播期、密度和肥料對金來秋白6號(hào)農(nóng)藝性狀的影響

馬京波++王貴++崔漢良++李安東++馬淑麗

摘要：以金來秋白6號(hào)大白菜為試材，研究不同種植密度、播期及施肥條件對其農(nóng)藝性狀的影響。結(jié)果表明：每666.7㎡種植金來秋白6號(hào)3000 -3500株較為適宜，其最適株行距為40cmx50cm。在7、8月份均可種植，且能保持較高的產(chǎn)量。生育期隨播期的推遲而延長，病毒病、霜霉病、軟腐病的發(fā)病率隨播期推遲而降低。氮、磷、鉀不同配施水平對金來秋白6號(hào)的產(chǎn)量有顯著影響，氮肥的增產(chǎn)效果大于鉀肥，磷肥效果最不明顯。N、P₂0₅、K₂0的施入比例為1：0.4：0.8時(shí)產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞：金來秋白6號(hào)；播期；密度；肥料；農(nóng)藝性狀

中圖分類號(hào)：S634.104

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942 （2015）12-0038-04

山東省是我國大白菜的主要產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，種植范圍廣、面積大，全年生產(chǎn)面積在27萬公頃左右，種植面積和總產(chǎn)量均居蔬菜作物首位，對確保全省蔬菜供應(yīng)發(fā)揮了十分重要的作用。近年來，隨著國內(nèi)外優(yōu)異種質(zhì)資源的開發(fā)利用，大白菜的育種水平不斷提高，新品種選育迎合市場需求，向品種多樣化、多季節(jié)栽培的方向發(fā)展。

金來秋白2號(hào)和金來秋白6號(hào)為本課題組先后選育的2個(gè)秋早熟結(jié)球大白菜新品種，具有適播期長、適應(yīng)性廣、多抗等特點(diǎn)，在山東、湖北、四川、吉林等適宜地區(qū)被廣泛推廣。本研究以最新選育的金來秋白6號(hào)為試材，探討不同密度、播期、肥料條件對其農(nóng)藝性狀的影響，并在多年的推廣應(yīng)用基礎(chǔ)上，分析金來秋白6號(hào)的應(yīng)用特點(diǎn)，以期為該品種的高效栽培提供科學(xué)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于萊州市三山島街道辦吳家莊子三村、萊州市平里店淳于村、萊州市金來種業(yè)試驗(yàn)基地。密度和播期試驗(yàn)在吳家莊子三村和淳于村進(jìn)行，該試驗(yàn)田連片面積較大，土質(zhì)疏松、肥沃，地勢平坦、排灌方便；肥料試驗(yàn)在金來種業(yè)試驗(yàn)基地進(jìn)行，試驗(yàn)田地力均勻，有機(jī)質(zhì)含量為10g/kg，全氮為0.52g/kg，P₂0₅為75.75mg/kg，K₂0為103.45mg/kg。

1.2 供試材料

金來秋白6號(hào)（審定編號(hào)：魯農(nóng)審2010033號(hào)），由山東金來種業(yè)有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地常規(guī)管理，整個(gè)生育期只防蟲不防病，四周設(shè)保護(hù)行。

1.3.1 密度試驗(yàn)設(shè)7個(gè)密度處理，固定行距50cm，株距分別為30、35、40、45、50、55、60cm，對應(yīng)編號(hào)A1～A7，不同株距對應(yīng)的種植密度見表1。試驗(yàn)小區(qū)長10m，寬1.5m，采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次。試驗(yàn)于2012年8月7日播種，10月26日葉球緊實(shí)后收獲。

1.3.2 播期試驗(yàn) 設(shè)5個(gè)播期處理，分別于2012年7月1日、7月15日、8月1日、8月15日、8月30日播種，種植株行距為40cm×50cm。試驗(yàn)小區(qū)長10m，寬1.5m，采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次。

1.3.3 肥料試驗(yàn) 試驗(yàn)于2013年進(jìn)行，采用“3414”回歸設(shè)計(jì)方案（表4），每個(gè)處理重復(fù)3次。小區(qū)面積20㎡，隨機(jī)區(qū)組排列。肥料分別選用商品有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥30%）、尿素（N46%）、過磷酸鈣（P₂0₅

16%）、硫酸鉀（K₂050%）。每小區(qū)按每666.7㎡施用500 kg商品有機(jī)肥做底肥，過磷酸鈣作為底肥一次性施入，尿素和硫酸鉀均以1（底）：1（追）：1（追）的比例分三次施入，第1次追肥時(shí)間為蓮座期，第2次追肥時(shí)間為包心初期。8月10日播種，10月30號(hào)收獲，收獲后計(jì)產(chǎn)。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

密度試驗(yàn)于收獲前10天，挑選長勢一致的植株取樣測定株高、球高、球徑、緊實(shí)度和單株凈重；播期試驗(yàn)于苗期調(diào)查病毒病，收獲前10天調(diào)查霜霉病和軟腐病。

1.5 數(shù)據(jù)處理

利用Microsoft Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理，利用DPS 7.05軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同種植密度對金來秋白6號(hào)農(nóng)藝性狀的影響

由表1、表2可以看出，金來秋白6號(hào)的株高和葉球球高均隨株距的增加逐漸降低，且與密度呈極顯著正相關(guān)。而葉球球徑、緊實(shí)度及單株凈重則隨株距的增加逐漸增長，均與密度呈極顯著負(fù)相關(guān)。但當(dāng)株距超過50cm時(shí)，株距對金來秋白6號(hào)的球高、球徑及單株凈重的影響不顯著。表明株距越大，密度越小，白菜植株的生長空間競爭越小，作物群體邊際效應(yīng)越不明顯。

