shuō)明整個(gè)油菜農(nóng)田內(nèi)有80%以上的油菜成熟了，此時(shí)便可以準(zhǔn)備實(shí)施收割工作。在收割過(guò)程中，為了避免角果破裂損失，應(yīng)該在收割以后實(shí)施打堆，這樣可以促進(jìn)油菜籽的充分后熟，增加油菜籽的含油量和千粒重，是讓油菜高產(chǎn)的好方法。

參考文獻(xiàn)

［1］ 周家俊，朱訓(xùn)泳，湯其琴，等.丘陵地區(qū)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù).農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2014，（3）96

［2］ 孫立志，謝巧根，周管云，等.丘陵地區(qū)秦優(yōu)10號(hào)油菜高產(chǎn)配套栽培技術(shù).農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)，2009，35（5）32～33

［3］ 王援青，惠瑾，駱繼秋，等.句容丘陵地區(qū)秦優(yōu)11號(hào)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù).現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009，（23）58