池塘高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成示范

王曉琴

（甘肅省定西市漁業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅定西 743000）

?

池塘高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成示范

王曉琴

（甘肅省定西市漁業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅定西 743000）

多年來池塘養(yǎng)殖以高投入、高污染、高消耗為代價，在發(fā)展生產(chǎn)的同時，造成資源浪費、環(huán)境污染、產(chǎn)品安全問題嚴重。因此，要發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境優(yōu)美型漁業(yè)，探索無公害養(yǎng)殖和健康生態(tài)養(yǎng)殖的高產(chǎn)高效池塘養(yǎng)殖技術(shù)，并大力推廣，使?jié)O民增收，環(huán)境友好。

1　技術(shù)概述

高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成是通過良種良法配套、漁機結(jié)合、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)，促進漁業(yè)技術(shù)集成化、勞動過程機械化、生產(chǎn)管理規(guī)范化，提高池塘效率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率，構(gòu)建適應(yīng)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全漁業(yè)發(fā)展的技術(shù)體系。

定西市選擇臨洮潤祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社進行池塘高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成示范，森洋農(nóng)牧生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限責任公司進行池塘高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成推廣，通過引進新品種福瑞鯉魚夏花魚苗、增氧機和投餌機配套、投喂正大飼料和無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)和規(guī)范化管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全和增長速度及培育成活率，真正發(fā)揮示范引領(lǐng)，推動全市漁業(yè)安全健康快速發(fā)展。

2　增產(chǎn)增效情況

2.1經(jīng)濟效益

池塘高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成示范在臨洮縣潤祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社實施，4口池塘，面積2.13hm2，6月5號引進投放福瑞鯉魚夏花11萬尾，搭配花白鰱魚夏花2萬尾，當年福瑞鯉魚培育規(guī)格達到0.15kg/尾，成活率為90%，產(chǎn)量達到522kg/667m2，產(chǎn)值達到10440元/667m2，純收入達到4409元/667m2，2.13hm2示范池塘產(chǎn)值達到33.4萬元，純收入達到14.1萬元。

池塘高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成推廣在森洋牧業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限責任公司實施，12口池塘，面積6.67hm2，6月5號引進投放福瑞鯉魚夏花48萬尾，搭配花白鰱魚夏花8萬尾，當年福瑞鯉魚培育規(guī)格達到0.10kg/尾，成活率為90%，畝產(chǎn)量達到504kg，產(chǎn)值達到10080元/667m2，純收入達到4049元/667m2，6.67hm2推廣池塘產(chǎn)值達到100.8萬元，純收入達到40.49萬元。

2.13hm2示范和推廣池塘總產(chǎn)值為134.2萬元，總純收入為54.59萬元，魚苗種培育經(jīng)濟效益明顯。

2.2社會、環(huán)境、生態(tài)效

本示范和推廣實行機械化生產(chǎn)，人力投入和勞動強度有明顯降低，疫病發(fā)生率和飼料系數(shù)也顯著降低，減小了池塘水質(zhì)污染和漁業(yè)面源污染，大大提高了水產(chǎn)品質(zhì)量安全和產(chǎn)出效益，改善了漁場和周邊生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)了環(huán)境友好，漁民增收的目標。高產(chǎn)高效關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成完全可以作為漁業(yè)發(fā)展重要措施，在較大范圍內(nèi)全面推廣。

3　技術(shù)要點

3.1良種引進

6月5號從省總站白銀大宗淡水魚類苗種場引進新品種福瑞鯉夏花魚苗59萬尾，搭配花白鰱魚夏花魚苗10萬尾。示范池塘投放3438尾/667m2福瑞鯉、625尾/667m2花白鰱，推廣池塘投放4800尾/667m2福瑞鯉、800尾/667m2花白鰱。

3.2池塘改造

漁場為20世紀80年代所建，漁場破爛不堪，池塘年久失修，池埂坍塌、淤泥深厚，水、電、路不暢。通過招商引資對漁場進行全面改造，建成標準的養(yǎng)殖池塘，修通了水、電、路，漁場環(huán)境生態(tài)、優(yōu)美舒適，實行種、養(yǎng)、加、休閑結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營模式。