由圖1可以看出，隨著株距的增加，金來秋白6號(hào)666.7㎡凈菜產(chǎn)量呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢。由此可見，株距小密度大時(shí)，單株凈重低，產(chǎn)量也低；株距大密度小時(shí)，單株凈重雖高，但產(chǎn)量仍然低。在株行距為40cm x50cm時(shí)，金來秋白6號(hào)666.7㎡平均產(chǎn)量達(dá)到最高，為5698kg。

2.2 不同播期對金來秋白6號(hào)產(chǎn)量、生育期及主要病害的影響

由圖2可知，隨著播期的推遲，金來秋白6號(hào)的生育期逐漸延長，由56d延長至91d。從7月1日至8月30日播種，金來秋白6號(hào)均保持較高的產(chǎn)量，播期延續(xù)長達(dá)60d。播期推遲極大延遲了采收時(shí)間。金來秋白6號(hào)的產(chǎn)量隨播期的推遲呈先升高后降低的趨勢，8月1日播種時(shí)達(dá)到最高，666.7㎡凈菜產(chǎn)量為6130kg；8月30日播種時(shí)，可能由于積溫等因素的影響，金來秋白6號(hào)葉球蓬松，緊實(shí)度小，平均產(chǎn)量最低，666.7㎡凈菜產(chǎn)量為4120kg。

病毒病、霜霉病和軟腐病是大白菜生產(chǎn)過程中的三大主要病害，病害傳播與播期有很大的關(guān)系。由表3可以看出，播期不同，金來秋白6號(hào)的病毒病、霜霉病以及軟腐病的發(fā)病率不同。早期播種，金來秋白6號(hào)的三大病害病株率都較高；晚秋播種，病株率下降。8月30日播種，苗期、包心期氣溫較低，不利于病害傳播，三大病害病株率降至最低。endprint

2.3 不同肥料處理對金來秋白6號(hào)產(chǎn)量的影響

氮、磷、鉀不同配施水平對大白菜產(chǎn)量有重要影響。從表4可以看出，底肥對照區(qū)產(chǎn)量<缺N區(qū)產(chǎn)量<缺K區(qū)產(chǎn)量<缺P區(qū)產(chǎn)量，氮肥對金來秋白6號(hào)的增產(chǎn)效果大于鉀肥，而磷肥效果最不明顯。每666.7㎡施純氮15.0kg、P₂0₅5.0kg、K₂0 13.0kg（即N₂P₂K₂水平）處理的凈菜產(chǎn)量最高，比底肥對照區(qū)增產(chǎn)41.5%。

圖3～圖5中可以看出，氮、磷、鉀不同處理水平與產(chǎn)量存在顯著的二次回歸關(guān)系。在另外兩種肥料元素水平一致的情況下，金來秋白6號(hào)的凈菜產(chǎn)量均隨某一肥料元素施入量的增加先增加后下降。通過三個(gè)模型分析，每666.7㎡施N、P₂0₅、K₂0分別為14.3、5.4、11.5kg時(shí)，金來秋白6號(hào)的凈菜產(chǎn)量最高。與本試驗(yàn)設(shè)定的N₂P₂K₂水平基本一致。

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，金來秋白6號(hào)的最適株行距為40cmx50cm。在土壤條件較好時(shí)，可適當(dāng)考慮密植，即每666.7㎡種植3000～3500株較為適宜。種植密度大于4000株時(shí)，單株凈重低，人工、肥料等投入也會(huì)相應(yīng)增多。密度低于2500株時(shí)，雖然能達(dá)到最大生產(chǎn)力，但是光能、空間利用率低，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量低。這與李云飛等的研究結(jié)果一致。

在實(shí)際生產(chǎn)中，大白菜產(chǎn)量和采收上市的時(shí)間均是生產(chǎn)者需考慮的重要因素。本試驗(yàn)結(jié)果表明，金來秋白6號(hào)在7、8月份均可種植，且能保持較高的產(chǎn)量。早秋栽培可在國慶節(jié)搶先上市，晚秋栽培可以冬貯。隨著播期的延遲，金來秋白6號(hào)生育期隨之延長，究其原因可能是隨著播期推遲，氣溫下降，有效積溫不夠，植株生長緩慢。雖然播期延遲，金來秋白6號(hào)的病毒病、霜霉病以及軟腐病的發(fā)病率降低，但是播期晚可能影響大白菜的結(jié)球，導(dǎo)致凈菜產(chǎn)量降低。

研究表明，N、P、K肥配合施用能協(xié)調(diào)大白菜個(gè)體與群體，明顯提高產(chǎn)量。本試驗(yàn)中，N、P、K肥互作效應(yīng)最高，從增產(chǎn)效果來看，表現(xiàn)為N肥>K肥>P肥的增產(chǎn)效應(yīng)。對于試驗(yàn)區(qū)域，從配方施肥的角度看，N、P₂0₅、K₂O的施入比例為1：0.4：0.8時(shí)，產(chǎn)量最高。因此，金來秋白6號(hào)在生產(chǎn)時(shí)一定要注意氮肥和鉀肥的施用。施肥過量會(huì)造成投入成本的增加和產(chǎn)量的降低。endprint