“蕪湖貢米”楊鑫濤：挑剔，只為做最好的大米

謝玉婉

蕪湖，作為中國四大米市之首，歷朝歷代都擔(dān)負(fù)生產(chǎn)、運(yùn)輸優(yōu)質(zhì)稻米的重任。楊鑫濤是土生土長(zhǎng)的蕪湖妹子，富饒的水土將她滋養(yǎng)得看不出歲月的痕跡，一口軟糯的蕪湖話透著江南女子特有的風(fēng)情。在美食繁多的蕪湖，獨(dú)獨(dú)讓楊鑫濤鐘情的，卻是自家燜制的那一鍋白米飯，“每次一開鍋，濃濃的米香味兒就把肚子里的饞蟲勾了出來，不用就菜我就能吃下兩大碗飯?！边@種讓楊鑫濤迷戀至深的大米，就是其父親——中國著名“農(nóng)民科學(xué)家”楊良金，親自研發(fā)的蕪湖含硒貢米。

作為與袁隆平、李殿榮等農(nóng)學(xué)大師交情頗深的農(nóng)業(yè)專家，楊良金憑著超強(qiáng)的毅力和研發(fā)能力，培育出了單株產(chǎn)量2059.6克的“油菜王”。這與蕪湖特有的水土資源也是分不開的，蕪湖縣地處長(zhǎng)江中下游，年均氣溫16℃左右，梅雨季節(jié)分明，土壤含有豐富的天然有機(jī)硒、鋅、鈣、鉀等微量元素，是優(yōu)質(zhì)稻米不可多得的溫床。在楊鑫濤的記憶中，父親曾不止一次地告訴她，“蕪湖的土地里，到處都是寶，咱們可不能辜負(fù)它?！睘榇?，楊良金用了整整30年的時(shí)間，反復(fù)試驗(yàn)了一百多個(gè)品種的水稻，從中挑選出幾個(gè)含硒量較高的品種反復(fù)檢驗(yàn)，最終培育出了富含硒等多種微量元素的特級(jí)蕪湖貢米。

不久后，楊良金成立了“蕪湖良金優(yōu)質(zhì)稻米專業(yè)合作社”，但由于工作繁多，他漸漸感到有些力不從心，便提出讓楊鑫濤回來幫忙。彼時(shí)，外表柔弱但卻有著男兒一般剛毅性格的楊鑫濤，已是一家藝術(shù)交流協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。在外摸爬滾打的那些年，她辦過企業(yè)、做過營(yíng)銷，創(chuàng)業(yè)的艱辛早已把她打造成了一朵迎風(fēng)而立的鏗鏘玫瑰。于是，她毫不猶豫地回到了父親身邊，將他對(duì)于土地的貢獻(xiàn)與深情一并傳承下來。

工作中的楊鑫濤沿襲了父親一絲不茍、嚴(yán)謹(jǐn)至極的風(fēng)格。在選擇耕種土地時(shí)，她幾乎跑遍了蕪湖的田間地頭，不僅要求農(nóng)田土質(zhì)肥沃、遠(yuǎn)離污染，更與合作的農(nóng)戶定下了必須嚴(yán)格執(zhí)行的規(guī)定：必須使用自己提供的種子與技術(shù);杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥和化學(xué)硒元素，確保稻谷符合有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量;定期接受技術(shù)人員的考察指導(dǎo)。即便條件如此“苛刻”，卻仍有大批農(nóng)戶踴躍報(bào)名，因?yàn)楹献魃绮粌H免費(fèi)提供種子和技術(shù)服務(wù)，還會(huì)以高出市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格前來收購。目前，合作社已經(jīng)承包了幾百畝的優(yōu)質(zhì)土地，每年都會(huì)以最嚴(yán)苛、最精細(xì)的方式生產(chǎn)出口感超群、營(yíng)養(yǎng)豐富的頂級(jí)大米。

最初的時(shí)候，楊鑫濤還是采取傳統(tǒng)的實(shí)體店模式出售蕪湖貢米。不久之后，她意識(shí)到，當(dāng)下創(chuàng)業(yè)，必須迎著互聯(lián)網(wǎng)的大趨勢(shì)才有更好的出路。于是，她又在當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)站、論壇上做推廣，經(jīng)過悉心打理，線上線下的銷售都很出色。

2015年11月23日，在蕪湖市婦聯(lián)的牽頭下，以“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)未來”為主題的蕪湖首屆女性電商創(chuàng)業(yè)大賽啟動(dòng)了，楊鑫濤帶著蕪湖貢米以及父親等人的滿滿期望，也報(bào)名參賽，第一次開通了自己的淘寶店鋪。這次大賽，為楊鑫濤打開了一個(gè)全新的世界。憑著質(zhì)量過硬的產(chǎn)品、熱情周到的服務(wù)，僅僅10天時(shí)間，她的淘寶店鋪就銷售了1586件產(chǎn)品，總銷售額達(dá)到15萬多元，一舉拿下此次大賽的銷量冠軍！“當(dāng)看到那些來自全國各地的訂單時(shí)，我知道，蕪湖貢米走出家門的時(shí)候到了。”

幸福與榮譽(yù)來得看似突然，卻又那么理所當(dāng)然，楊鑫濤欣喜之余，也深感肩上責(zé)任的重大。她并沒有把自己看作是一個(gè)創(chuàng)客在創(chuàng)項(xiàng)目，更多的，是一個(gè)女兒對(duì)于父親畢生事業(yè)的崇敬，以及一個(gè)蕪湖姑娘對(duì)于腳下土地的感激。道路長(zhǎng)且阻，但每一步，楊鑫濤都走得異常堅(jiān)定。