天津市興建一批放心豬肉基地
2016-01-31 07:18:56
豬業(yè)科學(xué) 2016年3期
天津市興建一批放心豬肉基地
據(jù)《天津日?qǐng)?bào)》2月22日?qǐng)?bào)道，為了讓市民吃到質(zhì)量更加優(yōu)質(zhì)安全的放心豬肉，從2016年開(kāi)始，畜牧部門將在武清、寶坻、薊縣、寧河、靜海等有關(guān)涉農(nóng)區(qū)縣集中興建一批放心豬肉基地。這些基地將從飼養(yǎng)、屠宰、加工上市等多環(huán)節(jié)全程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，所有上市的豬肉將統(tǒng)一張貼二維碼電子身份證，確保市民買到的是真正優(yōu)質(zhì)的放心豬肉。
據(jù)了解，放心豬肉基地建設(shè)將以年出欄量在1 000頭以上的飼養(yǎng)大戶為主，突出規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、優(yōu)質(zhì)化，生豬飼養(yǎng)的軟硬件將全部達(dá)標(biāo)。出欄的生豬將全部進(jìn)行藥殘等多個(gè)指標(biāo)的檢測(cè)，只有相關(guān)指標(biāo)全部合格的生豬才能出欄。
（摘編自：《天津日?qǐng)?bào)》）
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