3.3配備養(yǎng)殖機械

按池塘標準配備了增氧機和投飼機，實現(xiàn)了漁業(yè)機械自動化，達到精準投喂、及時增氧、改善水質(zhì)的作用和節(jié)約勞力、降低勞動力成本，提高了經(jīng)濟效益。

3.4疾病預(yù)防

池塘均為重建，放苗前10d用生石灰?guī)?，迅速徹底殺死野雜魚、蛙卵、蝌蚪、螞蟥、水生昆蟲以及一些水生植物、寄生蟲和病原菌。魚苗用食鹽水溶液侵泡后投放。放苗后每20d使用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，每半月加水一次，均為發(fā)生疫病。

3.5養(yǎng)殖監(jiān)控

加強對池塘養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)控與調(diào)節(jié)，印制統(tǒng)一的生產(chǎn)養(yǎng)殖記錄、用藥記錄和產(chǎn)品銷售記錄，養(yǎng)殖人員每天認真記錄養(yǎng)殖日志，并對進購的飼料和魚藥實行臺賬管理。技術(shù)人員做到了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后監(jiān)管，并實施追溯管理制度。

3.6技術(shù)培訓

3月份舉辦了全市水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種新技術(shù)培訓班，邀請專家做了專題講座，養(yǎng)殖企業(yè)主受到很大啟發(fā)。8月份又選派養(yǎng)殖企業(yè)主參加了全省現(xiàn)代漁業(yè)學習班，學習先進技術(shù)和管理經(jīng)驗。市縣漁業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常深入養(yǎng)殖企業(yè)傳經(jīng)送寶，指導生產(chǎn)和管理。

3.7拉網(wǎng)測產(chǎn)

10月20～22日，按照農(nóng)業(yè)部“豐收計劃”水產(chǎn)驗收辦法，進行實地抽樣測產(chǎn)。20日對臨洮縣潤祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社承擔的2.13hm24個示范池塘進行隨機抽樣，抽得8號0.57hm2池塘，拉網(wǎng)3次，共捕獲平均規(guī)格為0.15kg/尾的福瑞鯉2.50萬尾、3742.9kg，平均規(guī)格為0.2kg/尾的花白鰱魚0.36萬尾、712.3kg。經(jīng)測算成活率為90%，凈產(chǎn)量達到522kg/667m2。

22日對森洋牧業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限責任公司承擔的6.67hm212個推廣池塘隨機抽樣，抽得3號0.4hm2池塘，拉網(wǎng)4次，共捕獲平均規(guī)格為0.10kg/尾的福瑞鯉3.38萬尾、2714.74kg，平均規(guī)格為0.15kg/尾的花白鰱魚0.23萬尾、333.9kg。經(jīng)測算成活率為90%，凈產(chǎn)量達到504kg/667m2。

4　結(jié)論

一是本項目為期135天，福瑞鯉魚從夏花達到0.10kg/尾和0.15kg/尾，花白鰱魚達到0.15kg/尾和0.2kg/尾，增長速度快，花白鰱魚增速快于福瑞鯉魚。

二是相比之下，示范池塘產(chǎn)出規(guī)格福瑞鯉魚為0.15kg/尾、花白鰱魚為0.2kg/尾，推廣池塘產(chǎn)出規(guī)格福瑞鯉魚為0.10kg/尾、花白鰱魚為0.15kg/尾，示范池塘產(chǎn)出規(guī)格普遍大于推廣池塘產(chǎn)出規(guī)格。

三是示范池塘投放量為4063尾/667m2，產(chǎn)量為522kg/667m2；推廣池塘畝投放量為5600尾/667m2，產(chǎn)量為502kg/667m2。相比之下，示范池塘投放量小產(chǎn)出大，推廣池塘投放量大產(chǎn)出小。

四是示范池塘純收入為4409元/667m2，推廣池塘純收入為4049元/667m2，相比之下，推廣池塘投入成本高于示范池塘，效益反而低于示范池塘。

五是整個養(yǎng)殖階段規(guī)范操作，科學投餌，科學預(yù)防，科學管理，嚴格監(jiān)督，沒有發(fā)生疫病，沒有使用漁藥，池水全部用于農(nóng)田灌溉，完全健康安全生態(tài)。