鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年第48周（11月30日-12月6日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為202.33（以2000年為100），比前一周升5.23個(gè)點(diǎn);“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為203.70（以2000年為100），比前一周升6.44個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為56.96萬(wàn)噸，比前一周減0.4%。

豬肉、雞蛋價(jià)格小幅上漲。豬肉周均價(jià)每公斤22.60元，環(huán)比漲0.8%，同比高18.1%;雞蛋每公斤7.96元，環(huán)比漲0.4%，同比低21.1%;白條雞每公斤14.50元，環(huán)比跌0.3%，同比低1.8%;牛肉每公斤54.40元，環(huán)比漲0.7%，同比高0.7%;羊肉每公斤47.08元，環(huán)比漲1.1%，同比低12.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）2.87萬(wàn)噸，環(huán)比減1.0%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)?；桇~、大黃花魚和大帶魚周均價(jià)每公斤分別為12.16元、41.51元和28.74元，環(huán)比分別漲0.8%、0.5%和0.5%;鯉魚、鯽魚、草魚和白鰱魚每公斤分別為11.95元、14.06元、11.73元和6.92元，環(huán)比分別跌1.1%、0.6%、0.5%和0.3%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.51萬(wàn)噸，環(huán)比增2.7%。

蔬菜價(jià)格漲幅收窄。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.01元，環(huán)比漲6.4%，漲幅較上周收窄3.5個(gè)點(diǎn)，同比高10.2%。分品種看，25種蔬菜價(jià)格上漲，1種持平，2種下跌，其中，油菜、菜花、西葫蘆、生菜、茄子、大蔥、韭菜、白蘿卜、豆角和菠菜漲幅在10%-20%之間，其余品種漲幅在10%以內(nèi);大白菜價(jià)格持平，香菇和蓮藕分別跌1.1%和0.9%。28種蔬菜上周交易量43.85萬(wàn)噸，環(huán)比減1.0%。

水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.96元，環(huán)比漲2.1%，同比低6.4%。分品種看，香蕉、西瓜和巨峰葡萄環(huán)比分別漲8.4%、4.5%和0.8%;菠蘿和富士蘋果分別漲1.2%和0.3%。7種水果上周交易量5.18萬(wàn)噸，環(huán)比減8.2%。

（農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司供稿）